Ogórek "Elegant" to odmiana średnio wczesna. Według opisu i zdjęcia, pierwsze 10-centymetrowe, nadające się do sprzedaży ogórki można zbierać po 45-50 dniach od kiełkowania. W licznych recenzjach producenci warzyw podkreślają, że odmiana ta nie wymaga zbytniego sadzenia i pielęgnacji, a także jej regionalizację, która pozwala na jej uprawę na Syberii i Dalekim Wschodzie.
„Wdzięczny”: opis biologiczny
W 1971 roku do rejestru osiągnięć hodowlanych ZSRR wpisano kolejną obiecującą odmianę ogórka. Ta nowa odmiana była przeznaczona do uprawy w trudnych warunkach Syberii, Uralu i Dalekiego Wschodu. Została wyhodowana na polach doświadczalnych obecnego Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Selekcji i Nasiennictwa Roślin Warzywnych. Obecnie do rekomendowanych regionów uprawy dodano regiony Centralny i Północno-Zachodni.
Krzewy
To roślina samokończąca. Mocna łodyga centralna dorasta do wysokości nie większej niż 2 metry, dlatego często uprawia się ją poziomo, wzdłuż ziemi. Kwiaty, które rozwijają się w kątach liści, są zapylane przez pszczoły, dlatego odmiana "Iziashny" najlepiej nadaje się do uprawy na zewnątrz. Rozgałęzione pędy są gęsto pokryte średniej wielkości, jasnozielonymi liśćmi.
Owoc
Jeśli zapylenie się powiedzie, zamiast kwiatów tworzy się zalążnia. Po osiągnięciu dojrzałości technicznej z pędów zbiera się cylindryczne, zielone owoce z białymi paskami. Gęsta skórka ma umiarkowanie wyczuwalne guzki i jest biała w fazie pokwitania. Ogórki są jednakowej wielkości i mają średnio 10-12 cm długości. Każdy ogórek waży 120-150 g. Miąższ jest jędrny, chrupiący i ma wyraźny aromat ogórka.
Funkcje i specyfikacje
Dojrzewanie w różnych strefach klimatycznych następuje po 45-55 dniach od wykiełkowania i ukorzenienia sadzonek (w przypadku uprawy z rozsady). To sprawia, że odmiana ta jest uważana za średnio wczesną. Chociaż przeznaczona jest do uprawy w strefach Syberii i Uralu, charakteryzuje się niską odpornością na mączniaka prawdziwego, który szybko rozprzestrzenia się w chłodne i wilgotne lata. Ponadto, aby zapewnić obfite plony, uprawy wymagają dodatkowej ochrony.
Produktywność, smak, cel
Przy odpowiednich technikach uprawy, pojedynczy krzew może dać plon rzędu 6 kg/m², nawet w trudnych warunkach pogodowych. Owoce, które nie przerastają ani nie żółkną, mają doskonały smak, ale tylko przy odpowiedniej wilgotności. W przeciwnym razie mogą stać się gorzkie. Jest wszechstronny: dzięki gęstej strukturze, gwarantującej chrupkość przypominającą ogórek, nadaje się nie tylko do spożycia na świeżo, ale również do przetworów, choć ze względu na duże owoce i grubą skórkę rzadko wykorzystuje się go do tradycyjnego kiszenia.
Może Cię zainteresować:Zalety i wady
Producenci warzyw wskazują na trzy wady odmiany „Iziaszny”: krótki okres owocowania, goryczkę wynikającą z niedoboru wilgoci oraz podatność na mączniaka prawdziwego, co wymaga dodatkowego leczenia drogimi fungicydami, co zwiększa koszty produkcji. Jednak zalety odmiany przeważają nad jej wadami:
- 100% kiełkowania nasion;
- wysoka atrakcyjność rynkowa i przeżywalność sadzonek;
- odporność na niewielkie spadki temperatury;
- wykorzystanie jako zapylacz dla innych odmian;
- możliwość samodzielnego zbioru nasion;
- dobry smak.
Siew ogórków
Ze względu na dobrą przeżywalność sadzonek ogórka odmiany "Iziaszczny", niektórzy producenci warzyw wysiewają nasiona do rozsady. Robią to 20 dni przed planowanym terminem sadzenia. Aby sadzonki się ukorzeniły i nasiona wykiełkowały (w przypadku siewu bezpośredniego), temperatura gleby na głębokości 5-6 cm powinna wynosić około 12°C. Na równomierne kiełkowanie wpływa również żyzność gleby i przygotowanie nasion.
