
Wielu ogrodników uważa jesień za idealny czas na sadzenie wielu roślin ogrodowych, zwłaszcza winorośli. Wynika to z faktu, że winogrona posadzone na zewnątrz jesienią lepiej się rozwijają i zaczynają owocować w drugim roku. Winogrona można sadzić jesienią zarówno z sadzonek, jak i z rozsady. Każda metoda rozmnażania ma swoje niuanse, ale przestrzeganie ich zapewni obfite plony.
Korzyści z sadzenia jesiennego
Powszechnie uważa się, że sadzenie winogron jesienią nie pozwoli sadzonkom lub pędom ukorzenić się przed nadejściem mrozu i może spowodować ich obumarcie. Owszem, to z pewnością ryzyko. Jeśli jednak posadzimy rośliny we właściwym czasie i odpowiednio zabezpieczymy młode pędy na zimę, można uniknąć takich problemów. Jednocześnie eksperci twierdzą, że sadzenie winogron jesienią oferuje szereg wyraźnych korzyści, takich jak:
- Sadząc jesienią, nie trzeba martwić się o przechowywanie sadzonek lub siewek do wiosny. Wiadomo, że bez odpowiednich warunków przechowywania materiał nasadzeniowy może gnić lub zostać uszkodzony przez szkodniki, co czyni go bezużytecznym.
- Jesienią ceny sadzonek ogrodowych spadają znacząco, dlatego można kupić ich więcej niż wiosną.
- Dzięki odpowiedniemu posadzeniu winorośl staje się bardziej odporna na stres i mróz wiosną. Zwiększa się jej odporność na choroby.
- Wiosną winorośl szybciej wchodzi w okres wegetacji. Sprzyja temu zrównoważona dystrybucja składników odżywczych w glebie.
- Gleba jest dobrze nawilżona dzięki topniejącemu śniegowi, co oznacza, że system korzeniowy nie będzie cierpiał z powodu braku wody.
Oprócz zalet sadzenia winorośli jesienią istnieją również pewne wady, o których ogrodnicy powinni wiedzieć i być przygotowani na potencjalne problemy.
Więc:
- Materiał do sadzenia musi być wysokiej jakości. Słabe sadzonki i sadzonki raczej się nie ukorzenią;
- czy roślina zapuściła korzenie, będzie można się o tym przekonać dopiero wiosną;
- ryzyko zamarzania, zwłaszcza w regionach północnych.
Terminy sadzenia
Najważniejszą rzeczą podczas jesiennych prac jest prawidłowe ustalenie terminów sadzenia różnych upraw. Jeśli winogrona zostaną posadzone później niż w wyznaczonym terminie, po prostu nie zdążą zaadaptować się do nowych warunków i prawdopodobnie nie przetrwają do wiosny. Terminy sadzenia ustalane są na podstawie regionalnego klimatu. W centralnej części kraju, a także na północy, jesienne sadzenie winorośli powinno odbywać się od połowy sierpnia do końca września; w przeciwnym razie winorośl nie zdąży się ukorzenić przed nadejściem chłodów. W regionach południowych dopuszczalne jest sadzenie sadzonek do trzeciej dekady października, ponieważ chłody zazwyczaj pojawiają się tam dopiero w grudniu.
Te zalecenia dotyczą młodych krzewów. Podziały i odkłady można sadzić kilka tygodni później.
Cechy sadzenia jesiennego
Aby zapewnić udane ukorzenienie, wybieraj wyłącznie zdrowe i silne sadzonki i sadzonki. Przy wyborze zwróć uwagę na system korzeniowy – powinien być zamknięty. Najlepiej ukorzenią się młode, jednoroczne pędy z dojrzałym, zdrewniałym przyrostem i rozwiniętym kłączem.
Do jesiennych eksperymentów wybieraj odmiany mało wymagające.
