Charlie Grapes: Charakterystyka i opis odmiany, sadzenie i pielęgnacja

Winogrona, wcześniej uważane za odmianę południową, zaczęły być z powodzeniem uprawiane w chłodniejszym klimacie. Jedną z odmian nadających się do strefy centralnej jest odmiana Charlie (antracyt). Ta hybryda jest odporna na infekcje grzybowe, wahania pogody i, co ważne, łatwa w uprawie. Odmiana ta cieszy się popularnością wśród plantatorów winorośli nie tylko ze względu na te cechy, ale także ze względu na swój smak.

Cechy odmiany

Hybryda została wyhodowana ze znanych krajowych odmian Nadieżda AZOS i Wiktoria. Pierwsze próby sadzonek przeprowadzono w południowych regionach Białorusi, a odmiana ta z powodzeniem przyjęła się w regionie Morza Czarnego i niektórych rejonach centralnej Rosji. Została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 2015 roku jako odmiana Antracyt. Ta odmiana hybrydowa ma obecnie dwie nazwy, ale bardziej znana jest „Charlie”.

Charakterystyka krzewu

Charakterystyczną cechą odmiany Charlie jest zdolność winorośli do pełnego dojrzewania na początku jesieni, co jest istotne w regionach, w których lata są krótkie – dojrzałe winorośle dobrze przetrwają zimę.

Pojedynczy pęd może wytworzyć nawet siedem zalążni, ale ta liczba może nie dojrzeć w pełni, dlatego zaleca się pozostawienie nie więcej niż dwóch gron. Pęd jest silny i zniesie więcej, ale dojrzewanie będzie znacznie opóźnione, a w chłodne dni jagody nie zdążą w pełni dojrzeć.

Liście są jasnozielone i lekko owłosione. Zapylenie nie wymaga obecności innych roślin w okolicy – ​​kwiaty są obupłciowe.

Ta odmiana jest średniowczesna, z okresem wegetacji 105-115 dni. Owoce osiągają maksymalną zawartość cukru (18-22%) w dłuższym okresie czasu; intensywny kolor jagód nie świadczy jeszcze o pełnej dojrzałości.

Już w drugim roku na krzaku może dojrzeć kilka gron o wadze około 1 kg, a plon z dorosłego krzewu wynosi 15-20 kg.

W mroźne zimy winorośl wytrzymuje temperatury od -24°C do -25°C i jest w stanie zregenerować się po wiosennych przymrozkach lub niekorzystnych czynnikach, takich jak grad czy ulewne deszcze. W regionach narażonych na silne mrozy zaleca się okrycie nasadzeń na zimę, aby zapewnić im przetrwanie w ekstremalnie niskich temperaturach.

Podobnie jak inne odmiany, Charlie jest podatna na infekcje grzybicze i inne, ale charakterystyczne dla niej jest to, że wczesna profilaktyka pozwala całkowicie wyeliminować infekcję.

Charakterystyka owoców

Każda odmiana winorośli charakteryzuje się charakterystycznymi cechami owoców, które są kluczowe przy wyborze materiału do sadzenia i uprawy. Winogrona Charlie charakteryzują się następującymi cechami:

• pędzel ma kształt nieregularny, najczęściej nieregularnie stożkowaty;
• jagody jajowate (5-9g), luźno zebrane w grona – średnia miękkość;
• długość grona 35-40 cm, waga – 700-900 g;
• kolor gęstej skóry jest ciemnoniebieski;
• miąższ gęsty, zawierający 2-3 pestki, bardzo soczysty;
• walory smakowe ocenia się na 8,4 punktów na 10 możliwych, kwasowość wynosi 7-4 g/l;
• owoce są dobrze przechowywane podczas transportu na duże odległości;
• podczas długotrwałego przechowywania nie dochodzi do utraty walorów smakowych;
• Zastosowanie: odmiana stołowa, nadaje się do wyrobu win i przetworów.

Zalety i wady

Wśród odmian średniosezonowych Charlie wyróżnia się szeregiem zalet:

• stabilna stopa plonu;
• grona dojrzewają równomiernie;
• doskonała transportowalność;
• prezentacja;
• Można uprawiać na małych i dużych obszarach;
• dobra odporność na choroby i szkodniki;
• jagody są prawie tej samej wielkości, nie ma groszku;
• wysoka odporność na mróz, zmiany temperatur wiosennych i wysoką wilgotność;
• różnorodne zastosowania (przechowywanie, konserwowanie, produkcja soków i wina).

