Wskazówki dotyczące pielęgnacji ogórków w gruncie, aby uzyskać obfite zbiory

Ogrodnicy z powodzeniem uprawiają ogórki nie tylko w szklarniach, ale także na grządkach zewnętrznych. Zapewniając roślinom odpowiednią pielęgnację i komfortowe warunki wzrostu, można spodziewać się doskonałych zbiorów ogórków.

Regularne podlewanie, terminowe nawożenie i stosowanie materiałów okrywających w niesprzyjającej pogodzie — znajomość niuansów technologii rolniczej tej rośliny pozwoli Ci zbierać ogórki z grządek całymi wiadrami.

Wybór lokalizacji

Roślina ta ma wysokie wymagania co do żyzności gleby i najlepiej rośnie na czarnoziemie, glebie lekkiej i piaszczysto-gliniastej.

Grządki umieszczane są w nasłonecznionym, dobrze ogrzanym miejscu, w którym nie ma zastojów wilgoci i gdzie nie ma dostępu do wód gruntowych.

Pod uwagę brane są następujące cechy klimatyczne regionu:

• w strefie środkowej i północno-zachodniej odpowiednimi miejscami są tereny na południowych stokach, osłonięte od wiatrów i opadów;
• Na południu odpowiednie są tereny płaskie, dopuszczalny jest lekki cień, ale ważna jest również ochrona przed wysuszającymi wiatrami.

Ogórki najlepiej rosną po roślinach strączkowych, cebuli i porach, czosnku, selerze, ziemniakach i pomidorach. Płodozmian jest niezbędny; ogórki nie lubią rosnąć co roku na tej samej grządce.

Ciepłe łóżka

Rośliny ciepłolubne uprawiane na zewnątrz wymagają ciepła, odpowiedniego nawożenia i wilgoci. Skutecznym sposobem na ich uprawę jest stworzenie ogrzewanych grządek, co zaleca się jesienią.

W centrum grządki wykopuje się rów o głębokości do 40 cm i szerokości 80-100 cm. W rowie umieszcza się warstwy obornika i resztek roślinnych z grządek (wierzchołki roślin, chwasty), posypując je niewielką ilością wapna. Następnie cały rów przykrywa się ziemią.

Wiosną, gdy tylko stopnieje śnieg i zrobi się cieplej, resztki złożone w rowie zaczną gnić. Proces gnicia uwalnia niezbędne dla ogórków ciepło, a także duże ilości dwutlenku węgla, niezbędnego do fotosyntezy.

Grządkę wykopujemy, przykrywamy czarną folią, aby ją ogrzać, a następnie sadzimy sadzonki ogórków.

Sadzonki ogórków sadzi się w ciepłych miejscach, a nasiona wysiewa się (w regionach południowych).

Sekrety prawidłowego podlewania

Ogórki potrzebują wilgoci; dla prawidłowego wzrostu ogórków i zielonych liści niezbędna jest stała wilgotność gleby. Jednak nadmiar wilgoci działa depresyjnie, spowalniając rozwój nowych pędów i owoców oraz zmniejszając ilość tlenu w glebie.

Niezależnie od odmiany, ogórki wymagają regularnego i terminowego podlewania. W przypadku roślin uprawianych na otwartych rabatach dobrym wyborem będzie deszczówka, ponieważ zawiera więcej składników odżywczych i tlenu niż woda ze studni lub kranu.

Harmonogram podlewania może się różnić, ponieważ bierze się pod uwagę wiele czynników:

• warunki atmosferyczne;
• okres wegetacji;
• stan roślin;
• rodzaj i stan gleby.

Latem ogórki zazwyczaj podlewa się 3 do 5-6 razy w tygodniu, jednocześnie nawożąc rośliny. W upały podlewa się je codziennie; w deszczowe dni rośliny otrzymują wystarczającą ilość wilgoci z opadów.

Podlewanie w zależności od sezonu wegetacyjnego:

• w okresie wzrostu zielonej masy podlewać raz na 4-5 dni, po 3-4 litry pod każdy krzew;
• w okresie kwitnienia – 4-6 litrów, gdy podłoże wyschnie;
• w okresie owocowania – 8-10 litrów na krzew.