Wybór miejsca i obróbka gleby
Słoneczne, neutralne lub lekko kwaśne stanowisko pod ogórki przygotowuje się z wyprzedzeniem, jesienią. Wybierz miejsce, na którym w tym sezonie nie rosły dynie. Inne rośliny są akceptowalne przed sadzeniem, ale najlepsze są kapusta, groszek, soja, papryka i cebula. Aby natlenić glebę, przekop ją na głębokość półtorej łopaty, dodając jednocześnie próchnicę i superfosfat. Alternatywnie, miłośnicy rolnictwa naturalnego mogą zastąpić ten ostatni popiołem drzewnym, który również jest bogaty w fosfor.
Przygotowanie materiału nasiennego
Nasiona ogórków odmianowych przygotowuje się w dwóch etapach: moczenia i dezynfekcji. Jeśli po wyjęciu z opakowania są pokryte powłoką, oznacza to, że są to nasiona przemysłowe; dalsza obróbka nie jest wymagana. Jeśli nasiona są zbierane oddzielnie, moczy się je przed siewem w celu identyfikacji nasion o niższej jakości (takie nasiona będą unosić się na powierzchni). Aby zabić patogeny, nasiona zanurza się w roztworze manganu na 20 minut.
Technologia siewu w otwartym gruncie
Aby zaoszczędzić miejsce, co jest ważne w przypadku małych działek, wybiera się metodę uprawy kratownicowej z rozstawą 40 x 40 cm. Metoda standardowa obejmuje następujące kroki:
- Dołki przygotowuje się w odstępach rzędów wynoszących 60 cm i odległościach 35 cm od siebie.
- Do każdego wgłębienia wsypujemy garść popiołu drzewnego.
- Zasadź 2-3 nasiona na raz lub posadź sadzonki w doniczkach torfowych.
- Po przykryciu nasadzeń (upraw) ziemią, ściółkujemy je trocinami (jeśli kwasowość jest obojętna, można zastosować torf).
Dbanie o plony
W przeciwieństwie do wielu mieszańców, odmiana „Iziaszczny” wyróżnia się niskimi wymaganiami. Wymaga jednak pielęgnacji. Aby uzyskać obfite plony ogórków, należy regularnie podlewać rośliny, nawozić je oraz utrzymywać czyste i luźne grządki, aby zapewnić korzeniom odpowiednie odżywienie i dostęp tlenu. Odmiany podatne na mączniaka prawdziwego należy profilaktycznie zabezpieczyć odpowiednim preparatem.
Podlewanie
Odmiana "Iziaszczny" jest higrofilna. Jednak w regionach o częstych opadach deszczu dodatkowe nawadnianie może nie być konieczne. Gdy zasoby wilgoci w glebie ulegną wyczerpaniu, rośliny należy podlewać co trzy dni ciepłą wodą. Podlewaj rośliny wczesnym rankiem lub wieczorem pod korzenie, uważając, aby nie kapała na pędy. Woda w kątach liści może sprzyjać rozwojowi grzybów.
Obróbka gleby
Aby zachować czystość grządek, a także „porowatą” strukturę gleby, gleba pod ogórkami jest spulchniana i usuwana chwasty.
Głębokość uprawy gleby nie powinna przekraczać 3 cm, w przeciwnym razie może dojść do uszkodzenia korzeni roślin, co może prowadzić do osłabienia układu odpornościowego, a nawet śmierci rośliny.
Spulchniaj i usuwaj chwasty dopiero po opadach deszczu lub podlewaniu, aby zapewnić odpowiednią wilgotność gleby i uniknąć niedoboru wody. Aby wydłużyć czas między zabiegami i chronić korzenie przed nocnymi spadkami temperatury, ściółkuj grządki torfem lub trocinami. Przestrzeganie tych zaleceń jest niezwykle ważne.
