Papryka słodka: najlepsze odmiany o wysokiej wydajności ze zdjęciami i opisami

Papryka to prawdziwa skarbnica witamin. To warzywo jest niezwykle zdrowe i pyszne. Istnieje niezliczona ilość przepisów na dania z papryką. Nieporównywalnie pyszne danie: kurczak duszony z papryką w sosie sojowym. Korzyści zdrowotne tego warzywa są nieograniczone. W tym artykule dowiesz się wszystkiego o najlepszych odmianach papryki o wysokiej wydajności.

Wysokoplenne odmiany papryki słodkiej

Istnieje wiele odmian tego warzywa: wczesne, średnio dojrzałe, późne i inne. Klasyfikacja odmian jest również podzielona ze względu na kolor, metodę i czas uprawy, smak i zastosowanie.

Jaskółka oknówka

Ta papryka to odmiana średniowczesna, odpowiednia do uprawy w każdym regionie. Pełna dojrzałość następuje po około 120 dniach. Krzew dorasta do 60 cm wysokości i wymaga podpór ze względu na cienkie łodygi. Jej stożkowate owoce po dojrzeniu przebarwiają się na czerwono. Dojrzałe papryki osiągają do 10 cm długości i ważą około 80 g. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest wysoka zdolność kiełkowania nasion.

Biełosiarką

Beloserka to doskonała odmiana do uprawy w zróżnicowanym klimacie, bardzo odporna na zmienne warunki pogodowe. Roślina osiąga maksymalną wysokość 80 cm, ale łodygę należy podwiązywać do pionowej podpory. Papryka ta wyróżnia się szczególną odpornością na choroby i szkodniki. Owoce mają stożkowaty kształt. Kolor waha się od zielonego do jaskrawoczerwonego. Waga owoców wynosi około 80-100 g. Dojrzewanie następuje po 110 dniach.

Gruby Baron

Fat Baron to odmiana papryki o dużych, grubościennych owocach. Jest uważana za odmianę średniowczesną. Dojrzałość zbiorczą osiąga około 130 dnia. Owoce są duże, ważą 160-200 g. Mają kształt sześcianu z zaokrąglonymi rogami. Po dojrzeniu przybierają ognistoczerwony kolor. Fat Baron jest uważany za odmianę plenną, dającą do 6 kg papryki z metra kwadratowego. Ścianki owoców mają grubość około 6-7 mm. Wadą tej papryki jest podatność na więdnięcie werticiliowe.

Kalifornijski cud

Papryka słodka California Wonder to średnio wczesna, niska odmiana o grubych ściankach. Dojrzewanie zajmuje około 130 dni. Krzewy osiągają wysokość od 25 do 45 cm. Średnia waga owoców to 70-120 g. Papryka ma sześcienny kształt i grube ścianki. W pełni dojrzała papryka ma bordowo-czerwony kolor. Idealnie nadaje się zarówno do uprawy w szklarniach, jak i na wolnym powietrzu. Grube ścianki zapewniają długi okres przydatności do spożycia. Jest wysoce odporna na wirusa mozaiki.

Bogatyr

Odmiana Bogatyr idealnie nadaje się do świeżych sałatek. Jest uważana za odmianę średniowczesną. Okres wegetacji może trwać do 155 dni. Ta odmiana o dużych owocach waży do 170 g i ma około 12 cm długości. Ma pryzmatyczny pokrój i gęste ścianki. Wysokość rośliny wynosi 50-80 cm i wymaga podpierania. Bogatyr posiada cechy cenione na rynku warzyw.

Kubuś Puchatek

Papryka słodka Kubuś Puchatek to odmiana wcześnie dojrzewająca, osiągająca pełną dojrzałość po 100 dniach. Krzewy rośliny są niskie, do 30 cm wysokości, co czyni ją doskonałym wyborem do uprawy szklarniowej. Ma niewiele liści. Owoce mają stożkowaty kształt, z zaostrzonym czubkiem. Podobnie jak sama roślina, papryka jest niewielka (waga do 40 g, długość nie przekracza 10 cm). Ze względu na niewielkie owoce doskonale nadaje się do przetworów.