Podczas podlewania zaleca się tworzenie małych rowków w pobliżu roślin. Zabezpieczy to glebę przed erozją i odsłonięciem korzeni roślin.

Ogórki podlewa się ciepłą, odstaną wodą o temperaturze od 22°C do 24°C. Wodę ze studni, źródła lub stawu należy odstać w beczkach lub zbiornikach, podgrzać i dopiero wtedy wykorzystać do nawadniania.

W okresach długotrwałych opadów monitoruj stan roślin i poziom wilgotności gleby, zapobiegając gniciu łodyg i liści. W razie potrzeby utwórz małe kanały drenażowe, aby umożliwić szybszy odpływ wody z grządek. Systemy nawadniania kropelkowego są skuteczne, równomiernie dostarczając wilgoć do korzeni roślin i zapobiegając nadmiernemu podlewaniu.

Wzmocnienie systemu korzeniowego

Ogórki mają powierzchowny system korzeniowy, znajdujący się na głębokości maksymalnie 25-30 cm. Większość korzeni znajduje się w wierzchniej warstwie gleby, na głębokości około 5-6 cm.

Korzenie są słabo rozwinięte i stanowią zaledwie 1,5-2% całkowitej masy rośliny. Aby zapewnić obfite owocowanie, roślina ogórka potrzebuje nie tylko odpowiedniego odżywienia, ale także silnych korzeni.

Stosowane są dwie techniki:

• kopczykowanie, polegające na ostrożnym dodawaniu gleby do łodygi;
• posypanie odciśniętej łodygi ogórka ziemią.

Stymuluje to powstawanie dodatkowych korzeni, wzmacnia system korzeniowy rośliny i zmniejsza ryzyko gnicia korzeni.

Po podlaniu rozluźnij glebę, ale zrób to bardzo ostrożnie, aby nie dotknąć ani nie uszkodzić korzeni. Podczas rozluźniania ostrożnie odsuń pędy na bok, nie przewracając ich, a następnie umieść je z powrotem na pierwotnym miejscu.

Alternatywą dla spulchniania gleby jest ściółkowanie, które polega na przykryciu jej trocinami, sianem, słomą, przegniłym obornikiem lub torfem. Ściółka zatrzymuje wilgoć, zapobiega tworzeniu się skorupy i hamuje wzrost chwastów.

Humus stosowany jako ściółka dodatkowo nasyca glebę azotem i poprawia jej napowietrzenie.

Nawożenie: Podstawowe zasady uprawy ogórków

Zbiór ogórków jest niemożliwy bez zapewnienia roślinom odpowiedniego odżywienia. Nawet jeśli grządki były wcześniej nawożone nawozami organicznymi lub mineralnymi, rośliny należy nawozić w okresie wegetacji.

Łączna liczba aplikacji nawożenia powinna wynosić co najmniej 3-4 razy, przeplatając dokarmianie dokorzeniowe z opryskami dolistnymi. Dokarmianie dolistne jest skuteczne w chłodne dni, kiedy korzenie mają trudności z wchłanianiem składników odżywczych, a roślina szybciej otrzyma wszystkie niezbędne pierwiastki przez liście.

1. Pierwsze nawożenie należy wykonać tydzień po posadzeniu sadzonek. Ogórki należy nawozić rozcieńczonym nawozem dziewanny (1:10) lub mocznikiem (wystarczy jedna łyżka stołowa nawozu na wiadro). Zalecana dawka na roślinę to 0,5 litra.
2. Po 8-10 dniach – kolejne nawożenie: rozcieńczyć mocznik (10-15 gramów), siarczan potasu (15 gramów), superfosfat (50 gramów) w dziesięciu litrach wody.
3. Tą samą mieszanką zaleca się nawozić ogórki w okresie kwitnienia.
4. W początkowym okresie owocowania oraz później, w miarę zbiorów ogórków, nawożenie przeprowadza się raz na 10 dni, stosując nawozy potasowe i azotowe.
5. Do oprysku w okresie kwitnienia należy użyć roztworu mocznika: 15 gramów nawozu dodać do 10 litrów wody. Opryskiwać ogórki wcześnie rano lub późnym wieczorem, aby zapobiec poparzeniom liści.
6. W okresie kwitnienia i owocowania ogórki korzystają z „zielonego” nawozu. Napełnij pojemnik lub beczkę do dwóch trzecich pokrzywą, mniszkiem lekarskim i żywokostem, dolej wody do pełna i szczelnie zamknij. Pozostaw mieszankę na tydzień, mieszając co drugi dzień. Następnie rozcieńcz mieszankę wodą (1:10) i podlej ogórki u nasady. Ten nawóz wspomaga wzrost nowych pędów, zawiązywanie owoców i szybki rozwój ogórków.