Eksperci nie znaleźli żadnych istotnych wad, poza obecnością posmaku psiankowatych w niedojrzałych owocach.

Wymagania dotyczące miejsca i gleby

Prawidłowo wybrane miejsce jest kluczem do dobrego wzrostu krzewów, a w efekcie do wysokich plonów.

Światło odgrywa kluczową rolę w zawiązywaniu i dojrzewaniu owoców, dlatego działka powinna być nasłoneczniona i chroniona przed przeciągami. Najlepszym rozwiązaniem jest miejsce w pobliżu ogrodzenia lub budynku, skierowane na południe. Na działkach pochyłych należy wybrać zbocze o ekspozycji południowej lub południowo-zachodniej i orientacji południe-północ.

Jeśli nie ma możliwości posadzenia winorośli blisko budynku, można specjalnie zbudować ogrodzenie (kierunek wschód-zachód) o wysokości 1,8-2 m - stworzy to dobre warunki oświetlenia i ochroni przed wiatrem.

Warto również wziąć pod uwagę następujący fakt: po wcześniejszym posadzeniu winorośli w tym miejscu, winorośl można sadzić dopiero po 3 latach.

Odmiana ta nie ma szczególnych preferencji glebowych, ale ważne jest, aby unikać stojącej wody w okolicy – ​​poziom wód gruntowych nie powinien przekraczać 1,5 metra. Wyższy poziom wód gruntowych może powodować niedobór tlenu dla korzeni.

Nie zaleca się sadzenia w pobliżu roślin wymagających większej wilgotności niż winogrona.

Wybór i przygotowanie materiału sadzeniowego

Dobra, silna sadzonka tworzy podwaliny pod silny i bujny wzrost pnącza. Najlepiej kupić ją z zamkniętym systemem korzeniowym (w pojemniku) w centrach ogrodniczych lub szkółkach, które udzielają informacji na temat odmiany i warunków uprawy.

Przy badaniu krzewu sadzonkowego należy zwrócić uwagę na wysokość pędów (50-60 cm) i obecność 2-3 sprężystych korzeni.

Przygotowanie materiału do sadzenia w domu

Proces przygotowania materiału sadzeniowego składa się z kilku etapów.

Etap 1:

• jesienią na silnym i rozwiniętym pędzie o grubości 8-10 mm i 10 cm międzywęźlach usuwamy liście i pędy boczne;
• z niego wycinać sadzonki o długości 50-60 cm z 3-4 oczkami;
• namoczyć sadzonki w różowym roztworze nadmanganianu potasu, wysuszyć i umieścić w wodzie na 24 godziny;
• owinąć sadzonki folią i umieścić w chłodnym miejscu o temperaturze 0°- +2°C.

Etap 2 (koniec lutego - początek marca):

• umieścić sadzonki w wodzie na 48 godzin;
• naciąć ostrym narzędziem 2 cm nad górnym okiem i 3-5 mm pod dolnym okiem – technika ta sprzyja szybkiemu kiełkowaniu;
• po tym odciąć dolny pączek i zanurzyć górny w roztopionej parafinie (60-70°C) i od razu w zimnej wodzie (metoda ta chroni przed bakteriami);
• Na korze, nie dotykając drewna, wykonaj 4 nacięcia o długości 3 cm.

Etap 3 (przycinanie przed wykiełkowaniem korzeni opóźnia otwieranie się pąków):

• od dołu zawiąż sadzonkę wilgotną szmatką i zawiń ją w folię;
• sadzonkę należy ustawić na parapecie, górną częścią w kierunku szyby, a dolną nad kaloryferem;
• Korzenie pojawią się po 2 tygodniach.

Jak sadzić sadzonki

Dołki należy kopać wcześniej co 2 m, zachowując odstępy między rzędami 2,5-3 m.

