Papryka słodka "Belozerka": charakterystyka i opis odmiany

Pieprz

Papryka słodka jest uprawiana w ogrodach niemal przez wszystkich. To doskonałe warzywo na przetwory zimowe i do bezpośredniego spożycia. Papryka słodka Belozerka to dobry wybór, o czym świadczą jej właściwości, opis odmiany, wysokie plony i pozytywne opinie.

Papryka słodka jest bardzo bogata w witaminy i zachowuje je nawet w puszkach lub mrożonkach. Dlatego uprawia się ją na dużą skalę w przydomowych ogródkach.

Spośród wielu odmian papryki słodkiej, „Biełozerka” cieszy się dobrą reputacją. W opisie rośliny wspomniano o wysokich plonach, a ogrodnicy donoszą o jej przyjemnym smaku. Aby skutecznie uprawiać tę roślinę, trzeba znać wszystkie jej cechy.

Opis odmiany

Papryka słodka Belozerka to odmiana wczesna. Zbiór rozpoczyna się po 140 dniach od kiełkowania. Owoce są gładkie, stożkowate i trójboczne. Dojrzałe są jasnozielone, następnie żółkną, a w pełni dojrzałe stają się czerwone. Każdy owoc może ważyć od 90 do 140 g.

Dojrzewanie przebiega równomiernie, dając plon do 8 kg z metra kwadratowego w sezonie. Papryczki mają wyrazisty aromat i przyjemny smak. Grubość ścianek zmienia się w zależności od warunków atmosferycznych i pielęgnacji rośliny, ale średnio wynosi od 5 do 7 mm.

Uwaga! Wielu ogrodników zna tę odmianę pod nazwą „Lumina”. Pojawia się ona jako pierwsza na półkach lokalnych sklepów, ponieważ dojrzewa przed wszystkimi innymi.

Roślina ta ma zwarty pokrój, dorastając do 40-70 cm wysokości. Podpórki są praktycznie zbędne. Na szczycie tworzy się charakterystyczna korona z liści, chroniąca owoce przed słońcem.

Odporność na choroby

Papryka słodka Belozerka charakteryzuje się doskonałą odpornością na wiele groźnych chorób. Jest odporna na:

zaraza grzybowa Alternarioza;
choroby grzybowe;
więdnięcie werticiliowe;
zgnilizna wierzchołkowa, zgnilizna sucha, zgnilizna mokra;
infekcje wirusowe.

Tę odmianę można uprawiać w szklarni lub na zewnątrz. Nie jest wrażliwa na nagłe wahania temperatury. Jednokrotne opryskanie dowolnym insektycydem w sezonie wystarczy, aby zapobiec szkodnikom.

Zalety i wady kultury

Każda odmiana ma swoje zalety i wady, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze odpowiedniej rośliny do uprawy.

Pozytywne aspekty odmiany Belozerka

łatwy w uprawie;
nie wymaga dużej ilości nawozów;
wysoka wydajność;
ma długi okres przydatności do spożycia;
jest odporny na choroby;
dobrze znosi transport.

Ta odmiana nie ma oczywistych wad. Niektórzy ogrodnicy w centralnej Rosji zauważają, że papryka słodka jest bardzo trudna w uprawie z nasion i sadzonek. Jest to jednak odmiana południowa, więc jej uprawa w regionach północnych wymaga większego nakładu pracy.

Dzięki tak korzystnym cechom odmiana Belozerka cieszy się popularnością w uprawie komercyjnej. W przydomowym ogrodzie jest wszechstronna. Doskonale nadaje się do faszerowania, przechowywania na świeżo oraz do przetworów.

Szybkość dojrzewania

Papryka słodka wszystkich odmian dojrzewa około 4 miesiące po kiełkowaniu. Na szybkość dojrzewania mogą wpływać:

warunki atmosferyczne;
temperatura wody, którą są podlewane;
choroby;
szkodniki;
ilość promieni słonecznych.

Odmiana Belozerka dojrzewa po 115 dniach od wysiewu do gruntu przy dobrej pielęgnacji i sprzyjających warunkach pogodowych.

Przygotowanie nasion i sadzonek

Sadzonki papryki należy sadzić w ostatnim tygodniu lutego lub pierwszym tygodniu marca. Ważne jest, aby usunąć wszelkie zepsute nasiona. W tym celu należy je namoczyć w wodzie przez dwie godziny. Puste nasiona wypłyną na powierzchnię; pozostałe należy namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 10-15 minut w celu dezynfekcji. Można użyć biostymulatorów (takich jak cyrkon). Postępuj zgodnie z instrukcją.

Umieść nasiona papryki na wilgotnej gazie na podstawce i umieść w ciepłym, słonecznym miejscu, na przykład na słonecznym parapecie. To pomoże im szybciej wykiełkować. Ważne jest regularne podlewanie. Przygotuj doniczki z ziemią dla sadzonek.

Rada! Przed posadzeniem nasion należy zdezynfekować glebę, płucząc ją wrzątkiem. Zapobiegnie to zakażeniu roślin chorobami grzybowymi.

Każda doniczka powinna mieć 2 cm ziemi pod krawędzią. Delikatnie posadź wykiełkowane nasiona pęsetą, przykrywając je ziemią i lekko ubijając. Podlewaj ostrożnie, aby nie wypłukać nasion. Ustaw doniczki w jasnym miejscu, w średniej temperaturze 25°C. Przykryj je folią lub szkłem, aby stworzyć środowisko przypominające szklarnię.

Pierwsze pędy pojawią się po około 7 dniach (można zdjąć folię lub szkło). Okresowo należy obracać doniczki, aby różne strony były skierowane w stronę słońca, aby pędy rosły prosto, a nie przechylały się na jedną stronę.

