Koper włoski – właściwości lecznicze i przeciwwskazania do stosowania

Zielenina i zioła

Koper włoski to wieloletnia roślina zielna z rodziny selerowatych (Apiaceae). Jej najbliższymi krewnymi są koper ogrodowy i anyż, z którymi, nawiasem mówiąc, jest często mylony. Roślina ta znana jest również jako koper włoski. Wygląda jak segmentowana, biała cebulka wystająca z gleby z grubymi łodygami. Liście i kwiatostany przypominają koperek pospolity.

Roślina ta ma właściwości lecznicze. Jest wykorzystywana w wielu dziedzinach medycyny ludowej i tradycyjnej. Pomimo licznych dobroczynnych właściwości, koper włoski ma również przeciwwskazania. Leki przygotowywane z tej rośliny nie są zalecane osobom z drgawkami lub żylakami, a także w drugim i trzecim trymestrze ciąży.

Skład chemiczny i ogólne korzystne właściwości kopru włoskiego

W skład chemiczny rośliny wchodzą następujące pierwiastki:

Grupa Elementy
Witaminy A
B1
B2
B5
B6
B9
Z
RR
Mikroelementy Żelazo
Mangan
Miedź
Selen
Cynk
Makroskładniki Potas
Wapń
Magnez
Sód
Fosfor
Inne przydatne komponenty Olejki eteryczne
Antyoksydanty
Fitonutrienty
Flawanoidy

Koper włoski uważany jest za produkt niskokaloryczny, dlatego często włączany jest do różnych diet odchudzających.

Posiew

Nasiona tej rośliny mają wiele właściwości leczniczych:

  1. Układ pokarmowy. Łagodzi bóle brzucha, zwiększa wydzielanie gruczołów trawiennych i ma łagodne działanie przeczyszczające. Nasiona są skuteczne w przypadku wzdęć, skurczów jelit, zaparć i kolki jelitowej.
  2. Nerki. Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie tych narządów i usuwanie kamieni i piasku z nerek.
  3. Pęcherzyk żółciowy. Poprawa funkcji narządów, leczenie zapalenia pęcherzyka żółciowego i kamieni żółciowych.
  4. Narządy wzroku.

    Nasiona kopru włoskiego
    Likwidacja procesów zapalnych i podrażnień błony śluzowej oczu, leczenie zapalenia spojówek.
  5. Układ oddechowy. Pomaga oczyścić śluz, złagodzić kaszel oraz wyeliminować ból gardła i chrypkę. Nasiona są stosowane w leczeniu zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc i przeziębień.
  6. Skóra. Działanie antybakteryjne i przeciwdrobnoustrojowe. Leczenie trądziku. Leczenie grzybic w połączeniu z innymi lekami.
  7. Układ nerwowy. Normalizacja naturalnego snu, eliminacja objawów depresyjnych i leczenie nerwic.
Ciekawy!
Liczne badania wykazały, że parzenie nasion zwiększa efekt leczniczy.

Trawa

Zioło wykazuje następujące właściwości farmakologiczne w odniesieniu do różnych układów i narządów:

  1. Łagodzi zaburzenia trawienia i normalizuje jego pracę, eliminuje gazy i zapobiega ich powstawaniu w jelitach, pobudza perystaltykę, działa lekko przeczyszczająco i przyspiesza proces trawienia. Zioło stosuje się w przypadku biegunki, zaparć i innych objawów niestrawności. Jest również skuteczne w przypadku wzdęć i gazów jelitowych.
  2. Stymulacja produkcji hemoglobiny.
  3. Zioło to stosuje się w celu łagodzenia kolki nerkowej.
  4. Działanie wykrztuśne.

    Ziele kopru włoskiego
    Leki sporządzane z nadziemnych części rośliny stosuje się w leczeniu chorób układu oddechowego, którym towarzyszy kaszel.
  5. Normalizacja cyklu miesiączkowego, eliminacja bolesnych skurczów macicy podczas miesiączki. Zwiększenie ilości wydalanego moczu i częstości oddawania moczu.
  6. Wyrównywanie poziomu hormonów.
  7. Łagodzi podrażnienia i zmęczenie narządu wzroku, zapobiega niektórym chorobom oczu, m.in. zwyrodnieniu plamki żółtej.
  8. Stymulacja produkcji mleka kobiecego.

Zioło to wykorzystuje się również w kosmetyce do poprawy kondycji włosów.

