Atos z pewnością przypadnie do gustu tym, którzy chcą uprawiać winogrona dojrzewające w najkrótszym możliwym czasie, grona są już gotowe Gotowe do zbioru już w lipcu. Ta hybryda charakteryzuje się zwiększoną odpornością na choroby i wymaga niewielkiej pielęgnacji. Winogrona stołowe Athos zostały uznane za jedną z najwybitniejszych i najlepszych nowych odmian winorośli ostatniej dekady. Zapoznaj się z opisem i zdjęciami, aby przekonać się samemu.
Historia pochodzenia
Odmiana winorośli Athos została wyhodowana w obwodzie ługańskim na Ukrainie przez W.K. Bondarczuka. Odmiana powstała na bazie szczepów Talisman i Kodrianka. Jesienią 2009 roku Walerij Konstantinowicz przekazał sadzonki hybrydowe do testów odmianowych. Wiosną posadzono je na polu doświadczalnym, a dwa lata później winorośle wydały pierwsze plony.
Podczas testów potwierdzono deklarowane przez hodowcę cechy, ze szczególnym naciskiem na wczesne dojrzewanie i bogaty smak. W 2012 roku sadzonki winogron odmiany Atos zostały wystawione na sprzedaż. W ciągu zaledwie kilku lat hybryda ta rozpowszechniła się w południowej Ukrainie, Rosji i na Krymie.
Opis i charakterystyka
Athos to wyjątkowo wczesna odmiana winorośli, której jagody dojrzewają 95–105 dni po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego (od początku lipca do połowy sierpnia). Charakteryzuje się ponadprzeciętną mrozoodpornością; w śnieżne zimy winorośl wytrzymuje temperatury sięgające 23 stopni Celsjusza. Jest wysoce odporna na choroby, a osy rzadko uszkadzają jagody.
Charakterystyka krzewu i owoców
Krzew jest wysoki, rozgałęziony i rozwija się bardzo szybko. Pnącze jest silne, owocuje prawie w 100%. Kwiaty są obupłciowe, a owocowanie rozpoczyna się w drugim, rzadziej trzecim roku po posadzeniu. Liście są okrągłe, średniej wielkości, lekko wcięte i owłosione od spodu. Krzew ma ponadprzeciętne ulistnienie.
Grona ważą od 700 gramów do 1,5 kilograma, są stożkowate i średnio zwarte. Jagody o wadze do 15 gramów mają kształt sutkowy lub palczasty, ciemnoniebieskie, a po dojrzeniu prawie czarne, z grubym, woskowym nalotem. Miąższ jest bardzo soczysty, mięsisty i chrupiący, o słodko-kwaśnym smaku z nutami muszkatołowymi i lekkim owocowym aromacie. Skórka jest gęsta, ale nie twarda i praktycznie niewyczuwalna po spożyciu.
Produktywność i użytkowanie
Winogrona Athos można dodawać do innych odmian winorośli podczas produkcji domowych win lub likierów, aby wzbogacić ich smak. Ta hybryda nadaje się na soki, kompoty, dżemy i desery owocowe, ale najczęściej uprawia się ją z myślą o świeżym spożyciu. Jagody nie psują się ani nie kruszą podczas transportu i można je przechowywać w chłodnych warunkach do dwóch miesięcy.
Duże winnice dają do 130 centów owoców z hektara w sezonie. Plony z mniejszych gospodarstw lub sadów prywatnych są trudne do oszacowania, ponieważ wiele zależy od metod cięcia i regionu uprawy. Na podstawie licznych opinii winiarzy z różnych krajów i regionów można stwierdzić, że Atos charakteryzuje się niezmiennie wysokimi plonami.
Zalety i wady
Wiele nowych mieszańców winorośli, w tym Athos, może pochwalić się wyjątkowo korzystnymi cechami. Odmiana ta ma jednak jedną istotną wadę: stosunkowo słabą mrozoodporność. Przejdźmy do zalet:
- bezpretensjonalność i niewymagalność;
- łatwe rozmnażanie – sadzonki dobrze się ukorzeniają i szybko rozwijają;
- wysokie walory handlowe gron i jagód;
- dobry smak;
- trwałość i możliwość transportu;
- wydajność;
- brak tendencji do grochu;
- samopłodność;
- wszechstronność użytkowania.
Kolejną istotną zaletą tej hybrydy jest to, że dojrzałe jagody nie pękają, nawet przy wysokiej wilgotności powietrza, nie opadają ani nie więdną. Po osiągnięciu pełnej dojrzałości grona można pozostawić na krzaku nawet do 30 dni bez wpływu na smak; w rzeczywistości jagody zyskują więcej cukru.
