Odmiana ogórka "Obilny" została wprowadzona na rynek 20 lat temu i zyskała ogromną popularność zarówno wśród ogrodników, jak i rolników. Wymaga niewielkiej uwagi w uprawie i dobrze owocuje nawet w niesprzyjających warunkach. Jest odpowiednia dla ogrodników, którzy nie przebywają na działce codziennie. Roślina przeznaczona jest do uprawy w gruncie, ale jeśli w regionie panują chłodne lata, uprawia się ją pod osłonami z folii.
Opis odmiany
Ogórek obilny został wyhodowany w Wołgogradzkiej Stacji Doświadczalnej Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Roślin im. Wawiłowa. Został wpisany do rejestru państwowego w 1999 roku i objęty strefą dla trzech regionów: Dolnej Wołgi, Centralnej Czarnej Ziemi i Centralnej. Przeznaczony jest do uprawy w gruncie.
Główne cechy
Ta odmiana jest wykorzystywana zarówno w sektorze prywatnym, jak i w uprawie komercyjnej. W regionach południowych można ją uprawiać w płodozmianie wiosenno-letnim i letnio-jesiennym. Nie jest hybrydą, więc nasiona można zbierać w domu. Najważniejsze cechy:
- To odmiana zapylana przez pszczoły. Roślina wytwarza zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie, a owady zapylające są niezbędne do zawiązywania owoców; bez nich ogórki nie wyrosną. W przypadku uprawy w szklarni, szklarnię należy otwierać codziennie. W ostateczności, zapyl ogórki samodzielnie, używając wacika, najpierw dotykając kwiatów męskich, a następnie żeńskich.
- Okres dojrzewania jest wczesny. Od kiełkowania do zbioru pierwszych ogórków mija od 40 do 45 dni. Aby uzyskać wczesny zbiór, najlepiej uprawiać ogórki z rozsady.
- Pędy są nieokreślone. Wzrost można ograniczyć, uszczykując ich wierzchołki na pożądanej wysokości.
- Krzewy o silnej łodydze głównej. Średniej wielkości, średnio rozcięte, ciemnozielone liście gęsto pokrywają pędy.
- Ogórki dojrzewają równomiernie. Roślina daje 75–95% plonu już w pierwszym miesiącu. To duża zaleta dla osób uprawiających ogórki na przetwory: dojrzewają szybko i nie wymagają dodatkowej obróbki przez 2–3 miesiące.

- Plon komercyjny wynosi 95%. Prawie wszystkie owoce mają idealny wygląd handlowy. Dlatego odmiana ta jest często uprawiana na sprzedaż.
- Rośliny dobrze znoszą wahania temperatury i długie okresy wysokiej wilgotności.
- Przechowują się około dwóch tygodni w chłodnym, ciemnym miejscu. Dobrze znoszą transport i długo zachowują swój atrakcyjny wygląd.
- Odmiana przeznaczona do konserw, ale dobrze smakuje również na świeżo.
- Odporność na choroby i szkodniki jest przeciętna. Odmiana jest często atakowana przez penosporozę i mączniaka rzekomego, ale rośliny zazwyczaj dają prawie cały plon przed wystąpieniem niekorzystnych warunków.
Rośliny owocują szybko, więc zużywają dużo składników odżywczych w krótkim czasie. Ważne jest, aby dobrze nawozić glebę przed sadzeniem i nie zaniedbywać nawożenia, w przeciwnym razie plon będzie znacznie niższy niż podano na opakowaniu.
Charakterystyka owoców
Większość ogrodników uprawia tę odmianę ze względu na jej doskonały smak. Istnieje wiele hybryd, które dają wyższe plony, ale wszystkie ustępują odmianie Obilnyi pod względem smaku. Jej główne cechy to:
- Plon wynosi około 7 kg na metr kwadratowy. To dobry wynik dla odmian standardowych; hybrydy dają znacznie wyższe plony.
- Ogórki mają regularny, cylindryczny kształt. Długość około 10 cm i średnica 2,7-3 cm. Powierzchnia jest mocno żebrowana, a owoce mają okrągło-trójkątny przekrój.
- Guzki są duże i nieliczne, z białymi kolcami. Podstawowy kolor to głęboka zieleń z jasnymi paskami biegnącymi wzdłuż całej długości.
- Skórka jest średniej grubości, miąższ bardzo soczysty i aromatyczny. W środku praktycznie nie ma goryczki ani pustego posmaku.
Ta odmiana doskonale nadaje się do marynowania i solenia. Jednak wielu kucharzy woli używać jej na świeżo, ponieważ jest bardziej soczysta i aromatyczna niż wiele odmian sałatkowych. A dzięki długiemu okresowi przydatności do spożycia zawsze jest pod ręką.
Głównymi zaletami są: doskonały smak, długi okres przydatności do spożycia, estetyczna prezentacja, równomierne dojrzewanie owoców, duża odporność na niesprzyjające warunki, wczesne dojrzewanie.
