Sąsiedztwo winogron z innymi uprawami, co można posadzić

Ogrodnicy uprawiający winorośl na małych działkach starają się maksymalnie wykorzystać każdy centymetr ziemi. Chęć jest godna pochwały, ale łącząc uprawy, trzeba wiedzieć, co sadzić obok winogron, a jakich okolic najlepiej unikać.

Co jest ważne do rozważenia

Wybierając rośliny do posadzenia w winnicy, należy wziąć pod uwagę:

• rodzaj gleby;
• cechy systemu korzeniowego roślin uprawnych;
• tryby nawadniania;
• zgodność;
• wymagany stopień oświetlenia.

Winogrono winorośl wydaje owoce Na glebach żyznych, średnio zasobnych w azot. Gleby silnie kwaśne, ubogie i piaszczyste nie nadają się. Idealne są gleby gliniaste, czarnoziemy i gleby mieszane.

Roślina wymaga dużo światła, osłony od wiatru i regularnego podlewania. Należy zwrócić uwagę na ochronę przed szkodnikami i chorobami oraz cień. Winnice są opryskiwane, począwszy od wiosny, stosując różne środki, w tym toksyczne. Dlatego nawet przyjazne rośliny, które wydają plony wczesnym latem, nie powinny być sadzone w pobliżu.

Austriacki hodowca L. Moser przeprowadził szeroko zakrojone prace nad identyfikacją przyjaznych winorośli sąsiadów i „wrogów”. Opracował system klasyfikacji z punktami wskazującymi „zalety” i „wady” roślin posadzonych razem. Klasyfikacja ta jest jednak arbitralna i konieczna jest obserwacja winnicy w określonych warunkach.

Z kim przyjaźni się Grapes?

Rośliny towarzyszące nie tylko oszczędzają miejsce, ale także pomagają roślinom przyjaznym dla winorośli szybki wzrost winorośli, chronią przed niektórymi infekcjami i szkodnikami. Pędy lepiej znoszą zimę, a jagody mają lepszy smak.

Warzywa, zioła, chwasty i kwiaty są naszymi „przyjaciółmi”.

Spośród warzyw najpopularniejsze są groszek, cebula, rzodkiewka i kalafior. W takich sąsiedztwach winorośl dobrze się rozwija, wytwarza silne pędy i jest odporna na przemarzanie zimą.

Lista przyjaznych kultur obejmuje:

• szczaw;
• buraczany;
• szpinak;
• marchew;
• boćwina.

Bratki, floksy, pierwiosnki, astry i rezedy ozdobią przestrzeń między rzędami i pomogą pędom winorośli stać się silnymi i wytrzymałymi.

Soja, dymnica i lucerna pomagają wzmocnić odporność roślin jagodowych i przyspieszyć ich wzrost. Bazylia, ogórecznik i szpinak również korzystnie wpływają na wzrost krzewów. Glistnik i czosnek są pomocne w zapobieganiu chorobom, a porzeczki poprawiają smak owoców.

Antagoniści winogron

Na liście „wrogów” znajdują się:

• pomidory;
• chrzan;
• pokrzywa;
• kukurydza;
• nagietek;
• szałwia.

Sadzenie sałaty, porów i słoneczników między rzędami nie przyniesie pozytywnych rezultatów. Unikaj sadzenia ziemniaków i bakłażanów w pobliżu winnic, a także sadzenia papryki słodkiej i ostrej. Powojniki, goździki i gaillardie należy sadzić w innych miejscach.

Wpływ jest subtelny, procesy wzajemnego odrzucania zachodzą niezauważalnie; dopiero jesienią ujawniają się niskie plony i słabe pędy. Ci „sąsiedzi” zubożają glebę wokół winorośli, pozbawiając je pożytecznych składników odżywczych i wilgoci. Płożąca się pszenica, babka lancetowata, rdest i krwawnik pospolity, które hamują wzrost sąsiednich upraw i wytwarzają szkodliwe substancje, muszą zostać wytępione.

Winogrona i róże

Połączenie winorośli i krzewów róż jest tradycyjne i stosowane przez ogrodników na całym świecie. Te dwie rośliny nie mają na siebie ani pozytywnego, ani negatywnego wpływu, wręcz przeciwnie – pozostają w neutralnej relacji.

Początki „przyjaźni” sięgają przeszłości, kiedy posadzono róże Na początku istnienia winnic, aby chronić je przed swobodnie pasącymi się końmi, cierniowe krzewy skutecznie chroniły winorośl przed stratowaniem i zniszczeniem przez zwierzęta.

Innym powodem są choroby i szkodniki wspólne dla obu roślin. Róża kapryśna jest bardziej podatna na mączniaka i odium, co daje hodowcom czas na ochronę krzewów owocujących.

Róże są swego rodzaju wskaźnikiem infekcji, ostrzegającym przed niebezpieczeństwem. Praktyczne korzyści z ich bliskości są namacalne; nic dziwnego, że winiarze we Francji, Hiszpanii, Grecji i Włoszech otaczają swoje plantacje bujnie kwitnącymi krzewami róż.

W Anglii owoce dzikiej róży sadzi się wzdłuż obrzeży ogrodów, co przyciąga mnóstwo owadów. Wykazano, że róże są siedliskiem pożytecznych owadów, które niszczą pasożyty i szkodniki winorośli.

Te rośliny są wygodnie uprawiane razem ze względu na podobne praktyki rolnicze. Mają podobne wymagania odżywcze gleby, nawożenie, harmonogram podlewania i osłonę. Podobnie jak pnącza, róże pnące wymagają podpór, takich jak kratownice i paliki.