Korzenie

Korzeń rośliny posiada następujące dobroczynne właściwości:

  1. Wspomaga rozszerzenie naczyń krwionośnych i normalizację ciśnienia krwi.
  2. Normalizuje procesy żołądkowo-jelitowe, pobudza trawienie, poprawia metabolizm, normalizuje wypróżnienia i likwiduje wzdęcia. Korzeń kopru włoskiego korzystnie wpływa na perystaltykę jelit.
  3. Zapobieganie procesom onkologicznym, hamowanie rozwoju istniejących nowotworów.
  4. Normalizuje poziom cholesterolu we krwi, zmniejsza ryzyko tworzenia się blaszek miażdżycowych i zwiększa poziom hemoglobiny. Korzeń rośliny jest wskazany w leczeniu anemii.
  5. Działanie uspokajające. Leki na bazie korzenia rośliny są stosowane w celu łagodzenia stresu i eliminowania nieuzasadnionych napadów lęku i strachu. Są również stosowane jako środek uspokajający w przypadku nadpobudliwości emocjonalnej.

    Korzystne właściwości kopru włoskiego
    Korzystne właściwości kopru włoskiego
  6. Zapobieganie zmianom związanym z wiekiem i utratą wzroku. Leki na bazie korzenia kopru włoskiego są stosowane w celu łagodzenia zmęczenia oczu.
  7. Normalizacja równowagi hormonalnej organizmu.
  8. Działanie immunostymulujące i zapobieganie chorobom zakaźnym dzięki właściwościom bakteriobójczym i przeciwwirusowym.
  9. Spowalnia proces starzenia. Działa antyoksydacyjnie.

Korzeń tej rośliny ma wrzecionowaty kształt, co jest jedną z głównych cech charakterystycznych kopru włoskiego.

Główne przeciwwskazania i szkodliwość kopru włoskiego dla organizmu

Koper włoski nie powinien być stosowany przez osoby z nietolerancją tej rośliny, a także przez pacjentów z reakcjami alergicznymi na którykolwiek z jej składników.

Kwestia stosowania kopru włoskiego w ciąży pozostaje niejasna. Niektórzy ginekolodzy twierdzą, że koper włoski jest korzystny we wczesnej ciąży, podczas gdy inni się z tym nie zgadzają, ostrzegając przed ryzykiem poronienia po zastosowaniu tej rośliny leczniczej. Niezależnie od tego, decyzję o stosowaniu kopru włoskiego w ciąży powinien podjąć lekarz.

Pacjenci z epilepsją również powinni unikać stosowania tej rośliny, a zwłaszcza jej korzenia. Zawarta w niej dopamina może wywoływać napady padaczkowe.

Pacjenci z hemoroidami powinni zachować ostrożność stosując preparaty na bazie kopru włoskiego. Przekroczenie zalecanej dawki może spowodować krwawienie.

Pamiętać!
Zioło nie jest zalecane do stosowania leczniczego osobom z zaburzeniami rytmu serca. Koper włoski rozszerza naczynia krwionośne, co może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi i przyspieszenia akcji serca.

W przypadku biegunki stosuj ziołowe środki lecznicze wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza. W niektórych przypadkach takie leczenie może wręcz pogorszyć sytuację.

Stosowanie herbatki z kopru włoskiego w okresie karmienia piersią i celowość jej spożycia przez niemowlęta pozostają przedmiotem dyskusji. Z jednej strony korzyści płynące z tego zioła są oczywiste. Jednak taksonomia kopru włoskiego budzi wątpliwości naukowców. Liczne badania wykazały, że olejek z tej rośliny jest genotoksyną – substancją zatruwającą organizm na poziomie komórkowym. Dlatego spożycie herbatki przez matki karmiące piersią i noworodki powinno być ograniczone do zalecanych dawek.

Zasady stosowania kopru włoskiego w celach leczniczych

W tabeli przedstawiono najpopularniejsze przepisy medycyny ludowej z wykorzystaniem kopru włoskiego.

Choroba Przepis na robienie leków Sposób użycia
Pojedyncza dawka Częstotliwość
Skurcze żołądkowo-jelitowe 1 łyżeczkę rozgniecionych nasion zalać 100 ml wrzącej wody 50 ml 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkami
Kolka
Bębnica
Zapalenie oskrzeli 5 g nasion zalać 200 ml wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 30 minut, odstawić na 1 godzinę do zaparzenia, po czym przecedzić. 2 łyżki stołowe
Zapalenie płuc
Kaszel przy przeziębieniu
Choroba kamieni żółciowych Wsyp 3 łyżeczki zmielonych nasion do termosu, zalej 200 ml wrzątku, odstaw na 1 godzinę, a następnie przecedź. 3 łyżki stołowe 4 razy dziennie
Kamica moczowa
Przewlekłe zapalenie trzustki

Leki na bazie kopru włoskiego należy stosować ostrożnie u niemowląt, a także u kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Na kolkę u noworodków

Większość noworodków cierpi na kolkę. Zazwyczaj zaczyna się ona między 3. a 4. tygodniem życia i trwa do 4. miesiąca życia. Skurcze jelit mogą trwać do 4 godzin.

Wybór leku dla noworodka nie jest łatwym zadaniem, ponieważ prawie wszystkie leki są przeciwwskazane u dzieci w tym wieku.

Woda koperkowa
W przypadku kolki u niemowląt można podawać wyłącznie niektóre leki na bazie symetykonu i wody koperkowej – naparu z nasion kopru włoskiego.

