Wczesne rosyjskie winogrona: charakterystyka i opis odmiany, sadzenie i pielęgnacja

W klimacie umiarkowanym dojrzewają tylko wczesne odmiany winorośli. Właśnie taka jest rosyjska odmiana „Wczesny Rosyjczyk”. Twórca tej odmiany Ja. I. Potapenko, prace hodowlane przeprowadzono w Nowoczerkasku. Wykorzystano materiał genetyczny odmian Chasselas Północny i Miczuryniec. Odmiana Russian Early jest uprawiana na Syberii, Uralu i Dalekim Wschodzie. Jest popularna wśród winiarzy w regionach północno-zachodnich i centralnej Rosji.

Opis

Ta odmiana owocowa dojrzewa wcześnie (80-100 dni). Przy odpowiedniej uprawie zbiór następuje pod koniec lipca. Krzew odmiany Russkiy Rare rośnie silnie i idealnie nadaje się do sadzenia w pobliżu altan. Plony rosną powoli, z niewielkim owocowaniem w ciągu pierwszych trzech lat. Następnie z każdego krzewu można zebrać 20-30 kg jagód.

Charakterystyka krzewu:

• winorośl jest silna;
• korzeń jest potężny;
• szerokość krzewu do 5 metrów.

Pędy pokryte są owalnymi lub sercowatymi liśćmi o intensywnym, ciemnozielonym kolorze z subtelnym rozcięciem. Spodnia strona liści jest lekko owłosiona, a nerwy są jaśniejsze niż blaszka liściowa. Na jednej gałązce mogą tworzyć się dwa do trzech kępek.

Waga gronu i wielkość owoców zależą od warunków uprawy. Przy przeciętnej pielęgnacji grony ważą około 400 g, a przy dobrej pielęgnacji maksymalna waga wynosi 600 g. Mają stożkowaty kształt i są dość luźne. Średnia długość gronu wynosi 25-35 cm.

Jagody dobrze kumulują cukier. Dojrzały owoc ma łagodny, bezkwasowy smak. Skład miąższu:

• cukier - 22%;
• kwas - 7 g/l.

Dojrzały owoc jest ciemnoróżowy i okrągły. Gęsta skórka pokryta jest woskowym, niebieskawoszarym nalotem. Waga pojedynczej jagody może wahać się od 6 do 10 gramów, w zależności od jakości pielęgnacji winogron. Miąższ ma harmonijny smak.

Zbiory można przechowywać do 3 miesięcy w lodówce lub w pomieszczeniu o niskiej temperaturze i stałej wilgotności. Owoce rzadko ulegają uszkodzeniu podczas transportu i zachowują swój wygląd nadający się do sprzedaży.

Sposób użycia

Głównym celem uprawy odmiany Russian Early jest sprzedaż rynkowa. Ta wczesna odmiana dobrze sprzedaje się latem. Owoce mają wszechstronne zastosowanie:

• spożywane na świeżo;
• wycisnąć sok;
• wolno pić wino.

Napoje o różnej mocy charakteryzują się dojrzałym smakiem i zawierają nuty muszkatołowe.

Zalety

Wszyscy winiarze podkreślają główną zaletę odmiany Russian Early: jej wczesną dojrzałość. Wczesny okres dojrzewania pozwala na uprawę w krótkie lata. Główną zaletą jest wszechstronna odporność na choroby. Winorośl rzadko jest atakowana przez szarą pleśń, mączniaka i oidium.

Grona mogą pozostać na krzewie przez długi czas bez utraty jakości handlowej. Zachowują swój wygląd handlowy podczas transportu. Różnorodność Plon jest produktywny, z każdego pędu owocującego powstają 2-3 grona. Odporność na mróz jest średnia. Krzewy tolerują temperatury do -23°C.

Wady

Wad jest stosunkowo niewiele, wszystkie dotyczą owoców, jest ich trzy:

• mały rozmiar;
• skłonność do pękania;
• są atakowane przez osy.

Charakterystyczną cechą odmian jest powolny wzrost plonów w pierwszych latach po posadzeniu.

Zasady sadzenia i pielęgnacji

Doświadczeni winiarze uważają, że wczesne winogrona rosyjskie są najlepszym materiałem szkoleniowym dla początkujących.

Siewki tej odmiany dobrze się ukorzeniają i zaczynają owocować już w drugim roku po posadzeniu. Wybór stanowiska należy przeprowadzić ostrożnie, zwracając uwagę na nasłonecznienie i wielkość działki.

Dorosły, bujny krzew potrzebuje co najmniej 5 m², aby dobrze się rozwijać. Należy to uwzględnić podczas sadzenia. Krzew może stać się ozdobą ogrodu, jeśli posadzi się go po południowej stronie altany lub tarasu.

Dołki do sadzenia należy wykopać o głębokości 50 cm i szerokości co najmniej 60 cm. Pod spodem umieszcza się grubą warstwę żwiru (20 cm), aby poprawić rozwój korzeni i zapobiec zastojom wody. Przed zasypaniem należy dodać do gleby ogrodowej płukany piasek rzeczny, kompost, popiół i superfosfat.

