
Miłość do czerwonej papryki jest wpisana w rosyjską krew. To warzywo kusi świeżym, soczystym smakiem oraz bogatą zawartością witamin i minerałów, niezbędnych w zmiennym klimacie naszego kraju.
Dlatego warzywo to jest tak lubiane przez Rosjan, którzy znajdują dla niego miejsce zarówno w południowej, jak i północnej części kraju.
Wczesne odmiany papryki dla obwodu moskiewskiego
Do najbardziej popularnych i lubianych wczesnych odmian papryki należą:
- 'Bagration' to papryka półstandardowa, rozłożysta, o lekko pomarszczonych liściach o standardowej wielkości i kolorze. Okres od pełnego kiełkowania do osiągnięcia dojrzałości technicznej wynosi nieco ponad 100 dni. Owoce są ułożone poziomo, spłaszczone i mają zaokrąglony kształt. Są błyszczące, gładkie w dotyku i żółte po osiągnięciu dojrzałości biologicznej. Papryka Bagration ma cztery klapy, ścianki o grubości 8 mm i waży około 200 gramów. Odmiana ta charakteryzuje się przyjemnym smakiem. Z metra kwadratowego uzyskuje się około 6 kilogramów papryki. Duże owoce, atrakcyjny kolor, mięsistość i smak to główne zalety odmiany 'Bagration'.

- „Zaznayka”, z owocami skierowanymi ku górze, to odmiana wyróżniająca się nietypowym, sercowatym, pryzmatycznym kształtem, ścianką o grubości do 10 mm i niezwykle soczystym smakiem. Owoce ważą około 150 gramów. Okres wegetacji trwa nieco ponad trzy miesiące. Ten metrowej wysokości krzew papryki charakteryzuje się półrozłożystym i półsamonośnym pokrojem. Na metr kwadratowy powinny przypadać cztery rośliny, co daje plon około dziesięciu kilogramów. Oprócz walorów smakowych, do zalet tej odmiany należą: niewielkie opadanie kwiatów, dobra trwałość w sprzedaży oraz odporność na choroby.

- „Ulybka” to wysoka papryka, która może wydać do 27 owoców z jednej rośliny. Każda papryka waży 200-250 gramów, jest wydłużona i ma intensywny czerwony odcień. Zaleca się prowadzenie tych roślin w dwie lub trzy pędy. Papryka dojrzewa równomiernie, zapewniając stabilny zbiór. „Ulybka” jest wysoce odporna na suszę, wahania temperatury i choroby.

- 'Czardas' to zwarta, samokończąca papryka dorastająca do 60 cm wysokości. Technicznie owoce dojrzewają w ciągu 95 dni, a biologicznie w ciągu 132 dni. Papryka ma stożkowaty kształt, a jej kolor waha się od żółtopomarańczowego do pomarańczowoczerwonego. Owoce są pięknie ułożone w gronach skierowanych ku dołowi i nadają się do spożycia w każdym stadium dojrzałości. Ta odmiana dobrze zawiązuje owoce i zapewnia plon około dziesięciu kilogramów z metra kwadratowego.

- Odmiana „Sorvanets” (Scamp) owocuje po 108 dniach od wykiełkowania. Owoce są zielone z żółtym odcieniem, a w miarę dojrzewania zmieniają kolor na pomarańczowy. Charakteryzują się wagą około 160 gramów, grubością ścianki 7 mm i stożkowatym kształtem. Roślina owocuje obficie, produkując do 34 owoców z krzewu.

- Odmiana „Nafanya”, wyróżniająca się wyjątkowym smakiem, idealnie nadaje się do konserwowania i przechowywania. Po wykiełkowaniu papryka nabiera ciemnozielonego koloru, a po 4 miesiącach dojrzewania staje się karmazynowa. Papryka „Nafanya” ma trójkątny, stożkowaty kształt, waży 160 gramów, ma 13 metrów długości i 9 cm szerokości. Grubość ścianek wynosi 8 mm. Odmiana ta jest polecana do sprzedaży ze względu na wszystkie parametry. „Nafanya” kwitnie i owocuje bardzo długo, krzew jest zwarty i rośnie bez rozgałęzień, dorastając do 130 cm długości. Papryka ta jest odporna na choroby i polecana do sadzenia zarówno w szklarniach, jak i w gruncie.