Cechy uprawy
Winorośl hybrydową Athos należy sadzić na otwartym, bezwietrznym stanowisku, z wodą gruntową o głębokości co najmniej 2 metrów. Krzew można posadzić na południowej lub południowo-zachodniej stronie działki. Sadzenie odbywa się wiosną, gdy gleba jest dobrze nagrzana, lub jesienią, 15-20 dni przed pierwszymi przymrozkami. Krzewy należy sadzić w odległości 1,5-2 metrów od siebie, przygotowując wcześniej dołek i glebę do zasypania:
- głębokość otworu powinna wynosić co najmniej 70 cm;
- na dno kładzie się tłuczeń kamienny lub żwir (10 lub 15 cm);
- Obornik mieszamy z ziemią ogrodową w stosunku 1:1, połowę mieszanki umieszczamy w dołku i pozostawiamy na 2–3 miesiące, aby nabrała kształtu.
Dzień przed sadzeniem namocz korzenie sadzonki w wodzie, a następnie skróć każdy korzeń do 10 cm. Umieść sadzonkę na głębokości 50 cm, pozostawiając dwa pąki wzrostowe nad powierzchnią. Bezpośrednio po posadzeniu podlej krzew 2-3 wiadrami wody. Aby gleba dłużej zachowała wilgoć, wyściółkuj obszar wokół pnia słomą lub trocinami i usuwaj chwasty przez cały okres wegetacji. W regionach o mroźnych zimach winorośle Athos okrywa się corocznie, a na południu aż do pierwszego owocowania.
Podlewaj winogrona w okresie kwitnienia, bezpośrednio po kwitnieniu, kilkakrotnie w okresie dojrzewania owoców oraz na trzy tygodnie przed zbiorem. Na każdą roślinę należy nałożyć co najmniej 40 litrów wody. W czasie suszy może być konieczne dodatkowe podlewanie. Po podlaniu spulchnij glebę. Nawóz zastosowany przy sadzeniu wystarczy na pierwsze trzy lata. Nawoź krzewy wczesną wiosną, w okresie masowego dojrzewania owoców oraz przed zimowaniem. Można stosować obornik kurzy, nawóz naturalny lub kompost. Przed kwitnieniem i w pierwszych dniach po nim opryskuj krzewy kwasem borowym (jeden gram preparatu na litr wody).
W latach z wilgotnymi, deszczowymi latami, najlepszym sposobem zapobiegania szarej pleśni jest przerzedzanie liści wokół grona. Zabieg ten zapewni optymalną wentylację grona ze wszystkich stron. Siarczan miedzi może pomóc w zapobieganiu chorobie lub wyleczeniu krzewów:
- wiosną, gdy temperatura w dzień i w nocy nie spada poniżej 5 stopni, krzewy traktuje się 0,5 lub 1% roztworem wodnym, zużycie wynosi 4 litry na metr kwadratowy nasadzeń;
- po opadnięciu liści winogrona spryskuje się 1% roztworem;
- Do leczenia ran na łodygach należy przygotować 3% roztwór siarczanu miedzi.
Winorośl Athos jest bardzo łatwa w uprawie, łatwa w uprawie nawet dla początkujących. Przy odpowiednim stanowisku i minimalnej pielęgnacji, odmiana ta zapewni obfite zbiory wczesnych, pysznych i pięknych owoców. Liczne pozytywne cechy opisane przez autora znajdują potwierdzenie w opiniach ogrodników z całego świata, co potwierdza, że Athos słusznie zasłużył na tytuł najlepszej nowej odmiany.
Recenzje
Maksyma
Winorośl Athos posadziłem sześć lat temu i zebrałem pierwsze plony w trzecim roku. W tym sezonie pozwoliłem, aby krzew był przeciążony pędami i gronami, ale ku mojemu zaskoczeniu, grona wytrzymały, ważąc co najmniej 900 gramów. Zebrałem w sumie 20 kilogramów, a główny zbiór miał miejsce w połowie lipca. Kilka gron zostawiłem do września. Owoce nie opadły, ale nabrały lekko rodzynkowego koloru i stały się bardzo słodkie. Są bardzo odporne na choroby i w regionie moskiewskim okrywam krzew każdej jesieni.
Alla
Mój Athos ma dwa lata i w tym sezonie widziałem już pierwsze winogrona, większość ważąca 300 gramów, a największa kiść ważyła nieco ponad 600 gramów. Owoce dojrzały na początku lipca, a ich smak i wygląd są doskonałe, co jest dla mnie ogromnym plusem, ponieważ uprawiam winogrona na sprzedaż. Nie było żadnych chorób, os ani innych szkodników, ale musiałem chronić krzew przed ptakami. Moja dacza znajduje się w Stawropolu, więc nie ma potrzeby schronienia.

Generalne sprzątanie winnicy: lista obowiązkowych czynności
Kiedy zbierać winogrona na wino
Czy można jeść winogrona z pestkami? Korzyści i zagrożenia dla zdrowia
Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie, korzyści i przeciwwskazania