Winogrona odmiany Timur: charakterystyka i opis, sadzenie i pielęgnacja

Winorośl Timur to jedna z najwcześniej dojrzewających odmian winogron deserowych. Ogrodnicy wybierają ją ze względu na duże grona i wyjątkowo smaczne jagody. Jednak uprawa winogron może być wyzwaniem dla początkujących ogrodników: wymagają one zbilansowanej gleby, odpowiednich składników odżywczych i przycinania.

Opis ogólny

Timur to pomysł rosyjskich hodowców. Powstał z połączenia dwóch niezwykłych odmian – Vostorg i Frumoasa Alba. Te dwie odmiany charakteryzują się wyjątkowymi cechami: wczesnym dojrzewaniem, wysoką odpornością na choroby i dobrą tolerancją na niekorzystne warunki pogodowe. Timur posiada wszystkie te cechy. Listę jego zalet uzupełniają doskonałe winogrona w gronach oraz wyrazisty, zrównoważony smak. Dzięki tym zaletom winogrona odmiany Timur są z powodzeniem uprawiane praktycznie w każdym regionie kraju. Na południu uprawia się je bez osłony. Eksperci zauważają, że zarówno w centralnej Rosji, jak i na północy, lepiej jest okryć roślinę na zimę.

Cechy biologiczne

Winogrona odmiany Timur dojrzewają wcześnie. Pierwsze jagody osiągają dojrzałość biologiczną po 115 dniach od posadzenia. Zbiór rozpoczyna się zazwyczaj pod koniec lipca. Roślina zaczyna owocować w trzecim roku po posadzeniu.

Winorośl rośnie w umiarkowanym tempie, osiągając zaledwie dwa metry wysokości. Pnącza rosną powoli, choć dojrzewają w odpowiednim tempie. Nowo wyrastające pędy są jasnozielone. Późnym latem pędy stają się zdrewniałe, a kora ciemnobrązowa.

W cieplejszych miesiącach pędy pokrywają się gęstymi, dużymi, trójklapowymi, ząbkowanymi liśćmi, nadając krzewowi piękny wygląd. Dekoracyjne walory tej odmiany pozwalają na jej wykorzystanie nie tylko ze względu na jadalne owoce, ale także do dekoracji ogrodowych wnętrz, takich jak łuki, altany i ogrodzenia.

Rośnie w klimacie umiarkowanym o zrównoważonej wilgotności i temperaturze, roślina daje przyzwoity plon. Testerzy zauważają, że 75% wszystkich pędów na krzewach owocuje. Nawet na dojrzałych pędach pędy są zdolne do tworzenia przyzwoitych rozmiarów gron. Każda pojedyncza gałązka wytwarza trzy obszerne, gęsto upakowane grona, o średniej wadze 600-700 gramów. Same jagody są duże, wydłużone, ważą 6-7 gramów. Są zebrane w zwężające się, cylindryczne grona. Skórka jest cienka, ale jędrna, ledwo wyczuwalna po nagryzieniu. Jej kolor jest złocistozielony. Miąższ jest soczysty, luźny i umiarkowanie wodnisty. Smak ocenia się na 4,8 w 5-stopniowej skali. Ci, którzy próbowali winogron Timur, twierdzą, że jest to bardzo słodka odmiana o wyraźnym smaku Muscat. Miąższ zawiera 25% cukru, praktycznie bez kwasowości. Dzięki gęstej skórce dojrzałe jagody nie pękają podczas transportu i mają długi okres przydatności do spożycia.

Cechą charakterystyczną odmiany winorośli Timur jest wysoka przeżywalność sadzonek. Sadzonki zazwyczaj ukorzeniają się bez problemów. Ponadto winorośl można łatwo rozmnażać poprzez szczepienie i odkłady.

Na stabilny plon wpływa fakt, że kwiaty są obupłciowe, co oznacza, że ​​nie wymagają zapylaczy. Kwiaty są następnie zastępowane dużymi, gęstymi jagodami o jednakowej wielkości („groszkami” praktycznie się nie widuje).

Timur cieszy się godnym pozazdroszczenia zdrowiem. Roślina rzadko atakowana jest przez mączniaka i szarą pleśń. Jedynym czynnikiem, który może zepsuć wygląd krzewów, jest roztocz winorośli. Pozbycie się go nie jest łatwe. Dlatego konieczne jest regularne stosowanie insektycydów, takich jak Vertimek lub BI-58. Na początku sezonu można również zastosować ZOV, preparat mineralno-olejowy, który zwalcza główne gatunki szkodników.

Chociaż standard odmiany wskazuje na wysoką mrozoodporność rośliny (wytrzymuje temperatury do -25 stopni Celsjusza), pozostawienie odkrytych krzewów i pąków na zimę często powoduje ich uszkodzenia. Dlatego doświadczeni winiarze zalecają okrywanie krzewów w chłodne dni. Przykrycie jest konieczne nie tylko w przypadku młodych sadzonek, ale także w przypadku krzewów owocujących.

