Szczepienie jabłoni i innych drzew owocowych to jedna z metod rozmnażania. Proces ten polega na przymocowaniu zrazu (podkładki) z innego drzewa do jabłoni, zwanej podkładką lub drzewem matecznym. Wiosna to najlepszy czas na szczepienie jabłoni. Początkujący ogrodnicy mogą przeprowadzić proces szczepienia, korzystając z tego przewodnika krok po kroku.
Dlaczego szczepi się jabłonie?
Szczepienie to metoda hodowli, która pozwala uzyskać kilka odmian jabłoni z jednej sadzonki i poprawić zdrowie starszego drzewa. Szczepienie zwiększa plony. Na przykład, jeśli w okolicy rośnie dzikie drzewo, które wydaje słabe, kwaśne owoce, szczepienie zwiększy plony. Smak owoców będzie się różnić w zależności od odmiany jabłoni, z której pobrano sadzonkę.
Tę procedurę można zastosować do zmiany korony drzewa. Jeśli w ogrodzie rośnie wysoka jabłoń, można szczepić sadzonki na gałęziach znajdujących się w dolnej, centralnej części drzewa, dzięki czemu będzie ono bardziej przysadziste i łatwiejsze do zbioru. Jeśli przestrzeń na sadzenie kilku odmian jabłoni jest ograniczona, szczepienie można zastosować, aby uzyskać kilka odmian jabłoni na jednym drzewie.
Podczas szczepienia można wybrać zrazy o różnym czasie dojrzewania owoców, co pozwala na zbiór owoców od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Szczepienie zwiększa odporność siewek na choroby, wzmacniając ich odporność. Poprawia również ich tolerancję na warunki klimatyczne, jeśli odmiana jabłoni nie nadaje się do uprawy w regionach o surowym lub nadmiernie gorącym klimacie.
Szczepienie stosuje się w celu odtworzenia drzewa, jeśli z jakiegoś powodu zostało ono ścięte. Jeśli system korzeniowy jest żywy, sadzonki można zaszczepić na pniu wiosną. W ciągu miesiąca zaczną rosnąć, tworząc nową koronę dla powalonej jabłoni. Jeśli kora drzewa została poważnie uszkodzona przez choroby lub gryzonie, drzewo można odbudować poprzez szczepienie, tworząc „most” z sadzonek, umożliwiający dopływ składników odżywczych i wody do gałęzi, omijając uszkodzony fragment pnia.
Przygotowanie sadzonek jabłoni do szczepienia wiosną
Materiał do szczepienia pobiera się ze zdrowych sadzonek, które mają co najmniej rok i nie wykazują oznak chorób ani uszkodzeń. Sadzonki można zbierać dwa razy w roku – jesienią i zimą. Jesienią ścina się je przed opadnięciem liści i nadejściem mrozów. Materiał do szczepienia znajduje się w stanie „uśpienia”; przepływ soków jest aktywowany przez wiosenne szczepienie. Drugi okres zbioru przypada na późną zimę, po ustąpieniu silnych mrozów. Tylko drzewa ziarnkowe, takie jak jabłonie, przycina się do szczepienia jesienią i zimą. W przypadku drzew pestkowych zrazy przygotowuje się wyłącznie jesienią. Instrukcja cięcia:
- zraz wycina się z siewki w wieku od 1 do 10 lat;
- materiał pobiera się ze słonecznej strony drzewa, ze środka korony;
- gałąź przeznaczona do cięcia nie powinna mieć uszkodzeń, zagięć, słabo rozwiniętych i zdeformowanych pąków;
- długość ciętego materiału wynosi około 30 cm, grubość nie jest mniejsza niż 6 mm;
- cięcie wykonuje się pod kątem ukośnym;
- Gałąź wybrana do ścięcia musi mieć co najmniej 3 w pełni rozwinięte pąki.
Górna część sadzonki powinna mieć cięcie ukośne, kształt cięcia dolnego zależy od sposobu szczepienia, może być ono figurowe, ostre lub ukośne.
