Jako dzieci uwielbialiśmy słodkie młode marchewki z ogródka naszej babci. Czas mija, życie się zmienia... Teraz, aby rozkoszować się tym przysmakiem, trzeba je najpierw zasadzić i wyhodować. Marchewki można siać już w kwietniu, jeśli pogoda sprzyja. Aby pomóc Ci wybrać odpowiedni termin, biorąc pod uwagę cykl księżycowy, przygotowaliśmy dla Ciebie szczegółowe informacje.
Warunki wzrostu
To bogate w witaminy warzywo jest uważane za roślinę odporną na mróz. Można je wysiewać przed zimą lub w kilku etapach, zaczynając wczesną wiosną. W ciepłym klimacie, gdzie zimy są zazwyczaj lekko śnieżne, nasiona można sadzić już w lutym. W obwodzie moskiewskim i centralnej Rosji marchewki sadzi się wiosną, gdy temperatury dzienne są stabilne – pod koniec marca lub na początku kwietnia. Na Uralu i Syberii terminy siewu są opóźnione o 2-3 tygodnie. Nasiona kiełkują już w temperaturze 5°C. Jednak dla aktywnego wzrostu temperatura musi wzrosnąć powyżej 16°C.
Marchew to roślina dwuletnia. W pierwszym sezonie z nasion wyrastają pożywne warzywa korzeniowe. W następnym roku, jeśli owoce nie zostaną wyrwane z ziemi lub zostaną posadzone wiosną, rozwinie się część odpowiedzialna za rozmnażanie. Rolnicy uważają to warzywo za jedno z najbardziej dochodowych wśród roślin korzeniowych. Wynika to z jego wysokich plonów i powszechnego zastosowania. Z jednego hektara można zebrać do 100 ton pożywnych warzyw korzeniowych. Marchew jest spożywana na surowo, gotowana lub kiszona.
Odpowiednie dni
Agronomowie od dawna zauważają, że wzajemne położenie Ziemi i Księżyca wpływa na procesy biologiczne zachodzące w roślinach. Ogrodnicy planujący prowadzenie prac rolniczych zgodnie z zaleceniami astrologicznymi powinni znać ogólne techniki określania optymalnych terminów prac ogrodniczych. Odpowiednie dni oblicza się na podstawie informacji o położeniu Księżyca w znakach zodiaku i jego aktualnych fazach.
Określając możliwe działania ogrodnicze, bierze się pod uwagę cztery okresy: nów i pełnię Księżyca oraz rosnący i malejący sierp Księżyca. W pierwszym okresie astrologowie nie zalecają żadnych zabiegów pielęgnacyjnych roślin. „Asystent księżycowy” pozwala jedynie na podlewanie, spulchnianie i ściółkowanie gleby. Podczas pełni Księżyca zaleca się przerzedzanie, pielenie oraz zwalczanie szkodników i chorób roślin.
Energia przybywającego księżyca oddziałuje na nadziemne części roślin. W tym okresie najlepiej siać i sadzić warzywa rosnące nad ziemią. Można również podlewać glebę i nawozić warzywa korzeniowe nawozami mineralnymi. Ubywający księżyc oddziałuje na system korzeniowy roślin.
Z wyjątkiem siew marchwi, w te dni odbywają się:
- rębnia;
- leczenie chorób i szkodników;
- nawożenie nawozami organicznymi;
- żniwny.
Określając terminy siewu, rolnicy opierają się na swoim doświadczeniu w uprawie warzyw. Trudno jest z góry określić optymalny termin – wszystko zależy od odmiany rośliny, klimatu regionu i fazy księżyca. Osoby planujące uprawę marchwi po raz pierwszy powinny rozważnie wybrać najlepszy termin. Najkorzystniejszym dniem dla marchwi jest kwiecień, ale można ją siać również w innych miesiącach (w zależności od pogody).
