Mniszek lekarski to bardzo odporna bylina o drobnych, jaskrawożółtych kwiatach. Znany jest również pod nazwami mniszek lekarski, trojeść, cykoria rosyjska lub cykoria żółta. Jest szeroko rozpowszechniony w wielu krajach o klimacie umiarkowanym. Wiosną można go spotkać niemal na każdym podwórku i przy drogach.
Mniszek lekarski jest powszechnie znany, ale niewiele osób zdaje sobie sprawę, że ta pozornie niepozorna roślina posiada silne właściwości lecznicze. Jego korzeń jest stosowany od wieków w medycynie ludowej jako środek wzmacniający. Należy jednak pamiętać, że oprócz szerokiego spektrum dobroczynnych właściwości, korzeń mniszka lekarskiego ma istotne przeciwwskazania: nie powinien być spożywany przez osoby z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi, w ciąży powikłanej i w przypadku niektórych innych schorzeń.
Ogólne korzyści zdrowotne korzenia mniszka lekarskiego
Korzenie mniszka lekarskiego to korzenie palowe, dość długie (około 60 cm) i grube (do 2 cm średnicy). Europejscy zielarze stosowali je od czasów starożytnych w leczeniu gorączki, biegunki i cukrzycy. W tradycyjnej medycynie chińskiej roślina ta była stosowana w leczeniu problemów trawiennych i w celu poprawy laktacji u matek karmiących.
Rdzenni mieszkańcy Ameryki znali kłącze mniszka lekarskiego jako lekarstwo na dolegliwości nerek, rozstroje żołądka i choroby skóry.
Podziemna część kulbaby ma liczne właściwości lecznicze:
- Jest doskonałym środkiem żółciopędnym, łagodzącym bóle wątroby.
- Ułatwia trawienie, eliminuje nadmierną fermentację w przewodzie pokarmowym, działa przeczyszczająco i moczopędnie, wspomaga utratę wagi.
- Ten ziołowy środek ma również właściwości antyoksydacyjne, rozkurczowe i przeciwzapalne, stosowane w chorobach układu moczowego.

Dobroczynne właściwości korzenia mniszka lekarskiego - Mniszek lekarski obniża poziom cholesterolu we krwi, poprawia pracę nerek, pobudza przepływ żółci, likwiduje wzdęcia i chroni przed robakami pasożytniczymi.
- Korzeń ten stosuje się również w leczeniu przeziębień, grypy i zapalenia oskrzeli.
- Roślina ta ma właściwości uspokajające i jest pomocna w leczeniu nerwic.
- Diabetycy stosują korzeń jako lek na wysoki poziom cukru we krwi i neuropatię cukrzycową.
- Jako naturalny środek przeciwbólowy, malwa jest skuteczna w leczeniu reumatyzmu i artretyzmu, a także wspomaga odbudowę tkanki chrzęstnej.
Może Cię zainteresować:Skład chemiczny i zalety składników
Mniszek lekarski jest bogaty w witaminy, minerały i błonnik. Zawiera witaminy A, C, K, E i niektóre witaminy z grupy B, a także żelazo, wapń, magnez, cynk, miedź i potas. Ponadto korzeń tej rośliny zawiera węglowodan zwany inuliną. Inulina to rozpuszczalny błonnik, który wspomaga zdrową florę bakteryjną jelit. Substancja ta pomaga zapobiegać i leczyć zaparcia oraz obniża poziom cukru we krwi.

Część podziemna malwy jest niezwykle bogata w przeciwutleniacze, co nadaje jej szeroki wachlarz dobroczynnych właściwości. W szczególności zawiera wysoki poziom przeciwutleniacza beta-karotenu, który chroni komórki organizmu przed uszkodzeniami.
Roślina jest bogata w biologicznie aktywne związki zwane polifenolami, które mają również właściwości antyoksydacyjne. Chociaż najwyższe stężenie polifenoli znajduje się w kwiatach, pewne rezerwy tej substancji występują również w korzeniach rośliny. Dzięki tym składnikom zioło lecznicze działa przeciwzapalnie. Badania laboratoryjne wykazały, że korzeń mniszka lekarskiego jest skuteczny nawet w leczeniu zapalenia płuc. Jest również bogaty w cholinę, która bierze udział w hematopoezie, leczy anemię i wzmacnia układ odpornościowy.
Efekt ten jest osiągany poprzez stymulację wydzielania insuliny przez kwas chlorogenowy, a jednocześnie poprawę wychwytu glukozy przez mięśnie. Zwiększa to wrażliwość organizmu na insulinę i obniża poziom cukru we krwi.
Unikalny skład chemiczny korzeni rośliny sprawia, że są one naturalnym środkiem obniżającym poziom cholesterolu, co pomaga również zapobiegać chorobom serca. Zawartość potasu pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Ten naturalny składnik poprawia również pracę nerek i działa moczopędnie.
Herbata z korzenia mniszka lekarskiego jest uważana za skuteczny środek detoksykujący i przeciwobrzękowy. Badania laboratoryjne dowodzą, że mniszek lekarski może być bardzo korzystny dla wątroby. W szczególności jego kłącze chroni gruczoł przed stresem oksydacyjnym i zapobiega jego stłuszczeniu.