Pomimo wszystkich swoich „osiągnięć”, Timur wymaga od właściciela maksymalnej uwagi, w przeciwnym razie po prostu nie będzie rósł i nie wyda plonów. Nawet krzewy sadzone w celach ozdobnych wymagają ciągłego nawożenia, przycinania i okrywania. Częste i terminowe podlewanie jest również niezbędne. Aby zwiększyć plony, ogrodnicy uciekają się do pewnego triku: szczepią Timura na starych korzeniach wyższego, zdrowszego krewnego. Ta metoda może dać bardzo obiecującą winorośl, która da co najmniej dwa razy więcej plonów niż roślina uprawiana na własnych korzeniach.

Zalety i wady

Winogrona odmianowe mają wiele zalet. Należą do nich:

• wczesne dojrzewanie owoców;
• bardzo dobry smak jagód;
• wysoka odporność na choroby;
• doskonała jakość handlowa gron;
• wysoki plon w porównaniu do niskiego wzrostu krzewu;
• możliwość uprawy w różnych regionach kraju.

Oprócz zalet, odmiana Timur ma również pewne wady, które przy odpowiednich praktykach rolniczych są nieistotne. Główne wady tej odmiany to:

• skromny rozmiar krzewu, który nie pozwala na zwiększenie plonu;
• wymagania rośliny co do określonego składu gleby;
• potrzeba schronienia na zimę.

Inny Timur

Zwyczajny Timur Biały ma przyrodniego brata, Timura Różowego. Ta odmiana o różowych owocach powstała ze skrzyżowania Timura pospolitego i Rozkoszy Kubańskiej. Ta młoda odmiana jest dość rozpowszechniona w Rosji, choć Timur Biały wyraźnie przyćmiewa popularnością swojego różowego brata.

Cechy charakterystyczne Timura różowego:

• Grona są większe od gron odmiany białej, często ważą nawet do 900 gramów;
• same jagody są wydłużone, bardzo duże;
• wysokie stężenie cukru sprawia, że ​​jagody są bardziej kaloryczne;
• skórka jest bardzo gruba, co jednak nie przeszkadza w delektowaniu się owocami;
• Zbiera się 40-50 jagód w luźnych gronach;
• Roślinę często atakują roztocze winoroślowe.

Winiarze twierdzą, że to właśnie słaba odporność sprawia, że ​​Pink Timur nie cieszy się tak dużą popularnością jak jego poprzednik White. Co więcej, odmiana Pink nie jest tak plenna – jej plony są poniżej średniej.

Cechy uprawy

Winorośl powinna być posadzona na dobrze odwodnionym terenie, z dala od zimnych północnych wiatrów. Ta odmiana najlepiej rośnie na żyznej glebie gliniastej z niskim poziomem wód gruntowych. Na wilgotnych, gęstych i zasadowych glebach Timur rodzi cierpkie jagody o cierpkiej, twardej skórce. Gleba powinna być luźna, pożywna, dobrze napowietrzona i przepuszczalna.

Winorośle sadzi się z ukorzenionych sadzonek. Zdrowe, produktywne młode pędy powinny mieć 2-3 grube, silne pędy, każdy z co najmniej 3 pąkami. Jeśli Timur rośnie już w ogrodzie, rozmnażanie jest dość proste poprzez szczepienie: jednoroczne sadzonki „sadza się” na korzeniach innych, wyższych i silniejszych odmian. Szczepienie pozwala uniknąć głównego problemu – wymagających warunków glebowych. Szczepiony Timur jest mniej wymagający i wytwarza również znacznie bardziej rozwinięte pędy owocujące, które z kolei przynoszą obfite plony.

Rośliny z własnym korzeniem sadzi się zazwyczaj jesienią, około połowy września, natomiast szczepienie najlepiej wykonać wiosną. Najlepszym momentem jest wczesna wiosna, zanim rośliny w pełni się obudzą i zaczną krążyć soki.

Dołki pod sadzonki winorośli powinny być zlokalizowane z dala od silnie rosnących drzew, krzewów i budynków. Odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 3 metry. Odległość między krzewami winorośli powinna wynosić 1-1,5 metra. Rozstaw rzędów powinien wynosić 2 metry.

Pielęgnacja winnicy

Uprawa owocującej, dobrze rozwiniętej odmiany winorośli Timur, szczerze mówiąc, nie jest łatwa. Wymaga regularnego podlewania, uprawy gleby, częstego, ale starannego przycinania, ochrony przed zimą i nawożenia. Wszystkie te techniki uprawy muszą być ściśle przestrzegane, w przeciwnym razie roślina po prostu przestanie rosnąć.

Podlewanie

Winogrona należy podlewać rzadko, ale obficie. Ważne jest, aby gleba była wilgotna na głębokość 80 centymetrów. Podlewaj rośliny dwukrotnie wiosną i jesienią, a latem częściej. W okresach suszy podlewaj dodatkowo. Jeśli roślina nie otrzyma wystarczającej ilości wilgoci, jagody mogą przekształcić się w małe, mniej słodkie owoce.

