Jabłoń "Spartan": charakterystyka i pielęgnacja

Jabłoń Spartan to amerykańska odmiana, wywodząca się z odmian takich jak Yellow Newtown i McIntosh. W Kanadzie znana jest od 1926 roku, na Ukrainie została sprowadzona w 1986 roku, a później dotarła do Rosji.

Jabłoń Spartan ma wiele zalet, ale też kilka, aczkolwiek istotnych, wad. Przyjrzyjmy się szczegółowo wszystkim cechom tej odmiany i dowiedzmy się, gdzie i jak ją uprawiać.

Opis i charakterystyka

W Kanadzie jabłoń Spartan uprawiana jest głównie w celach komercyjnych i jest jedną z głównych odmian eksportowych. W naszym kraju odmiana ta jest najczęściej sadzona w prywatnych sadach, a nie na sprzedaż. Niestety, uprawa tej jabłoni w centralnej Rosji jest niezwykle trudna, ponieważ Spartan nie znosi mroźnych zim. Jednak klimat południowych regionów naszego kraju jest idealny dla tej odmiany.

Jabłka osiągają dojrzałość techniczną w drugiej połowie września i powinny być zbierane w październiku, a ich smak i aromat w pełni rozwijają się dopiero w grudniu. Ta odmiana owocuje wcześnie – sadzonki owocują w czwartym lub piątym roku po posadzeniu. W sprzyjających warunkach pierwsze kwiaty mogą pojawić się już w trzecim roku. Plony są obfite, ale mogą występować nierównomierne plony.

Spartan jest częściowo samopylny; bez zapylaczy daje przeciętne plony. Maksymalną plenność można uzyskać sadząc w pobliżu jabłonie takie jak Idared, Rubinovoye Duki, Calville Snezhny, Umanskoye Zimnee, Melba, Bogatyr, Kitayka i Siewiernyj Sinap.

Charakterystyka drzewa i owoców

Drzewo rośnie szybko, ale charakteryzuje się średnią wysokością i zaokrągloną, szeroką, gęstą koroną, która wymaga starannej pielęgnacji. Pędy jednoroczne są gęsto owłosione, wiśniowobrązowe i mają niewiele lub wcale nie mają odgałęzień bocznych. Liście są okrągłe lub owalne z podwiniętymi końcówkami. Ta odmiana owocuje w formie loków.

Jabłka Spartan łatwo odróżnić od innych odmian, wyróżniając się charakterystycznym, rozpoznawalnym wyglądem. Owoce ważą od 100 do 200 gramów, a ich średnia waga wynosi 150–170 gramów. Jabłka są jasnożółte z intensywnym różowo-bordowym rumieńcem pokrywającym większość powierzchni. Skórka jest gęsta, twarda, gładka i oleista, z licznymi małymi białymi plamkami i grubym woskowym nalotem, który nadaje jabłkom fioletowy odcień. Kształt jest okrągły, spłaszczony lub lekko stożkowaty, z delikatnym żebrowaniem przy szypułce.

Miąższ jest biały z ledwo widocznymi, rzadkimi czerwonymi żyłkami, gęsty, soczysty i chrupiący. Smak jest zazwyczaj słodki, z lekką, orzeźwiającą kwaskowatością. Aromat jest mocny i bogaty, z nutami melona i truskawki.

Plon, wykorzystanie i przechowywanie jabłek

W pierwszych latach uprawy plony są słabe. Po siedmiu do ośmiu latach od posadzenia, z jednego drzewa można zebrać do 30 kilogramów jabłek. W 10. roku uprawy odmiana nabiera siły i wydaje do 90, a czasem nawet 140 kilogramów owoców. Bez zapylaczy plony spadają o 10%.

Przechowywane w piwnicy jabłka zachowują świeżość przez 4-5 miesięcy, a w lodówce zachowują świeżość przez około 7 miesięcy. Przygotowanie do przechowywania przebiega tak samo, jak w przypadku innych odmian. Jabłka odmiany Spartan najlepiej nadają się do spożycia na świeżo, ale można z nich również zrobić pyszne soki i przetwory. Odmiana ta jest również wykorzystywana do suszenia i produkcji napojów alkoholowych.

Cechy pozytywne i negatywne

Jabłoń Spartan cieszy się największą popularnością na Ukrainie. W naszym kraju odmiana ta występuje głównie na południu kraju, a nawet tam jej uprawa nie jest łatwa. Mimo to, dzielnym i pracowitym ogrodnikom z całej Rosji udaje się nie tylko wyhodować silne i zdrowe drzewo, ale także osiągnąć maksymalną plenność.

