Bardzo smaczna sałatka ze szprotkami

Kuchnia wiejska

Konserwy, takie jak szprotki w oleju, zawsze cieszyły się popularnością. Gospodynie domowe używają ich do przygotowywania świątecznych kanapek i sałatek.

Dzisiaj podzielimy się z Wami prostym przepisem na pyszną sałatkę ze szprotami. Ta propozycja idealnie sprawdzi się na każdym świątecznym stole, nie wspominając o codziennych obiadach czy kolacjach. Ta pyszna sałatka ze szprotami zachwyci Waszych gości, a Wy z pewnością będziecie zbierać same komplementy.

Do sałatki należy wcześniej ugotować warzywa korzeniowe – ziemniaki, marchew i buraki. Jajka ugotować na twardo i ostudzić.

Składniki dzisiejszej potrawy są bardzo tanie; przeczytaj pełną listę poniżej w przepisie krok po kroku ze zdjęciami.

Składniki:

szprotki w oleju – 130 gramów;
ziemniaki – 100 gramów;
buraki – 80 gramów;
marchewka – 80 gramów;
jaja kurze – 1 szt.;
ogórki kiszone – 80 gramów;
majonez – 80-100 gramów;
sól – do smaku.

Jak zrobić sałatkę ze szprotkami

Odkorkuj puszkę szprotek, wyjmij rybę z oleju i, jeśli chcesz, połóż ją na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar oleju. Rozgnieć szprotki widelcem i ułóż je jako pierwszą warstwę.

Ugotowane ziemniaki ostudź i zetrzyj na tarce. Na szprotki połóż warstwę ziemniaków i posmaruj odrobiną majonezu. Warstwę można lekko posolić.

Pokrój ogórka kiszonego w kostkę i połóż go na ziemniakach. Posmaruj warstwę ogórka odrobiną majonezu.

Ugotuj marchewki, obierz je i zetrzyj na tarce. Teraz czas na warstwę marchewkową. Namocz ją również w sosie.

Buraki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do sałatki na marchewce i również polać majonezem.

Na koniec zetrzyj jajko kurze i połóż je na wierzchu. Sałatka jest gotowa, wystarczy ją tylko schłodzić w lodówce. Schłodź w lodówce przez 15-20 minut, a następnie podawaj.

Sałatka jest aromatyczna dzięki szprotkom i pyszna dzięki warzywom. Kluczową rolę odgrywa kiszony ogórek, który dodaje sałatce pikantnej kwaskowatości. Smacznego!