Odmiany zielonej papryki: opis, cechy charakterystyczne i recenzje

Słodka zielona papryka jest powszechnie uprawiana w Rosji. Ogrodnicy powinni znać różne odmiany zielonej papryki i ich różnice.

Słodka zielona papryka zasługuje na szczególną uwagę ogrodników. Jednak przed jej uprawą warto dokładnie poznać jej właściwości.

Opis i właściwości zielonej papryki

Korzyść

Zielona papryka jest bogata w składniki odżywcze, w tym witaminy i minerały. Zazwyczaj zawiera mniej witaminy C, ale nadal uważa się ją za korzystną. Co więcej, większość witaminy znajduje się zawsze w miąższu, w pobliżu łodygi, którą tradycyjnie odcina się podczas gotowania.

Zielona papryka ma następujące pozytywne skutki dla zdrowia człowieka:

• normalizacja snu;
• nadający dodatkową siłę;
• poprawa stanu emocjonalnego;
• przywrócenie prawidłowego funkcjonowania układu krążenia i zapobieganie powstawaniu zakrzepów;
• aktywizacja układu trawiennego, ale dla tak pozytywnego efektu trzeba
• zjedz 100 gramów produktu;
• poprawa wyglądu kobiet;
• zapobieganie anemii.

Ten korzystny efekt będzie widoczny jedynie przy umiarkowanym spożyciu. Nadmierne spożycie zielonej papryki prowadzi do zwiększonej kwasowości żołądka, co może zwiększać ryzyko zapalenia błony śluzowej żołądka i wrzodów. Najlepszym rozwiązaniem jest uważne monitorowanie częstotliwości spożywania zielonej papryki.

Słodka zielona papryka to zdrowe i smaczne warzywo, które możesz bezpiecznie uprawiać we własnym ogrodzie.

Wczesne odmiany zielonej papryki

atlantycki

Odmiana mieszańcowa Atlantic dojrzewa w ciągu 90-100 dni. Rodzi duże owoce, o wadze do 500 gramów. Ścianki owoców mają grubość do 9 milimetrów. Odmiana Atlantic jest odporna na wirusa mozaiki tytoniu. Uprawa możliwa jest zarówno w gruncie, jak i w szklarniach.

Holenderski gigant

Ta wczesna odmiana papryki dojrzewa w zaledwie 80 dni. Charakteryzuje się mocną łodygą, zazwyczaj osiągającą 70 centymetrów wysokości. Papryka Great Dutchman wyróżnia się prostokątnym kształtem i średniej grubości ściankami.

Wiking

Odmiana ta wyróżnia się lekkością, nieprzekraczającą 100 gramów. Dojrzewanie trwa 100 dni. Odmiana Viking jest bardzo plenna. Miąższ jest pozbawiony goryczki. Odmiana ta jest odporna na choroby i szkodniki. Ponadto, Viking wymaga minimalnej pielęgnacji, aby uzyskać obfite plony.

Zielony cud

Owoce tej odmiany są ciemnozielone i osiągają do 80 centymetrów długości. Zazwyczaj mają kształt prostopadłościanu o 3-4 bokach. Papryka ta ma mięsistą konsystencję i umiarkowanie grube ścianki. Green Miracle można uprawiać na różne sposoby, ale zbiór zazwyczaj następuje po około 3 miesiącach, a nawet nieco wcześniej.

Odmiany średniej zielonej papryki

Granat

Pieprz granatowy to długa, zielona papryka. Dojrzewa w ciągu 130 dni. Waży 35 gramów. Ta średniej wielkości odmiana jest odporna na zimno. Najlepiej uprawiać ją na zewnątrz.

Ermak

Odmiana Ermak waży 100 gramów i dorasta do 12 centymetrów długości. Grubość ścianek nie przekracza 5 milimetrów. Odmiana ma wydłużony, stożkowaty kształt i soczysty miąższ. Ermak charakteryzuje się doskonałym plonem, sięgającym do 3 kilogramów owoców z metra kwadratowego.

Puchar dla zwycięzcy

Zielona papryka dojrzewa do 115 dni. Owoce mają cylindryczny kształt i ważą 170 gramów. Ich błyszcząca powierzchnia wyróżnia się wyraźnym żebrowaniem. Ta hybrydowa odmiana zielonej papryki charakteryzuje się przyjemnym smakiem. Z metra kwadratowego można uzyskać plony do 6,5 kilograma.

Tytan

Krzewy mają duże, ciemnozielone liście. Każdy krzew rodzi do 8 owoców. Ta papryka, ważąca 250 gramów, jest niewielkich rozmiarów. Owoce są pryzmatyczne i błyszczące. Z jednego metra kwadratowego można zebrać do 6,5 kilograma plonu.

