Najlepsze odmiany papryki słodkiej na Syberię – opis i charakterystyka ze zdjęciami

Wszyscy znają surowy klimat Syberii i jego negatywny wpływ na rośliny ciepłolubne. Dlatego wielu hodowców pracuje nad opracowaniem bardziej odpornych odmian papryki słodkiej. Wiele odmian zostało już opracowanych, które przy dobrej i prostej pielęgnacji mogą przynieść pozytywne rezultaty. Są to głównie uprawy wczesne i średnioterminowe. Odmiany późno dojrzewające nie zdążą dojrzeć.

Hybrydy na Syberię

Pomimo bogactwa wyboru, hybrydy cieszą się popularnością wśród ogrodników. Ze względu na wyjątkową zdolność adaptacji do specyficznych warunków klimatycznych, okazały się godne uznania i zajmują honorowe miejsce na grządkach syberyjskich ogrodników.

Biała Dama

Wczesna hybryda. Krzewy o zwartym pokroju. Owoce duże – sześcienne. Owoce mają 10–11 cm długości i grubość ścianki 6–7 mm. Kolor od białego do pomarańczowego.

Klaudio

Wczesny – okres wegetacji trwa 75–85 dni. Dojrzałe owoce mają wydłużone, 4-komorowe kształty i jaskrawoczerwoną barwę. Słodkie, z lekką goryczką, ważą 200–300 g. Soczyste, o ściankach o grubości 1–1,1 cm. Krzewy są ulistnione i wysokie, dorastają do 1 m wysokości. Z każdego krzewu powstaje do 10 owoców. Odporne na oparzenia i choroby, łatwe w transporcie.

Bliźnięta

Okres wegetacji trwa 75-85 dni. Krzewy są ulistnione i średniej wielkości, osiągają około 60 cm wysokości. Owoce są duże i wydłużone, do 15 cm długości, sześcienne i 4-komorowe. Na krzewie tworzy się od 6 do 10 papryczek. Ścianki mają około 0,8 cm grubości i są żółte. Ważą 200-300 g. Są odporne na intensywne światło słoneczne i wirusy. Gałęzie należy podwiązywać, aby nie łamały się pod ciężarem owoców.

Montero

Od kiełkowania do dojrzałości upływa 110-115 dni. Krzewy dorastają do wysokości 1-1,3 m. Owoce są czerwone, błyszczące i pryzmatyczne. Dojrzały owoc waży do 300 g. Grubość ścianek wynosi do 0,8 cm. Łatwa w uprawie. Stały plon 14 kg z metra kwadratowego.

Najlepsze odmiany papryki na Syberię

Te dwie słynne odmiany są standardami Syberii.

Topola

Dojrzałość zbiorczą osiąga w ciągu 120–135 dni. Owoce są stożkowate, tępo zakończone, bez zagłębienia przy szypułce. Ścianki dużych, mięsistych owoców, o grubości około 0,7 cm, są czerwone. Krzewy topoliny dorastają do 65 cm wysokości. Z jednego krzewu można zebrać do 10–14 owoców. Charakteryzuje się wysokim, stabilnym plonem: do 4,5 kg z metra kwadratowego. Jest łatwa w uprawie i odporna na szkodniki. Ma uniwersalne zastosowanie.

Kołobok

Ta odmiana, opracowana przez mołdawskich hodowców, jest w aktywnej uprawie od 40-50 lat. Jest to wczesna odmiana, która niezawodnie owocuje w różnych warunkach, zarówno na grządkach otwartych, jak i pod osłonami. Jest niska, dorasta do 50 cm i ma obfite ulistnienie. Owoce są czerwone, 3-4-komorowe i mają grubość ścianek 0,9-1,2 cm. Dojrzały owoc waży zazwyczaj około 85-150 g i jest okrągły. Jest wszechstronny w zastosowaniu. Plony mogą sięgać do 6,5 kg z metra kwadratowego.

Wczesne odmiany na Syberię

Syberyjczycy od wielu lat z powodzeniem uprawiają paprykę i preferują wczesne odmiany.

Nowosybirsk

Ta odmiana zawdzięcza swoje powstanie Syberyjskiemu Ogrodowi Botanicznemu. Dojrzewa wcześnie. Od wysiania nasion do dojrzałej sadzonki mija nie więcej niż dwa miesiące. Pierwsze strąki dojrzewają w ciągu 90-95 dni. Plon osiąga 4,5-5,5 kg na metr kwadratowy. Owoce ważą około 60 g, mają ścianki do 0,7 cm grubości, są czerwone i pryzmatyczne. Mają przyjemny aromat i niegorzki smak. Krzew ma zwarty pokrój. Nie lubi przesadzania – okresowo zatrzymuje wzrost. Jest odporny na choroby.