Tabela: Dni sadzenia marchwi
| Miesiąc | Dzień |
| Kwiecień | 2, 3, 6, 26, 28, 29 |
Odmiany wiosenne
Różnorodność odmian daje możliwość uzyskania wspaniałych plonów niezależnie od pogody. Aby wybrać odpowiednią odmianę, ważne jest, aby dowiedzieć się o jej cechach. Na podstawie opisu można określić pożądany rozmiar korzeni, smak, plon i odporność na choroby. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele nowych odmian, które przynoszą doskonałe, a czasem wręcz nieoczekiwane rezultaty. Wybierając między odmianą a hybrydą, ważne jest zrozumienie różnic między nimi. Nasiona tych drugich przeszły już wszystkie etapy obróbki i są gotowe do siewu. Te odmiany lepiej znoszą wszelkie warunki pogodowe i są mniej podatne na choroby. Ich zdolność kiełkowania sięga 100%, a plon (przy odpowiedniej pielęgnacji) przewyższa plony przeciętnej odmiany.
Ogrodnicy preferują uprawę odmian uniwersalnych na swoich daczach. Do najbardziej znanych należą „Szantane”, „Nantskaja-4” i „Karotelka”. Są to odporne i łatwe w uprawie odmiany, odpowiednie do uprawy praktycznie we wszystkich regionach Rosji. „Witaminnaja-6”, „Wiking”, „Sacharnaja Łakomka” i „Detskaja Sladost” są niezastąpione dla dzieci. Odmiany te charakteryzują się wyższą zawartością cukru i karotenu, a ta ostatnia dobrze przechowuje się do następnego sezonu.
Płodozmian
Wśród innych działań rolniczych agronomowie wyraźnie przestrzegaj zasad płodozmianuMarchewki rosną gładkie i duże w żyznej glebie. Jednak przy niedoborze składników odżywczych obfite zbiory będą niemożliwe. Zubożenie gleby następuje, jeśli nie przestrzega się zaleceń dotyczących płodozmianu i rośliny uprawia się w tych samych miejscach rok po roku.
Zmiana upraw na grządkach pomaga utrzymać żyzność gleby. Jednak chaotyczna zmiana lokalizacji nie zapewni prawidłowego rozwoju korzeni. Nie wszystkie rośliny nadają się na poprzedników dla marchwi. Pietruszka jest najgorszą uprawą. Pozostawia po sobie wiele bakterii chorobotwórczych, które atakują warzywa korzeniowe. Grządki po ogórkach są dobre, ale nasiona marchwi należy wysiewać tam dopiero po sezonie. Takie miejsca zatrzymują dużo materii organicznej, która po rozkładzie może poparzyć owoce. Dobrzy poprzednicy:
- ziemniak;
- cebula;
- pomidory;
- sałatka.
Cechy uprawy
Marchewka to łatwa w uprawie i odporna na mróz roślina. Nawet początkujący ogrodnik może ją uprawiać. Jednak, aby zapewnić obfite plony, konieczne jest przestrzeganie odpowiednich praktyk rolniczych, przygotowanie grządek i nasion przed sadzeniem oraz przestrzeganie optymalnych terminów sadzenia. Aby korzenie nie kurczyły się i miały prawidłowy kształt, należy przestrzegać poniższych wskazówek:
- Nie uprawiaj rośliny na terenach bagiennych, w pobliżu drzew lub w cieniu.
- Przygotuj głęboką, pożywną, przepuszczalną dla powietrza i wody glebę dla marchwi. Obecność ciał stałych w glebie powoduje, że korzenie stają się krzywe.
- Roślinę wysiewa się w glebie odtlenionej. Gleba jest przygotowywana wcześniej poprzez dodanie próchnicy, kredy, wapna lub mąki dolomitowej.
Przygotowanie gleby
Do uprawy marchwi należy wybrać równe, dobrze oświetlone miejsce bez pochyłości. Najlepiej sadzić ją po dyni, roślinach strączkowych, cebuli, czosnku, ziemniakach, pomidorach lub bakłażanie. Marchewki nie należy wysiewać bezpośrednio po marchwi przez cztery lata. Seler, pietruszka, koper i inne rośliny baldaszkowate są słabymi poprzednikami, ponieważ pozostawiają po sobie liczne bakterie chorobotwórcze.
