Jak przygotować ziemniaki do sadzenia? Metody i kroki

Ziemniaki to jedno z najchętniej spożywanych warzyw w naszym regionie. Dlatego każdy ogrodnik dąży do obfitych plonów. Jednak uzyskanie dobrych, smacznych ziemniaków wymaga ciężkiej pracy przez cały sezon. Czas zacząć myśleć o sadzeniu na nadchodzący sezon już jesienią.

Należy pamiętać, że ziemniaki do sadzenia wybiera się jesienią. Powinny mieć odpowiedni kształt i jednolity kolor. Warzywo korzeniowe nie powinno ważyć więcej niż 90 gramów. Mniejsze ziemniaki dadzą taki sam plon, a większe będą wykorzystane na wierzchołki. Ziemniaki do sadzenia można również kupić w sklepach specjalistycznych.

Przygotowanie ziemniaków do sadzenia krok po kroku

Pierwszy etap

Po pierwsze, należy przygotować w piwnicy specjalne miejsce do przechowywania bulw. Powinno być ono suche, ciemne i chłodne. Samo miejsce powinno sprzyjać kiełkowaniu ziemniaków, co znacznie ułatwi sadzenie i kiełkowanie.

Drugi etap

Prace te wykonuje się przed sadzeniem, około 40 do 50 dni wcześniej. Ziemniaki są sortowane, a bulwy nienadające się do sadzenia (bez kiełków) są usuwane. Kiełki na pozostałych ziemniakach są również sprawdzane. Nie powinny mieć czarnych brzegów. Najlepiej unikać ziemniaków o nieestetycznym wyglądzie lub o włóknistej konsystencji.

Najbardziej odpowiednie są ziemniaki z wyraźnie widocznymi oczkami i bez zgniłych końcówek. Wszystkie pędy powinny być żywotne i silne. Takie podejście zapewni obfite zbiory. Od razu określi również przydatność wybranego miejsca przechowywania.

Trzeci etap

Robi się to około 15 dni przed sadzeniem. Ziemniaki wnosi się do pomieszczenia, w którym temperatura nie przekracza 8 stopni Celsjusza. Takie podejście pozwala ziemniakom w ciepłym pomieszczeniu na dostęp rozproszonego światła, co powoduje ich zazielenienie. Pomaga to zmniejszyć liczbę bakterii w bulwach i zabić grzyby chorobotwórcze.

Można również podkiełkować bulwy, aż wyrosną z nich w pełni rozwinięte kiełki. Ziemniaki należy umieścić w jasnym pomieszczeniu, w którym temperatura wynosi około 13 stopni Celsjusza i nie spada poniżej 6 stopni Celsjusza w nocy. Zabieg ten można wykonywać przez miesiąc. Można stosować płodozmian w odstępach tygodniowych. Kiełki na bulwach szybko rosną w cieple i stają się silniejsze w niższych temperaturach.

Podczas przechowywania ziemniaki można lekko zwilżyć, aby zapobiec ich wysuszeniu.

Można również kiełkować ziemniaki metodą mokrą. Ziemniaki umieszcza się w torfie lub trocinach. Bulwy umieszcza się w pojemniku z cienką warstwą wilgotnej ziemi. Eksperci zalecają temperaturę pokojową co najmniej 16 stopni Celsjusza i wilgotność 80%. Ta metoda daje ziemniaki z kiełkami i małymi korzeniami.

Dwa lub trzy dni przed sadzeniem bulwy są podgrzewane. Ziemniaki umieszcza się w pomieszczeniu o temperaturze około 35 stopni Celsjusza na około 8 godzin, a następnie wietrzy, aby zapobiec przegrzaniu bulw.

Aby zapobiec chorobom, bulwy ziemniaków często traktuje się siarczanem miedzi.