
Wybierając konkretną odmianę papryki słodkiej, warto zwrócić uwagę nie tylko na jej plon, ale także na warunki, w jakich jest uprawiana i szereg innych ważnych czynników.
Niektóre odmiany łatwiej uprawiać na zewnątrz, inne zaś dobrze rosną tylko w szklarniach. Przyjrzyjmy się najpopularniejszym odmianom papryki w Rosji.
Popularne odmiany papryki słodkiej
Światło
Jedna z najpopularniejszych wczesnych odmian papryki słodkiej. Charakteryzuje się niewielkimi krzaczkami. Każdy owoc waży średnio około 110 gramów. Kolor jest jasny, niekiedy z lekkim różowawym odcieniem. Kształt wydłużony, przypominający stożek. Grubość ścianek wynosi 6 mm.
Ta papryka ma słodki smak i subtelny aromat. Lumina jest bardzo popularna ze względu na niskie wymagania pielęgnacyjne. Jest to również najpopularniejsza papryka dostępna na sklepowych półkach i targowiskach.
Jeśli ta odmiana nie będzie wystarczająco podlewana latem, może nabrać gorzkiego smaku. Owoce te można przechowywać średnio przez trzy miesiące. Cena jest niższa od średniej rynkowej.
Pomarańczowy cud
To odmiana wczesna. Pierwsze owoce można zbierać już po 100 dniach od posadzenia. Krzewy są niskie, dorastają do 1 m wysokości. Wytwarzają jaskrawopomarańczowe, sześcienne papryczki, każda o wadze do 250 g i wymiarach 9 x 10 cm.
Papryka ma bardzo delikatny miąższ, o grubości ścianek do 7 mm. Charakteryzuje się doskonałym smakiem i dobrą sprzedażą. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać około 13 kg owoców.
Można go używać na świeżo do każdego dania, można go również konserwować i wykorzystywać do różnych zimowych przetworów. Ta odmiana jest odporna na główne choroby papryki i może być uprawiana zarówno na zewnątrz, jak i w szklarniach.
Kalifornijski cud
Czas dojrzewania jest średni, około 125 dni. Charakteryzuje się wysokim i stabilnym plonem. Rośnie w niewielkich kępach, każda o wysokości 50 cm. Owoce są ciemnoczerwone i mają kształt sześcianu. Każdy waży średnio 100 gramów.
California Wonder jest odporna na wirusa mozaiki i charakteryzuje się doskonałym smakiem. Jej owoce są bogate w witaminę C. Podobnie jak poprzednia odmiana, można ją uprawiać w ogrodzie lub szklarni.
Spożywa się go na świeżo, ale nadaje się również na przetwory i do konserw. W większości przypadków jest uprawiany na sprzedaż.
Odmiana ta nie jest mieszańcem, ale posiada wszystkie cechy, które są dla niego charakterystyczne: odporność na choroby, zwiększone plonowanie itp.
Prezent z Mołdawii
Odmiana średnio dojrzewająca, owoce można zbierać w 120. dniu. Krzewy odmiany Podarok Moldovan są niewielkie, osiągają 0,5 m wysokości i są uważane za półstandardowe. Papryczki są słodkie i soczyste, o ściankach o grubości 0,5 cm.
Można je spożywać na świeżo lub do przetworów. Przy zachowaniu wszystkich zasad pielęgnacji i sadzenia, z metra kwadratowego można zebrać około 5 kg papryk.
Rośliny są odporne na wahania temperatury i nagłe zmiany warunków atmosferycznych. Odmiana ta jest odporna na więdnięcie wywołane przez fuzariozę i może być uprawiana zarówno w szklarni, jak i na zewnątrz.
Ta papryka jest łatwa w uprawie i z powodzeniem może być uprawiana nawet przez początkujących ogrodników. Należy jednak przestrzegać podstawowych zasad uprawy, aby uzyskać jak najobfitsze plony.
Połtawa
Ta odmiana jest uważana za jedną z najlepszych w tym roku. Rośnie w krzewach o wysokości 75-80 cm, wymagających podpór. Połtawski może być uprawiany w ogrodzie lub szklarni. Krzewy są odporne na wszelkie warunki pogodowe.
Nawet w najsurowszym klimacie Połtawski przyniesie obfite plony. Waga każdego owocu rzadko przekracza 130 gramów. Ich ścianki mają grubość 0,5 cm.
Na początku wzrostu owoce mają zielonkawy kolor, ale pod koniec rozwoju stają się całkowicie czerwone. Papryka zawiera komórki z nasionami, które można wykorzystać jako materiał do sadzenia w następnym sezonie.
Ta odmiana nadaje się do wszelkiego rodzaju zastosowań – gotowania, konserwowania, faszerowania, przetworów itp. Owoce są odporne na gnicie i lekkie przymrozki. Można je przechowywać przez co najmniej trzy miesiące.
Popularne odmiany dla regionu moskiewskiego
Klimat w obwodzie moskiewskim jest taki, że hodowcy zalecają wybór nasion papryki, które są odporne na wahania temperatury i zmienne warunki pogodowe.
Najlepszym wyborem są wszystkie odmiany papryki słodkiej. Można jednak uprawiać również odmiany ostre, które nadają się do konserwowania lub jako przyprawa.
Jeśli chodzi o papryczki chili, najlepiej wybierać Superchili, Ogonyok, Adjika i Aji Habanero. Wszystkie są bardzo zdrowe i zawierają dużą ilość mikroelementów. Uważa się je również za dobre środki antyseptyczne i mają działanie przeciwwirusowe.
Przy tak szerokim wyborze, podjęcie ostatecznej decyzji może być trudne. Które odmiany wybrać do uprawy w regionie moskiewskim, aby zapewnić sobie najwyższą jakość i obfite zbiory? Według opinii ekspertów, warto rozważyć następujące odmiany papryki:
- Dobrynia. Odmiana opracowana przez instytut badawczy, która zyskała już popularność, dojrzewa szybko – zaledwie 100 dni po posadzeniu. Można ją uprawiać na zewnątrz lub w szklarniach. Dojrzałe owoce są zielone i błyszczące, o stożkowatym kształcie. Rośliny są odporne na wirusy i choroby typowe dla papryki. Plony również pozostają wysokie – z jednego metra kwadratowego ziemi można zebrać około 2,5 wiadra Dobrynia.