Pinokio

Wszechstronna odmiana papryki, odpowiednia zarówno do uprawy w gruncie, jak i w szklarniach. Dorasta do stosunkowo wysokiej wysokości, 100 cm. Liście są drobne i intensywnie zielone. Owoce ważą do 120 g i osiągają do 25 cm długości, są jędrne i sprężyste. Kolor papryki jest ciemnoczerwony z lekkim brązowawym odcieniem. To dobre warzywo na zimne przekąski.

atlantycki

Hybryda papryki słodkiej. Ta odmiana dobrze rośnie w klimacie północnym. Jej zawartość witaminy C przewyższa zawartość cytryny i pomarańczy. Ta duża papryka waży do 150 g i osiąga długość do 25 cm. Pełne dojrzewanie zajmuje jej do 115 dni. Ma kształt pryzmatyczny, trójkątny lub czworościenny. Wysokość rośliny sięga 110 cm. Zachowuje smak nawet po zamrożeniu.

Czardasz

Czardas to samokończąca, wczesna odmiana papryki słodkiej o dużych owocach, ważących 160-210 g każdy. Krzew jest zwarty, średniej wielkości, osiągający 70 cm wysokości. Owoce rosną w gronach, tworząc bukiet. Dojrzałe papryki mają czerwono-pomarańczowy kolor. Plony dochodzą do 10 kg z metra kwadratowego. Ta odmiana charakteryzuje się bardzo dekoracyjnym i atrakcyjnym wyglądem i może być wykorzystana jako dekoracja świątecznego stołu.

Prezent z Mołdawii

To roślina półstandardowa, średnio wczesna. Papryczki są duże, jędrne i soczyste. Same papryczki są jędrne i łatwe do krojenia. Doskonale nadają się do konserwowania, marynowania i kiszenia. Każdy owoc waży około 75 gramów. Krzew dorasta do maksymalnej wysokości 60 cm. Pełna dojrzałość trwa 135 dni. Ziarna pieprzu rosną w kiściach. Papryka ta dobrze rośnie w warunkach dużej wilgotności.

Bliźnięta

Gemini to mieszaniec o dużych owocach, odporny na stres i dający obfite plony. Papryka jest jaskrawożółta, gdy dojrzeje. Doskonale komponuje się z sałatkami i mieszankami z czerwoną papryką. Owoce są duże: ważą do 400 g i mają do 20 cm długości. Dojrzewanie trwa 80 dni od posadzenia. Wysokość rośliny wynosi do 80 cm. Liście są gęste i jasnozielone. Warzywa te są odporne na niektóre choroby i oparzenia słoneczne.

Kardynał

Kardynał to niezwykła odmiana papryki słodkiej. Jej kolor jest wyjątkowo wyrazisty. W miarę dojrzewania nabiera głębokiego fioletu. Ta papryka urozmaici każdą potrawę. Jej owoce są duże, ważące do 250 gramów, sześcienne i czterokomorowe. Krzew dorasta do 100 centymetrów. Papryka osiąga dojrzałość techniczną po około 90 dniach. Przy odpowiedniej uprawie plony mogą sięgać do 15 kg z metra kwadratowego.

Recenzje

Anna: „Moje trzy ulubione odmiany słodkiej papryki to „Kubuś Puchatek”, „Bliźnięta” i „Gruby Baron”. Owoce tych odmian są duże i jaskrawoczerwone. Świetnie nadają się do świeżych sałatek. Pielęgnacja nie jest trudna, a efekty są doskonałe. Zawierają mnóstwo witamin w jednym warzywie”.

Yuri: „Sprzedaję warzywa od dawna. Latem cieszą się one szczególną popularnością. Przy wyborze odmian kieruję się przede wszystkim ich transportem i długim terminem przydatności do spożycia. Odmiany papryki słodkiej, takie jak „Buratino”, „California Miracle” i „Atlantic”, idealnie spełniają te wymagania”.

Georgy: „Odmianę papryki „Bogatyr” doceniłem w drugim roku jej uprawy. Wybierając tę ​​paprykę, dokładnie przeanalizowałem jej właściwości. Kiedy roślina wyrosła, myślałem, że owoce będą małe, ale nie, przerosły moje najśmielsze oczekiwania. Moja żona uwielbia faszerować tę odmianę mięsem lub robić z niej wersję wegetariańską. Gorąco polecam.”

Marina: „Jestem początkująca w ogrodnictwie. Ale naprawdę uwielbiam używać papryki w różnych potrawach. Nie wyobrażam sobie niczego lepszego niż uprawa własnych warzyw i owoców. Znalazłam dwie odmiany papryki, które spełniają wszystkie moje wymagania: „Dar Mołdawii” i „Kubuś Puchatek”. Nie wymagają praktycznie żadnej pielęgnacji, są odporne na choroby i rodzą duże owoce”.