Jesienią większość ziemi na działce ogrodowej jest gotowa do odpoczynku: zebrano już wszystkie plony, a przekwitnięte rośliny usunięto z warzywnika. Jeśli winogrona są sadzone jesienią, sadzi się je głównie w glebie odpoczywającej. Oznacza to, że latem nie sadzi się niczego w miejscu, gdzie będzie rosła winnica, co pozwala glebie wchłonąć nawozy stosowane latem i wzbogacić ją w pożyteczne mikroorganizmy.
I jeszcze jeden szczegół: dołki pod sadzonki muszą zostać przygotowane wcześniej, aby wszystkie składniki odżywcze dodane do gleby zdążyły równomiernie rozprowadzić się po wszystkich warstwach gleby i od razu po posadzeniu zacząć docierać do rośliny.
Najlepsze odmiany do sadzenia jesiennego
Najlepiej wybierać lokalne odmiany, dostosowane do klimatu danego regionu. Odmiany mrozoodporne i wcześnie dojrzewające dobrze znoszą sadzenie jesienne. Odmiany średnio dojrzewające nadają się do regionów centralnych i południowych. Winorośle późno dojrzewające najlepiej sadzić wczesną wiosną.
Najpopularniejsze odmiany winogron:
- wczesne: White early, Fantasy, Julia, Muscat Azos;
- w środku sezonu: Pobeditel, Ellada, Romantika, Marinka.
Zasady sadzenia winogron
Winorośl wymaga żyznej gleby, dobrze dobranego miejsca w ogrodzie i solidnego schronienia. Jeśli nie zostaną uwzględnione wszystkie niezbędne czynniki, sadzonka nie zakorzeni się przed zimą i obumrze przed nadejściem śniegu. Sadzenie winorośli jesienią wymaga starannego przemyślenia.
Wybór odpowiedniej lokalizacji
Winorośl posadzona jest w słonecznym, równym miejscu, po południowej stronie domu lub ogrodzenia. Rośliny będą chronione przed zimnymi wiatrami, a promienie słoneczne będą sprzyjać harmonijnemu wzrostowi.
Zaletą sadzenia winogron blisko domu jest to, że system korzeniowy i same winorośle otrzymują ciepło z nagrzanej słońcem ściany wokół domu.
Wymagania glebowe
Gleba pod tę południową uprawę musi być żyzna. Winorośl dobrze rośnie na lekkiej glinie i nie toleruje silnie zasadowego odczynu. Jeśli gleba jest zwarta i gliniasta, należy ułożyć kilkucentymetrową warstwę drenażu z tłucznia lub żwiru. Zbyt kwaśną glebę należy wcześniej zwapnować, obniżając pH do 5-6. Jeśli gleba zawiera dużo torfu, należy dodać do niej piasek rzeczny.
Mieszankę do sadzenia sporządza się z wierzchniej, żyznej warstwy gleby, którą usuwa się podczas kopania dołka.
Ważne jest również, aby zapewnić głębokość wód gruntowych, co najmniej 1,5 metra. Wynika to z rozległych korzeni rośliny, które mogą osiągnąć długość nawet dwóch metrów. Jeśli będą stale zanurzone w wodzie, szybko gniją, a roślina obumrze.
Przygotowanie dołka do sadzenia
Winorośl sadzi się w głębokich dołkach lub długich, szerokich rowach. Dołek powinien mieć co najmniej 80 centymetrów głębokości i 70-80 centymetrów szerokości. Dołki wykopuje się w odległości co najmniej metra od siebie. Ten szeroki odstęp jest konieczny, ponieważ system korzeniowy winorośli jest silnie rozwinięty i wymaga dużej przestrzeni do pobierania składników odżywczych. Dno dołka wyściela się materiałem drenażowym. Następnie żwir (lub inny materiał drenażowy) przykrywa się 2-3 wiadrami kompostu wraz z dużą ilością nawozu mineralnego (sól potasowa, superfosfat, popiół).
Materia organiczna i minerały są mieszane i przykrywane grubą warstwą żyznej gleby. Jest to konieczne, aby zapobiec bezpośredniemu kontaktowi korzeni z nawozem.
Sadzenie w przygotowanych dołkach powinno nastąpić dopiero po 2-3 tygodniach. W tym czasie gleba osiądzie, a nawóz przekształci się w składniki odżywcze.