Inne biologicznie aktywne składniki zawarte w korzeniach mniszka lekarskiego poprawiają metabolizm węglowodanów i zmniejszają wchłanianie tłuszczów, co sprzyja utracie wagi. Co ciekawe, kwas chlorogenowy obniża również poziom hormonów odpowiedzialnych za odkładanie się tkanki tłuszczowej w organizmie. Dlatego kłącza mniszka lekarskiego mogą być skutecznie stosowane w profilaktyce i leczeniu otyłości.
Jakie są korzyści dla kobiet?
W tradycyjnej medycynie chińskiej korzeń mniszka lekarskiego jest znany jako naturalny środek poprawiający laktację u matek karmiących. Jest również korzystny dla kobiet cierpiących na PMS. Korzeń mniszka lekarskiego pomaga normalizować równowagę hormonalną, a zwłaszcza poziom estrogenu.
Może Cię zainteresować:Nawiasem mówiąc, uważa się, że podwyższony poziom tego hormonu jest przyczyną nieregularnych miesiączek, włóknisto-torbielowatej choroby piersi, nadmiernej emocjonalności, częstych bólów głowy, wypadania włosów, nadwagi, zaburzeń pamięci, bezsenności, a nawet niepłodności. Dlatego korzeń mniszka lekarskiego jest z powodzeniem stosowany w leczeniu wszystkich tych schorzeń.
Obecnie ekstrakt z kłącza jest aktywnie wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym. Jest dodawany do produktów do pielęgnacji twarzy i balsamów do ciała. Ekstrakt z mniszka lekarskiego jest bardzo korzystny dla skóry tłustej i włosów. Roślina ta pomaga również w leczeniu trądziku, pryszczy, pokrzywki i łuszczycy. Spowalnia starzenie się skóry, wspomaga szybką regenerację komórek, zapewnia ochronę przeciwsłoneczną oraz eliminuje piegi i plamy starcze.
Główne przeciwwskazania i szkodliwość korzenia mniszka lekarskiego dla organizmu
Mniszek lekarski charakteryzuje się niską toksycznością i jest bezpieczny dla większości osób. Istnieją jednak wyjątki. Na przykład, ten ziołowy środek jest bezwzględnie przeciwwskazany w następujących przypadkach:
- zaostrzenie kamicy żółciowej;
- niedrożność dróg żółciowych;
- zaburzenia jelitowe;
- wysoka kwasowość;
- choroba wrzodowa przewodu pokarmowego.
Sok z mniszka lekarskiego może powodować kontaktowe zapalenie skóry u osób o szczególnie wrażliwej skórze. Osoby z alergią, zwłaszcza na ambrozję, są również narażone na wystąpienie reakcji alergicznej po spożyciu mniszka lekarskiego. Wyciąg z mniszka lekarskiego może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami (zwłaszcza diuretykami, antybiotykami, lekami rozrzedzającymi krew i lekami na cukrzycę) i powodować działania niepożądane.
Może Cię zainteresować:Zbieranie surowców i tradycyjne przepisy medyczne
Korzenie rośliny można kupić w każdym sklepie zielarskim, ale można je również łatwo przygotować w domu. Korzenie można zbierać wiosną (od kwietnia do maja) lub jesienią (od września do października). Wykopane korzenie należy najpierw dokładnie umyć, pokroić na małe kawałki, a następnie suszyć w suszarce (w temperaturze 45-50 stopni Celsjusza) lub w ciepłym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu przez 1-2 tygodnie. Korzenie uważa się za dobrze wysuszone, jeżeli przy łamaniu wydają charakterystyczny trzask. Przygotowane surowce przechowuje się w lnianych workach, chroniąc je przed wilgocią, lub w hermetycznie zamkniętym pojemniku.
Korzenie mniszka lekarskiego były używane od czasów starożytnych przez tradycyjnych uzdrowicieli do leczenia szerokiej gamy dolegliwości. Wiele z tych receptur jest z powodzeniem stosowanych przez zielarzy do dziś.
| Choroba | Przygotowanie | Sposób użycia |
|---|---|---|
| Brak apetytu
Zapalenie błony śluzowej żołądka Choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego Zaparcie Dna Kolka nerkowa |
1 łyżkę surowca zalać 1 szklanką wrzącej wody i odstawić na 2 godziny. | Pić po 0,25 szklanki 3 razy dziennie na 30 minut przed posiłkiem |
| Zimno
Kaszel |
