
Winorośl Izyuminka polecana jest do uprawy w regionach południowych, ale przy zaangażowaniu i odpowiedniej pielęgnacji, doskonałe plony można uzyskać również w centralnej Rosji. Odmiana Izyuminka słynie z szybkiego wzrostu winorośli i pysznych owoców, ale nie owocuje tak wcześnie jak inne odmiany. Obfite zbiory możliwe są dopiero kilka lat po posadzeniu.
Charakterystyka odmiany
Winogrono „Izyuminka” to odmiana deserowa wyhodowana na Ukrainie w Instytucie Magarach. Powstała ze skrzyżowania odmian Chausha i Cardinal. Nazwa powstałej hybrydy nie jest przypadkowa: jeśli jagody nie zostaną zebrane w porę, nie zepsują się, lecz zamienią w rodzynki. „Izyuminka” to odmiana wcześnie dojrzewająca, dojrzewająca 95–120 dni po pęknięciu pąków. Nadaje się do uprawy w południowych regionach Rosji i Ukrainy, a także w Mołdawii i na Białorusi. W niesprzyjających warunkach klimatycznych „Izyuminkę” można uprawiać pod osłonami.
Winorośl rośnie szybko i pięknie dojrzewa w sprzyjających warunkach. Liście są duże i szmaragdowozielone. Kwiaty są żeńskie, dlatego w pobliżu należy posadzić odmianę winorośli o kwiatach męskich, która będzie pełnić rolę zapylania. Ta odmiana zapylania powinna kwitnąć w tym samym czasie co odmiana 'Izyuminka'.
Grona są stożkowate, lekko luźne i średniej wielkości, zazwyczaj ważą od 450 do 700 gramów. Jagody są wydłużone i duże, ważą 10-12 gramów. Skórka jest gruba, bordowa lub różowawa, ledwo wyczuwalna po spożyciu. Miąższ jest słodki, soczysty i chrupiący. Winogrona można jeść na świeżo, ale nadają się również do różnych przetworów i produkcji rodzynek. Pierwsze zbiory można zebrać dopiero 2-3 lata po posadzeniu i będą one niewielkie, ważące zaledwie 2-3 kilogramy. Jednak liczba ta będzie wzrastać z każdym rokiem i po kilku latach osiągnie 8 kg na roślinę. Zawartość cukru w winogronach wynosi od 16 do 18%, a kwasowość jest dość niska.
Gęsta skórka jagód sprawia, że nadają się one do transportu. Przy odpowiednim przechowywaniu zachowują atrakcyjny wygląd i smak długo po zerwaniu.
Pozytywne i negatywne cechy odmiany
Biorąc pod uwagę swoje właściwości, winogrona odmiany Izyuminka mają nie tylko mnóstwo zalet, ale i pewne wady. Ale która odmiana jest ich pozbawiona?
Zalety:
- wysoka wydajność;
- doskonały smak;
- uniwersalne zastosowanie;
- atrakcyjna prezentacja;
- wczesne dojrzewanie;
- możliwość transportu i magazynowania;
Wady:
- rośliny zaczynają owocować dopiero po kilku latach;
- nawet w ciepłych regionach konieczne jest schronienie na zimę;
- Aby rośliny nie chorowały i dawały obfite plony, wymagają stałej opieki;
Choroby i szkodniki
Rośliny mają słaby układ odpornościowy i nie są odporne na choroby grzybowe. Dlatego profilaktyczne opryskiwanie cieczą bordoską jest konieczne kilka razy w sezonie. Mączniaka prawdziwego zwalcza się wodnym roztworem siarki, a szarą pleśń roztworem sody. Te same metody można również stosować zapobiegawczo. Wczesne stadium raka bakteryjnego leczy się poprzez usuwanie porażonych gałęzi i stosowanie specjalistycznych środków na powierzchnie cięte. W zaawansowanych przypadkach rośliny należy wyrywać z korzeniami i zniszczyć. Regularne nawożenie potasem i fosforem jest niezbędne do utrzymania zdrowych winogron.
Winorośl najczęściej atakowana jest przez przędziorki i roztocza winoroślowe. Aby zapobiec ich wystąpieniu, stosuje się środki ludowe lub akarycydy. W przypadku wystąpienia inwazji filoksery zaleca się usunięcie winorośli i spulchnienie gleby roztworem nadmanganianu potasu. Przez kilka lat nie należy sadzić niczego innego w dotkniętym miejscu.