Zalety

• wydajność;
• odporność na suszę;
• wszechstronność w użyciu;
• doskonała odporność na choroby i szkodniki;
• smak i wygląd jabłek;
• możliwość transportu i okres przydatności do użycia.

Wady

• słaba mrozoodporność;
• okresowość owocowania;
• tendencja do zagęszczania korony;
• Z biegiem lat lub w wyniku nieprawidłowego przycinania jabłka stają się mniejsze.

Kolejną wadą jest dodatkowy wysiłek wymagany w okresie rozwoju jabłoni, związany z regulacją plonu. Jeśli część zalążni nie zostanie usunięta, drzewo będzie całkowicie pokryte owocami, które mogą stać się mniejsze i opadać. W dobrych warunkach wzrostu i przy odpowiednim prowadzeniu drzewa, jabłka nie opadną.

Cechy uprawy odmiany

Kupując sadzonki, wybieraj dwuletnie drzewa z dobrze rozwiniętymi korzeniami. Najlepiej kupować materiał do sadzenia w lokalnych szkółkach, ponieważ te jabłonie są już zaaklimatyzowane. Jabłonie odmiany Spartan wymagają słonecznego, ciepłego stanowiska, wolnego od zimnych wiatrów i przeciągów.

Pielęgnacja tej odmiany jest standardowa; podobnie jak inne odmiany jabłoni, Spartan wymaga regularnego podlewania i terminowego nawożenia. W czasie upałów drzewo należy podlewać co 3-4 dni, a nawadnianie powierzchniowe jest w tym okresie szczególnie skuteczne. Dzięki temu drzewo będzie czerpać wilgoć nie tylko z korzeni, ale także z liści, co pomoże zapobiec różnym problemom.

Lamówka

Aby zapewnić jabłoni Spartan obfite owoce przez jak najdłuższy czas, należy unikać nadmiernego zagęszczenia korony. Regularne cięcie przeprowadza się po pierwszym rzucie owoców. Podczas początkowego formowania drzewa gałęzie rosną bocznie, tworząc szerszą koronę. Jak przycinać jabłonię Spartan:

• Cięcie precyzyjne polega na skracaniu gałęzi w zależności od długości ich wierzchołkowego przyrostu. Jeśli przyrost jest dłuższy niż 40 cm, usuwa się jedną piątą gałęzi, a jeśli ma do 40 cm, skraca się ją o jedną trzecią. Przyrost o długości około 20 cm skraca się o połowę, a przy przyroście 10 cm usuwa się nie więcej niż trzy pąki.
• Cięcie sanitarne polega na usuwaniu chorych, martwych i nadmiarowych gałęzi. Przerzedzanie pomaga zapobiegać ryzyku chorób i zapewnia odpowiednią ilość światła do każdej pozostałej gałęzi.

W centralnej Rosji młode drzewo nie przetrwa zimy bez dobrego schronienia. Jesienią, przed nadejściem przymrozków, należy obficie podlać. Następnie teren wokół pnia pokrywa się torfem o grubości co najmniej 30 cm. Po opadach śniegu jest on grabiony w kierunku drzewa i ubijany.

Jabłoń Spartan nie jest powszechnie uprawiana w naszym kraju wyłącznie ze względu na mrozoodporność. Jednak smak owoców, obfity plon i trwałość sprawiają, że jest bardzo poszukiwana. Wielu ogrodników sadzi ją pomimo żmudnej pielęgnacji, podczas gdy inni lubią ten kłopot.

Recenzje

Jewgienij. Mieszkam w Machaczkale i uprawiam jabłoń Spartan od ponad 15 lat. To bardzo plenna odmiana, którą uprawiam bez zapylaczy; zbieram co najmniej 80 kilogramów jabłek rocznie. Wymaga solidnego przycinania, nie tylko po to, by skrócić gałęzie, ale także po to, by nie rosły do ​​wewnątrz ani nie ocierały się o siebie. Ogólnie rzecz biorąc, jabłoń jest bardzo łatwa w pielęgnacji; odmiana nigdy nie sprawiała żadnych problemów.

Kristina. W obwodzie moskiewskim Spartan wymaga starannej pielęgnacji; bez dodatkowej uwagi nie da rady. Przez pierwsze pięć lat okrywałam drzewo na zimę, ale najsłabsze gałęzie i tak przemarzały. Teraz mój Spartan ma ponad 20 lat i nie miałam żadnych problemów. Jest bardzo odporny na choroby, ale w latach, kiedy parch jest bardzo nasilony, na wszelki wypadek opryskuję go wraz z innymi drzewami. Jabłka są bardzo smaczne i piękne, a do połowy wiosny dobrze się przechowują.