Opis i charakterystyka papryki "Tenderness" ze zdjęciami

Smak słodkiej papryki południowej urzekł nie tylko mieszkańców regionu, z którego pochodzi, ale i tych żyjących w chłodniejszych miejscach. Oczywiście, stanęli przed trudnym zadaniem uprawy tej rośliny w zupełnie nieznanych, obcych warunkach. Metodą prób i błędów rolnicy z Syberii i Uralu odkryli odmianę papryki „Tenderness”, która doskonale rośnie w tych regionach.

O odmianie

Odmiana papryki „Nieżnost” to warzywo sprawdzone i przetestowane przez pokolenia ogrodników. Została wpisana do rejestru GOST już w latach 80. XX wieku. Ogrodnicy i ogrodnicy cenią ją za zdolność adaptacji do każdej gleby, mrozoodporność oraz aktywną odporność na choroby i różnorodne mikroorganizmy szkodliwe dla roślin.

Papryka ma delikatną, cienką skórkę i piramidalny, lekko wydłużony kształt. Jest bardzo soczysta i mięsista, dzięki ściankom o grubości dochodzącej do 8 mm. Waga pojedynczej papryki waha się od 90 do 115 gramów. Te cechy sprawiły, że jest tak popularna wśród rolników. Według opinii, papryka ta jest również najlepsza do użytku kulinarnego. Dobrze się faszeruje i nie odkształca się podczas gotowania. Nadaje bogaty smak i gęstą konsystencję sałatkom w puszkach.

Ale oczywiście jedzenie świeżej papryki, naturalnie bogatej w różnorodne witaminy i minerały, przyniesie jeszcze więcej korzyści. Jej właściwości zachowane są nawet po wysuszeniu w letnim słońcu.

Naturalne właściwości pieprzu "Tenderness".

Papryka słodka to bardzo zdrowy produkt. Zawiera dużą ilość witaminy C, dzięki czemu jej spożywanie pomaga organizmowi zachować młodość, zdrowie i energię. Przyspiesza metabolizm, normalizuje ośrodkowy układ nerwowy, łagodzi stres psychiczny, a nawet łagodzi depresję. Regularne spożywanie papryki obniża poziom cholesterolu i pomaga zapobiegać miażdżycy. Papryka jest również bardzo korzystna dla osób z nadciśnieniem tętniczym i cukrzycą.

Płeć piękna również ucieszy się z faktu, że jest to produkt dietetyczny: niskokaloryczny, a jednocześnie odżywczy.

Zawierał:

• 92,0% - woda;
• 1,3% - białka;
• 4,9% - węglowodany;
• 1,7% - błonnik;
• 0,1% - tłuszczu.

Przydatne komponenty:

Witaminy C, A, E, B3, B5, B6 oraz mikroelementy - Mg, Ca, K, Na, P.

Uprawa roślin

Paprykę „Tenderness” uprawia się z rozsady, ponieważ sadzi się ją pod koniec zimy, gdy gleba nie jest jeszcze gotowa.

Praca z sadzonkami

Przed sadzeniem nasiona należy dokładnie przesortować i zdezynfekować w łagodnym roztworze nadmanganianu potasu (przez co najmniej 20 minut). Następnie umieścić je na wilgotnej ściereczce i pozwolić im wykiełkować w tych warunkach. Są gotowe do użycia po 15-17 dniach. Niektórzy ogrodnicy moczą również nasiona w stymulatorach, ale ci, którzy preferują naturalne środki, unikają tego ekstremalnego środka.

Aby wysiać nasiona, przygotuj osobne doniczki wypełnione bogatą w składniki odżywcze ziemią. Glebę należy dokładnie spulchnić, aby zapewnić odpowiednie natlenienie. Nawoź sadzonki nawozem Kemira Lux. Sadzonki można również lekko zahartować. Umieść je pod otwartym oknem na pięć minut, a następnie wydłuż czas do 20 minut.

Sadzonki mają swój własny termin: powinny przetrwać w doniczkach około trzech miesięcy. W cieplejszych regionach przesadzanie można przeprowadzić już na początku maja; w chłodniejszych regionach najlepiej na początku czerwca.

Najważniejsze to przeczekać wszelkie przymrozki. Pomimo mrozoodporności odmiany, młode pędy nie są jeszcze gotowe na warunki atmosferyczne.

Pościel

Posadź paprykę "Tenderness" w szklarni lub cieplarni po ustąpieniu przymrozków. Przed sadzeniem dokładnie oczyść i spulchnij glebę, która powinna być ogrzana do temperatury 15 stopni Celsjusza. Chociaż papryka "Tenderness" nazywana jest mrozoodporną, nie dotyczy to samych sadzonek.