Wybór podkładki, zrazu
Wybór zrazu i podkładki odgrywa istotną rolę w procesie łączenia sadzonek. Zalecenia dotyczące wyboru:
- Do zmiany korony i wzrostu jabłoni zaleca się stosowanie drzew nie starszych niż 3 lata;
- zraz i podkładka muszą być dostosowane do warunków klimatycznych, w przeciwnym razie materiał może się nie ukorzenić;
- Lepiej jest pobrać sadzonkę z drzewa jabłoni owocującego co najmniej przez 2 sezony;
- Podkładka i zraz nie mogą mieć żadnych uszkodzeń ani deformacji pnia.
Na sukces zabiegu wpływa również pokrewieństwo odmian. Im bliższa odmiana, tym większa szansa na szczepienie. Ten wymóg nie jest obowiązkowy, ale jeśli posiadasz pojedynczą sadzonkę z cennej odmiany jabłoni, warto go rozważyć. Jabłonie można szczepić na różnych drzewach, ale najlepsze wskaźniki przeżywalności obserwuje się przy łączeniu sadzonek tego samego gatunku.
Kiedy szczepić jabłonie
Zabieg można wykonać o każdej porze roku. Dokładny termin szczepienia zależy od warunków klimatycznych i sezonu wegetacyjnego jabłoni. Wiosna to najlepszy czas na szczepienie sadzonek, ponieważ wtedy przeżywalność zrazów jest największa.
Wiosna
Wczesna wiosna to pierwszy okres aktywnego przepływu soków. Ilość składników odżywczych w pniu wzrasta, ponieważ są one niezbędne do tworzenia pąków i liści. Poprawia się odporność siewek, zmniejszając ryzyko chorób spowodowanych uszkodzeniami jabłoni. Sadzonki należy pobierać wiosną z jabłoni starszych niż trzy lata. Zraz najlepiej zbierać rano lub wieczorem.
Przeczytaj także
Termin wiosennego szczepienia jabłoni zależy od długości zimy. Jeśli temperatura w ciągu dnia osiągnie +10°C, można rozpocząć przygotowywanie materiału do szczepienia. Okulizacja drzewa, czyli przyklejanie pąka zamiast zrazu, rozpoczyna się pod koniec kwietnia lub na początku maja, ponieważ do ukorzenienia się szczepu niezbędna jest ciepła pogoda. Według doświadczonych ogrodników, najlepszy czas na przyklejanie podkładki wyznacza kalendarz księżycowy, czyli okres przybywania księżyca.
Lato
Doświadczeni ogrodnicy uważają, że lato nie jest najlepszym momentem na szczepienie zrazu, ponieważ trudniej się ukorzenia i może spowodować znaczne uszkodzenia drzewa. Jeśli jednak szczepienie wiosną się nie powiedzie, można je wykonać latem, o ile termin jest odpowiedni. Za najkorzystniejszy uważa się okres dojrzewania owoców lub zawiązywania się pąków wierzchołkowych. Latem kora młodych drzew łatwo odpada, co ułatwia osadzenie zrazu na korze. Szczepienie jabłoni z zrazu najczęściej przeprowadza się w sierpniu.
Jesień
Jesienią przepływ soków w pniu i gałęziach drzewa zwalnia, co jest niekorzystne. Wolniejszy przepływ soków osłabia odporność drzewa, a sadzonki mają trudności z ukorzenianiem się i wzrostem. W tym czasie sadzonki są szczepione z powodu nieuniknionych okoliczności, takich jak wyhodowanie bardzo cennej odmiany jabłoni, której nie można przechować do następnego sezonu. Do połowy jesieni zrazy można szczepić na jabłoni metodą szczepienia do kory lub w rozszczepie. Okulizacja jabłoni jest dozwolona od września. Temperatura powietrza nie powinna spadać poniżej -15°C. W październiku zrazy można mocować metodą szczepienia do rozszczepu, w korze lub w odziomku.
