Rombik to obiecująca hybrydowa odmiana winorośli, opracowana w 2010 roku w wyniku skrzyżowania odmian takich jak Super Extra and Beauty. Twórcą jest Jewgienij Georgiewicz Pawłowski. Ogrodnicy chętnie dzielą się zdjęciami i recenzjami tej nowej odmiany, opisując ją jako wcześnie dojrzewającą, smaczną, odporną na warunki atmosferyczne i bardzo łatwą w uprawie. Rombik zasługuje na uwagę zarówno początkujących, jak i doświadczonych winiarzy.
Opis i charakterystyka odmiany winorośli Rombik
To wyjątkowo wczesna odmiana hybrydowa, której zbiór następuje 80–90 dni po pęknięciu pąków. W zależności od regionu, dojrzewanie następuje w połowie lipca lub na początku sierpnia. Jeśli winorośl zostanie dotknięta powtarzającymi się przymrozkami na początku sezonu wegetacyjnego, część pąków opadnie, a jagody dojrzeją 10–15 dni później. Dojrzałe krzewy wytrzymują temperatury do -23°C (-73°F), charakteryzują się wysoką odpornością na choroby oraz osy, ptaki i inne szkodniki.
Krzewy są masywne i wysokie, z silnie rozgałęzionymi pędami i doskonałym dojrzewaniem. Owocowanie rozpoczyna się dwa lata po posadzeniu. Liście są ząbkowane i bardzo piękne, o średnim ulistnieniu. Kwiaty są obupłciowe, więc nie ma potrzeby wyboru zapylaczy podczas sadzenia tej hybrydy. Grona stożkowate ważą od 500 gramów do kilograma, niezbyt gęste, ale nie luźne.
Jagody mają kształt diamentu, ciemnofioletowy lub czarny kolor i są przeważnie duże (10–18 gramów), z niewielką liczbą małych owoców w gronach. Miąższ jest chrupiący, słodko-kwaśny i soczysty, z owocowymi nutami i subtelnym aromatem muszkatołowym. Skórka jest ledwo wyczuwalna po zjedzeniu, a pestek jest niewiele.
Niedojrzałe jagody pozostawiają lekko cierpki posmak, ale w miarę dojrzewania i więdnięcia, ich smak staje się słodszy i bogatszy; niektórzy ogrodnicy porównują go do suszonych śliwek, inni do suszonych wiśni. W pełni dojrzałe jagody nie pękają nawet w nadmiarze wilgoci; z trudem odrywają się od szypułek, zapobiegając ich odpadaniu.
Produktywność i użytkowanie
Odmiana winorośli Rombik jest opisywana przez jej twórcę jako wysokoplenna i stabilna. Wielu winiarzy potwierdza tę informację, ale brak precyzyjnych danych na temat wielkości zbiorów w ciągu jednego sezonu. Niektórzy chwalą się, że już rok po posadzeniu krzew wydał około 1,5 kilograma jagód, podczas gdy inni narzekają, że w trzecim sezonie dobrze rozwinięta roślina wytworzyła zaledwie pięć kwiatostanów. Wiele zależy od wieku krzewu, metody cięcia i regionu uprawy.
Rombik to winogrono stołowe, ale niektórzy ogrodnicy wykorzystywali je do produkcji wina. Pomimo doskonałego smaku świeżych owoców, wino było nieco mdłe, pozbawione owocowego smaku i bogatego aromatu. Owoce nadają się do soków i deserów owocowych, ale nie nadają się do mrożenia. Zebrane winogrona można przechowywać bez ryzyka zepsucia do 2,5 miesiąca w piwnicy lub lodówce.
Zalety i wady
W ciągu prawie dziewięciu lat istnienia, odmiana winorośli Rombik okazała się sukcesem. Do jej wad należą słaba mrozoodporność i niedostatek informacji na temat warunków uprawy w różnych regionach. Niektórzy ogrodnicy narzekają na stosunkowo niewielką wagę gron w ciągu pierwszych czterech lat po posadzeniu. Podkreślmy jej główne zalety:
- wczesne dojrzewanie;
- odporność na choroby i szkodniki;
- mrozoodporność;
- prawie całkowity brak grochu;
- stabilna, wysoka wydajność;
- doskonały smak;
- hybryda samopylna;
- jagody nie opadają i nie pękają;
- możliwość transportu i trwałość;
- Doskonała jakość komercyjna pędzli.
Kolejną istotną zaletą odmiany winorośli Rombik jest szybkie ukorzenianie się sadzonek, co upraszcza proces rozmnażania hybrydy. Warto również zauważyć, że jest łatwa w uprawie, dzięki czemu nadaje się dla początkujących winiarzy i osób, które nie mają czasu na drobiazgową pielęgnację roślin.
Cechy uprawy
Przed zakupem dokładnie obejrzyj sadzonkę; powinna być wolna od uszkodzeń (pęknięć, łuszczącej się kory, odprysków lub plam). Zdrowa sadzonka będzie miała dobrze rozgałęziony, silny korzeń, a pąki nie będą odpadać po dotknięciu. Łodyga powinna być jasnobrązowozielona na końcu. Przed sadzeniem namocz korzenie w wodzie przez 2-3 dni, a następnie przytnij je do 15 cm.
Wybierz miejsce dla winogron na wzgórzu lub zboczu; unikaj sadzenia ich na terenach nisko położonych lub zapewnij odpowiedni drenaż. Idealne jest słoneczne, otwarte miejsce z ekspozycją południową, osłonięte od wiatru i zimnych przeciągów. Winogrona odmiany Rombik można sadzić w pobliżu ogrodzeń i ścian różnych budynków, najlepiej z podporami w kształcie łuków lub pergoli.
