
Kapusta należy do rodziny krzyżowych. Ta roślina warzywna jest preferowana przez szkodniki glebowe, takie jak komary, muchówki i ćmy. Ich larwy zimują w wierzchniej warstwie gleby ogrodowej, gdzie aktywne pozostają również patogeny powodujące gnicie, plamistość liści, zarazę ziemniaka i mączniaka prawdziwego. Ci, którzy ignorują płodozmian i uprawiają kapustę na tej samej grządce przez kilka lat, kończą bez plonów.
Spożycie składników odżywczych
W ciągu sezonu kapusta pobiera składniki odżywcze z gleby, tworząc główkę kapusty. Jej system korzeniowy jest rozległy, a gleba ulega wyjałowieniu na całej długości kłącza. Jeśli nawożenie nie jest stosowane corocznie, gleba ulegnie wyjałowieniu w ciągu 2-3 sezonów.
| Różnorodność | Objętość plonu (t/ha) | Zużycie azotu (kg) | Spożyty wapń (kg) | Spożyty fosfor (kg) | Spożycie potasu (kg) |
| biała kapusta | 70 | 230 | 301 | 37 | 256 |
| kolorowy | 60 | 200 | 43 | 35 | 208 |
| kalarepa | 15 | 115 | 48 | 12 | 87 |
Jesienią, po zebraniu całego plonu i oczyszczeniu grządki z resztek korzeni i liści, do gleby dodaje się materię organiczną wraz z nawozami mineralnymi:
- próchnica 20 kg/m²;
- superfosfat 2 łyżki. l/m²;
- azotan potasu 2 łyżki stołowe l/m²;
- popiół 1 sztuka/m².
Gleba jest rozkopywana bez rozbijania grudek. Jeśli zamarzną zimą, larwy i poczwarki szkodnika zginą.
Co jest dobre dla kapusty
Warzywo preferuje żyzne, lekko kwaśne, wilgotno-wilgotne gleby. Aby utrzymać optymalne pH, należy wapnować glebę przed sadzeniem lub dodać mąkę dolomitową podczas orki. Korzenie kapusty sięgają głęboko w glebę, dlatego należy kopać głębiej.
Przed posadzeniem sadzonek należy wypełnić dołki próchnicą i popiołem. Grządka jest ściółkowana. Obfite plony uzyskuje się dzięki odpowiedniej pielęgnacji, która obejmuje następujące kroki:
- regularne podlewanie;
- karmienie na czas;
- rozluźnienie przestrzeni między rzędami;
- zbieranie główek kapusty;
- ochrona nasadzeń przed szkodnikami przy pomocy popiołu i pyłu tytoniowego.
Co sadzić po kapuście
Jesienią planują zasiewy na kolejny sezon. Uprawy będą musiały zostać zastąpione warzywami o innych wymaganiach odżywczych, podatnymi na różne choroby i szkodniki. Należą do nich:
- zielenina (pietruszka, koperek, seler);
- psiankowate (ziemniaki, pomidory, bakłażany);
- popularnymi warzywami korzeniowymi są buraki i marchew;
- dynie (kabaczek, dynia, cukinia, ogórki).
Glebę ogrodową zakażoną kiłą kapusty leczy się szpinakiem, burakami i czosnkiem. Aby wyleczyć glebę, sadzi się je dwa sezony z rzędu.
Ogórki
Kapusta jest nie tylko dobrym poprzednikiem dla ogórków, ale także doskonałym sąsiadem. Warzywa uprawiane w pobliżu są mniej podatne na choroby i praktycznie nie są narażone na szkodniki. Liście kapusty zacieniają strefę korzeniową ogórków, zapobiegając wysychaniu lub tworzeniu się skorupiaków w glebie pod nimi.
Ogórki najlepiej sadzić po kalafiorze i kapuście. Wczesne odmiany kalarepy dojrzewają wczesnym latem, więc sadzonki ogórków można sadzić przed lub po zbiorze główek kapusty.
Pomidory
Zaleca się sadzenie sadzonek pomidorów po wcześnie dojrzewającej kapuście i kalafiorze. Zbiera się je wcześnie, aby gleba miała czas na regenerację żyzności. Nawozy stosuje się jesienią, a nawóz zielony wysiewa się latem. Te dwie uprawy mają złożony wpływ:
- zapobiegać wzrostowi chwastów;
- gdy część nadziemna zostanie wbudowana w glebę, zostaje ona wzbogacona w pożyteczne mikroelementy;
- poprawia strukturę gleby ogrodowej.