Sadzenie winogron jesienią z sadzonek
Sadzonki winogron sadzi się tą samą metodą, co wszystkie krzewy owocowe i jagodowe. Cały proces zajmuje zaledwie kilka minut, ale prawidłowe posadzenie może zadecydować o tym, czy posadzone krzewy przetrwają, czy obumrą. Jak sadzić winogrona:
- W środek przygotowanego dołka wsypujemy kopczyk żyznej ziemi. Ważne, aby gleba była dobrze ogrzana i lekko wilgotna.
- Jeśli korzenie sadzonek wyschły, są one lekko przycinane. Aby wspomóc lepsze ukorzenienie, korzenie zanurza się w gnojowicy gliniasto-obornikowej.
- Sadzonki sadzi się na kopcu ściśle pionowo. Korzenie starannie prostuje się i prowadzi wzdłuż zboczy kopca, tak aby ich końce nie podwijały się do góry.
- Uwaga! Sadź sadzonki na takiej głębokości, aby 2-3 dojrzałe pąki znajdowały się 5 centymetrów pod powierzchnią gleby.
- Wzrok roślin powinien być skierowany na kratownicę.
- Roślinę przykrywa się ziemią. Krzew delikatnie potrząsa, aby gleba mogła się rozłożyć w gęstsze warstwy.
- Nie wypełniaj dołka całkowicie ziemią. Pozostaw 10-15 centymetrów do krawędzi. Ubij powierzchnię i podlej ciepłą wodą, używając 20 litrów wody na sadzonkę.
- Po posadzeniu sadzonek przykrywa się je folią, tworząc efekt cieplarniany. Folię nacina się, aby umożliwić dopływ świeżego powietrza do roślin. Po kilku dniach folię można zdjąć.
Jak zainstalować podporę
Sadzonki winorośli należy podwiązać do podpór. Należy to zrobić natychmiast po posadzeniu. W zależności od tempa wzrostu pędów i całkowitej wysokości winorośli, należy zainstalować solidne metalowe paliki o długości od półtora do trzech metrów. Paliki są mocno wbite w ziemię wzdłuż krawędzi otworu. Jeśli winnica składa się z kilku winorośli, zaleca się zbudowanie kratownicy, do której następnie przywiąże się winorośl. Paliki są instalowane co dwa metry wzdłuż rzędu winorośli, a drut rozciągnięty między nimi w równych odstępach równolegle do podłoża. Pierwsza warstwa drutu jest rozciągnięta 40 centymetrów nad ziemią. Następny rząd jest rozstawiony w kolejnych rzędach w odstępach kolejnych 40 centymetrów. Kratka może być pionowa lub pozioma. Jest ona stosowana w przypadku uprawy wysokich odmian. W tym przypadku drut jest rozciągnięty na rurach zainstalowanych w równych odstępach, które służą jako podpory. Rzędy drutu mają formę siatki, na której układane są długie, giętkie pędy. W miarę dojrzewania winogrona zaczną zwisać z kratownicy, co ułatwi ich zbiór.
Jak sadzić winogrona z sadzonek jesienią
W regionach południowych ogrodnicy sadzą sadzonki winorośli jesienią, zbierane podczas jesiennego cięcia krzewów owocujących. Sadzenie odbywa się w połowie października.
Do sadzonek przeznaczone jest osobne łóżko.
Sadzonki powinny być silne, w pełni dojrzałe, jednoroczne, z gładkim, mięsistym drewnem, o średnicy 1-1,5 cm. Każda gałązka powinna mieć 3-4 pąki. Sadzonki należy oczyścić z liści i pędów bocznych, a wąsy czepne przyciąć.
W dolnej części sadzonek wykonuje się płytkie, podłużne nacięcia. Miejsca te są traktowane preparatem stymulującym ukorzenianie (Kornevin).