- Baran. Hybryda wyhodowana w Holandii. Prawdopodobnie nie znajdziesz lepszej papryki do uprawy w regionie moskiewskim. To wczesne warzywo można zbierać już po 100 dniach od posadzenia. Krzewy są średniej wielkości. Owoce są ciemnoczerwone i standardowego kształtu, ważą około 300 gramów każdy. Baran jest bardzo plenny – z 1 metra kwadratowego można uzyskać średnio 15 kg papryki. Uprawia się go w szklarni.

- Mercury F1. Rodzi duże owoce i rośnie wysoko, osiągając 1 metr lub więcej wysokości. Każda papryka waży około 250 gramów po dojrzeniu. Z jednego metra kwadratowego można zebrać około dwóch wiader owoców. Ta hybryda stała się bardzo popularna w regionie moskiewskim, ponieważ odpowiednie praktyki uprawowe mogą zwiększyć plony o 10-20%.

Oprócz odmian opisanych powyżej, mieszkańcy regionu moskiewskiego często uprawiają w swoich grządkach: Zaznayka, Cupidon, Kornet, Country, Litsedey i Barguzin.
Najlepsze odmiany z regionu moskiewskiego do ogrodu otwartego
Wielu ogrodników w obwodzie moskiewskim przyzwyczajonych jest do uprawy własnej papryki, zamiast kupowania jej w sklepie. W ogrodach tego regionu można znaleźć szeroką gamę odmian papryki. Jednak poniższe są najbardziej odporne na warunki atmosferyczne i dają najwyższe plony:
- Gogoshary. Ogrodnicy uważają tę paprykę za odmianę ludową, ponieważ jest uprawiana w tym regionie od dziesięcioleci i zdobyła zaufanie letnich mieszkańców dzięki wczesnemu okresowi owocowania. Papryka ta rośnie w kolorze czerwonym i waży 100 gramów. Ma okrągły kształt i jest podzielona na sekcje. W okresie wegetacji owoce są zielone i mają ostry smak.

- Atlantyk. Dobrze rośnie w otwartym terenie, nawet przy lekkich przymrozkach. Plony są wysokie – do 14 kg z metra kwadratowego. Papryczki są czerwone, a niektóre ważą nawet pół kilograma. Roślina rośnie wysoko, do 1 metra. To odmiana średnio wczesna. Po zbiorze papryczki nadają się do długiego przechowywania.