Aby przygotować wodę koperkową, wsyp 1 łyżeczkę nasion do 200 ml wrzątku. Pozostaw powstały napar na pół godziny, a następnie przecedź.

Pediatra określa potrzebę stosowania, częstotliwość i jednorazową dawkę. Zazwyczaj niemowlętom podaje się 1 łyżeczkę leku przed i po karmieniu. Lek można przechowywać, ale zaleca się codzienne przygotowywanie świeżego leku.

W czasie ciąży

Lekarz może przepisać herbatę z tej rośliny w pierwszym trymestrze ciąży. Powinno to zapewnić brak powikłań w przebiegu ciąży. Środek ten skutecznie łagodzi poranne mdłości i pobudza apetyt.

Wielu położników odradza stosowanie kopru włoskiego w ciąży. Roślina ta zawiera wiele substancji czynnych, a jej stosowanie może wywołać skurcze macicy. Na wczesnym etapie ciąży może to prowadzić do poronienia, a w późnym – do przedwczesnego porodu.

https://www.youtube.com/watch?v=e6AjLTqN8Pc

Maksymalna dzienna dawka herbaty z kopru włoskiego wynosi 100 ml. Dla uczciwości należy dodać, że firmy farmaceutyczne produkujące leki na bazie kopru włoskiego podają ciążę jako przeciwwskazanie.

Podczas karmienia piersią

Liczne badania potwierdzają pozytywny wpływ kopru włoskiego na kobiety karmiące piersią. Herbata ziołowa stymuluje produkcję mleka, zwiększając laktację.

Aby zaparzyć herbatę, zalej 1 łyżkę nasion rośliny szklanką wrzątku. Dla uzyskania maksymalnej skuteczności parz herbatę przez 2 godziny. Pij 2 łyżki naparu na pół godziny przed posiłkiem.

Ważny!
Stosowanie tego zioła w okresie karmienia piersią nie powinno być niekontrolowane. Nadmierne spożycie herbaty może wywołać hiperlaktację.

Zdrowe przepisy z koprem włoskim

Roślina ta skutecznie zwalcza nadwagę. Wszystkie jej części mają właściwości antyoksydacyjne i pomagają w utrzymaniu równowagi lipidowej i wodnej w organizmie. Sam koper włoski jest bardzo niskokaloryczny. Aby schudnąć, pij nierozcieńczoną herbatę bez cukru. Możesz przygotować własny środek na odchudzanie:

  1. 20 g nasion rośliny zalewamy szklanką wody i odstawiamy na co najmniej 20 minut.
  2. Ziele kopru włoskiego mieszamy z suszonymi kwiatami lipy, rumiankiem i pokrzywą w stosunku 2:1:1:1. 25 g otrzymanej mieszanki parzymy w 0,5 litra wody.

    Herbata
    Herbatę parzy się przez pół godziny i wypija w ciągu jednego dnia.
  3. Nasiona kopru włoskiego miesza się z zieloną herbatą i rumiankiem. Mieszankę mieli się w blenderze, zalewa wrzątkiem i pozostawia do zaparzenia na 15 minut.

Żucie nasion rośliny przyspiesza metabolizm. W rezultacie pokarm jest trawiony szybciej i nie gromadzi się w żołądku. Zaleca się żucie nasion przed i po posiłkach.

Spożywanie nasion hamuje również głód i zmniejsza apetyt. Nie zaleca się jednak nadmiernego ich żucia, ponieważ wysokie stężenie kopru włoskiego w organizmie może spowodować poważne szkody.

Często zadawane pytania

Czy karmiąca matka może złagodzić kolkę u dziecka, przyjmując koper włoski?
Spożywanie owoców przez matkę nie złagodzi kolki u dziecka. Stężenie aktywnych składników zioła w mleku matki jest niewystarczające, aby złagodzić ten problem.
Czy roślinę wyhodowaną w ogrodzie można wykorzystać w leczeniu?
Roślina ta może być wykorzystywana w celach leczniczych. Należy jednak ściśle przestrzegać wszystkich wytycznych dotyczących zbioru i przygotowania.
Czy można jeść świeże nasiona?
Nasiona rośliny można jeść na surowo. Wielu kucharzy nawet je miażdży, aby uwolnić zawarte w nich olejki eteryczne.
Czy mrożony koper włoski jest zdrowy?
Po zamrożeniu roślina traci swoje właściwości i staje się mniej korzystna. Dlatego zaleca się spożywanie kopru włoskiego świeżego lub suszonego.

Koper włoski to bardzo pożyteczna roślina o licznych właściwościach leczniczych. Chociaż herbatkę z tego ziela podaje się nawet niemowlętom, niewłaściwe stosowanie składników rośliny może spowodować poważne szkody dla organizmu.

Koper włoski
Dodaj komentarz

Jabłonie

Ziemniak

Pomidory