Pomidor „Dachnik” to jeden z pierwszych pomidorów o wysokim plonie i doskonałym smaku. Nie bez powodu odmiana ta nazywana jest „Dachnikiem”, ponieważ uważa się ją za najlepszą do uprawy we własnym ogrodzie, a także za jedną z najsmaczniejszych i najsmaczniejszych.
Wczesna odmiana, która bardzo szybko owocuje smacznymi i aromatycznymi owocami. Dzięki niskiemu wzrostowi – zaledwie 50-70 centymetrów – nadaje się do uprawy nie tylko w ogrodzie czy szklarni, ale także w skrzynkach na parapetach. Pomidor „Dachnik”, którego charakterystykę i opis przedstawimy dzisiaj, szybko owocuje pysznymi i zdrowymi owocami o pięknym szkarłatnym odcieniu. Oto główne cechy tej wspaniałej odmiany.
Cechy odmiany „Dachnik”
Uważany jest za jeden z najwcześniejszych i najmniej wymagających pomidorów. Owoce zaczynają dojrzewać już po 98 dniach, czasami wcześniej lub nieco później, w zależności od warunków. W wysokiej wilgotności i dobrej glebie owoce dojrzewają znacznie szybciej; w suchej glebie dojrzewają wolniej. Nie należy również zapominać o samej roślinie, ponieważ zdrowie sadzonek i rozwój krzewu zależą od jakości nasion.
Zazwyczaj na każdej gałązce dojrzewa 5 lub 6 dużych owoców, ale częściej występują 4. Ta odmiana jest bardzo odporna na uprawę na zewnątrz, a także na warunki szklarniowe. Dacza jest również ceniona za zdolność do dobrego wzrostu na balkonach. Ta niska roślina toleruje zimne wiatry, przeciągi i niedostatecznie ciepłe podłoże, ale ogrodnicy nie zalecają sadzenia jej w luźnym podłożu. Idealna gleba to gleba, na której wcześniej uprawiano cebulę, marchew i inne warzywa. Gleby, na których wcześniej uprawiano ziemniaki, paprykę i różne gatunki psiankowatych nie nadają się dla tej odmiany pomidora. Zbyt żyzne gleby nie są dla niej odpowiednie. Na takich glebach roślina nie będzie rosła bujnie i może chorować. Jednak pomidor ten jest wysoce odporny na zarazę ziemniaka, wyniszczającą chorobę pomidorów.
Ta odmiana znana jest z obfitego owocowania, szczególnie w warunkach szklarniowych. Można ją podlewać i nawozić, podobnie jak inne odmiany pomidorów. Jest łatwa w uprawie i może owocować doskonale zarówno w domu, na parapecie, na zewnątrz, jak i w szklarni. Ten piękny i pyszny pomidor zawiera więcej witamin i minerałów, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z cukrzycą i różnymi chorobami serca. Pomidor "Dachnik" pomógł odzyskać siły wielu osobom, które spędziły czas w szpitalu. Należy go jednak spożywać w przypadku schorzeń żołądka charakteryzujących się niską kwasowością. Wtedy pomoże odzyskać siły i może wyleczyć rozstrój żołądka.
Jak używać
Pomimo wczesnej dojrzałości, ta odmiana pomidora wyróżnia się wysokim i dość gęstym plonem. Owocuje do późnego lata, a cały krzew pokryty jest po prostu okrągłymi, czerwono-pomarańczowymi pomidorami. Owoce są zazwyczaj okrągłe, lekko spłaszczone, o przyjemnym smaku i aromacie, cienkiej skórce i lekko kwaskowatej nucie. Miąższ jest dość włóknisty i lekko suchy, dzięki czemu odmiana "Dachnik" doskonale nadaje się do przygotowywania pysznych i aromatycznych przecierów pomidorowych oraz soków.
Ta odmiana pomidora może nie nadawać się do transportu na duże odległości. Po pierwsze, jej owoce mają dość cienki miąższ, nawet w stanie zielonym. Średnia wielkość owocu wynosi około 100-120 gramów, nie więcej. Dzięki temu odmiana ta nadaje się do hamburgerów, różnego rodzaju kanapek i sałatek. Doskonale nadaje się również na przecier pomidorowy i sok, choć odmiana "Dachnik" nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Z tego powodu jest wykorzystywana jako doskonały pomidor sałatkowy, nadający się do spożycia na świeżo.
Ciekawie było posadzić na mojej działce inną odmianę pomidorów, MazarinDlaczego to ciekawe? Przeczytaj tutaj.

Nawożenie pomidorów solą
Jak nawozić sadzonki warzyw zwykłym jodem
Kiedy i jak siać sadzonki pomidorów w marcu 2024 r. – proste i przystępne dla początkujących
Katalog odmian czarnych pomidorów