Istnieją również pewne wady: niskie plony w porównaniu do nowoczesnych, wysokoplennych odmian mieszańcowych, słaba odporność na mączniaka pianowego i wymagania co do jakości gleby w ogrodzie.
Jak prawidłowo rosnąć
Należy wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia. Grządka powinna być dobrze oświetlona przez większość dnia. Wysoki poziom wód gruntowych jest niepożądany; w takim przypadku lepiej jest stworzyć podwyższone grządki z bruzdami drenażowymi. W przypadku wysokiej kwasowości gleby, każdej wiosny należy dodać do niej mąkę dolomitową w ilości 600 g na 1 m².
Przygotowanie nasion i uprawa sadzonek
Ta metoda pozwala zebrać pierwsze plony 2-3 tygodnie wcześniej. Gdy nadejdzie sprzyjający sezon, należy posadzić rośliny w glebie. Odpowiednio przygotowane, szybko zaadaptują się do nowych warunków i zaczną rosnąć. Proces wygląda następująco:
- Przygotuj nasiona do sadzenia. Najpierw namocz je w roztworze soli (łyżeczka na szklankę wody) przez pół godziny. Wyrzuć te, które wypłyną na powierzchnię, a następnie opłucz i namocz pozostałe nasiona w różowym roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji. Następnie użyj dowolnego stymulatora wzrostu, aby przyspieszyć kiełkowanie i namocz nasiona w roztworze przez czas określony w instrukcji.
- Przygotuj mieszankę gleby: 1 część próchnicy, 1 część ziemi żyznej i 1 część grubego piasku. Napełnij nią pojemniki na sadzonki; najlepiej sprawdzą się kubki o pojemności 350–500 ml. Obficie podlej powierzchnię i zrób w środku dołek o głębokości 1–2 cm.
- Zasadź nasiona. Umieść dwa nasiona naraz, na wypadek gdyby jedno nie wykiełkowało. Przykryj 1 cm warstwą ziemi, ale nie ubijaj podłoża. Przykryj powierzchnię folią spożywczą lub przezroczystymi pokrywkami i umieść w ciemnym miejscu o temperaturze około 25 stopni Celsjusza (77 stopni Fahrenheita). Pozostaw do momentu pojawienia się kiełków, a następnie przenieś na parapet lub inne jasne miejsce o temperaturze 15-20 stopni Celsjusza (59-68 stopni Fahrenheita).

- Sadzonki należy hodować do 40-45 dnia życia. To najlepszy moment na ich przesadzenie. W trakcie wzrostu podlewaj glebę, gdy wyschnie, i zastosuj nawóz do siewek po dwóch tygodniach od kiełkowania. Po 15 dniach od pierwszego zastosowania zastosuj nawóz dolistny. Przed przesadzeniem zahartuj rośliny, pozostawiając je na jeden dzień w pobliżu otwartego okna.
- Sadzić w przygotowanej glebie. Najlepiej dodać materię organiczną jesienią i przekopać grządkę wiosną przed sadzeniem. W przypadku szklarni, wymieniać glebę co najmniej co trzy lata. Dołki do sadzenia należy wykonać w układzie 70x40 cm. Ostrożnie wyjąć doniczki, aby nie uszkodzić bryły glebowej. Po posadzeniu obficie podlać. wodaaby całkowicie zwilżyć system korzeniowy.
Po sadzenie sadzonek Najlepiej przykryć rośliny plastikowymi butelkami na noc lub zamontować łuki i przykryć je folią. To ochroni rośliny przed niskimi temperaturami, a one będą rosły i rozwijały się znacznie szybciej. Jeśli noce są ciepłe, nie ma potrzeby przykrywania roślin plastikowymi butelkami.
Sadzenie w ziemi
Możesz siać nasiona bezpośrednio na grządce. To o wiele łatwiejsze, ponieważ nie musisz zajmować się sadzonkami i ich przesadzaniem. Zbiór nastąpi nieco później, ale będzie wymagał mniej czasu i wysiłku. Proces wygląda następująco:
- Przygotuj miejsce do sadzenia. Jesienią lub wiosną dodaj przegniły obornik lub kompost w ilości jednego wiadra na metr kwadratowy. Zaoraj teren lub wykop na głębokość szpadla. Zamiast nawozu organicznego możesz użyć gotowego nawozu mineralnego do ogórków; dawkowanie podane jest na opakowaniu.
- Wyznacz miejsce na grządkę. Rozbij grudki ziemi i wyrównaj powierzchnię metalowymi grabiami. Zrób bruzdy o głębokości 10-15 cm, w odstępach co 70 cm. Pamiętaj o wcześniejszym zmierzeniu temperatury gleby. Powinna wynosić co najmniej 15 stopni Celsjusza, w przeciwnym razie nasiona nie wykiełkują.
