Opis i charakterystyka najsłodszych odmian papryki

Sprawdzone odmiany papryki słodkiej zwiększają szanse na wysokiej jakości, wczesne zbiory. Spośród dostępnych odmian zaleca się wybór łatwych w uprawie hybryd, cenionych za smak.

Najsłodsze odmiany

Papryka słodka to cenna roślina, uwielbiana przez wielu za smak i bogatą zawartość witamin. Do najsłodszych odmian zalicza się wiele mieszańców, z których część jest już dostępna na rynku, a inne powstały niedawno. Do najbardziej produktywnych odmian należą „Big Papa”, „Apricot Favorite” i „Ivanhoe”, które można łatwo uprawiać na grządkach lub w szklarni.

Wczesne odmiany

Według licznych opinii ogrodników, wczesne odmiany papryki słodkiej wymienione poniżej należą do najlepszych spośród wielu dostępnych. Najlepiej plonują w klimacie umiarkowanym, ale przy odpowiedniej pielęgnacji nadają się również na Syberię, wschodnią i centralną Rosję.

Język Marinki

Odmiana Dniepropietrowska charakteryzuje się dwiema kluczowymi cechami: odpornością na częste zmiany pogody i dobrym owocowaniem. Zaleca się sadzenie zarówno w szklarniach, jak i na otwartym polu. Średnia wysokość pojedynczej sadzonki wynosi 70–100 cm. Podpieranie zaleca się, jeśli papryka wydała ponad 15 owoców. „Język Marinki” rodzi duże owoce, każdy o wadze ponad 250 gramów. Odmiana zawdzięcza swoją nazwę wydłużonym, języczkowatym owocom i ich jaskrawoczerwonemu, wiśniowemu kolorowi. Ścianki miąższu mają grubość 12 mm u podstawy i 4–9 mm przy szypułce. Papryka ma słodki smak i aromatyczny aromat. Ta odmiana nadaje się dla dzieci i może być używana do przyrządzania leczo.

Kieł

Odmiana ta wyróżnia się wczesnym kiełkowaniem i obfitym plonowaniem. Od wysiewu nasion do zawiązania pierwszych owoców mija średnio 90 dni. Ta hybryda nadaje się do uprawy zarówno w szklarni, jak i na zewnątrz. Roślina dorasta do 1,5 m wysokości, dlatego czasami wymaga podpór i palików. W szczytowym okresie dojrzałości owoce są wydłużone i cylindryczne, o gładkiej, błyszczącej powierzchni. Dojrzałe papryki "Biven" są jasnozielone, a w pełni dojrzałe – czerwone. Owoce mogą ważyć do 170 g. Papryki są słodkie i mają intensywny aromat. Odmiana "Biven" polecana jest do przygotowywania świeżych sałatek, przystawek, leczo i przetworów na zimę.

Wielki Tata

Wczesna odmiana, idealna do uprawy w ziemi ogrodowej i szklanych osłonkach. Od wytworzenia pierwszych liści do osiągnięcia dojrzałości może upłynąć od 95 do 105 dni. „Big Papa” charakteryzuje się zwartym, niskim pokrojem. Owoce mają stożkowaty kształt i zwisają. Dojrzałe mają kolor ciemnej wiśni, a w pełni dojrzałej fioletowej barwy. Waga owoców waha się od 90 do 135 gramów. Papryczki mają słodki, soczysty i niegorzki smak. Odmiana ta nadaje się do przetworów na sałatki zimowe, jest plenna i odporna na choroby i szkodniki.

Pomarańczowy cud

Papryka ta charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem i obfitym plonowaniem. Okres wegetacji od wykiełkowania do pełnej dojrzałości trwa do 115 dni. Rośliny rosną zwarto, osiągając wysokość 75-165 cm. Warzywa mają sześcienny kształt i jaskrawopomarańczowy kolor. Każda papryka waży 200-350 g. Miąższ ma grubość 0,5-0,9 mm. Z 1 metra kwadratowego można zebrać do 14 kg plonu. Papryka ma słodki smak, wyrazisty aromat i soczysty miąższ. Jest odporna na choroby i szkodniki.