Zima
Szczepienie zimowe Szczepienie jabłoni przeprowadza się wyłącznie w pomieszczeniach, dlatego nazywa się je również szczepieniem stołowym. Zabieg ten wykonuje się zimą, jeśli potrzebna jest przygotowana sadzonka mieszańcowa do sadzenia wczesną wiosną. Sadzonki przykleja się od stycznia do marca. Kluczem jest odpowiedni moment sadzenia w gruncie – sadzonkę sadzi się nie wcześniej niż 15 dni po szczepieniu. Przeżywalność zaszczepionego materiału zależy od jego przygotowania. W przypadku zabiegu zimowego zraz należy zebrać przed nadejściem przymrozków i zamarznięciem gruntu.
Przechowywanie zrazu
Materiał jest wiązany w pęczki i etykietowany, aby uniknąć pomyłki, jeśli pochodzi z różnych odmian jabłoni. Zawsze przygotowuje się zapas zrazu na wypadek jego utraty podczas przechowywania. Sadzonki można przechowywać na zewnątrz w ziemi. W tym celu należy wykopać rów o głębokości około 30 cm. Na dole umieszcza się gałązki świerkowe, na nich umieszcza się zraz, przykrywa gałązkami świerkowymi i przysypuje ziemią lub suchymi trocinami. Po opadach śniegu ziemię ponownie zasypuje się śniegiem.
Inną opcją przechowywania zrazów na zewnątrz jest przechowywanie ich w trocinach. Rozsyp warstwę suchych trocin na glebie, umieść sadzonki na wierzchu i przykryj warstwą mokrych trocin. Po pierwszych przymrozkach wierzchnia warstwa zamarznie, po czym dosypujemy kolejną warstwę suchych trocin o grubości 25-30 cm. Przykryj wierzch plastikową torbą. Najprostszym sposobem na przechowywanie zrazów jest przechowywanie ich w lodówce. W tym celu owiń je wilgotną ściereczką, włóż do plastikowej torby i umieść na środkowej półce, ale nie w zamrażarce.
Materiał do szczepienia można przechowywać w piwnicy w doniczkach lub pudełkach. Pojemniki należy wyłożyć perforowanymi plastikowymi workami i napełnić do połowy suchymi trocinami lub piaskiem. Sadzonki włożyć stroną ściętą do dołu i posypać wilgotnymi trocinami lub piaskiem. Aby zapobiec pleśni, należy utrzymać odpowiednią temperaturę i wilgotność. Utrzymywać temperaturę od 0°C do 1°C i wilgotność powietrza na poziomie 60% do 70%.
Metody szczepień i instrukcje krok po kroku
Wysokie wskaźniki przeżywalności obserwuje się w przypadku okulizacji, szczepienia w rozszczepie i kopulacji. Inne metody obejmują szczepienie na korze, szczepienie mostkowe i szczepienie w rozszczepie. Jak prawidłowo szczepić jabłonię, można zobaczyć na zdjęciach i filmach w artykule.
Początkujący
Do fuzji używa się pąków wyciętych z przygotowanego zrazu. Jabłonie można szczepić metodą okulizacji zarówno wiosną, jak i jesienią. Termin wiosennego szczepienia zależy od wyboru pąka: uśpionego czy kiełkującego. W regionach o stosunkowo ciepłych zimach okulizacja z pąkami kiełkującymi odbywa się wczesną wiosną, gdy na sadzonkach pojawiają się pierwsze liście. Okulizacja w fazie uśpienia rozpoczyna się w połowie lata.
Wybierz mocną, nieuszkodzoną gałąź z drzewa matecznego, co najmniej 20 cm nad ziemią, najlepiej w środku korony. Ostrym nożykiem do przycinania wykonaj kilka nacięć w korze w kształcie litery T, każde o długości kilku centymetrów (w zależności od grubości sadzonki), a następnie zdejmij korę. Usuń pączek z przygotowanej sadzonki, pozostawiając nasadę lub nasady kory. Dociśnij pączek mocno do odsłoniętego miejsca na podkładce i owiń go folią.
