Przegląd odmian papryki słodkiej o grubych ściankach do uprawy w gruncie

Pieprz

Warzywa, podobnie jak owoce, podlegają różnym kryteriom wyboru. Papryka to wszechstronne warzywo, które doskonale sprawdza się w wielu przepisach kulinarnych. Dla każdego domowego kucharza gotowanie z papryką to dar niebios. Niesamowicie pyszne świeże sałatki i duszone mięsa z sosem sojowym, miodem i słodką papryką. Do marynowanych warzyw najlepiej wybierać małe odmiany, a do świeżych plasterków – duże, grubościenne. Dzisiaj omówimy odmiany nadające się do uprawy na Syberii i w obwodzie moskiewskim.

Odmiany papryki grubościennej

Papryka słodka to warzywo o dłuższym okresie przydatności do spożycia niż inne warzywa. Aby jednak zachować jej wygląd jeszcze dłużej, wybieraj odmiany o grubych ściankach. Odmiany te charakteryzują się również bogatszym smakiem.

Kardynał

Papryka kardynalska to grubościenna, wcześnie dojrzewająca odmiana mieszańcowa. Osiąga dojrzałość biologiczną po 140 dniach. Krzew dorasta do 105 cm wysokości. Papryka jest średniej wielkości, o sześciennym kształcie. Dojrzała papryka ma kolor ciemnobordowy z fioletowym odcieniem. Owoce ważą około 250 g, a ich ścianki mają do 8 mm grubości. Plon z metra kwadratowego wynosi do 15 kg.

King Kong

Odmiana papryki o krótkim okresie wegetacji. Jej nazwa idealnie odzwierciedla wielkość ziaren pieprzu. Ta odmiana o dużych owocach ma grube przegrody o grubości do 9 mm, waży do 550 g i osiąga 13-17 cm długości. Biorąc pod uwagę niewielką wysokość krzewu (60 cm), są to prawdziwie gigantyczne owoce. Plon z metra kwadratowego wynosi do 17 kg.

Czerwony olbrzym

Ostra, czerwona, słodka papryka o maksymalnej wadze do 650 g. Grubość ścianek papryki wynosi do 12 mm. Roślina silnie rosnąca, z grubą łodygą. Ta odmiana jest wszechstronna w uprawie i odporna na różne infekcje. Dojrzałość zbiorcza trwa 165 dni. Roślina osiąga wysokość 100-110 cm i wymaga podpór dla uzyskania obfitego plonu. Papryka ma pryzmatyczny kształt.

Czerwony dzwonek

Bellflower to wysoka, wieloletnia roślina, późno dojrzewająca odmiana. Okres wegetacji trwa do 145 dni od wypuszczenia pierwszych pędów. Plon jest wysoki. Papryczki mają kształt dzwonka i ważą od 35 do 90 gramów. Choć owoce są niewielkie, mają grube ścianki. W pełni dojrzałe owoce stają się jaskrawoczerwone. Tę odmianę papryki można uprawiać nawet w domu, w doniczce. Jej unikalny kształt sprawia, że jest doskonałą ozdobą stołu.

Kołobok

Papryka słodka Kolobok to odmiana średnio dojrzewająca, osiągająca pełną dojrzałość po około 135 dniach. Kolobok idealnie nadaje się na Syberię. Krzew jest niski, około 45 cm, a roślina liściasta. Owoce są średniej wielkości, kuliste i ważą około 160 g. Papryka jest grubościenna, o ściankach ponad 9 mm. Ta odmiana ma niesamowity aromat.

Mercedes

Wczesna odmiana Mercedes. Od pierwszych pędów do osiągnięcia dojrzałości technicznej nie potrzeba więcej niż 100 dni. Krzew jest średniej wielkości, o wysokości 65-75 cm. Papryka czerwona osiąga długość do 15 cm i waży maksymalnie 250 gramów. Grubość ścianek wynosi 7-8 mm. Odmiana ta idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju przetwórstwa kulinarnego. Przy odpowiedniej uprawie plon przekracza 4 kg z metra kwadratowego.