Formacja krzewów
W uprawie poziomej nie wykonuje się tego zabiegu. Natomiast w uprawie na kratownicy, nawet rośliny samokończące, są formowane. Ponieważ krzewy nie są zbyt wysokie, pęd centralny jest uszczykiwany nad trzecim liściem właściwym, co pozwala na wytworzenie 5-6 pędów bocznych i zwiększa plon z 4 do 6-7 kg/m². Pędy są zawsze mocowane do kratownicy sznurkiem, który utrzyma ich ciężar i owoce.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Mączniak prawdziwy i zgnilizna ziemniaka to niebezpieczne choroby, szybko rozwijające się w chłodne, wilgotne lata, typowe dla regionów północnych. Aby utrzymać rośliny w dobrej kondycji i zapewnić obfite, wysokiej jakości plony, krzewy przed kwitnieniem opryskuje się roztworem fungicydu zawierającego miedź. Pędy melona często są atakowane przez mszyce. Aby zapobiec tym owadom, stosuje się łączone opryski fungicydami i insektycydami, w postaci mieszanki zbiornikowej.
Posypka
Systematyczne stosowanie nawozów nie tylko zapewnia roślinom pełne odżywienie, ale także pomaga zachować ich zdrowie i wykształcić doskonałą odporność.
Posypka, które są jednocześnie zabiegami zapobiegawczymi w ochronie roślin, przeprowadza się trzykrotnie w okresie wegetacji:
- Po upływie 14-15 dni od wschodów lub posadzenia siewek należy zastosować kompleksy zawierające azot.
- W fazie kwitnienia należy dodać popiół drzewny.
- W okresie intensywnego owocowania należy stosować superfosfat i siarczan potasu.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór odbywa się rano lub wieczorem. Okres owocowania jest krótki, dlatego najlepiej zbierać ogórki szybko, nawet jeśli nie mają one tendencji do przerostu. Zapobiegnie to jednak tworzeniu się nowych owoców. Optymalny odstęp między zbiorami wynosi 2-3 dni. Ogórki należy zbierać ostrożnie, unikając ryzyka uszkodzenia pędów.
Może Cię zainteresować:Przechowuj ogórki w komorze warzywnej lodówki, gdzie panują optymalne warunki dla ogórków: wysoka wilgotność i temperatura 4-5°C. W przypadku dużej ilości ogórków, umieszcza się je w piwnicy, której ściany są wstępnie zabezpieczone przed infekcjami grzybowymi. Wstępnie posortowane ogórki bez oznak chorób i uszkodzeń mechanicznych umieszcza się w pojemnikach magazynowych.
Recenzje
Alina, 30 lat
Dzięki grubej skórce ogórki długo zachowują świeżość, pozostając aromatyczne i chrupiące. Ponieważ odmiana ta została wyhodowana w chłodniejszym klimacie, nasiona wysiewam wcześnie, ale przykrywam je folią do momentu nastania stabilnego ciepła, aby zapobiec uszkodzeniu roślin przez nocne spadki temperatury. Zbieram już po 50 dniach od pojawienia się pierwszych kiełków.
Piotr, 42 lata
Sam hoduję ogórki. Podobała mi się ta odmiana ze względu na przyzwoity plon przy minimalnej pielęgnacji, ale ogórki nie spełniły oczekiwań ze względu na szorstką skórkę. To zaleta w kontekście sprzedaży, ponieważ dobrze się przechowują i długo zachowują swój atrakcyjny wygląd. Zebrane ogórki wykorzystałem do celów spożywczych. Obierałem ogórki do sałatek, ale ta metoda nie nadaje się do kiszenia – ogórki nie nadają się do tego typu przetwórstwa.
Anna, 55 lat
Od ponad pięciu lat uprawiam odmianę „Iziaszczny”. Pokochałem ją za jej niewymagającą naturę i wczesny zbiór. Staram się zbierać ogórki tak często, jak to możliwe, co pomaga mi uniknąć problemu stwardniałej skórki, na który narzeka wielu hodowców warzyw. Wykorzystuję ogórki zarówno do sałatek, jak i do kiszenia.
Odmiana „Iziaszczny” daje stabilne plony na obszarach o chłodnym lecie. Jednak ze względu na niższą produktywność w porównaniu z innymi mieszańcami percepcyjnymi, jest uprawiana znacznie rzadziej w regionie centralnym.

Kiedy sadzić ogórki w maju 2024 roku według kalendarza księżycowego
Ogórki do szklarni poliwęglanowej: najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego
Katalog odmian ogórków późno dojrzewających na grządkach otwartych
Katalog 2024: Najlepsze odmiany ogórków zapylanych przez pszczoły