Przeczytaj także
Po 1,5-2 tygodniach można sprawdzić skuteczność zabiegu. Jeśli szczep się przyjął, pączek mocno przylega do gałęzi przy delikatnym dotknięciu. Jeśli się nie przyjął, odpadnie. Jeśli pączek jest mocno przytwierdzony, ale ściemniał, oznacza to, że wysycha i należy powtórzyć szczepienie. Uszkodzony pączek usuwa się z podkładki, a uszkodzone miejsce uszczelnia żywicą ogrodową.
Metoda kory
Ta metoda, odpowiednia dla sadzonek powyżej 3 lat, służy do zwiększenia plonów jabłoni. Technika jest prosta, ale wymaga precyzji. Metodę tę najlepiej stosować wiosną, ponieważ w tym okresie kora łatwo oddziela się od włókien gałęzi. Podczas jednego zabiegu można przyciąć do czterech zrazów.
Gałąź na podkładce wybiera się na wysokości 1-1,5 metra od ziemi. Nożem ogrodniczym nacina się korę, wykonując cięcie na 5 cm. Korę się rozrywa, zraz ponownie przycina pod kątem i ten sam krój wsuwa się za korę. Miejsce szczepienia owija się folią. Doświadczeni ogrodnicy zalecają poćwiczenie na gałęziach zapasowych przed połączeniem zrazu z podkładką metodą korową, ponieważ sukces zabiegu zależy od szybkości tego procesu.
Metoda nacięcia
Zasada jest podobna do kopulacji. Aby przymocować jabłoń do nacięcia, potrzebny jest nóż do szczepienia, naostrzony z jednej strony. Z zrazu wybiera się zdrową, prostą gałąź, a miejsce szczepienia wyznacza się 20-25 cm od jej połączenia z pniem. Na zrazie wykonuje się nowe, ukośne cięcie. Gałąź na jabłoni jest lekko pochylona i wykonuje się cięcie o głębokości około 5-6 mm. Zraz wkłada się w nacięcie na drzewie macierzystym, tnąc pod kątem. Miejsce połączenia smaruje się żywicą ogrodową i owija folią.
Do szczeliny
Prosta metoda wiosennego szczepienia jabłoni dla początkujących. W tej metodzie ważne jest uwzględnienie średnicy zrazu i podkładki; grubość gałęzi matecznej nie powinna przekraczać 0,5 cm. Im grubsza gałąź, tym większe ryzyko gnicia zrazu. Wybierz mocną, mocną, prostą i nieuszkodzoną gałąź z podkładki i odetnij ją o 1/3. Za pomocą małej siekiery wykonaj nacięcia (przekrój gałąź na pół) na głębokość około 6 cm. Długość nacięcia na zrazie powinna odpowiadać głębokości nacięcia.
Zraz można przyciąć pod kątem z jednej strony lub na klin. Ta druga metoda zwiększa przeżywalność zrazu, ponieważ styka się on z wewnętrzną warstwą drewna jabłoni z obu stron. Aby zapobiec zbieganiu się krawędzi cięcia, w miejsce cięcia wkłada się przekładkę. Po wszczepieniu zrazu usuwa się go, a krawędzie cięcia zamyka się, mocno dociskając do siebie odcięte fragmenty. Miejsce szczepienia smaruje się żywicą ogrodową i owija taśmą izolacyjną.
Szczepienie w pień
Tę metodę można zastosować do szczepienia jabłoni na starym drzewie wiosną, jeśli drzewo obumarło z jakiegoś powodu. Metoda szczepienia przez rozszczep pozwala odtworzyć drzewo i jego koronę, jeśli system korzeniowy jest żywy. Drzewo macierzyste jest ścinane, pozostawiając pień, w którym wykonuje się poziome nacięcia o długości około 5 cm. Nacięcie na zrazie jest odnawiane i pogłębiane w pęknięciach pnia. Jeśli średnica pnia jest 2-3 razy większa niż średnica zrazu, można użyć jednocześnie do 6 zrazów. Miejsce styku pokrywa się specjalną szpachlą i owija folią polietylenową. Po ukorzenieniu się zrazu usuwa się materiał okrywowy.