Nowogoszary

Odmiana wczesna. Pełny wzrost następuje po 115 dniach. Ta odmiana dobrze rośnie w szklarniach. Roślina jest niezbyt wysoka, osiągając maksymalnie 55 cm wysokości. Papryczki są okrągłe, lekko spłaszczone, z żebrowanymi brzegami, ważą ponad 90 gramów. Dojrzałe mają czerwony kolor. Przegrody mają grubość do 12 mm. Ta odmiana idealnie nadaje się do sprzedaży detalicznej i długoterminowego przechowywania. Ze względu na swój kształt papryka ta jest bardzo wygodna do faszerowania.

Ożarowski

Odmiana Ozharovsky to odmiana średnio wczesna, dojrzewająca po 125 dniach. Ta średniej wielkości roślina wymaga podpór. Papryczki mają sześcienny kształt, soczysty miąższ i ważą do 125 gramów. Grubość ścianek do 8 mm. Odmiana ta ma czerwony kolor. Najlepsze plony daje uprawiana z rozsady. Odmiana polecana do przetworów z całych owoców.

Pomarańczowy cud

Odmiana Orange Miracle to papryka ultra-wczesna. Dojrzewanie następuje po 100-110 dniach od wykiełkowania nasion. Krzewy są dość wysokie, dorastając do 1 metra, a w warunkach szklarniowych nawet wyżej. Orange Miracle produkuje mięsiste, intensywnie pomarańczowe owoce. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest jej długotrwała przydatność rynkowa. Rekordowe papryki ważą do 330 g. Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością.

Pierworodny Syberii

To odmiana wczesna. Pełna dojrzałość zbiorcza następuje po 115 dniach od wykiełkowania nasion. Krzewy są średniej wielkości, dorastają do 45 cm wysokości. Owoce mają kształt piramidalny lub stożkowaty, 12 cm długości i ważą do 55 g. Grubość ścianek owocu przekracza 9 mm. Odmiana ta występuje w dwóch kolorach: czerwonym i żółtym. Miąższ jest soczysty i mięsisty. Plenność do 4 kg z metra kwadratowego.

Grubasek

Tolstyachok to odmiana średnio plenna, o okresie wegetacji do 120 dni. Nadaje się zarówno do uprawy pod osłonami, jak i w gruncie. Krzew dorasta do 55 cm wysokości. Pryzmatyczne owoce są żółto-czerwone, mają ponad 11 cm długości i ważą ponad 100 g. Ścianki są grube, do 8 cm.

Asti

Odmiana Asti to odmiana ultra wczesna, dojrzewająca 95 dni po posadzeniu. Ta papryka daje obfite plony. Owoce ważą ponad 220 gramów, z przegrodami o grubości ponad 8 mm. Papryka ma piękny, ognistoczerwony kolor. Asti jest odporna na wiele chorób.

Duża Mama

Wysoka, słodka papryka. Uprawiana w szklarni, osiąga wysokość ponad 1 m. Roślina jest liściasta, o ciemnozielonych liściach. Techniczny okres dojrzewania wynosi 125 dni. W tym stadium papryka nadaje się już do sałatek, ale jej kolor nie jest jeszcze czerwony, a zielony. W pełni dojrzała Big Mama przybiera czerwony kolor. Papryka jest średniej wielkości, waży do 210 gramów. Jej ścianki są grube, osiągając do 15 mm grubości.

Wielki Tata

Odmiana ta zaczyna owocować po 105-110 dniach od wykiełkowania. Rośliny są zwarte, niskie, nie przekraczają 35 cm wysokości. Big Papa daje obfite plony. Papryczki o stożkowatym kształcie ważą do 110 g, z przegrodami o grubości ponad 6 mm. Big Papa jest bardzo smaczna po obróbce termicznej. Plon owoców wynosi do 8,5 kg.

Granova

Dojrzałość całkowita osiąga średnio 135 dni. Ta wszechstronna odmiana nadaje się zarówno do uprawy w szklarniach, jak i na wolnym powietrzu. Owoce mają bardzo sześcienny kształt, z zaokrąglonymi brzegami. W pełni dojrzałe mają czerwony kolor. Grubość ścianek papryki przekracza 7,5 mm. Średnia waga papryki wynosi 215 gramów.