Uwaga! Nadmierne podlewanie spowoduje, że roślina będzie się wyciągać w górę, co przerzedzi jej łodygi. Nie jest to korzystne dla przesadzania. Można stwierdzić, że roślina jest przelana, po nagromadzeniu się wody w podstawce.

Można zasilać sadzonki płynnymi nawozami, takimi jak Rastvorin lub Agricola. Stosować zgodnie z instrukcją. Dwa tygodnie przed przesadzeniem na zewnątrz należy rozpocząć hartowanie sadzonek. W tym celu należy wystawić je na zewnątrz w ciągu dnia. Pomoże to roślinie zaaklimatyzować się do niższych temperatur. Należy jednak chronić sadzonki przed przeciągami i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Sadzenie w ziemi

Paprykę Biełozerkę przesadza się do gruntu, gdy pogoda się poprawi. W centralnej Rosji jest to mniej więcej od końca maja do początku czerwca. Średnia temperatura dobowa powinna wynosić co najmniej 18°C. Papryka nie lubi gliniastej gleby. Grządki należy nawozić torfem i próchnicą. Odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 50 cm, a między otworami 40 cm. Otwory powinny być wystarczająco głębokie, aby pomieścić cały system korzeniowy, a szyjka korzeniowa znajdowała się na poziomie gleby. W razie potrzeby do otworów można dodać fosfor, azot i potas.

Zasady lądowania:

Ostrożnie wyjmij roślinę z doniczki razem z grudką ziemi.
Umieścić w przygotowanym i podlewanym dołku.
Posyp ziemią.
Ubić.
Podlewać ciepłą, stojącą wodą.

Paprykę słodką Biełozerkę można uprawiać w wielu regionach kraju. W regionach południowych można ją uprawiać w gruncie, natomiast na północy najlepiej sprawdza się w szklarniach.

Funkcje opieki

W okresie wzrostu roślinę należy regularnie podlewać, około dwa razy w tygodniu. Należy usuwać pędy boczne i pożółkłe liście, a następnie nawozić nawozem organicznym. Podlewanie najlepiej wykonywać wieczorem, gdy gleba lekko ostygnie.

Ważny! Spulchnianie gleby jest ważnym elementem pielęgnacji roślin i prowadzi do zwiększenia plonów. Należy pamiętać, że papryka słodka ma korzenie znajdujące się blisko powierzchni gleby. Podczas spulchniania gleby należy uważać, aby ich nie uszkodzić.

Zanim pojawią się pierwsze kwiaty, podlewaj rośliny od góry za pomocą zraszacza. Później możesz podlewać je u nasady. Każda roślina powinna otrzymać do 7 litrów wody na jedno podlewanie.

Ciekawy! Papryka słodka przyniesie obfite plony, jeżeli zostanie posadzona w miejscu, gdzie wcześniej rosła cukinia, dynia lub kapusta.

Nawożenie roślin

Aby system korzeniowy rozwijał się lepiej, a rośliny rosły wydajniej i były silniejsze, konieczne jest regularne nawożenie;

Gdy na siewkach pojawią się pierwsze trzy liście, należy dodać 5 g nawozu potasowego i 15 g superfosfatu na 5 litrów wody.
Po 2 tygodniach należy powtórzyć karmienie w taki sam sposób jak za pierwszym razem, należy jednak podwoić stężenie składników odżywczych.
Podczas przesadzania sadzonek do gleby, do dołka można dodać nawóz Kornevin, aby poprawić przeżywalność roślin.
Po pojawieniu się pierwszych kwiatów dodaje się również nawóz, np. popiół. Na metr kwadratowy potrzeba dwóch szklanek popiołu. Jednocześnie przeprowadza się kopczykowanie i spulchnianie gleby.

Nawozy mogą mieć inne zastosowania, ale należy je stosować zgodnie z instrukcją. Każdy ogrodnik z czasem wypracowuje własny system pielęgnacji roślin.

Opinie osób uprawiających odmianę Belozerka

Władimir, Saratów:

„Uprawiam Belozerkę od dawna. Rezultaty są zawsze doskonałe, nawet jeśli lato jest deszczowe i mało słonecznych dni. Papryczki dojrzewają szybko i są pyszne, nawet jeśli zerwiesz je, gdy są jeszcze zielone, zanim zbrązowieją.”

Irina Alekseevna, obwód Tula:

„Cały czas uprawiamy paprykę słodką. Lubimy odmianę „Belozerka” ze względu na łatwość pielęgnacji. Papryka jest generalnie uważana za wymagającą w uprawie. Ale odmiana „Belozerka” jest łatwa w pielęgnacji. Nasza gleba jest żyzna, więc nawet nie musimy jej nawozić.”

Klimovs, Iżewsk:

„W naszym ogrodzie sadzimy paprykę słodką w szklarni. Warunki pogodowe nie pozwalają nam na sadzenie jej na zewnątrz; jej wzrost zajmie dużo czasu. Odmiana „Biełozerka” jest dla nas idealna. Nie trzeba czekać, aż owoce dojrzeją. Zbieramy je, gdy są jeszcze jasnozielone, ale już duże. Są już pyszne. Niektóre dojrzewają do czerwonego koloru. To bardzo dobra odmiana; nawet o tym nie wiedzieliśmy, ale okazuje się, że została wyhodowana w ubiegłym wieku”.

https://youtu.be/VQtuEQlE4RE

Papryka słodka Belozerka to doskonały wybór zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Jej łatwa pielęgnacja zapewnia niezmiennie wysokie plony przy minimalnym nakładzie pracy i zmiennych warunkach pogodowych.