Glebę w grządce pod przyszły siew przygotowuje się jesienią. Przekopuje się ją na głębokość szpadla, dodaje nawóz wieloskładnikowy (bezchlorkowy), rozbija duże grudki gleby i wyrównuje powierzchnię grabiami. Nie należy stosować jednocześnie zakwaszaczy i nawozów. Należy je stosować rozłożone w czasie. Najlepiej jesienią doprowadzić glebę do normalnego odczynu, a następnie nawozić ją nawozem organicznym wiosną (2-3 tygodnie przed siewem).
Posiew
Nasiona marchwi, podobnie jak nasiona innych roślin baldaszkowatych, słusznie uważane są za jedne z najwolniej kiełkujących. Wynika to z obecności olejków eterycznych w nasionach, które zapobiegają pęcznieniu i kiełkowaniu. Aby przyspieszyć kiełkowanie, nasiona moczy się w wodzie o temperaturze pokojowej przez 24 godziny. W tym czasie wodę zmienia się kilkakrotnie. Podgrzanie może przyspieszyć proces. Nasiona moczy się w gorącej wodzie (50-55°C) przez około 20 minut, a następnie krótko zanurza w zimnej wodzie i suszy.
Oprócz standardowego moczenia, ogrodnicy stosują metodę bąbelkową. Metoda ta polega na nasyceniu cieczy, w której moczone są nasiona, tlenem i wypłukaniu olejków eterycznych. Nasiona umieszcza się w pojemniku z wodą, a do dna wkłada się wąż od kompresora akwariowego, który pompuje powietrze do pojemnika. Proces ten trwa około doby, z okresową wymianą cieczy.
Technologia siewu
Ogrodnicy stosują różnorodne techniki siewu nasion w glebie. Różnorodność metod wynika zarówno z właściwości nasion, jak i metod siewu. Najpopularniejsza jest metoda klasyczna:
- Na 7-10 dni przed siewem grządkę obficie podlewamy ciepłą wodą i przykrywamy folią, aby zatrzymać wilgoć i ogrzać glebę.
- Przed siewem odsłania się przygotowany teren. W glebie wykopuje się bruzdy o głębokości 2-3 cm, w odstępach co 20 cm. Taki sposób siewu pozwoli roślinom dobrze się rozwijać i zapewni odpowiednią ilość światła i powietrza, nawet w środkowych rzędach.
- Rowki podlewamy ciepłą wodą i lekko posypujemy popiołem drzewnym i pyłem tytoniowym.
- Nasiona należy umieszczać na dnie w odstępach 2-3 cm. Nie należy sadzić ich zbyt blisko siebie, ponieważ później konieczne będzie dalsze przerzedzanie.
- Bruzdy wypełnia się żyzną glebą i lekko ubija, aby zapewnić lepszy kontakt nasion z glebą.
- Grządkę przykrywa się polietylenem lub tkaniną typu spunbond, aby zatrzymać wilgoć, ale gdy pojawią się pierwsze pędy, przykrycie jest usuwane, aby delikatne pędy nie zgniły.
Ogrodnicy stosują najróżniejsze sztuczki, aby równomiernie rozmieścić nasiona w bruzdach. Używają galaretki jako wypełniacza, przywiązują nasiona do papieru lub kupują gotowe taśmy. Te metody znacznie oszczędzają czas i pozwalają uzyskać piękne sadzonki z równymi odstępami między roślinami.
Sekrety opieki
Początkujący ogrodnicy często produkują marchewki niskiej jakości. Korzenie nie osiągają średniej wielkości właściwej dla danej odmiany, są zdeformowane i popękane. Aby zapewnić obfite zbiory pod koniec sezonu, nie wystarczy odpowiednio przygotować nasiona i wysiać je. Niezbędne są odpowiednie praktyki rolnicze. Roślina wymaga regularnego podlewania, nawożenia, zwalczania chwastów oraz ochrony przed chorobami i szkodnikami.