Zjednoczony

Mieszaniec papryki słodkiej, odmiana wcześnie dojrzewająca. Regionalnie odmiana ta nadaje się do uprawy w obwodzie moskiewskim. Jasnoczerwone, sześcienne owoce, do 12,5 cm długości, mają soczysty miąższ o wyrazistym pieprznym aromacie. Ważą ponad 185 gramów i mają ponad 12 cm długości. Ścianki owocu mają ponad 6 mm grubości.

Złoty cud

Odmiana Zolotoe Chudo jest odmianą średnio wczesną. Zaczyna owocować po 80 dniach od posadzenia. Krótki okres dojrzewania sprawia, że idealnie nadaje się do uprawy w regionach północnych. Ten samokończący krzew dorasta do 65 cm wysokości. Owoce są długie i duże, ponad 10 cm długości i ważą do 260 g. Grubość ścianek przekracza 7 mm. Dojrzałe owoce mają jasnożółty kolor.

Złoty Jubileusz

Papryka Golden Jubilee to odmiana średniowczesna, dojrzewająca w ciągu 125 dni. Ta odmiana jest bardzo łatwa w uprawie i dobrze rośnie w mieszkaniach i na balkonach. Rośliny są samokończące, osiągają wysokość 35 cm. Papryki uprawia się w gronach. Ziarna pieprzu są spłaszczone i okrągłe. Ich waga waha się od 100 do 190 gramów. Grubość ścianek do 10 mm. W pełni dojrzałe papryki zmieniają kolor z zielonego na złocistożółty.

Bażant złocisty

Odmiana „Bażant Złoty” rodzi pomarańczowe, płasko-okrągłe owoce o żebrowanych brzegach. Ich waga może sięgać 310 g. Krzewy osiągają wysokość do 65 cm, a okres dojrzewania wynosi 155 dni. Dobrze rosną w każdych warunkach.

Indalo

Średnio wczesna odmiana papryki słodkiej. Technicznie dojrzewa w 125 dni. Wysokie rośliny, dorastające do 120 cm, rodzą duże owoce o wadze do 330 gramów. Wyglądem przypominają kostki. Owoce mają żółty kolor. Grubość przegródek wynosi co najmniej 10 mm.

Kalifornijski cud

Odmiana California Miracle to odmiana średnio wczesna, dojrzewająca w ciągu 135 dni. Wysokość rośliny nie przekracza 45 cm. Papryczki mają dobrą, uniwersalną wielkość, ważą do 125 gramów. Idealnie nadają się do przetworów. Ścianki papryczek mają grubość 7-8 mm. Papryczki mają ciemnobordowy kolor. Można je uprawiać w różnych kształtach. Charakteryzują się doskonałym wyglądem handlowym i nadają się do długotrwałego przechowywania.

Recenzje

Walentyna: „Moją ulubioną odmianą papryki słodkiej jest 'Kolobok'. Uprawiałam tę paprykę nawet na balkonie w specjalnych donicach. Cóż mogę powiedzieć, nigdy nie spodziewałam się takich zbiorów na balkonie. Zdradzę wam mały sekret: aby zapewnić obfite zbiory papryki, zapewnijcie jej dodatkowe oświetlenie, gdy jest młoda”.

Walery: „Moja żona i ja spędziliśmy dużo czasu na opracowywaniu własnych odmian papryki słodkiej. Na przykład ja uwielbiam paprykę marynowaną, mój syn uwielbia świeże sałatki, a żona uwielbia eksperymentować z różnymi potrawami. Zidentyfikowaliśmy trzy odmiany, które idealnie pasują do każdego członka rodziny: „California Miracle”, „Firstborn of Siberia” i „Big Mama”.

Diana: „Jestem amatorką eksperymentów. Kiedy przychodzą goście, zawsze chcę ich zaskoczyć piękną aranżacją stołu. Uwielbiam tworzyć pyszne, a zarazem estetyczne talerze z mięsem, warzywami i owocami. Lubię dekorować różne dania mięsne warzywami. Niedawno odkryłam dwie niesamowite odmiany: „Big Papa” i „Red Bell”. Te słodkie papryki naprawdę mnie zachwyciły”.