Lekka sałatka "90-60-90"

Kuchnia wiejska

Brokuły często można znaleźć na sklepowych półkach, ale nie każdy wie, jak je przyrządzić. Dziś podzielimy się z Wami przepisem na wspaniałą sałatkę o intrygującej nazwie „90-60-90”.

Składniki sałatki są dość proste: potrzebne będą nie tylko brokuły, ale także gotowana pierś z kurczaka i ogórki kiszone. Do sosu użyjemy śmietany, i to chudej; w końcu nazwa dania nakazuje umiar i umiar w stosowaniu tłustych sosów.

Ten przepis, wraz ze zdjęciami krok po kroku, jest uważany za dietetyczny, ponieważ składniki wyraźnie wskazują, że sałatka jest bardzo zdrowa i niskotłuszczowa. Kurczak jest solidnym źródłem białka, a brokuły są bogate w witaminy i inne korzystne składniki.

Jedząc tę potrawę, nie musisz martwić się o swoją sylwetkę, ponieważ Twoja waga pozostanie w normie.

Składniki:

gotowany filet z kurczaka – 200 gramów;
brokuły – 200 gramów;
ogórki kiszone – 200 gramów;
śmietana chuda – 150-170 gramów;
sól, pieprz – do smaku.

Jak zrobić sałatkę 90-60-90

Ugotuj i ostudź mięso kurczaka, a następnie pokrój je: porwij na kawałki lub pokrój w cienkie paski. Delikatne włókna mięsa kurczaka stanowią wspaniały dodatek do dania i dodają mu wartości odżywczych.

Ugotuj i ostudź kapustę. Lekko ją posiekaj i pokrój na kawałki. Dla tych, którzy nie wiedzą, brokuły gotuje się we wrzącej wodzie przez 8-10 minut, a następnie płucze lodowatą wodą, aby zachowały intensywny zielony kolor.