- Golden Calf. To odmiana papryki średnio dojrzewającej. Rodzi żółtopomarańczowe papryczki. Owoce są soczyste i bardzo mięsiste, ważą około 400 gramów każdy. Jest używana do różnych sałatek, dobrze komponuje się z wieloma innymi warzywami i nadaje się do konserwowania. Ma również dość długi okres przydatności do spożycia.

Najlepsze odmiany do szklarni w obwodzie moskiewskim
Każdy ogrodnik ma swoje własne metody uprawy warzyw. Niektórzy wolą uprawiać je w swoich ogrodach, inni w szklarniach. Które odmiany papryki najlepiej nadają się do uprawy w szklarniach w regionie moskiewskim?
- Bagration. Można uprawiać w każdym typie szklarni. To idealne rozwiązanie do uprawy w gruncie. Z jednego metra kwadratowego uzyskuje się około 8 kg owoców o wadze 200 gramów każdy. Odmiana ta jest odporna na zalewanie i wiele chorób.

- Alyonushka. To odmiana średnio wczesna. Rośnie w dużych krzewach, każdy o wysokości 1,5 m. Owoce są stożkowate i jaskrawoczerwone. Każdy waży średnio 100 gramów. Krzewy są dość rozłożyste, dlatego należy je formować w pędy i regularnie podwiązywać. Na metr kwadratowy nie należy sadzić więcej niż trzy rośliny. W ciągu jednego sezonu mogą wyprodukować do 6 kg owoców.

- Nochka F1. Ma atrakcyjny, fioletowy odcień. Dojrzewa w połowie sezonu, dając owoce lepszej jakości. Jej głównymi zaletami są odporność na praktycznie wszystkie choroby, na które podatne są papryki.

Popularne odmiany na Syberię
Papryka to roślina jednoroczna z rodziny psiankowatych. Obecnie istnieje ponad 2000 odmian tego warzywa. Jej owoce zawierają bogactwo dobroczynnych minerałów i witaminy C. Spożywanie papryki może pomóc złagodzić niektóre problemy żołądkowo-jelitowe. Papryka może również poprawić cerę.
Roślina ta uwielbia ciepło i wcześniej była sadzona tylko w południowych regionach kraju. Jednak dziś agrotechnika i hodowla poczyniły tak duże postępy, że roślina ta z powodzeniem rośnie nawet na Syberii.
Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich wskazówek dotyczących pielęgnacji warzyw, możesz zbierać obfite i regularne plony, które z pewnością zaspokoją Twoje potrzeby. Przed zakupem uważnie przeczytaj etykietę.
Z uwagi na surowy klimat syberyjski ogrodnicy najczęściej kupują do sadzenia następujące odmiany papryki:
- Kolobok. Wcześnie dojrzewająca, mała papryka. Można ją uprawiać w gruncie lub pod folią. Z jednego krzewu powstaje około pięciu owoców z komorami nasiennymi. Ich ścianki mają do 1 cm grubości i ważą 100 gramów każdy. Papryka ta wyróżnia się doskonałym smakiem i może być spożywana na świeżo lub w puszkach. Wyhodowana w Mołdawii.

- Topola. Cechą charakterystyczną tej odmiany są duże, wysokiej jakości owoce, każdy o wadze około 150 gramów. Zbiór rozpoczyna się po 100 dniach od posadzenia. Papryczki mają stożkowaty kształt i czerwony kolor. Roślina wymaga prowadzenia pędów i nie wymaga podpierania. Topola jest odporna na choroby i obiecuje plon około 45 ton z hektara.

Do uprawy na Syberii nadają się następujące mieszańce:
- Pierworodny Syberyjski. Papryka średnio dojrzewająca, wyhodowana na Syberii. Krzewy dorastają do 50 cm wysokości, a owoce mają 10 cm długości i ważą około 50 gramów każdy. Pierworodny Syberyjski ma kolor żółty lub czerwony i kształt piramidy. Zbiór rozpoczyna się po 105 dniach od posadzenia. Średni plon wynosi 4 kg papryki z metra kwadratowego.

- Nowosybirsk. Posadzone w lutym, pierwsze owoce pojawiają się po 90 dniach. Uprawiane w szklarni. Z 1 metra kwadratowego można uzyskać około 4 kg papryki. Krzewy mają 1 metr wysokości, owoce są jaskrawoczerwone, każdy waży około 55 gramów. Grubość ścianek wynosi 0,5 cm.