- Odmiana „Litsedey” charakteryzuje się bardzo dużymi papryczkami, ważącymi około 300 gramów i o kształcie wydłużonego stożka. Papryczki mają ścianki o grubości 7 mm i są jasnozielone w fazie dojrzałości oraz jaskrawoczerwone w fazie pełnej dojrzałości. Okres wegetacji trwa około 100 dni. Krzew może osiągnąć do 1,5 metra wysokości, z czterema roślinami na metr kwadratowy, charakteryzując się rozłożystym, półokreślającym pokrojem. Ogrodnicy docenią plon – ponad 10 kilogramów z metra kwadratowego.

- Odmiana „Yungu” polecana jest do bezpośredniego spożycia, gotowania w domu i przetworów. Ta odmiana nie wymaga formowania; ma pokrój półrozłożysty, a owoce zebrane są w grona. Zielone liście są lekko pomarszczone i średniej wielkości. Papryczki rosną poziomo na roślinie i mają stożkowaty kształt. Charakteryzują się niską porowatością i błyszczącym wykończeniem; po osiągnięciu dojrzałości technicznej są ciemnozielone, a po osiągnięciu dojrzałości biologicznej – czerwone. Każda papryka waży około 170 gramów, ma trzy do czterech końcówek, a grubość ścianki wynosi 7 mm. Odmiana ta toleruje niekorzystne warunki uprawy, w tym półcień, i daje plony na poziomie 6,5 kilograma z metra kwadratowego.

- „Akkord”, odmiana papryki zachwycająca swoją produktywnością. Okres między kiełkowaniem a osiągnięciem pełnej dojrzałości technicznej wynosi 120 dni, a dojrzałość biologiczna następuje po kolejnych dwóch tygodniach. Rośliny są półzwarte, średniej wielkości i osiągają wysokość około metra. Papryka ma kształt „tępego stożka”, a jej kolor waha się od jasnozielonego do jaskrawoczerwonego. Owoce ważą prawie 200 gramów, doskonale nadają się do sałatek i przetworów oraz są odporne na choroby.

- „Barguzin” to odmiana średnio wczesna, średniej wielkości. Owoce o masie 170–200 gramów są zwisające i mają zwisającą strukturę. Dojrzałe papryki są zielone, a po osiągnięciu dojrzałości żółkną. „Barguzin” charakteryzuje się wysokim plonem – do 10 kilogramów z metra kwadratowego przy trzech do pięciu roślinach – oraz doskonałą odpornością na choroby, adaptacją do różnorodnych warunków glebowych i pogodowych oraz doskonałym smakiem, nawet po ugotowaniu.

Opinie na temat uprawy papryki wcześnie dojrzewającej
Ogrodnicy są podzieleni w kwestii sadzenia wczesnych papryk. Niektórzy preferują odmiany wczesne, podczas gdy inni preferują tradycyjne odmiany papryki uprawiane pod osłonami.
Irina i Aleksiej, 48 lat
Polecamy słodkiego „Czardasza” szczególnie tym, którzy dysponują ograniczoną przestrzenią do sadzenia. Jesteśmy zadowoleni z plonu – 10 kilogramów z metra kwadratowego – i wyglądu krzewów. Każdy krzew urósł do około 70 cm długości, z 17 jagodami w zalążniach.
Maria, 50 lat
Lubię odmianę 'Yunga'. To doskonała papryka średniej wielkości, dojrzewa wcześnie i nie wymaga wiele pielęgnacji. Owoce pięknie układają się na krzaku. Uwielbiam gotować, a ta odmiana świetnie nadaje się na lecho.
Siergiej, 67 lat
Uwielbiam eksperymentować na mojej daczy pod Moskwą. Przez lata wybrałam już idealne papryki do szklarni w klimacie umiarkowanym, w którym mieszkam. Należą do nich 'Barguzin', 'Nafanya' i 'Ulybka'. Wszystkie pięknie rosną w szklarni, są łatwe w uprawie, odporne na choroby i zawsze dają zachwycające plony.
Świętujemy wybór i różnorodność wczesnych papryk dostosowanych do klimatu centralnego naszego kraju. To ogrodnicy decydują, którą wybrać, kierując się własnym gustem i preferencjami. Udanego sezonu!











Pieprz Wiktoriański: Opis odmiany ze zdjęciami i recenzjami
TOP 10 odmian papryki wcześnie dojrzewającej
Pieprz w ślimaku - sadzenie sadzonek bez zrywania
Co zrobić, gdy sadzonki papryki zaczną się przewracać po wykiełkowaniu