Nigdy nie sadź papryki "Tenderness" (ani żadnej innej papryki) w miejscu, gdzie rosły rośliny psiankowate. Gleba musi być wymieszana z piaskiem, próchnicą i obornikiem. Wykop dołki w odstępach 40 cm. Sadź paprykę tak, aby liście nie wystawały zbyt wysoko nad ziemię, maksymalnie 2 cm, a następnie podlej.

Pielęgnacja roślin

Sadzonki zaadaptują się do nowych warunków w ciągu około 10 dni. Przykrycie ich folią jest niezbędne. Jeśli region jest ciepły i pogoda się poprawiła, można pozwolić im „oddychać” świeżym powietrzem w ciągu dnia, ale na noc należy je ponownie przykryć. W tym okresie nie wymagają intensywnego podlewania; wystarczy lekko zwilżyć glebę wokół kiełków. Najlepiej użyć wody ogrzanej do 30 stopni Celsjusza (86 stopni Fahrenheita), a po podlaniu spulchnić glebę, aby ją natlenić.

Roślina wymaga dodatkowego nawożenia, które można przeprowadzić nawozem mineralnym, takim jak „Mullein”, rozcieńczonym w stosunku 1:10. Stosuje się również inne nawozy. Na przykład, we wczesnej fazie rośliny nawozi się nawozami azotowymi, a gdy pąki dojrzeją, stosuje się nawozy potasowo-fosforowe. Należy ściśle przestrzegać instrukcji na opakowaniu. Przenawożenie roślin jest równie szkodliwe, jak niedonawożenie.

Aby zapobiec nadmiernemu zazielenieniu krzewów, należy przyciąć dolne, młode liście. Pozwoli to krzewowi na wytworzenie większej ilości owoców. Gdy krzew osiągnie 30 cm wysokości, należy delikatnie przyciąć wierzchołki.

W cieplejszych regionach papryka dojrzewa do czerwonego koloru. W klimacie północnym jednak najlepiej zbierać ją zieloną i przechowywać w ciemnym, ciepłym miejscu, aby mogła dojrzeć. Miejsce powinno być bardzo dobrze wentylowane.

Zapobieganie chorobom

Papryka "Tenderness" jest niewątpliwie uważana za najbardziej odporną na choroby, ale nadal wymaga specjalnego traktowania. Najczęstsze choroby to:

• Zaraza ziemniaka/fytophthora;
• Więdnięcie werticiliowe (wywoływane przez grzyby z rodzaju Verticillium);
• Biała zgnilizna.

Chorobom tym można zapobiec wyłącznie poprzez profilaktykę:

• starannie przygotuj glebę pod nowe nasadzenia jesienią: usuń ją całkowicie i spulchnij;
• przed użyciem należy dokonać selekcji nasion i je zdezynfekować;
• nie sadź innych roślin w pobliżu;
• odchwaszczać glebę od pierwszego tygodnia, kiedy pojawią się w niej kiełki;
• nigdy nie podlewaj zimną wodą;
• potraktować/spryskać liście krzewu roztworem bylicy piołunu lub jaskółczego ziela;
• jako nawóz stosować popiół drzewny (zgodnie z instrukcją);
• usuń porażone liście;
• dbaj o siebie i zauważaj objawy chorób w odpowiednim czasie.

Opinie ogrodników

Papryka „Tenderness” jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa. Łatwo rośnie w każdym miejscu i wymaga niewielkiego wysiłku fizycznego w uprawie.

Olesya

„Wysokie plony papryki 'Tenderness' zaskoczyły nas od pierwszej próby. Z jednej rośliny można uzyskać nawet 30 papryczek, zarówno zielonych, jak i czerwonych. Ponieważ papryczki rosły tuż pod naszymi nosami, plon był oczywiście dobrze utrzymany, ale nie zauważyliśmy żadnych znaczących kosztów pracy.”

Maria

„Bardzo grube, mięsiste owoce, idealne na zimowe przetwory. Po zbiorze można je długo przechowywać w chłodnym miejscu, co jest dodatkowym atutem.”

Oksana

„Na Syberii zapuściła korzenie dopiero w drugim roku, ale zdałem sobie sprawę ze swoich błędów. Po pierwsze, nie należy jej sadzić tam, gdzie wcześniej rosła cukinia. Po drugie, w naszym regionie należy ją przesadzać nie w maju, ale na początku czerwca, kiedy gleba dobrze się nagrzeje. Można zahartować nasiona, umieszczając je w lodówce na godzinę lub dwie”.

Swietłana

„Uwielbiam tę paprykę. Jest delikatna, aromatyczna, pyszna i rośnie bez żadnych specjalnych warunków. Kluczem jest przygotowanie gleby i pielęgnacja, aby zapobiec chorobom.”

Zalecamy również zapoznanie się z Charakterystyka pieprzu Klyaksa.