Podlewanie
Roślina jest bardzo wymagająca pod względem wilgoci. Jeśli jest jej za mało lub za dużo, korzenie będą miały nieregularny kształt, będą miały wiele pędów lub będą pękać. Wskazówki dotyczące podlewania:
- Dopóki nie pojawią się siewki, nie trzeba podlewać grządki – w glebie znajduje się już wystarczająca ilość wilgoci, aby roślina mogła się rozwijać i rosnąć.
- Po wykształceniu się pierwszych liści właściwych należy regularnie podlewać. W początkowej fazie wzrostu marchew słabo pobiera wilgoć z gleby, ale szybko ją odparowuje.
- Po uformowaniu się korzeni rośliny intensywność nawadniania maleje. Podlewaj grządki w miarę wysychania gleby.
- Zaprzestań podlewania na 15-20 dni przed zbiorem. Podlewanie w tym okresie spowoduje pękanie marchwi.
Posypka
Podczas przygotowywania grządek do gleby dodaje się wszystkie niezbędne nawozy i mikroelementy. Nawożenie w okresie intensywnego wzrostu sprzyja gromadzeniu się azotanów w korzeniach, co powoduje ich pękanie i deformację. Jeśli jednak nasiona zostały wysiane w nieprzygotowaną glebę, nawożenie można przeprowadzić za pomocą roztworów płynnych lub naparów:
- Na początku sezonu wegetacyjnego stosuje się nawozy bogate w azot.
- Po uformowaniu się korzeni należy zastosować nawóz kompleksowy zawierający potas i fosfor.
Ochrona
Głównym szkodnikiem upraw jest połyśnica marchwianka. Owad składa jaja w wilgotnej glebie w pobliżu rosnących warzyw korzeniowych. Wylęgające się larwy żerują na marchwi, drążąc w niej rozległe tunele. Do zwalczania owadów stosuje się insektycydy. Producent podaje instrukcję stosowania na opakowaniu. Oprócz owadów, rośliny są podatne na uszkodzenia spowodowane przez phomę, zarazę bakteryjną oraz różne rodzaje zgnilizny (białą i czarną, głównie podczas przechowywania). Jednak w porównaniu z inwazjami owadów, są one rzadkie. Zapobieganie chorobom odbywa się poprzez odpowiednie zabiegi.
Porady od plantatorów warzyw
Błędy popełniane przez początkujących hodowców warzyw prowadzą do niższych plonów, mniejszych i zdeformowanych korzeni. Aby uzyskać wysokiej jakości marchew, ważne jest utrzymanie prawidłowego systemu nawadniania, szybkie usuwanie chwastów i spulchnianie gleby. Prawidłowe przygotowanie grządek pod przyszłe uprawy jest kluczowe. Stanowisko należy przygotować jesienią, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie składników odżywczych w glebie.
Aby uzyskać duże, dobrze ukształtowane korzenie, uprawy marchwi są kilkukrotnie przerzedzane. Pierwsze przerzedzenie wykonuje się, gdy roślina wytworzy 2-3 liście. Pojedyncze rośliny usuwa się, uszczypując je ręcznie lub ścinając nożyczkami. Nie zaleca się wyrywania roślin, aby uniknąć uszkodzenia systemów korzeniowych sąsiednich upraw. Po 15-20 dniach uprawy są ponownie przerzedzane, pozostawiając 6 cm odstępu między roślinami. Resztki roślin są usuwane, aby nie przyciągnąć połyśnicy marchwi.
Stosując się do zaleceń i stosując niezbędne praktyki rolnicze, początkujący ogrodnik może z łatwością siać marchew w otwartym gruncie. Główne zadania to odpowiednie przygotowanie grządki, zaprawianie nasion i wybór właściwej metody siewu. Oczywiście, aby uzyskać obfite plony, należy również zadbać o sadzonki i terminowo wykopać korzenie.

Korzystne dni siewu marchwi zimowej w 2020 roku w zależności od faz księżyca
Terminy zbioru marchwi do przechowywania: tabela korzystnych dni w 2020 roku według faz księżyca
Sadzenie marchwi w 2021 roku według kalendarza księżycowego: tabela i zalecenia
Dlaczego nie należy zostawiać marchwi w ogrodzie przez całą zimę