Późne odmiany zielonej papryki

Dar Ałtaju

Zielona papryka Dar Altaya wyróżnia się wydłużonym, pryzmatycznym kształtem. Zazwyczaj waży nie więcej niż 250 gramów, a jej grubość ścianki nie powinna przekraczać 7 milimetrów. Miąższ papryki nie jest gorzki, dzięki czemu nadaje się do wszechstronnego zastosowania kulinarnego. Ta odmiana jest plenna, dając plony do 6 kilogramów z metra kwadratowego.

Ptasie mleczko

Zephyr to jedna z najlepszych odmian zielonej papryki. Ta odmiana charakteryzuje się średniej wielkości krzewami, osiągającymi 80 centymetrów wysokości. Papryka ma kulisty kształt i dorasta do 12 centymetrów długości. Waży nie więcej niż 300 gramów, a jej ścianki mają grubość 8 milimetrów. Zielona papryka doskonale nadaje się do spożycia na świeżo i do konserw.

Nowoczerkaski 35

Odmiana ta charakteryzuje się półstandardowymi krzewami, osiągającymi 100 centymetrów długości. Owoce nie są jednak szczególnie duże: mierzą nie więcej niż 9 centymetrów długości, ważą 70 gramów i mają 5 milimetrów grubości. Owoce wizualnie przypominają ściętą piramidę i mają delikatny miąższ. Zielone papryki tej odmiany idealnie nadają się do przetworów. Jest to odmiana plenna, dająca plon 10-14 kilogramów owoców z metra kwadratowego.

Rosnące rekomendacje

Zielona papryka to warzywo ciepłolubne. Przechowywanie nasion do późniejszej uprawy wymaga uwzględnienia tego faktu. Ta odmiana charakteryzuje się optymalnymi plonami, które utrzymują się nie dłużej niż dwa lata. Odmiany hybrydowe kupuje się co roku, ponieważ nie posiadają pamięci genetycznej i mogą dawać obfite plony tylko przez cały rok.

Nasiona najlepiej wysiewać późną zimą. Dzięki temu latem będziesz mógł cieszyć się zieloną papryką. Nasiona sadzi się w skrzynkach lub doniczkach, zakopując je na głębokość 5-6 milimetrów w glebie. Przez pierwsze kilka dni wymagana jest ciepła temperatura, około 25 stopni Celsjusza (77 stopni Fahrenheita), która z czasem spada do 18 stopni Celsjusza (64 stopni Fahrenheita). Pozwoli to sadzonkom nabrać sił i dobrze rosnąć, zachwycając Cię obfitymi zbiorami.

Nawozić, gdy pojawią się trzy liście. To zadecyduje o dalszym rozwoju papryki.

Przed posadzeniem papryki na zewnątrz należy zahartować nasiona. Sadzonki papryki umieszcza się na zewnątrz lub na balkonie, ale na noc wnosi do domu. Hartowanie przeprowadza się tylko przy dobrej pogodzie.

Paprykę zieloną należy przesadzić dopiero po 55-60 dniach. Gleba powinna być dobrze ogrzana. Najlepiej zaplanować przesadzanie na drugą połowę maja. Na noc sadzonki należy przykryć ciepłą folią, aby chronić je przed mrozem. Od samego początku wymagane jest regularne, umiarkowane podlewanie, aby nie dopuścić do przesuszenia gleby.

Posadzone papryki wymagają pielęgnacji pędów bocznych. Na jednej roślinie nie powinno być więcej niż pięć pędów bocznych. Nadmiar pędów należy usuwać tylko w czasie upałów. Na jednej roślinie nie powinno być więcej niż 20 owoców, w przeciwnym razie nawet podparta roślina złamie się pod ciężarem owoców.

Aby uzyskać obfite plony, konieczne jest podlewanie i nawożenie. Najlepiej podlewać nie częściej niż dwa razy w tygodniu, ale dokładna częstotliwość zależy od warunków glebowych. Paprykę najlepiej podlewać zraszaczami lub metodą nawadniania korzeni. Nawożenie jest równie ważne jak podlewanie, ale należy unikać stosowania chlorku potasu.

Właściwa pielęgnacja zielonej papryki gwarantuje obfite zbiory.

Recenzje

Olga:

„Zielona papryka to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych warzyw. Zawsze staram się uprawiać zieloną paprykę, wybierając różne odmiany. Pielęgnacja jest prawie zawsze standardowa. Właściwa pielęgnacja gwarantuje obfite zbiory.”

Waleria:

„Bardzo lubię uprawiać różne odmiany zielonej papryki, zarówno zwykłej, jak i hybrydowej. Zawsze staram się przestrzegać podstawowych zasad pielęgnacji. Dzięki temu plony zachwycają mnie swoją objętością i smakiem.”

Cyryl:

„Uwielbiam uprawiać zieloną paprykę. Poza tym, tak szeroka gama odmian pozwala mi regularnie zmieniać uprawę warzyw, aby uzyskać idealne zbiory”.