Wygląd ogórków może być pomocny w ustaleniu, jakich składników odżywczych roślinie brakuje, a jakich wręcz przeciwnie – czy występuje ich nadmiar.

Niedobór azotu

Wzrost roślin zwalnia, liście tracą swoją intensywność. Pędy stają się cieńsze, zielone liście krótsze, a blaszki liściowe mniejsze.

Dodają dziewanny i mocznik.

Niedobór potasu

Głównym objawem jest pojawienie się żółtych plam na liściach, podczas gdy nerwy pozostają zielone. Niedobór magnezu wpływa na wzrost roślin i opóźnia rozwój ogórków.

Do ogórków dodaje się popiół drzewny i magnez potasowy.

Niedobór potasu

Na starych blaszkach liściowych tworzy się szeroka żółta obwódka, młode liście stają się mniejsze, a zielone liście nabierają gorzkiego smaku.

Dodaj popiół drzewny i siarczan potasu, a następnie potraktuj krzewy na liściach słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Niedobór fosforu

Niedobór tego niezbędnego pierwiastka w roślinach nie jest od razu widoczny. Wzrost ogórków stopniowo zwalnia, blaszki liściowe stają się ciemnozielone i gęste, a na powierzchni pojawiają się wodniste plamy.

Dodaj superfosfat (około 40 gramów na 1 m2) i inne nawozy potasowo-fosforowe (nitrofoska).

Aby zapobiec niedoborowi niezbędnych makro- i mikroelementów w ogórkach, zaleca się nawożenie sadzonek i młodych roślin specjalnymi preparatami. Należą do nich:

• Agricola nr 5 (do cukinii, ogórków i dyni);
• Ideał;
• Gospodarz.

W niesprzyjających warunkach atmosferycznych dobry efekt daje podlewanie ogórków przy korzeniach huminami:

• W czasie długotrwałych opadów przydatny jest humat sodowy;
• W czasie gorącej i suchej pogody stosuje się humat potasowy.

Preparaty próchnicze zwiększają odporność roślin na stres, nie kumulują się w glebie i są nieszkodliwe dla ludzi.

Formowanie ogórków

Tradycyjnie uważano, że formowanie pędów (uszczykiwanie) stosuje się wyłącznie w przypadku ogórków uprawianych w szklarniach. Jednak, aby zwiększyć liczbę jajników ogórków, uszczykiwanie stosuje się również w przypadku ogórków uprawianych w ogrodzie.

Pędy boczne czerpią substancje odżywcze z rozwijających się owoców, a roślina marnuje dużo energii, dlatego zaleca się usuwanie pędów ogórków na grządce.

Podczas formowania brane są pod uwagę:

• charakterystyka odmian i mieszańców ogórka;
• okresy dojrzewania.

Ogórki wczesne nie wymagają szczypania, natomiast w przypadku odmian średnio- i późno dojrzewających szczypanie jest obowiązkowe.

W przypadku ogórków odmianowych na grządkach:

• uszczypnąć łodygę główną nad 5-6 liściem;
• Usuwamy pędy boczne, które osiągnęły 20-25 cm.

W hybrydach:

• na całej długości łodygi do wysokości 50-60 cm usuwa się wszystkie kwiatostany, zalążnie i pędy szczątkowe;
• na łodydze o wysokości 60-100 cm pozostaje tylko jeden liść i zalążnia;
• wyżej, do 150-160 cm, pozostają dwa liście i dwie zalążnie.

Przycinanie jest niezbędne, ponieważ zwiększa plon ogórków, poprawia ich smak i zmniejsza ryzyko chorób. Bez uszczykiwania łodygi rosnące wzdłuż grządki splatają się, co utrudnia pielęgnację ogórków.

