Charakterystyka i opis papryki "Jupiter"

Odmiana papryki „Jupiter” to hybryda. Została wyhodowana przez holenderskich hodowców pod koniec ubiegłego wieku i od ponad dwudziestu lat zachwyca ogrodników dużymi, smacznymi owocami.

Opis odmiany

Ta odmiana jest uprawiana w całej Rosji, Mołdawii i na Ukrainie. W regionach o surowym klimacie zaleca się sadzenie odmiany „Jupiter” w szklarniach, natomiast w regionach południowych w otwartym gruncie. Jest to roślina półstandardowa, przypominająca niewielkie drzewo. Osiąga wysokość 50-60 cm. Z jednego metra kwadratowego można zebrać 4 kg plonu. Soczyste owoce można spożywać już po 110-120 dniach od kiełkowania.

Ma masywną, prostą łodygę. Liście na górze są jasnozielone, a na dole ciemnozielone. Owoce mają kształt sześcianu, z małymi wybrzuszeniami na czubku i przy ogonku, podzielonymi na cztery płaty przegrodami. Owoce są zielone w momencie formowania, ale dojrzewają w kolorze jaskrawoczerwonym. Każda papryka waży około 120-170 gramów i ma około 11 cm długości. Grubość ścianki może wynosić od 5 do 10 mm. Skórka jest gładka i pokryta woskowym nalotem.

„Jupiter” należy do dużej grupy papryk słodkich. Ma słodki smak, pozbawiony goryczki nawet w pestkach. Spożywa się ją na świeżo, na przykład w sałatkach, ale dodaje się ją również do różnych potraw i konserwuje; ta odmiana doskonale nadaje się na lecho.

Zalety

• Wysoka wydajność.
• Owoce mają atrakcyjny wygląd.
• Wyśmienity smak, papryka soczysta i słodka.
• Jowisz dobrze znosi wysokie temperatury.
• Odmiana odporna na choroby.

Wady

• Zebrane nasiona nie dadzą takiego samego plonu jak te zakupione w sklepie specjalistycznym.

Uprawa i pielęgnacja

'Jupiter' to roślina średniokwitnąca, dlatego należy rozpocząć wysiew nasion już pod koniec lutego lub na początku marca. Pędy pojawiają się w ciągu tygodnia, a po 65 dniach sadzonki można przesadzić na miejsce stałe. Pikowanie papryki jest opcjonalne, ponieważ opóźnia rozwój sadzonek o 14 dni. Jeśli nie przycinasz roślin, zachowaj odstępy między nasionami wynoszące co najmniej 10 cm podczas sadzenia.

Papryka jest bardzo ciepłolubna, optymalna temperatura dla niej w dzień to 24-28 stopni, a w nocy 18-20. Przy temperaturze 0°C⁰ Roślina obumiera. Sadząc na zewnątrz już w maju, zaleca się okrycie rośliny agrowłókniną, ponieważ noce mogą być jeszcze chłodne. Alternatywnie można zbudować małą, przenośną szklarnię i korzystać z niej do momentu, aż minie ryzyko przymrozków. Roślinę należy posadzić w rozstawie 50x40. Miejsce sadzenia jest ważne; paprykę najlepiej sadzić w miejscu, gdzie wcześniej rosła cebula, ogórki lub kapusta.

Dobrze reaguje na nawozy fosforanowo-potasowe. Optymalny czas podlewania sadzonek to poranek, najlepiej ciepłą wodą, bezpośrednio do korzeni. W cieplejszych temperaturach roślinę należy podlewać częściej.

Jeśli na papryce pojawią się suche liście, może to wskazywać na niedobór składników odżywczych w glebie, niesprzyjające warunki pogodowe, a nawet chorobę. W fazie owocowania papryka wymaga dodatkowego nawożenia. Można to zrobić, podlewając ją roztworem ptasich odchodów w proporcji 1:10 lub roztworem obornika krowiego w proporcji 1:5. Po nawożeniu roślinę należy podlać i spulchnić glebę.

Odmiana Jupiter jest łatwa w przechowywaniu i transporcie, zachowując swój atrakcyjny wygląd. Posiada naturalną odporność na mozaikę ziemniaka i tytoniu.

Miesiąc przed końcem sezonu wegetacyjnego zaleca się usunięcie nowych zalążni i pędów, aby umożliwić dojrzenie już wykształconych owoców. Zbiór odbywa się w fazie dojrzałości technicznej.

Recenzje

Maria, 50 lat, Kraj Krasnodarski

Uprawiam tę odmianę od trzech lat i nigdy tego nie żałowałam. Owoce rosną duże i mięsiste. Mają doskonały smak – słodki i soczysty. Cała rodzina je uwielbia. Przechowuję je na zimę, po prostu drobno siekam i zamrażam, żeby później dodawać do różnych potraw, albo zamrażam je w całości i faszeruję. Można z nich też zrobić pyszne lecho (sos ze słodkiej papryki) – gęste i aromatyczne. A adżyka jest po prostu przepyszna! Polecam uprawę tej odmiany każdemu, kto uwielbia słodką paprykę!

Anatolij, 63 lata, Taganrog

„Jupiter” to najwspanialsza odmiana, jaką kiedykolwiek sadziłem. Owoce są słodkie i mięsiste, bez śladu goryczki. Dodają wyjątkowego smaku barszczowi i zupom. Moja żona mrozi je na zimę i konserwuje w soku pomidorowym i plasterkach. Sadzę je już drugi rok i planuję je uprawiać ponownie w przyszłym roku.

Anastazja, 30 lat, Nowoczerkask

Sąsiad z mojej daczy dał mi trochę pieprzu w ziarnach i bardzo mi smakował, więc postanowiłem sam go posadzić. W następnym sezonie kupiłem sadzonki i zbiory były po prostu wspaniałe, owoce przepiękne. Jestem bardzo szczęśliwy!

Wniosek

Odmiana 'Jupiter' daje obfite plony, a pieprz ten jest uniwersalny, co zapewne jest powodem, dla którego gospodynie domowe chętnie sadzą tę odmianę w swoich ogrodach.