Ivanhoe

Wcześnie dojrzewająca papryka Ivanhoe może wydawać soczyste owoce już po 110 dniach od posadzenia. Roślina rośnie zwarta i niska. W szczytowym okresie dojrzałości owoce mają kształt sześcienny i gładką, błyszczącą powierzchnię. Każda papryka może ważyć do 140 gramów. W miarę dojrzewania papryka nabiera kremowego koloru, a w szczytowym okresie dojrzewania staje się czerwona. Zaletą Ivanhoe jest wczesna dojrzałość i doskonała wartość rynkowa, co czyni ją popularnym wyborem w uprawie komercyjnej. Dobrze znosi transport i nadaje się do długotrwałego przechowywania. Dojrzałe owoce mają słodki smak i przyjemny aromat.

Ulubione morele

Idealna odmiana do szklarni i na grządki, roślina ta charakteryzuje się okresem wegetacji od 95 do 110 dni. Krzewy zazwyczaj rosną zwartym pokrojem, dorastając do 65 cm wysokości. Dojrzałe papryki mają stożkowaty, błyszczący kształt. Miąższ ma grubość około 7 mm, a każdy owoc waży 125 g. Papryki tej odmiany wyróżniają się jaskrawopomarańczowym kolorem i dojrzewają jednocześnie. Z jednej rośliny można uzyskać 20 dużych papryk. Odmiana ta charakteryzuje się przyjemnym smakiem i aromatem. Nadaje się do sałatek, przetworów i przetworów.

Byk

Jak sama nazwa wskazuje, odmiana ta rodzi duże owoce. Można ją uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i w szklarniach. Roślina rośnie rozłożyście, a każdy krzew osiąga zazwyczaj około 60 cm wysokości. Owoce mają sześcienny kształt i są jasnożółte lub zielonkawe. Każda papryka może ważyć od 110 do 500 gramów. Ta odmiana należy do najszybciej dojrzewających – okres wegetacji wynosi 60-90 dni.

Światło

Jedna z najpopularniejszych wcześnie dojrzewających mieszańców papryki. Rośnie jako niskie krzewy, rodząc średniej lub małej wielkości owoce o wadze 100-115 gramów. Papryczki są złociste, jasnozielone, a czasem różowawe. Owoce wyróżniają się stożkowatym, wydłużonym kształtem o grubości ścianek 5-7 mm. Papryczki "Lumina" mają słodki, wodnisty smak bez wyrazistego aromatu. Ta odmiana jest łatwa w uprawie i dobrze rośnie nawet w suchym klimacie. Warto jednak pamiętać, że owoce mogą mieć gorzki smak przy oszczędnym podlewaniu. Dojrzałe papryczki można przechowywać do 4 miesięcy i dobrze transportować.

Zdrowie

Wczesna, szybko dojrzewająca, słodka odmiana o okresie wegetacji od 75 do 90 dni. Polecana do uprawy w osłonach foliowych i szklarniach. Wysiew nasion na rozsadę w trzeciej dekadzie lutego. Krzew rośnie półrozłożyście, osiągając wysokość ponad 1 m. Jedna roślina może wydać 15 dużych owoców. Średnio można zebrać do 6 kg plonu z metra kwadratowego. Owoce tej odmiany są zwisające i mają doskonały smak. Każda papryka waży około 50 gramów, a jej ścianka ma grubość 4 mm. Niedojrzałe owoce są jasnozielone, a dojrzałe jaskrawoczerwone, o słodkim, jędrnym miąższu.

Odmiany średniosezonowe

Wymienione poniżej odmiany nie są tak popularne wśród ogrodników ze względu na okres dojrzewania w połowie sezonu. Dają one mniejszy plon niż odmiany wczesne, ale idealnie nadają się do przetworów zimowych. Rośliny te można uprawiać nawet w klimacie syberyjskim, pod warunkiem dostępu do ogrzewanej szklarni.

Prezent z Mołdawii

Odmiana średnio dojrzewająca, dobrze adaptująca się do różnych warunków pogodowych. „Dar Mołdawii” jest łatwa w uprawie i nadaje się zarówno do uprawy w szklarniach, jak i na wolnym powietrzu. Papryka ta została wyhodowana w Mołdawii w 1973 roku. Okres dojrzewania wynosi od 115 do 135 dni. Kompaktowa roślina osiąga wysokość do 50 cm. Dojrzałe owoce są soczyste i słodkie, o grubości ścianek do 5 mm. Do szklarni nasiona można wysiewać na początku lutego. Roślina ta jest wysoce odporna na różne choroby i szkodniki.