Podwiązywanie ogórków na otwartych grządkach

Kwestia formowania ogórków wiąże się z tematem podwiązywania krzewów na grządce. Niektórzy ogrodnicy uprawiają ogórki w rozkroku, podczas gdy inni uważają, że nawet na grządce, jak w szklarni, wymagane są kratownice.

Rzeczywiście, przywiązywanie ogórków do kratownicy ma swoje zalety:

• nie ma wilgoci;
• krzewy wiązane pionowo są równomiernie oświetlone przez słońce;
• poprawia się wentylacja roślin;
• zmniejsza się ryzyko gnicia i chorób bakteryjnych;
• zielone ogórki dojrzewają szybciej;

okres owocowania rośliny wzrasta.

Rabata ogrodowa z kratownicami wygląda schludnie i pięknie, a plony z takich nasadzeń są większe.

Co zrobić, jeśli ogórki nie są zapylane

Problem pojawia się w przypadku odmian zapylanych przez pszczoły, gdy na polu jest ich niewiele, a zalążnie pozostają niezapylone. W rezultacie spada ogólny plon.

Sztuczne zapylanie za pomocą pędzelka może pomóc w rozwiązaniu tego problemu. Podczas kwitnienia krzewy wytwarzają zarówno kwiaty żeńskie (z małym, nierozwiniętym owocem u nasady), jak i kwiaty męskie. Aby doszło do zapylenia, pyłek z pręcików kwiatów męskich musi opaść na słupek kwiatów żeńskich, który jest przenoszony za pomocą pędzelka.

Jeśli proces się powiedzie, owoc u podstawy kwiatu rozwinie się, przekształcając się w pełnowymiarowy ogórek. W przypadku roślin uprawianych na kratownicach, prostszym rozwiązaniem jest delikatne potrząsanie pnączami, aby uwolnić pyłek.

Ochrona przed chorobami

Aby zapobiec pojawieniu się infekcji w ogrodzie, należy przestrzegać następujących praktyk rolniczych:

• nie przekraczać dawki nawozu;
• kontrolować wilgotność gleby;
• podlewać ogórki ciepłą wodą;
• sadząc sadzonki należy brać pod uwagę odległości między krzewami.

Główne choroby ogórków uprawianych na grządkach:

• antraknoza;
• zgnilizna korzeni;
• mączniak prawdziwy.

Do rozwoju chorób przyczyniają się chłodna pogoda, długotrwałe deszcze, gęsty wzrost roślin i duża liczba chwastów.

Antraknoza

Główną przyczyną infekcji jest wysoka wilgotność powietrza. Łodygi roślin żółkną i usychają, a na blaszkach liściowych pojawiają się żółte plamy. Uformowane ogórki żółkną, a na skórce pojawiają się gnijące, różowawe plamy.

W przypadku takiej infekcji należy niezwłocznie udzielić pomocy, opryskując krzewy płynem Bordeaux (1%).

Mączniak prawdziwy

Przyczyny: wysoka wilgotność, obfita rosa, niskie temperatury (poniżej 18°C–20°C). Na blaszkach liściowych rośliny pojawiają się drobne, białawe plamki, stopniowo pokrywające cały liść. Roślina zasycha i obumiera.

Silnie porażone krzewy usuwamy z rabaty, resztę opryskujemy specjalnymi preparatami:

• napar z dziewanny (1:10);
• Mieszanka Bordeaux (1%);
• Topaz, preparaty Jet (stosować zgodnie z instrukcją);
• serwatka rozcieńczona w wodzie (1:10).

Zgnilizna korzeni

Przyczyny: użycie zainfekowanych nasion, obecność patogenów chorobotwórczych w glebie w ogrodzie, wahania temperatury.

Liście ogórka więdną w ciągu dnia, odzyskując elastyczność wieczorem. Dolna część łodygi brązowieje, a następnie gnije, zamieniając się w pył. Korzenie zamierają, a następnie cała roślina obumiera.

Do leczenia należy stosować Fitosporin-M i Effecton, a do gleby dodać Baktofit i zawierający miedź Hom.