Wczesny cud

Dojrzałe, czerwone papryki można zbierać już po 95–120 dniach od wykiełkowania. Owoce są gęste, stożkowate, o grubości ścianek od 0,6 do 0,7 cm. Są uniwersalne i łatwe w transporcie. Plony wynoszą od 10 do 12 kg z metra kwadratowego. Roślina dorasta do wysokości nieco ponad 1 metra, dlatego wymaga podpierania. Są odporne na wirusy i stres.

Kupiec

Pierwsze papryki są gotowe do zbioru już po 85–90 dniach od wykiełkowania. Waga owoców do 80 g w gruncie, od 100 g w szklarni. Słodki, bez goryczki i ostrości. Ścianki mają 0,5–0,7 cm. Krzew o półrozłożystym pokroju ma 70–80 cm wysokości. Plon z metra kwadratowego wynosi 2–3,5 kg w gruncie, od 5 kg w szklarni. Dobrze się przechowuje i nadaje się do transportu. Spożywa się głównie na świeżo.

Pionier

Ukraińska odmiana „Towariszcz” została wyhodowana w 1987 roku. Dojrzewa po 120-130 dniach od kiełkowania. Owoce są stożkowate, lekko żebrowane, słodkie, ważą do 60 g, mają grubość ścianki do 5 mm i są czerwone. Plon wynosi 1,5-4 kg z metra kwadratowego. Krzewy dorastają do 75 cm wysokości. Odporne na szkodniki i choroby.

Kubuś Puchatek

Wczesne dojrzewanie. Standardowa. Odmiana samokończąca. Od pierwszych pędów do dojrzałości – 120-130 dni. Krzewy są niewielkie, skąpo ulistnione, do 30 cm wysokości. Owoce mają kształt ostro-stożkowaty, do 10-12 cm długości i ważą około 60 g. Grubość ścianek wynosi 0,7 cm. Słodki, uniwersalny w zastosowaniu. Długi okres przydatności do spożycia, nadaje się do transportu. Plon około 5-6 kg z 1 m².

Pierworodny Syberii

Już sama nazwa wskazuje na wczesne dojrzewanie. Pierwsze dojrzałe papryczki można zbierać po 100-110 dniach. Krzew osiąga wysokość nie większą niż 40-50 cm, rodzi czerwone i żółte, słodkie, piramidalne owoce o długości do 10 cm i wadze 70 g. Ścianki mają grubość 1 cm. Odmiana charakteryzuje się wysoką plennością – 10-12 kg z metra kwadratowego. Jest odporna na wirusy.

Donieck wcześnie

Niski krzew. Okres owocowania rozpoczyna się po 110–125 dniach. Owoce mają kształt stożka z zaokrąglonym wierzchołkiem. Odporny na wahania temperatury, wirusy i szkodniki. Nadaje się do wszystkich zastosowań.

Elegant

Ta odmiana pojawiła się stosunkowo niedawno. To wczesna odmiana. Krzew jest zwarty, dorasta do 50 cm wysokości. Owoce są beczkowate, żółtopomarańczowe, o ściankach do 0,9 cm grubości i wadze do 210 g. To odmiana uniwersalna. Jest odporna na wahania temperatury, choroby i szkodniki.

Tryton

Wczesny zbiór można uzyskać już po 90 dniach od wypuszczenia pierwszych pędów. Niski krzew, dorastający do 50 cm wysokości, może wytworzyć ponad 50 zalążni. Dojrzałe owoce mają kształt stożka, masę do 200 g, grubość ścianek do 5-6 mm i czerwony kolor. Osiąga dobre plony – 10-11 kg z metra kwadratowego. Aby przyspieszyć rozwój, zaleca się usuwanie pierwszych pędów. Odmiana jest odporna na wahania temperatury. Jest uniwersalna, ale najlepiej nadaje się do przetwórstwa.

Zasady wyboru odmian papryki

Ta roślina jest powszechnie dostępna na rynku. Poruszanie się wśród szerokiej gamy odmian, kształtów, kolorów, zastosowań i innych cech może być trudne. Co więc musisz wiedzieć, aby dokonać właściwego wyboru?

Hybryda czy nie hybryda

https://youtu.be/kU1yxAnsxT0

To kryterium jest ważne dla tych, którzy wolą sami wybierać nasiona. Symbol „F 1” oznacza, że ​​jest to hybryda pierwszej generacji i nie nadaje się do zbioru nasion.