Szczepienie korzeni
Jeśli na podkładce nie ma odpowiedniego miejsca do przymocowania zrazu, można go zaszczepić na korzeniach sadzonki, pod warunkiem, że znajdują się one niemal przy powierzchni gleby. Nacięcie wykonuje się w odległości 40-50 cm od drzewa macierzystego, myje czystą wodą, przeciera i zeskrobuje wierzchnią warstwę. Zraz oczyszcza się, mocuje do korzenia i owija taśmą izolacyjną. Aby zapobiec jego uszkodzeniu, zraz przywiązuje się do palika. Jeśli zraz się ukorzeni, zaczną wyrastać pąki. Po roku młode drzewo można przesadzić na miejsce stałe.
Szczepienie mostowe
Ta metoda nie służy do tworzenia nowej odmiany, lecz do odbudowy uszkodzonego drzewa. Uszkodzenia sadzonek mogą powstać w wyniku poparzenia słonecznego lub silnego mrozu. Jest ona również odpowiednia, jeśli gryzonie uszkodziły korę jabłoni. Uszkodzenie pnia sadzonek zaburza przepływ soków, dlatego do odbudowy stosuje się przeszczep mostkowy. Procedura ta jest uważana za skomplikowaną, co utrudnia jej wykonanie początkującym ogrodnikom.
Okres wszczepienia zależy od warunków klimatycznych. Gotowość podkładki można ocenić na podstawie kory; jeśli łatwo oddziela się od pnia, można przytwierdzić zrazy. Powinny być one o 10 cm dłuższe niż miejsce uszkodzenia i mieć około 5 mm grubości. Na jabłoni uszkodzone miejsce oczyszcza się i przeciera wilgotną szmatką. Krawędzie kory przycina się ostrym nożem, uważając, aby nie uszkodzić drewna.
Liczba potrzebnych zrazów zależy od rozmiaru uszkodzenia i może wynosić od 2 do 10. Z zrazu usuwa się pąki, a na jego krawędziach wykonuje się ukośne nacięcia. Na drzewie macierzystym powyżej i poniżej uszkodzenia wykonuje się nacięcia w kształcie litery T, a następnie odrywa się korę. Brzegi zrazów wsuwa się w przygotowane nacięcia: jedną krawędź powyżej uszkodzenia, drugą poniżej. W ten sposób powstaje mostek nad uszkodzonym obszarem. Miejsce łączenia uszczelnia się żywicą ogrodową i zabezpiecza taśmą izolacyjną.
Jak dbać o szczepioną sadzonkę
Po 1,5-2 tygodniach można ocenić wstępne rezultaty i sprawdzić, czy sadzonka się ukorzeniła. Jeśli ściemniała lub łatwo oddziela się od drzewa macierzystego, oznacza to, że nie ukorzeniła się. Sadzonkę usuwa się, a uszkodzone miejsce ponownie smaruje żywicą ogrodową. Jeśli sadzonka urosła, a pąki napęczniały, można usunąć folię ochronną, aby zapobiec zahamowaniu wzrostu nowej gałęzi.
Folii nie należy zdejmować, dopóki nie pojawią się oznaki wzrostu, ponieważ patogeny mogą przedostać się do miejsca zrośnięcia, zakłócając wzrost sadzonki lub powodując jej obumarcie. Następnie sadzonkę należy podlać, opryskać jesienią i wiosną, aby zwalczać najczęstsze szkodniki i choroby, oraz nawozić. Pędy boczne ze szczepionej gałęzi należy przyciąć, aby zapobiec ich wysysaniu składników odżywczych i wody.
Szczepienie drzew owocowych to sposób na zwiększenie plonów i poprawę odporności jabłoni na choroby i zmiany klimatu. Zabieg ten może również odmłodzić koronę i uratować obumierającą jabłonię. Istnieje wiele metod szczepienia, od prostych technik odpowiednich dla początkujących, po bardziej skomplikowane.
Przycinanie jabłoni wiosną
Co to za plamy na jabłkach?
10 najpopularniejszych odmian jabłek
Podstawowa pielęgnacja jabłoni jesienią