Podstawowy zestaw środków do pielęgnacji krzewów winogrona:

• przycinanie;
• podlewanie;
• stosowanie nawozów;
• pielęgnacja przestrzeni międzyrzędzi, ściółkowanie;
• przygotowania do zimy.

Cięcie rozpoczyna się w drugim roku. Stosuje się cięcie krótkie i średnie. Na każdym pędzie owocującym pozostawia się jeden lub dwa kwiatostany.

Nawadnianie dostosowuje się do warunków glebowych i pogodowych. Szczególną uwagę zwraca się na nawadnianie w pierwszym roku po posadzeniu. Za normę można przyjąć zużycie wody na poziomie 15 l/m².
Chwasty wokół pnia należy usuwać dwa razy w sezonie, lekko spulchnić wierzchnią warstwę gleby i dodać warstwę ściółki (torfu, próchnicy lub przegniłych trocin). Wiosną winogrona należy nawozić nawozami mineralnymi, takimi jak sól potasowa, saletra amonowa i superfosfat.

Niektórzy ogrodnicy preferują nawozy złożone, takie jak Novofer, Aquirin i Florovit. Latem, gdy zawiązują się grona winogron, stosuje się nawozy zawierające wyłącznie fosfor i potas.

Pod koniec sezonu krzewy są nawożone Ostatni raz przed pierwszymi silnymi przymrozkami. Doświadczeni winiarze zalecają okrywanie winorośli włókniną podczas długotrwałych letnich deszczów. Ten zabieg pomaga ograniczyć straty w plonach spowodowane pękaniem jagód i uszkodzeniami powodowanymi przez osy.

Szkodniki

Roztocze rzadko atakuje plantacje rosyjsko-rosyjskie. Głównym szkodnikiem jest filoksera, rodzaj mszycy. Owad jest bardzo mały (0,25-2,25 mm) i ma żółtozielony kolor. Winorośle cierpią zarówno z powodu osobników dorosłych, jak i larw. Forma korzeniowa filoksery atakuje części podziemne, podczas gdy forma liściowa atakuje części nadziemne.

Zainfekowane obszary (zagęszczenia) zainfekowanych krzewów są wycinane i palone. Podstawową metodą zwalczania szkodników jest profilaktyka. Obejmuje ona następujące działania:

• stosowanie zdrowego materiału sadzeniowego;
• materiał nasadzeniowy traktować heksachlorocykloheksanem (emulsją 24%);
• dodanie piasku do dołka;
• wysiewać pietruszkę między rzędami.

W przypadku silnego porażenia krzewy są wyrywane z korzeniami i niszczone. Gleba jest poddawana działaniu środków chemicznych. Teren jest poddawany kwarantannie przez co najmniej 5 lat.

Choroby

Przy odpowiednim sadzeniu i pielęgnacji ryzyko wystąpienia mączniaka prawdziwego, szarej pleśni i szarej pleśni jest niskie. Choroby te występują w rzodkwi rosyjskiej tylko w przypadku poważnych naruszeń praktyk rolniczych oraz podczas sadzenia w podmokłej glebie.

Recenzje

Aleksiej, obwód winnicki

Mój krzew odmiany Russian Early jest stary, posadzony w 1883 roku po południowej stronie domu. Od tamtej pory nie stosowałem żadnych środków chemicznych ani nie zabezpieczałem go przed zimą. Odmiana ta jest podatna na przeciążenia i wymaga odpowiedniego zarządzania uprawą. Zbieramy lekko obciążony krzew pod koniec lipca. Nie przywiązuję do niego dużej wagi, ale i tak zbieramy 40-50 kg rocznie.

Władimir, Krasnodar

Przez wiele lat uprawiałem odmianę Russian Early. Dojrzewała wcześniej niż wszystkie inne. Kilka lat temu usunąłem je wszystkie. Nie podobało mi się w niej wiele rzeczy. Grona są małe, jagody małe. Krzewy są podatne na przesadzanie. Smak jest bardzo prosty, miąższ mało zwarty, a osy uwielbiają jej jagody. Wszystkie te wady przeważają nad zaletami. Moim zdaniem są dwie: wczesna dojrzałość i odporność na choroby.

Aleksiej, Zielenograd

To łatwa w uprawie odmiana, dlatego polecam wszystkim początkującym zdobycie doświadczenia. Uprawiam „Russkij rannij” od pięciu lat. Grona i jagody są małe, ale całkiem dobre dla naszego regionu. Regularnie nawożę je nawozami fosforowymi i potasowymi. Winorośl dojrzewa, a plony są obfite.

Wniosek

Odmiana Russkij Rannij to idealny wybór dla początkujących winiarzy. Można ją uprawiać w krótkich latach strefy umiarkowanej; dojrzewa w każdych warunkach pogodowych i dobrze kumuluje cukier. Smak jej jagód zachwyci każdego smakosza.