Sałatka ze szprotami - pyszna i sycąca

Kuchnia wiejska

Aby przygotować szybką i smaczną sałatkę, często korzystam z konserw. Można je kupić hurtowo na miesiąc i przechowywać w spiżarni. Gdy nadarzy się okazja, otwórz i przygotuj szybką i łatwą sałatkę. Szprotki idealnie się do tego nadają. Są pyszne, o wędzonym smaku i aromacie.

Często robimy kanapki ze szprotami, zapominając, że świetnie nadają się do sałatek. Szproty dobrze komponują się z dowolnymi warzywami, więc śmiało eksperymentuj i twórz sycące dania dla swojej rodziny i gości. Oferujemy naszą wersję pysznej, warstwowej sałatki ze szprotami.

Gdy już przygotujesz wszystkie składniki z listy, możesz zacząć gotować, korzystając z przepisu ze zdjęciami.

Będzie pyszna i sycąca. Każdy gość doceni tę sałatkę.

Składniki:

szprotki – 150 gramów;
ziemniaki – 100 gramów;
cebula mała – 1 szt.;
marchewka mała – 1 szt.;
ryż – 50 gramów;
majonez – 100 gramów;
koperek – 2 gałązki;
sól – do smaku.

Jak zrobić pyszną sałatkę ze szprotami

Ugotuj ziemniaki, ostudź je i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Ułóż ziemniaki jako pierwszą warstwę sałatki, lekko posól i polej majonezem.

Pokrój cebulę w kostkę i dodaj ją do sałatki. W razie potrzeby możesz sparzyć cebulę wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki. Jeśli lubisz pikantne potrawy, możesz pominąć ten krok. Skrop cebulę odrobiną majonezu.

Szprotki pokroić w kostkę: wyjąć z oleju i rozgnieść widelcem na kawałki średniej wielkości.

Drobno zetrzyj ugotowane marchewki i dodaj je do sałatki jako kolejną warstwę. Skrop warstwą majonezu.

Ryż ugotuj wcześniej, opłucz i dodaj do sałatki. Dopraw ryż solą i polej majonezem.

Posyp sałatkę świeżo posiekanym koperkiem i odstaw do lodówki, aby koperek nasiąknął.

Podawać po 20 minutach. Sałatka ze szprotami będzie soczysta, wilgotna i pyszna. Wędzone szproty sprawiają, że danie jest niezapomniane. Smacznego!