Purpurowy Otello

Ta średnio dojrzewająca odmiana hybrydowa nadaje się do uprawy na zewnątrz i w szklarniach. Roślina tworzy rozłożyste, zwarte krzewy o wysokości do 90 cm. Od wypuszczenia pierwszych pędów do dojrzałości mija średnio 110 dni. Papryczki układają się na krzewie w mieszany wzór; mają wydłużony, stożkowaty kształt i gładką teksturę. Po osiągnięciu dojrzałości biologicznej owoce są brązowe, a w pełni dojrzałe – fioletowo-bakłażanowate.

Średnia waga papryki wynosi 90-110 gramów. Zaleca się wysiew nasion na rozsadę pod koniec lutego lub na początku marca. Othello ma słodki i łagodny smak. Maksymalny plon to 9 kg z metra kwadratowego.

Pieprz wiśniowy

Okres wegetacji tej odmiany, od pierwszych pędów do dojrzałych owoców, wynosi 115-130 dni. Krzew osiąga maksymalną wysokość 60-80 cm. Owoce czereśni charakteryzują się zaokrąglonym, sercowatym kształtem, niewielką długością (9 cm) i bogatym smakiem. Papryczki mają średnicę od 2 do 4 cm, są jaskrawoczerwone i mają soczysty, kwaskowaty miąższ. Ta odmiana idealnie nadaje się do konserwowania, suszenia i peklowania.

Odmiany średnio-późne

Ponieważ odmiany wymienione poniżej dojrzewają późno, nie zaleca się ich uprawy w regionach chłodnych lub o przeważająco deszczowych latach. Rośliny te owocują aż do pierwszych przymrozków.

Hamik

Ta plenna odmiana nadaje się do uprawy na zewnątrz i w szklarniach. Krzewy rosną nisko, osiągając do 100 cm wysokości, wydając drobne owoce o wadze 35-40 gramów. Papryka zawiera niewielką liczbę nasion. „Gamik” ma słodki smak, a owoce są ciemnozielone po dojrzeniu, a w szczytowym momencie przebarwiają się na pomarańczowo. Jest odporna na różne choroby i szkodniki, w tym wirusa mozaiki tytoniu. Nadaje się do przetworów i sałatek.

Oreni

Ta odmiana może być uprawiana wyłącznie w glebie osłoniętej. Hybryda Oreni F1 produkuje niskie krzewy, które rodzą duże, sześcienne owoce. Papryka jest zielona w technicznej fazie rozwoju i jaskrawopomarańczowa w szczytowej fazie dojrzałości. Charakteryzuje się doskonałym smakiem i intensywnym aromatem. Ta odmiana idealnie nadaje się na zimowe przetwory, lecho i świeże sałatki. Dzięki grubym ściankom owoce dobrze znoszą transport.

Paryż

Odmiana średnio wczesna, której okres wegetacji od pierwszych pędów do dojrzałości owocowej wynosi 130-140 dni. Ta hybryda jest uważana za kompaktową, z krzewami dorastającymi do 80 cm wysokości. Owoce mają kształt sześcianu, ważą 120-135 gramów, soczysty miąższ i ścianki o grubości 8 mm. W szczytowym okresie dojrzałości papryka ma intensywnie czerwony kolor. Odmianę 'Paris' można uprawiać zarówno w foliowych osłonach, jak i na zewnątrz. Średni plon z rośliny wynosi 2 kg.

Noc

Jedną z najbardziej nietypowych odmian o średnio-późnym kolorze jest „Nochka”. Ta papryka jest plenna i polecana do uprawy w plastikowych osłonach, szklarniach i na otwartym terenie. Krzewy są średniej wielkości, niskie i obficie ulistnione. Owoce dorastają do 160 gramów, mają sześcienny kształt i ciemnofioletowy kolor. Papryka ma słodki i soczysty smak. Plon z krzewu wynosi 3-4 kg. Jest odporna na mozaikę tytoniu i szkodniki.

Papryka

Wiele osób uważa, że ​​papryka powinna być zawsze ostra, ale istnieją odmiany tego rodzaju o dość słodkim smaku. Papryka jest często używana do produkcji aromatycznej przyprawy. Istnieje pięć rodzajów papryki, z których każdy zapewnia najlepszy smak.