- Zasiej nasiona. Najpierw dokładnie podlej bruzdy i poczekaj, aż woda wsiąknie; to łatwiejsze niż późniejsze podlewanie. Sadź je po 2-3 naraz, w odległości 40 cm od siebie. Delikatnie wciśnij je w glebę, tak aby ich głębokość nie przekraczała 1 cm. Następnie przykryj bruzdy folią spożywczą: naciągnij ją i dociśnij na brzegach. Pozostaw folię na miejscu, aż wzejdą siewki, a następnie zdejmij ją na jeden dzień.
Może Cię zainteresować:Można zainstalować małe łuki nad rzędami, tworząc szklarnie. W takich warunkach rośliny będą rosły znacznie szybciej. W ciepłe dni można usuwać rośliny w ciągu dnia, ale najlepiej przykrywać je na noc, aż ogórki się rozwiną.
Pielęgnacja roślin
Ogórki wymagają pielęgnacji od momentu posadzenia. Przed kwitnieniem rośliny nie wymagają szczególnej uwagi, ale po zawiązaniu owoców właściwa pielęgnacja staje się coraz ważniejsza; każda niewłaściwa pielęgnacja obniży plony. Kluczowe cechy praktyk rolniczych:
- Podlewaj rośliny, gdy gleba wyschnie. Ogórki mają płytki system korzeniowy, dlatego wymagają częstego podlewania. Podlewaj dwa razy w tygodniu przed owocowaniem i codziennie później. Używaj tylko ciepłej, odstanej wody, aby nie narażać ogórków na stres. Zalecana dawka to jedno wiadro na 1 m².
- Nawozić co 3-4 tygodnie. Można użyć naparu ziołowego przed kwitnieniem (namoczyć zioła w wodzie i pozostawić do fermentacji na 2 tygodnie) lub naparu z popiołu drzewnego w okresie owocowania (litr popiołu drzewnego na wiadro wody, pozostawić na 24 godziny). Alternatywnie można użyć złożonego roztworu do ogórków; najlepszy jest roztwór rozpuszczalny w wodzie, ponieważ korzenie wchłaniają go znacznie szybciej.
- Formować krzewyW pierwszych 3-4 kątach usuń zarówno pędy, jak i zalążnie. Następnie usuń większość pędów, pozostawiając zalążnie. Uszczypnij wierzchołek na określonej wysokości, aby zapobiec nadmiernemu rozrośnięciu się krzewu. Pędy boczne wyprowadź poziomo.
- Przywiąż bicze krataMożna zbudować prostą konstrukcję z poprzeczki i przywiązać do niej kawałki sznurka nad każdą rośliną. Łodygi unosi się do góry, a wierzchołki uszczypuje się po dotarciu do poprzeczki. Jeśli winorośl leży na ziemi, najlepiej ściółkować ją słomą lub trawą; ułatwi to zbiór.
- Monitoruj stan swoich roślin. Przy pierwszych oznakach choroby lub inwazji szkodników, zakup odpowiedni środek i natychmiast zastosuj go na ogórkach. Im szybciej wykryjesz problem, tym łatwiej będzie go zwalczyć.
Ogórki należy zbierać jak najczęściej, najlepiej codziennie. W ten sposób roślina poświęca wszystkie swoje zasoby na wzrost nowych owoców, zwiększając plony. Najlepszą porą na zbiór jest poranek lub wieczór; najlepiej pozostawić rośliny w spokoju w ciągu dnia.
Opinie ogrodników
Alla, Smoleńsk
Ogórki są niewielkie, zielone, o soczystym i aromatycznym miąższu. Używam ich do wszystkiego, od świeżych owoców po sałatki i przetwory. Sadzę je głównie na zewnątrz; próbowałam też uprawiać je w szklarni, ale trzeba trzymać drzwi otwarte, żeby pszczoły mogły wlatywać i zapylać kwiaty.
Olga, Dolgoprudny
Sadzę tę odmianę od wielu lat. Mój mąż uwielbia te ogórki lekko solone – są chrupiące i jędrne. W środku nigdy nie ma pustych przestrzeni, co również jest ważne. Rośliny preferują żyzną glebę i nie przesadzają się dobrze, dlatego sadzę je z nasion w otwartym gruncie.
Ogrodnicy cenią odmianę ogórka „Obilnyi” za doskonały smak oraz brak goryczki i pustych posmaków. Jest uniwersalna: nadaje się do kiszenia i spożycia na surowo, a także charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia. Można ją uprawiać zarówno z rozsady, jak i metodą siewu bezpośredniego.



Kiedy sadzić ogórki w maju 2024 roku według kalendarza księżycowego
Ogórki do szklarni poliwęglanowej: najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego
Katalog odmian ogórków późno dojrzewających na grządkach otwartych
Katalog 2024: Najlepsze odmiany ogórków zapylanych przez pszczoły