Uprawa ziemi

Teren pod uprawę winorośli powinien być całkowicie oczyszczony z chwastów, które zawsze negatywnie wpływają na wzrost rośliny. Po podlaniu gleba jest spulchniana, aby zapobiec tworzeniu się skorupy. W przypadku młodych winorośli zaleca się uprawę płytką, natomiast w przypadku winorośli owocujących – do głębokości 20 centymetrów. Aby zapobiec zbyt szybkiemu parowaniu wilgoci, obszar pod rośliną jest ściółkowany próchnicą, mchem lub trocinami. Można również zastosować kompost z trawy – nie tylko zabezpieczy on przed parowaniem, ale także zahamuje wzrost chwastów, jednocześnie odżywiając korzenie winorośli niezbędnymi mikroelementami.

Lamówka

W pierwszym roku stosuje się jedynie cięcie formujące, a następnie cięcie sanitarne i odmładzające. Formowanie rozpoczyna się od dwóch lub trzech pędów głównych, które są przycinane w celu utworzenia pnączy. Każdego roku usuwa się młode pędy, gałęzie uszkodzone oraz porażone chorobami i szkodnikami. Usuwa się również gałęzie jałowe i stare, a także te, które już owocowały. Krzew powinien mieć maksymalnie pięć pędów owocujących i sześć pędów zapasowych. Każdy pęd powinien mieć do 20 pąków. Pozostawienie większej liczby spowoduje mniejsze skupiska. Ważne jest, aby wszystkie pędy miały taką samą liczbę pąków.

Posypka

Jeśli sadzonki zostały posadzone w żyznej glebie, hojnie wzbogaconej w materię organiczną i minerały, w tym roku nie ma potrzeby dodatkowego nawożenia. W przeciwnym razie, podczas sadzenia, do dołka dodaje się próchnicę, superfosfat i chlorek potasu. Dodaje się również popiół. Wiosną krzewy nawozi się nawozami azotowymi (mocznikiem). Latem, w okresie kwitnienia, roślina potrzebuje superfosfatu. Jesienią krzewy nawozi się potasem, aby pomóc im przetrwać zimę.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór winogron rozpoczyna się pod koniec lata. Dojrzałe jagody mają złocisty kolor z czerwonawym odcieniem. Wiszą na długich, mocnych szypułkach. Po dojrzeniu pozostają na krzewie stosunkowo długo (kilka tygodni), stając się jeszcze słodsze. Po zbiorze winogrona przechowuje się w ciemnym miejscu. Można je przechowywać w lodówce do 12 dni.

Recenzje

Siergiej

To dobra odmiana, ale nie polecałbym jej początkującym, którzy dopiero uczą się podstaw uprawy winorośli. Dobrze rośnie tylko w dogodnym miejscu. Najmniejsze wahania temperatury, wilgotności gleby czy nawożenia niestety natychmiast doprowadzą do problemów z rośliną. Jeśli jednak odpowiednio się przygotujesz i będziesz stale dbać o winogrona, możesz zacząć delektować się pysznymi i słodkimi jagodami już drugiego lata. W rzeczywistości ich smak jest tak wyjątkowy, że sam w sobie rekompensuje wszystkie trudy związane z uprawą Timura. Do tej pory nie miałem okazji spróbować winogron o tak niezwykłym smaku.

Katarzyna

Kilka lat temu uprawiałem odmianę winorośli Timur. Spodobała mi się, ponieważ sadzonki szybko się ukorzeniły i zaczęły rosnąć. Dojrzała winorośl osiągnęła wysokość 180 centymetrów. Pierwsze obfite plony dała dopiero w czwartym roku, chociaż pierwsze winogrona pojawiły się w drugim i trzecim roku. Ich smak nie był jednak tak soczysty i nie były zbyt duże. W piątym roku zima była mroźna i nasze winogrona całkowicie przemarzły, mimo że były pod osłonami. Szczerze mówiąc, byłem oszołomiony tym rezultatem. Ogólnie rzecz biorąc, plon był tylko jeden. Ogólnie rzecz biorąc, Timur to dobra odmiana, która wymaga pewnej wiedzy i umiejętności. Owszem, jest wybredna, jeśli chodzi o warunki uprawy, ale nie sprawia większych problemów. Skłaniam się ku zakupowi większej ilości tej odmiany. Zobaczymy, jak się sprawdzi.

Timur to niekonwencjonalna odmiana winogron deserowych, która zachwyca przede wszystkim wyglądem owoców i ich słodkim smakiem. Ta odmiana winorośli, podobnie jak zdecydowana większość innych odmian i mieszańców, nie jest pozbawiona wad, które jednak z łatwością rekompensują liczne zalety Timura. Trudności w uprawie można uniknąć, zwracając szczególną uwagę na żyzność gleby i poziom wilgotności podczas zakładania winnicy.