Sałatka Królowej Śniegu z paluszkami krabowymi i szynką

Kuchnia wiejska

Ta wspaniała sałatka Królowej Śniegu z paluszkami krabowymi i szynką zajmie honorowe miejsce na Twoim świątecznym stole. Przygotowuje się ją z prostych i popularnych składników, a przepis jest dość prosty. Sałatka ma wyjątkowy smak i można ją podawać osobno lub we wspólnej misce.

Danie zawiera marynowaną cebulę i słodko-kwaśne jabłko, które dodaje sałatce odrobinę smaku. Zamiast szynki lub kiełbasy można użyć delikatnej, gotowanej piersi kurczaka lub wieprzowiny. Twoja rodzina i goście pokochają tę przystawkę. Zrób ją i przekonaj się sam.

Składniki:

cebula – 1 szt.;
jaja kurze – 3 szt.;
szynka (lub kiełbasa gotowana lub wędzona) – 100 g;
ser twardy – 40 g;
jabłko (słodko-kwaśne) – 1 szt.;
paluszki krabowe – 100 g;
orzechy włoskie (posiekane na kawałki) – 3 łyżki;
sól kuchenna – do smaku + ¼ łyżeczki do marynaty cebulowej;
majonez;
ocet – 1 łyżka;
woda – 1 łyżka;
cukier – ½ łyżeczki

Jak zrobić sałatkę Królowej Śniegu

Przygotuj marynatę, mieszając równe części octu i wody, dodając ¼ łyżeczki soli kuchennej i ½ łyżeczki cukru. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Umieść cebulę w marynacie i odstaw na 20 minut.