Mają swoje zalety: wysoką wydajność i odporność na choroby w porównaniu do odmian niehybrydowych.

Czas dojrzewania

Wczesny - 70 - 110 dni.

Środek sezonu – 115 – 135 dni.

Spóźnione - od 145 dni.

Najlepszym rozwiązaniem jest sadzenie papryk o różnych porach dojrzewania. W ten sposób będziesz mógł cieszyć się ulubionymi warzywami przez długi czas, ponieważ większość papryk dobrze się przechowuje. W zimnym klimacie szklarnia jest oczywiście niezbędna, dlatego preferowane są wczesne odmiany; późne mogą nie mieć czasu na dojrzenie.

Rozmiar i kształt

To kryterium dotyczy osób, które używają papryki w kuchni lub do dekoracji. Na przykład duże, kuliste papryki o grubych ściankach nadają się do faszerowania lub sałatek. Małe papryki o nietypowym kształcie również nadają się do dekoracji.

Zasady pielęgnacji sadzonek

Jeśli nie masz szklarni ani inspektu, wysiewaj nasiona w lutym, aby miały co najmniej 95 dni na rozwój przed przesadzeniem w maju. Papryka nie lubi pikowania, dlatego najlepiej wysiewać ją bezpośrednio do małych doniczek torfowych. Luźne podłoże o następujących proporcjach (2 części próchnicy + 1 część piasku + 1 część ziemi) nadaje się do sadzonek. Na 1 kg tej mieszanki dodaj 1 czubatą łyżkę popiołu.

Nasiona należy wstępnie zaprawić, mocząc je w wodzie o temperaturze 45°C (113°F), aż do spęcznienia. Następnie, do momentu kiełkowania, przechowywać je w wilgotnym gaziku w ciepłym pomieszczeniu przez 2-3 dni. Po takim zaprawieniu pierwsze pędy mogą pojawić się już kilka dni po wysianiu.

Po pierwszym ciepłym podlaniu przykryj wysiane nasiona folią. Unikaj podlewania przez cały okres rozwoju. Utrzymuj stałą temperaturę w ciągu dnia na poziomie 25–28°C, a w nocy 11–18°C. Powietrze powinno być ciepłe i bez przeciągów.

Przed sadzeniem warto zahartować sadzonki, przenosząc je w chłodniejsze miejsce i stopniowo wydłużając czas ich przebywania w tym miejscu. Najważniejsze to unikać narażania ich na mróz.

Następnie wystarczy regularnie podlewać, podwiązywać i nawozić rośliny. Na przykład napar z pokrzywy (jedna część pokrzywy na 10 części wody, odstawić na 2-3 dni) może być dobrym nawozem.

Chociaż papryka jest rośliną ciepłolubną, uprawia się ją również na zewnątrz, nie tylko w szklarniach. I podobnie jak inne rośliny, wymaga pielęgnacji, ponieważ właściwa, dobra pielęgnacja jest kluczem do obfitych zbiorów i zdrowego rozwoju roślin.

Recenzje

Ludmiła

Sadzę "Koloboka" od dwóch lat. Chociaż letnia pogoda nie była idealna, owocował i nie sprawiał problemów z chorobami ani szkodnikami. Sadzę je w szklarni, w dużych odstępach. Podobają mi się jego grube ściany i mała liczba nasion. Nie kupuję nasion; zbieram je samodzielnie i wszystkie kiełkują. Smakuje dobrze, polecam. Jest dobry na wszystko.

Larisa

Lubię odmiany 'Montero' i 'Early Miracle'. Zbieram ich dużo, wystarczająco dużo na sprzedaż, do kiszenia i sałatek śniadaniowych. Są łatwe w uprawie, co mi odpowiada. Posadziłem sadzonki w ciepłej glebie, bez odsłaniania korzeni, na podwyższonych grządkach, aby lepiej owocowały. Kukurydzę sadzę między rzędami, aby zapobiec zapylaniu krzyżowemu. W upały usuwam dolne pędy raz w tygodniu.

Swietłana

Lubię odmiany 'Kolobok' i 'Claudio'. Ściółkuję je zgniłą słomą, co pozwala mi podlewać je raz w tygodniu lub częściej. Podwiązuję je. Aby zapobiec świerszczom, godzinę przed sadzeniem dodaję do otworów wodę z odrobiną popiołu. Zbieram 10 kg na metr kwadratowy. Zamrażam je na zimę, solimy, a dzieci jedzą niewielką porcję prosto z ogrodu. Mogę je śmiało polecić każdemu ogrodnikowi-amatorowi!