Sadzonki sadzi się w długim, wąskim rowie o głębokości 20 centymetrów. Odległość między sadzonkami wynosi 15-20 centymetrów. Gleba do rozmnażania sadzonek powinna być bogata w minerały. Luźną, wilgotną glebę uzupełnia się nawozami potasowymi i fosforowymi oraz materią organiczną. Sadzonki umieszcza się w dołku pod lekkim kątem, końcami skierowanymi na południe. Sadzonki przykrywa się ziemią, a grządkę folią.
Sadzonki wyhodowane w ten sposób będą miały dobrze rozwinięty system korzeniowy do wiosny. Gdy tylko pogoda się poprawi, można je przesadzić na stałe miejsce. Do następnej jesieni sadzonki będą miały metrową wysokość i dwa lub trzy silne pędy.
Czy sadzonki należy okrywać na zimę?
Sadzonki posadzone jesienią wymagają ochrony, niezależnie od regionu, w którym mieszkasz. Gdy nadejdą mrozy, ściółkuj glebę pod młodymi roślinami, aby zapobiec uszkodzeniom delikatnych korzeni przez mróz. Ściółkę może stanowić sucha trawa, trociny, siano, słoma, kompost lub torf.
Istnieje wiele możliwości zimowego zabezpieczenia winorośli. Na przykład, można owinąć małą winorośl (już przywiązaną do podpory) oddychającym materiałem. Można też zbudować małą drewnianą ramę, a następnie przykryć ją agrowłókniną. Gałęzie świerku, pokryte grubym, ciepłym materiałem, mogą również posłużyć jako improwizowana rama.
Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy budową ramy, możesz przykryć winnicę papą. Sztywną, wodoodporną papę można złożyć w konstrukcję przypominającą namiot i przykryć nią roślinę. To pokrycie gwarantuje, że roślina nie zostanie uszkodzona i zapewni niezawodną ochronę przed zimowym chłodem.
Winogrona należy okrywać przez pierwsze 2-3 lata po posadzeniu, ponieważ system korzeniowy rozwija się długo. Odporność rozwija się również stopniowo.
Porady od profesjonalistów
Wieloletnie doświadczenie winiarzy powie Ci, Jak sadzić winogrona jesienią z sadzonek i na jakie niuanse warto zwrócić uwagę.
Porada:
- Sadząc, skup się na pąku, z którego wyrasta winorośl. To właśnie ten pąk powinien znajdować się pod ziemią.
- W regionach o długich, mroźnych zimach, gdzie gleba nagrzewa się powoli, sadzonek winorośli nie należy sadzić zbyt głęboko. W takich przypadkach dołki pod sadzonki nie powinny być głębsze niż 40 centymetrów.
- Ważne jest, aby wiosną odsłonić winorośl na czas, zanim zacznie się rozrastać pod grubą warstwą okrywy. Odkrywaj winorośl stopniowo, najpierw odsłaniając jej podstawę, a następnie resztę.
- Pierwsze przymrozki, nawet lekkie, mogą zniszczyć sadzonki posadzone jesienią. Dlatego zaleca się przykrycie ich grubą warstwą trocin lub słomy.
- Ważne jest, aby uważnie obserwować winorośl, aby upewnić się, że nie wejdzie w okres wegetacji zimą. Jeśli zaczną pojawiać się liście, należy zaprzestać podlewania i spryskać roślinę roztworem potasu.
Wniosek
Kiedy i jak sadzić winogrona, to osobista decyzja każdego ogrodnika. Należy jednak pamiętać, że winogrona to delikatna roślina, a ich uprawa wymaga specjalistycznej wiedzy i technik rolniczych. Sadzenie jesienią wymaga przestrzegania szeregu zasad, które sprzyjają szybkiemu ukorzenianiu się i rozwojowi silnych, zdrowych pędów, które wkrótce przyniosą obfite plony.

Generalne sprzątanie winnicy: lista obowiązkowych czynności
Kiedy zbierać winogrona na wino
Czy można jeść winogrona z pestkami? Korzyści i zagrożenia dla zdrowia
Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie, korzyści i przeciwwskazania
Józef
Całkowicie nie zgadzam się ze stwierdzeniem, że winogrona należy sadzić jesienią, aby miały czas się ukorzenić.