Do szerokiego i głębokiego otworu (70 x 80 cm) dodaj 10-15 cm warstwę materiału drenażowego, a następnie przykryj ją mieszanką składników odżywczych (po 1 kg popiołu i podwójnego superfosfatu, plus 16-20 kg próchnicy i gleby). Przykryj mieszankę 3-4 wiadrami ziemi i podlej wodą.

Po wchłonięciu wody należy usypać niewielki kopczyk z ziemi, umieścić na nim sadzonkę (ścięty koniec powinien znajdować się 50 cm pod powierzchnią ziemi), przykryć ziemią i lekko ubić.

Pielęgnacja nasadzeń

Podlewanie rozpoczyna się w kwietniu, mniej więcej w połowie miesiąca, i trwa do listopada. Można podlewać korzenie i płytkie (20 cm) bruzdy wokół łodygi. Zalecane podlewanie na krzew w całym sezonie wegetacyjnym to 10-15 litrów wody.

Nawożenie

Szybki wzrost winorośli i duża liczba jajników wymagają regularnego nawożenia:

1. Początek kwietnia i okres formowania się zalążni: obornik krowi (10 kg) + ptasie odchody (5 kg) + woda (40 l). Pozostawić na tydzień i dodać kolejne 10 l wody. Norma to 10 l na roślinę.
2. Po kwitnieniu – saletra amonowa (10 g na 1 m²).
3. Wczesne dojrzewanie owoców: superfosfat (30 g) + nitrofoska (20 g) + popiół (50 g) + woda (10 l). Dawka 5 l na krzew.
4. Po zbiorze rozrzuć w pobliżu krzewu suchy obornik krowi (5-7 kg).

Podwiązka

W drugim roku wzrostu przywiąż pnącze do kratownicy, aby je podeprzeć, aż do momentu, gdy zacznie wypływać sok. W miarę wzrostu formuj je, aby zapewnić odpowiednią ilość światła dla grona. Pędy zabezpiecz pod kątem (45°).

Lamówka

Zabieg cięcia znacznie zwiększa plon ze względu na powstawanie większych kęp, wykonuje się go 3 razy w roku:

• po zimie, gdy temperatura wynosi minimum 5°C i nie rozpoczął się jeszcze przepływ soków, należy obciąć suche i przemarznięte pędy;
• Latem należy usuwać pędy boczne w celu zapewnienia lepszej cyrkulacji powietrza;
• W połowie jesieni, przed przymrozkami, skróć pędy o 6-9 pąków – na krzewie powinno pozostać 30-35 pąków.

Schronienie na zimę

Zaleca się okrywanie winorośli na zimę, gdy temperatury w dzień i w nocy spadają poniżej zera, w przeciwnym razie pędy mogą gnić pod osłoną. Zdejmij winorośle z podpór i połóż je na ziemi, przykrywając gałązkami świerku. To przykrycie wystarczy do momentu, aż spadnie śnieg. Następnie, gdy spadnie śnieg, regularnie posypuj gałęzie śniegiem. Pamiętaj o umieszczeniu wokół winorośli trutki na gryzonie.

Recenzje

Siergiej Iwanowicz, Iżewsk

Moja działka na daczy jest mała, więc postanowiłem wygospodarować miejsce na winogrona w pobliżu altany. Okazało się to bardzo praktyczne – są piękne i nie zajmują dużo miejsca. Odmianę Charlie uprawiam od czterech lat. Jesienią wszystkie grona – zazwyczaj zostawiam trzy lub cztery naraz – są dojrzałe. Po zbiorze przechowuję jagody w chłodnym miejscu, aż zaczną się psuć. Do tego czasu wykorzystujemy je na sok, jemy je same, a z resztek robimy domowe wino. Początkowo mają charakterystyczny smak, który z czasem zanika, ale pochodzę ze wsi i w dzieciństwie uwielbiałem psiankowate, więc lubię ich smak.

Zoya Petrovna, Omsk

„Charlie uprawiam wyłącznie na wino. Plony są zawsze dobre, ale nie lubię smaku świeżych jagód. Mieszanka kilku odmian z Charlie daje jednak dobry materiał do produkcji wina, a wino jest wspaniałe. Zawsze dozuję winogrona, ponieważ w naszym klimacie duża liczba gron po prostu nie dojrzeje i nie ma sensu przesadzać z krzewem.”