Cebula obok winogron

Cebula dobrze rośnie w przestrzeniach między rzędami. Ważne jest jednak regularne podlewanie i monitorowanie poziomu wilgoci. Cebula dobrze rośnie między pędami, rosnąc duże i silne.

Wygodnie jest sadzić cebulę na zieleninę, zbierając ją co dwa tygodnie na żywność. Winogrona i cebula współistnieją pokojowo, bez konfliktów.

Chwasty

Zaskakująco, ale chwasty Mają korzystny wpływ na winnice. Doświadczeni winiarze zauważają, że uprawa winorośli na czystych, dokładnie odchwaszczonych terenach przynosi mniejsze plony. Ważne jest jednak przestrzeganie właściwych praktyk i terminów sadzenia oraz zwracanie uwagi na przyjazne chwasty.

Koniczyna, dziurawiec, koniczyna biała i koniczyna słodka to rośliny neutralne dla tego gatunku i nadają się do uprawy międzyrzędowej. Siew jest możliwy po osiągnięciu przez winorośl trzeciego roku życia. Wcześniej chwasty zagłuszają winorośl, hamując jej wzrost i rozwój pędów oraz osłabiając system korzeniowy.

Pojawiające się chwasty są koszone, pozostawiając je do gnicia, tworząc pożyteczny, pożywny humus. Dopuszczalne jest wysiewanie nisko rosnących traw, aby stworzyć zielony „dywan”, który poprawi jakość gleby i zapobiegnie wzrostowi chwastów (perzu, dzwonków), które są szkodliwe dla winogron.

Sadzenie ogórków na kratownicach

Oprócz ogórecznika, świetny sąsiad dla słonecznych jagód będą ogórkiOdmiany o długim pędzie uprawiane są na kratownicach, co daje wysokie plony ogórków.

System korzeniowy ogórków znajduje się w wierzchnich warstwach gleby, dzięki czemu nie pozbawia winogron składników odżywczych. Otrzymują one odpowiednią wilgotność i ciepło, a jednocześnie są chronione przed wiatrem i przeciągami.

Sadzenie nawozu zielonego

Rośliny nawozowe służą do wzbogacania gleby w składniki odżywcze. Poprawiają one strukturę gleby, dostarczają azotu i wspomagają rozwój pożytecznych dżdżownic.

Na liście znajdują się:

• lucerna;
• owies;
• jęczmień;
• żyto;
• esparceta;
• wyka;
• rzepak;
• gryka;
• groszek.

Zboża korzystnie wpływają na wzrost pędów i rozwój winorośli. Rośliny strączkowe wzbogacają glebę w azot i fosfor. Poprawiają kondycję gleby, czyniąc ją przepuszczalną i spulchnioną.

Rozwijający się schemat:

• wysiew nawozu zielonego po zbiorze jagód (jesienią);
• zimowanie;
• wiosenne podlewanie nasadzeń;
• koszenie zielonej masy.

Gleba nie jest przekopywana, aby uniknąć uszkodzenia korzeni winorośli. Zaleca się wysiewanie nie tylko jednej rośliny na nawóz zielony, ale różnych roślin, aby zapewnić kompleksowy wpływ na sadownictwo.

Inną opcją jest wałowanie nawozu zielonego, aby utworzyć równomierną zieloną warstwę na glebie. Takie gleby przyciągają dużą liczbę dżdżownic, zwiększając zawartość pożytecznej próchnicy.

Winogrona i truskawki

Popularne opcje obejmują uprawę truskawek lub poziomek między rzędami winorośli. Jednak takie nasadzenia są zalecane tylko wtedy, gdy winorośl jest młoda; w przeciwnym razie truskawki będą miały trudności z utrzymaniem się w głębokim cieniu dojrzałych roślin.

Systemy korzeniowe roślin uprawnych znajdują się na różnych poziomach i nie tolerują nadmiaru azotu, ale dobrze reagują na nawozy organiczne. Winorośl chroni nisko rosnące truskawki przed palącym słońcem, które może zniszczyć nawet 40-50% roślin na odsłoniętych grządkach.

Pomiędzy rzędami panuje lekki półcień, a wilgotność jest wystarczająca. Truskawki rosną swobodnie i daje obfite plony jagód.

Zalecenia:

• wysokie łóżko przeznaczone jest na truskawki;
• na glebach o dużej wilgotności rozważa się zastosowanie systemów drenażowych;
• zachowaj odstęp co najmniej pół metra między truskawkami i winogronami;
• do nawożenia używa się materii organicznej (gnilnego kompostu, popiołu).

Uprawiając winorośl wiosną i wczesnym latem, warto rozważyć przykrycie truskawek. Użyj kilku warstw grubej folii polietylenowej, rozkładając ją na krzewach jagodowych.

Relacje między odmianami

Oprócz sadzenia innych roślin w winnicy, początkujący winiarze martwią się o sąsiedztwo różnych odmian. Nie jest to jednak problematyczne; różne odmiany dobrze rosną i owocują na tej samej działce.

Ponadto rośliny wytwarzające wyłącznie kwiaty żeńskie z pyłkiem jałowym wymagają zapylaczy. Opisy odmian wskazują rodzaj kwiatów wytwarzanych przez dany gatunek oraz odpowiednie zapylacze. Zaleca się wybór winogron o podobnym okresie kwitnienia i owocowania, aby uniknąć utraty zbiorów.

Ten kapryśny i ciepłolubny szczep winorośli wymaga kompleksowej pielęgnacji. Zrozumienie wszystkich zawiłości technik rolniczych i dobór idealnych „sąsiadów” dla uprawy zapewnią doskonałe zbiory.