1 łyżkę suchych korzeni zalać 1 szklanką gorącej wody, odstawić na 1 godzinę. | Zażywać 100 ml trzy razy dziennie przed posiłkami. |
| Aby poprawić laktację | Wymieszaj 5 g sproszkowanego korzenia, 5 g miodu, odrobinę soku z cytryny i 200 ml wrzącej wody. | Zażywać 1/3 szklanki 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. |
| Dusznica
Zapalenie jamy ustnej Zapalenie dziąseł |
1 łyżkę suszonych kłączy zalać 250 ml wrzącej wody i odstawić na 1 godzinę. | Płucz gardło i usta |
| Przewlekły nieżyt nosa
Adenoidy |
1 łyżeczkę korzeni dodać do 1 szklanki gorącej wody i parzyć przez 20 minut. | Zażywać 0,25 szklanki trzy razy dziennie. |
| Przewlekłe zmęczenie
Stres Zaburzenia metaboliczne Brak apetytu |
1 łyżkę stołową zalać 1 szklanką alkoholu lub wódki i odstawić w ciemne miejsce na 14 dni. | Przyjmować 30 kropli 3 razy dziennie przed posiłkami. Kuracja trwa 14-21 dni. |
| Wysoki cholesterol
Dna Reumatyzm Skleroza Toksyny w organizmie |
Zmielić suchy korzeń na proszek | Pić 2 g 3 razy dziennie, popijając wodą, 30 minut przed posiłkiem. |
| Wyprysk | Wymieszaj 2 części miodu i 1 część proszku z suchych korzeni | Stosować na dotknięte obszary |
| Piegi
Plamy pigmentowe |
2 łyżki stołowe – na 300 ml wrzącej wody, gotować w kąpieli wodnej przez 30 minut | Przecieraj skórę kilka razy dziennie, stosuj kompresy przez 15-20 minut |
| Zapalenie pęcherzyka żółciowego
Zapalenie dróg żółciowych |
Wymieszaj po 1 części korzenia mniszka lekarskiego, korzenia cykorii i kwiatów kminku. Dodaj 1 łyżkę stołową mieszanki do 250 ml wrzącej wody, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut i odstaw na 30 minut. | Pić 1/3 szklanki trzy razy dziennie 20 minut przed jedzeniem. |
| Choroby przewodu pokarmowego | Wymieszaj po 2 części krwawnika i piołunu oraz 1 część korzenia łopianu. 1 łyżkę mieszanki zalej 200 ml wrzącej wody i parz przez 20 minut. | Zażywać 1 łyżkę stołową trzy razy dziennie 15 minut przed posiłkiem. |
| Choroby stawów | 1 łyżeczkę posiekanych świeżych liści mniszka lekarskiego oraz 5 g jego korzenia zalać 1 szklanką wrzątku i odstawić na 60 minut. | Pić 1/3 szklanki 4 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Kuracja trwa od kilku dni do 2-3 tygodni. |
| Cukrzyca typu 2 | Zmielić suchy korzeń w młynku do kawy | Zażyć 1/2 łyżeczki popijając wodą 30 minut przed śniadaniem. |
Zastosowanie korzeni mniszka lekarskiego w życiu codziennym
Z korzeni mniszka lekarskiego można przygotować napój o konsystencji kawy. W tym celu korzenie praży się w piecu do uzyskania złocistego koloru. Po takiej obróbce cieplnej kłącze nabiera słodkiego aromatu i smaku przypominającego prawdziwy, orzeźwiający napój.
Aby przygotować kawę z mniszka lekarskiego, wsyp 1 łyżeczkę rozgniecionych korzeni do szklanki zimnej wody, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut pod przykryciem. Dla lepszego smaku możesz dodać do przecedzonego napoju ciepłe mleko i odrobinę miodu.

Zmielone na proszek kłącze można dodawać do kremów i maseczek do użytku domowego, a nawet do szamponów – po umyciu włosy będą bardziej miękkie i łatwiejsze w układaniu. Proszek z mniszka lekarskiego można również zmieszać z olejkiem do masażu – działa przeciwzapalnie.
Często zadawane pytania
Dla wielu mniszek lekarski to po prostu uciążliwy chwast; jednak jego kłącze jest wysoko cenione w ziołolecznictwie. Stosowanie rośliny rzadko powoduje działania niepożądane, ale nadal najlepiej unikać samoleczenia. Aby mieć pewność, że zioło przynosi korzyści, należy ściśle przestrzegać dawkowania i nie przekraczać zalecanego czasu kuracji.


Terminy sadzenia pietruszki zimą 2020 roku według kalendarza księżycowego
Kiedy nawóz zielony może być szkodliwy
Przyprawa, którą trzeba chronić: właściwości rozmarynu
Czosnek niedźwiedzi czy czosnek niedźwiedzi: jak uniknąć zatrucia zielonymi warzywami