Kaskada

Ta odmiana papryki jest wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Nadaje się do uprawy w szklarniach i na działkach. Ta odmiana średniowczesna osiąga dojrzałość techniczną po 80-95 dniach od posadzenia. Krzewy mają zwarty, rozłożysty pokrój, osiągając 75 cm wysokości. Owoce w szczytowym okresie dojrzałości ważą do 230 gramów i są duże, o stożkowatym kształcie. Charakteryzują się doskonałym smakiem, soczystym miąższem i ściankami o grubości 3 mm. Dojrzałe papryki są jaskrawoczerwone, a przed dojrzeniem żółkną. Odmiana „Cascade” może być wykorzystywana do produkcji przyprawy do papryki. Ta ciepłolubna roślina polecana jest do sadzenia w słonecznych miejscach.

Dziecko

Ta wczesna odmiana dojrzewa 100-110 dni po wzejściu pierwszych pędów. Krzewy są niskie, osiągają 50-60 cm wysokości. Owoce są jaskrawo ubarwione, tępo zakończone i ważą 55 g. W szczytowym okresie dojrzałości papryka nabiera intensywnego, czerwonego odcienia. Roślina jest łatwa w uprawie. Z jednego metra kwadratowego krzewu można uzyskać do 3 kg plonu. „Małysz” nadaje się do uprawy na działkach ogrodowych, w szklarniach, a nawet jako roślina doniczkowa na balkonie.

Latarnia morska

Odmiana strąkowa to odmiana wcześnie dojrzewająca. Po pojawieniu się pierwszych pędów, zbiorów można spodziewać się po 120-130 dniach. Krzewy są niskie, pokryte zielonymi liśćmi. Owoce mają kształt strąków i mierzą 10-13 cm długości. Każda papryka waży średnio 25-30 gramów. Miąższ zawiera cenny kwas askorbinowy. „Mayak” jest często wykorzystywany do produkcji przypraw korzennych.

Granat

Swoją nazwę zawdzięcza głębokiemu, ciemnoczerwonemu kolorowi, przypominającemu granat. Krzewy rosną niskie, średniej wielkości, rozłożyste, dorastając do 50 cm wysokości. Owoce mają kształt strąka, są wydłużone i zaostrzone. Ich ścianki mają grubość od 3 do 3,5 mm, a każdy owoc waży około 30 g. Odmiana „Pomegranate” charakteryzuje się stabilnym plonem i jest odporna na różne choroby i szkodliwe owady. Zawiera korzystne cukry, substancje stałe i kwas askorbinowy. Odmiana ta nadaje się do produkcji papryki i suszonych przypraw.

Jeż

Odmiana strączkowa o średnim okresie wegetacji. Po wykiełkowaniu zaczyna owocować po 135 dniach. Rośnie jako zwarte, niskie krzewy, gęsto pokryte ciemnozielonymi liśćmi. Na gałęziach wyrastają drobne, sercowate owoce. Dojrzały owoc waży nie więcej niż 20 gramów, a jego ścianka ma grubość do 2 mm. W szczytowym okresie dojrzałości „Jeż” nabiera ciemnoczerwonego koloru. „Jeż” ma słodki smak. Owoce zawierają korzystne substancje suche, a także kwas askorbinowy. Roślinę można łatwo uprawiać w szklarni, w gruncie lub na parapecie.

Recenzje

Evgeniya, Moskwa
Najlepsze, sprawdzone odmiany słodkie to „Bugai”, „Big Papa”, „Ivanhoe” i „Zdorovye”. Uprawiam je od kilku lat. Czasami zbieram nasiona z mieszańców; jeszcze mnie nie zawiodły. Regularnie zbieram obfite plony. Tej wiosny planuję posadzić paprykę.

Maria, Jarosław
Uwielbiam odmianę „Dar Mołdawii”. Jest najłatwiejsza w pielęgnacji. Krzewy rosną miniaturowo i obficie owocują. Posadzę je ponownie. Mogę również polecić papryczkę „Chilli”, która idealnie nadaje się na piękne przetwory na świąteczny stół.

Jewgienij, Tuła
Bardzo mi smakowały papryczki „Apricot Favorite”, „Ivanhoe”, „Pomegranate” i „Hedgehog”. Szczególnie smakowały mi papryczki chili – naprawdę mi smakowały. Zrobiłam z nich nawet własną paprykę. Można je też przełożyć do małych słoiczków. Twoja rodzina je pokocha.

Wniosek

Przy tak wielu odmianach papryki słodkiej do wyboru, każdy znajdzie idealną dla siebie. Zarówno doświadczeni ogrodnicy, jak i początkujący mogą uprawiać niemal każdą z wyżej wymienionych papryk.