- Syberyjska. Słodka papryka o średnim okresie wegetacji. Rośnie w krzewach o wysokości 50-65 cm, produkując sześcienne papryczki. Nawet bez odpowiedniej uprawy, może zebrać do 5 kg z metra kwadratowego. Owoce ważą około 120-130 gramów i charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia. Dojrzałość techniczna występuje około 117 dni. Do uprawy tej odmiany idealnie nadaje się szklarnia zimowa.

Popularne odmiany dla Uralu
Klimat Uralu pozwala na uprawę warzyw na zewnątrz. Sadzonki należy jednak przykryć folią. Paprykę należy sadzić w połowie maja.
Mimo dość kapryśnego klimatu Uralu, wyselekcjonowano tu odmiany, które, jeśli przestrzega się wszystkich zasad pielęgnacji, dają doskonałe plony.
Do odmian wcześnie dojrzewających należą:
- Montero. Krzewy osiągają 1,2 m wysokości, produkując czerwone, pryzmatyczne papryczki. Papryczki mogą ważyć do 0,25 kg. Rekord to owoc ważący 1 kg. Grubość ścianki wynosi 0,7 cm. Odmiana ta wyróżnia się doskonałym smakiem i niskimi wymaganiami pielęgnacyjnymi. Można ją uprawiać w szklarniach każdego typu. Z metra kwadratowego można uzyskać do 15 kg papryczek.

- Odmiana kupiecka. Dojrzewa około 2,5 miesiąca. Krzewy rodzą owoce o wadze 80-90 gramów i grubości ścianki 6 mm. Plon: 2,5 kg z metra kwadratowego. Odmiana ta zawiera dużą ilość witaminy C;

- Pionier. Wyhodowana na Ukrainie w 1987 roku, dojrzewa w pełni po około 120 dniach. Krzewy osiągają wysokość do 70 cm, owoce ważą 50-60 gramów, a ich ścianki mają grubość 4 mm. Plon jest niski – 800 gramów z metra kwadratowego.

- Kubuś Puchatek. Wczesna odmiana, owocuje 115 dni po posadzeniu. Rośnie w niewielkich krzewach o wysokości 30 cm. Po dojrzeniu wytwarza liczne, małe, stożkowate papryczki.

Odmiany wczesne:
- Bogatyr. Słodkie warzywo, idealnie dostosowane do klimatu uralskiego. Ta odmiana rodzi owoce o wadze do 200 gramów i długości do 19 cm. Nadaje się do przetworów zimowych, ponieważ ma bardzo długi okres przydatności do spożycia. Można go uprawiać w szklarni lub ogrodzie.

- Byki żółte i czerwone. Ważą średnio 250-400 gramów. Są mało wymagające pod względem warunków atmosferycznych i pielęgnacji. Krzewy są bardzo wysokie, dlatego wymagają podpór.

Papryczki chili można sadzić nawet na rabacie, gdzie wszystkie rośliny na rabacie będą miały czerwone owoce. Nawet pięć sadzonek papryczek chili wystarczy, aby zapewnić obfite zbiory dla pięciu osób.
Recenzje
Olga, 45 lat, Słobodino
W zeszłym roku uprawialiśmy z mężem paprykę Cornet. Podobał nam się jej atrakcyjny wygląd. Posadziliśmy ją w otwartym gruncie, a rośliny urosły do ponad 1,5 metra wysokości. Ponieważ nie jesteśmy zbyt doświadczonymi ogrodnikami, plony były niewielkie, ale pyszne.
Igor, 67 lat, wieś Fedotowo
Zawsze uprawiam Orange Miracle – absolutnie uwielbiam tę paprykę. Sadzę około 200 roślin na raz. Moja żona zwija je potem na zimę. Zaletą jest to, że są łatwe w pielęgnacji i nie znoszą warunków pogodowych. Polecam je początkującym.





















Pieprz Wiktoriański: Opis odmiany ze zdjęciami i recenzjami
TOP 10 odmian papryki wcześnie dojrzewającej
Pieprz w ślimaku - sadzenie sadzonek bez zrywania
Co zrobić, gdy sadzonki papryki zaczną się przewracać po wykiełkowaniu