Lądowanie
Dołek do sadzenia należy przygotować z wyprzedzeniem. Wykop dołek o wymiarach 80x80 cm i na dno wysyp 10-15 cm warstwę drobnego żwiru lub tłucznia. Następnie wypełnij dołek do nieco ponad połowy mieszanką ziemi i nawozu organicznego i pozostaw na kilka miesięcy, aby się ułożył. Do mieszanki ziemi można dodać półlitrowy słoik popiołu drzewnego.
Zrób małe wgłębienie w środku przygotowanego dołka, upewniając się, że szyjka korzeniowa pozostaje nad powierzchnią po zasypaniu korzeni ziemią. Użyj ziemi z wcześniej wykopanego dołka do zasypania. Wbij palik obok sadzonki, aby ją podwiązać. Po posadzeniu obficie podlej winogrona; będziesz potrzebować 2 lub 3 wiader wody.

Podlewanie i nawożenie
W początkowej fazie wzrostu (pierwszy rok po posadzeniu) winorośl odmiany Rombik wymaga obfitego podlewania. W przypadku braku opadów, podlewać krzew 20 litrami wody co 10-15 dni. Od połowy lata częstotliwość podlewania należy stopniowo zmniejszać, aby umożliwić winoroślom dojrzenie przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami. W kolejnych latach obfite podlewanie jest konieczne tylko wiosną, w okresie kwitnienia i podczas przedłużającej się suszy. Glebę należy spulchnić po podlewaniu i deszczu, a aby zapobiec szybkiemu parowaniu, obszar wokół pnia należy ściółkować humusem lub torfem.
Nawóz zastosowany do gleby podczas sadzenia wystarczy na 3-5 lat, po czym należy go regularnie nawozić, kilkakrotnie w ciągu sezonu wegetacyjnego. Wczesną wiosną (bezpośrednio po zdjęciu osłony), jesienią oraz w okresie masowego zapełniania się jagód, należy stosować obornik kurzy, nawóz naturalny lub kompost. Przed kwitnieniem i na początku kwitnienia należy zastosować dwa dolistne nawozy kwasu borowego – 10 gramów na wiadro wody.
Zapobieganie
Pomimo odporności winorośli Rombik na choroby, dobrym pomysłem jest oprysk zapobiegawczy. Pierwszy zabieg należy wykonać natychmiast po zdjęciu osłony, gdy temperatura ustabilizuje się do wartości ujemnej. Krzew należy spryskać 0,5% lub 1% wodnym roztworem siarczanu żelaza(II). Zabije to wszystkie potencjalne patogeny, takie jak grzyby i bakterie. Roztwór ten nadaje się również do stosowania jesienią (przed okryciem), ale wymagany jest roztwór o większym stężeniu – 3% lub 5%.
Przycinanie i przygotowanie do zimy
Krzew winorośli odmiany Rombik można prowadzić w dowolny, dogodny sposób. Główne cięcie przeprowadza się jesienią (skrócenie pędów oraz usunięcie nadmiaru i martwych gałęzi); zabieg ten odmładza krzew i stymuluje owocowanie. Latem należy wyłamać krzywe pędy i usunąć pędy boczne. Wiosną usuwa się wszystkie części krzewu uszkodzone przez mróz.
Na południu winorośl odmiany Rombik dobrze zimuje bez okrycia; wystarczy ją przykryć tylko w pierwszym roku po posadzeniu lub do pierwszych zbiorów. W regionach o chłodnym lub zimnym klimacie ochrona jest niezbędna. W pierwszym roku winorośl jest całkowicie okrywana w dowolny dogodny sposób; w kolejnych latach winorośl jest w miarę możliwości przyginana do ziemi, owijana lub budowana w formie szklarni.
Ta hybryda zyskała dobrą reputację dzięki krótkiemu okresowi życia i jest szeroko uprawiana zarówno w ogrodach amatorskich, jak i w dużych winnicach przemysłowych. Rombik cieszy się dużym popytem na rynku, osiągając wysoką cenę, ponieważ jego owoce dojrzewają znacznie wcześniej niż inne odmiany. Winogrona Rombik z pewnością przypadną do gustu miłośnikom wczesnych, smacznych owoców; warto je rozważyć.
Recenzje
Walery
Kupiłem Rombika, gdy praktycznie nie było o nim informacji. Długo zastanawiałem się nad jego formowaniem, po czym od razu zostawiłem dwie gałęzie i to był dobry wybór. Krzew rośnie bardzo szybko, przycinam go każdej jesieni, bezpiecznie usuwając wszystkie zbędne gałęzie i skracając te główne. Nie stosuję żadnych zabiegów profilaktycznych i nie zauważyłem żadnych chorób. Mieszkam w Kraju Krasnodarskim, więc nie okrywam krzewu. Hybryda jest bardzo łatwa w uprawie, a owoce mają przyjemny smak, nietypowy dla winogron.
Tatiana
Wielokrotnie słyszałem, że Rombik rzadko choruje. Moją winorośl zaatakował mączniak prawdziwy w trzecim roku po posadzeniu, ale winna była pogoda. Szybko pozbyłem się problemu stosując Topaz. Plony są całkiem dobre, około 3,5 kg z krzewu, mimo że winnica jest dopiero w czwartym roku. W obwodzie moskiewskim jagody w pełni dojrzewają na początku sierpnia. Zeszłej jesieni nie mogłem wyjechać na daczę i nie przykryłem krzewu, ale o dziwo, nie ucierpiał zbytnio i szybko się zregenerował.

Generalne sprzątanie winnicy: lista obowiązkowych czynności
Kiedy zbierać winogrona na wino
Czy można jeść winogrona z pestkami? Korzyści i zagrożenia dla zdrowia
Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie, korzyści i przeciwwskazania