Ochrona ogórków w ogrodzie przed szkodnikami

Od połowy lata na grządkach ogórków pojawiają się mszyce, które żerują na soku roślinnym. W rezultacie liście zwijają się i zasychają, a zalążnie opadają.

Środki kontroli:

1. Spryskaj krzewy naparem z łupin cebuli i czosnku z dodatkiem mydła do prania. Dodaj 100-150 gramów łupin lub 40-50 gramów zmiażdżonych ząbków czosnku do wiadra z ciepłą wodą. Pozostaw na kilka godzin, dodaj wiórki lub mydło w płynie, zamieszaj, odstaw na 24 godziny, a następnie nałóż na liście i łodygi.
2. Zabieg z użyciem popiołu drzewnego. Dodaj litr popiołu do dziesięciu litrów wody, pozostaw do zaparzenia, a następnie dodaj wiórki mydła do prania i spryskaj ogórki.
3. Napar z pyłu tytoniowego. Potrzebne będą 200 gramów tytoniu, wiadro ciepłej wody i trochę wiórków mydlanych. Wymieszaj wszystkie składniki, odstaw na 5-6 godzin, a następnie nałóż na rośliny.

Leczenie ogórków preparatem Actellic pomaga zapobiegać przędziorkom. Do ludowych środków leczniczych należą napary z glistnika, mniszka lekarskiego i szczawiu końskiego. Umieść zioła (około 300-400 gramów) w wiadrze, zalej ciepłą wodą, pozostaw do zaparzenia, a następnie rozłóż na grządkach z ogórkami.

Żniwny

Zbiory to długo wyczekiwany moment dla ogrodników, ale nawet tutaj należy przestrzegać pewnych zasad.

1. W okresie największego owocowania ogórki zbiera się codziennie lub co drugi dzień. Dzięki temu zwiększa się liczba nowych jajników, a ogórki nie przerastają ani nie przejrzały.
2. Usuwamy wszystkie owoce, także te uszkodzone.
3. Najlepszą porą na zbiór ogórków jest wczesny ranek. O tej porze są one bardziej soczyste, ponieważ miąższ zawiera więcej wody.
4. Podczas zbioru ostrożnie przestawiaj pędy, uważając, aby nie uszkodzić pędów. Usuń wszelkie uszkodzone, żółte lub wysuszone łodygi.
5. Ogórki na krzakach na kratownicach dojrzewają szybciej, dlatego zbiera się je codziennie.

Przydatne wskazówki dotyczące zwiększenia plonów ogórków

Ogrodnicy zgromadzili wiele „sekretów” dotyczących zwiększania liczby ogórków na swoich grządkach, i nie ograniczają się wyłącznie do formowania krzewów czy nawożenia.

Oferujemy szereg przydatnych wskazówek:

1. Możesz zwiększyć plony, „strasząc” ogórki. Na początku kwitnienia tymczasowo wstrzymaj podlewanie roślin, stwarzając dla nich stresującą sytuację. W odpowiedzi rośliny zaczną aktywnie tworzyć zalążnie i ogórki.
2. Sadzenie różnych odmian i mieszańców na grządkach poprawia procesy zapylania, a w rezultacie zwiększa plony.
3. Aby przyciągnąć pszczoły na działkę i zapewnić lepsze zapylanie ogórków, ustawiają miski ze słodkim syropem i sadzą obok ogórków rośliny miododajne.
4. Leczenie ogórków w okresie kwitnienia stymulatorami Zircon, Zavyaz, Epin.
5. Zaleca się sadzenie selera, kapusty i grochu obok grządek z ogórkami. Rośliny te korzystnie wpływają na wzrost ogórków, co ostatecznie przekłada się na wysokie plony.
6. Podlej ogórki wodą zmieszaną z octem jabłkowym. Do beczki o pojemności 200 litrów wlej 1,5-2 szklanki mieszanki, wymieszaj i podlej ogórki.

Właściwa pielęgnacja i dbałość to klucz do zbioru ogórków z ogrodu. Stosując właściwe praktyki rolnicze i chroniąc rośliny przed infekcjami i szkodnikami, z pewnością uzyskasz pyszne ogórki i przekonasz się, że zbieranie wiader ogórków to nie mrzonka.