Cechy uprawy
Sadzenie sadzonek odbywa się wiosną, po ustabilizowaniu się temperatury powietrza. Odmiana „Izyuminka” nie rośnie dobrze na ubogich glebach; winorośl należy sadzić wyłącznie na glebach żyznych i dobrze nawożonych. Winorośl należy sadzić w słonecznym miejscu, w przeciwnym razie owoce nie zdążą dojrzeć. Odległość między pędami powinna wynosić co najmniej 2-3 metry, w przeciwnym razie system korzeniowy nie rozwinie się prawidłowo. Zaleca się namoczenie korzeni sadzonek w stymulatorze wzrostu na 24 godziny przed sadzeniem. Po posadzeniu montuje się podporę, do której podwiązuje się pędy w miarę wzrostu.
Pielęgnacja roślin polega na szybkim usuwaniu chwastów i umiarkowanym podlewaniu 4-5 razy w sezonie. Wystarczy 10-20 litrów stojącej wody na jedno podlewanie, zazwyczaj wieczorem. Ważne jest również zapobieganie chorobom. Ze względu na wysokie wymagania glebowe odmiany, nawozy fosforowo-potasowe należy stosować 2-3 razy w roku; w przeciwnym razie liście i jagody będą zamierać.
Szczególną uwagę należy zwrócić na przycinanie pędów i pędów bocznych. Winorośle przycina się wiosną, pozostawiając na każdym pędzie od 10 do 12 pąków. Na jednym krzewie nie powinno być więcej niż 40 pąków. Zabieg ten wykonuje się przy użyciu sterylnych narzędzi ogrodniczych, a miejsca cięcia można posypać popiołem. Przed nadejściem chłodów pędy usuwa się z podpór, przycina w celach sanitarnych, skręca i mocuje do podłoża. Następnie pędy przykrywa się ziemią i folią. Niektórzy ogrodnicy zalecają podlewanie pędów, aby zregenerować je przed zimą.
Wniosek
„Izyuminka” to wczesna odmiana, która nie jest łatwa w uprawie, ale ilość i jakość winogron rekompensują ten wysiłek. Owoce są pyszne i odporne na gnicie i psucie się; jeśli zostaną zebrane późno, winogrona pod wpływem naturalnych czynników zamieniają się w rodzynki. Jeśli zastosujesz się do zaleceń odmiany, cały wysiłek się opłaci.
Recenzje
Artem
Od jakiegoś czasu miałem oko na odmianę „Izyuminka”, ale nie mogłem się zmusić, żeby ją posadzić, ponieważ pierwsze grona pojawiają się dopiero kilka lat po posadzeniu. Ale trzy lata temu kolega podzielił się sadzonką i nie miałem wyboru – musiałem ją posadzić, bo inaczej by zginęła. Hoduję mniej wymagające odmiany, ale z „Izyuminką” musiałem się sporo napracować, ale było warto. W tym roku krzew wytworzył dwa grona, a owoce dojrzały w połowie sierpnia, pyszne i pożywne. Mam nadzieję na lepsze zbiory w przyszłym roku, bo opis sugeruje, że z każdym rokiem powinny być coraz większe.
Antonina
Od dłuższego czasu uprawiam winogrona odmiany "Izyuminka" i ogólnie rzecz biorąc, to dobra odmiana. Owoce są pyszne, a plon przyzwoity, ale wymagają dość intensywnej pielęgnacji. Nawożę je nawozami mineralnymi kilka razy w sezonie i ściółkuję glebę. Jesienią i wiosną przycinam je i opryskuję profilaktycznie przeciwko chorobom i szkodnikom. Moja sąsiadka uprawia te same winogrona, ale z powodu słabej gleby i niewłaściwej pielęgnacji, grona są mniejsze, liście drobne, a ona zbiera mniej plonów.

Generalne sprzątanie winnicy: lista obowiązkowych czynności
Kiedy zbierać winogrona na wino
Czy można jeść winogrona z pestkami? Korzyści i zagrożenia dla zdrowia
Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie, korzyści i przeciwwskazania