Gorczycę białą wysiewa się po kapuście, przed pomidorami; pomaga to zapobiegać zarazie ziemniaka i parchowi. Nasiona kiełkują szybko, a części nadziemne można ścinać i wkopywać w glebę dwa tygodnie po wzejściu.
Najlepszy płodozmian
Biorąc pod uwagę szkodniki roślin uprawnych i optymalne schematy nawożenia, w małym ogrodzie można stosować płodozmian w następującej kolejności:
- sadzenie ziemniaków – 1 rok;
- siew marchwi, sadzenie cebuli – 2 rok;
- każdy rodzaj kapusty – 3 lata;
- pomidory lub papryka – 4 lata;
- uprawa dyni – 5 lat;
- buraki i czosnek – 6 lat.
Cykl powtarza się od siódmego roku. Nawóz do gleby dodaje się co roku. Świeży obornik można dodać do ziemniaków i ogórków. W tabeli wymieniono dobre możliwości płodozmianu.
| Rodzaj kapusty | Kultura zwolenników (dobra) | Zwolennik kultury (doskonały) |
| wszystkie odmiany | marchew, pietruszka, koperek, seler | ziemniak |
| kapusta biała, odmiany średniowczesno-późne | buraki, czosnek, pomidory, cebula | ogórki |
| kapusta biała, odmiany wczesne | cebula, czosnek, pomidory, papryka | |
| brokuł | szpinak | |
| kolorowy | pomidory, ogórki, cebula |
Jakich warzyw nie uprawia się po kapuście?
Szkodniki mogą spowodować całkowitą utratę plonów, jeśli sadzisz warzywa krzyżowe na grządce z kapustą. Wszystkie odmiany rzepy, rzodkiewki, rzodkiewki i brukiew słabo rosną po kapuście.
Nie zaleca się sadzenia rzeżuchy i innych odmian kapusty. Nawożenie przed sadzeniem nie wystarczy do odtworzenia gleby. Patogeny i szkodniki kapusty mogą występować na głębokości do 0,6 m.
To głębokość, na jaką sięgają korzenie rośliny. Po zbiorze pozostają tam, stanowiąc realne zagrożenie dla wszystkich upraw warzyw krzyżowych w następnym sezonie.
Po czym kapusta lepiej rośnie
Kapusta potrzebuje azotu, a łubin, groch, koniczyna słodka i koniczyna są najlepszymi źródłami azotu. Aby uzyskać silne główki kapusty, nawóz zielony wysiewa się późną jesienią lub wczesną wiosną:
- we wrześniu – mieszanka wyki i owsa;
- wiosną po stopnieniu śniegu – facelia.
Mieszanka wyki i owsa rośnie wystarczająco dobrze aż do przymrozków. Koszy się ją i pozostawia na powierzchni grządki. Wiosną wkopuje się ją w glebę motyką o płaskim wierzchołku i wysiewa facelię.
Sadzonki kapusty sadzi się bezpośrednio na kiełki. Facelia chroni młode rośliny przed pchełkami i silnym słońcem. Jej korzenie odkwaszają glebę, co jest bardzo ważne dla kapusty. Pod koniec maja ścina się nawóz zielony i wykorzystuje go jako ściółkę.
Nie można sadzić odmian białej i kalafiora, brokułów i kalarepy jedna po drugiej, ani też po rzodkiewce, rzepie i chrzanie.
Za najlepszych poprzedników dla wszystkich rodzajów kapusty uważa się rośliny strączkowe i ziemniaki, a następnie buraki i rośliny zielone (seler, cebula, czosnek, pietruszka). Warzywa krzyżowe można sadzić po pomidorach, kukurydzy i wszystkich rodzajach dyniowatych.
Prawidłowy płodozmian jest ważny nie tylko dla warzyw. Równie ważne jest dobranie dobrego sąsiedztwa dla kapusty. Główki kapusty będą mniej podatne na inwazje gąsienic, jeśli posadzi się je w pobliżu nagietków, mięty pieprzowej, kopru i ziemniaków.

Obliczamy korzystne dni do siewu sadzonek brokułów w 2021 roku według faz księżyca
Korzystne dni na sadzenie kalafiora w 2021 roku: tabela według dni i miesięcy
Korzystne dni na zbiór kapusty do przechowywania w 2020 roku i wskazówki dotyczące przechowywania
Dlaczego korzenie i łodygi kapusty należy pozostawić w grządkach ogrodowych na zimę