Jak dbać o ziemniaki, aby zapewnić sobie dobre zbiory

Ziemniak

Właściwa pielęgnacja ziemniaków jest niezbędna, aby otrzymać godziwą nagrodę za swoje niestrudzone wysiłki. Wiedza o tym, jak zadbać o obfite zbiory, może pomóc Ci osiągnąć doskonałe rezultaty i znacznie zwiększyć plony.

Zimą jędrne, duże bulwy stanowią wartościowy dodatek do zdrowej i pożywnej diety, dodając przyjemnego urozmaicenia do codziennego menu. Ziemniaki, gotowane w dowolnej formie, są podstawowym i uwielbianym daniem, charakterystycznym dla naszej kultury narodowej. Ich spożycie nie ma wyraźnych przeciwwskazań w przypadku jakichkolwiek chorób. Wprawny kucharz może wykorzystać je w dziesiątkach potraw, a staranne i przemyślane przechowywanie gwarantuje, że zapasy wystarczą do następnych zbiorów.

Recenzje dobrych i owocujących odmian, zdjęcia z prywatnych działek ogrodowych i podstawowe porady dotyczące pielęgnacji — to encyklopedia, do której może zajrzeć każdy początkujący ogrodnik.

Początkujący hodowcy warzyw sami decydują, jak pielęgnować ziemniaki – czy to tradycyjną metodą, której nauczyli się od rodziców, czy metodą naukową zalecaną na stronach internetowych o ogrodnictwie, aby zapewnić obfite zbiory. Niektórzy uważają, że mają wystarczające doświadczenie praktyczne, podczas gdy inni szukają w recenzjach, rekomendacjach i zdjęciach, aby zwiększyć wydajność swojej małej działki ogrodowej.

Uprawa komercyjna czasami nie pozwala na zastosowanie wszystkich zalecanych środków w celu poprawy wydajności pola. Mała lub średnia działka może być pielęgnowana, stosując naukowe i praktyczne techniki, aby zapewnić obfite plony. Ziemniaki to roślina dobrze reagująca na pielęgnację i mogąca zapewnić ogrodnikowi obfite plony.

Pielęgnacja roślin warzywnych i ich cechy

Dla kogoś, kto regularnie pielęgnuje ziemniaki, pielęgnacja ich wymaga szeregu konsekwentnych i niezbędnych rytuałów, rozpoczynających się zaraz po jesiennych zbiorach, kiedy ogrodnik-amator wyrusza na przekopywanie ogrodu. Gleba jest przekopywana nie głębiej niż na głębokość szpadla, aby nie zakłócić ekosystemu pożytecznych bakterii glebowych. Ci, którzy są bardziej radykalni w kwestii nawozów chemicznych, przykrywają działkę posiekaną słomą, usuniętymi roślinami i inną materią organiczną; inni stosują nawozy chemiczne, aby zapewnić obfite plony.

Ważny:Humus, stosowany jesienią w celu zapewnienia schronienia bakteriom beztlenowym i mikroorganizmom żyjącym w glebie, odżywia je przed nadejściem przymrozków i chroni przed destrukcyjnym wpływem temperatury. Ich obecność w glebie jest jednym z kluczy do uzyskania wysokich plonów.

Pielęgnacja ziemniaków składa się z kilku etapów, z których każdy ma miejsce w określonym czasie:

stosowanie nawozów organicznych w celu utrzymania równowagi glebowej, która w przeciwnym razie zostanie przywrócona dopiero na początku czerwca (pożyteczne składniki zamarzną w czasie zimy);
zatrzymanie wód gruntowych lub ich odpływ z terenu za pomocą podstawowych urządzeń – rowów melioracyjnych i przykrycia gruntem;
selekcja, dezynfekcja i wstępne kiełkowanie materiału nasadzeniowego, preferencje odmianowe, ochrona przed wpływem czynników termicznych;
prawidłowe sadzenie, w nawożonym dołku, w optymalnej odległości (gęste sadzenie spowoduje konkurencję gatunków, rzadkie sadzenie stworzy przestrzeń dla chwastów);
obsypywanie, które pozwala korzeniom tworzącym bulwy na maksymalne wykorzystanie otaczającej przestrzeni podziemnej;
nawadnianie powietrzne, które pomaga wzbogacić glebę w azot;
nawożenie, które musi być przeprowadzone w ściśle określonym terminie i polega na podaniu zestawu substancji niezbędnych roślinie w danym okresie;
podlewanie, jego dawkowanie w różnych warunkach atmosferycznych;
prawidłowy i kwalifikowany zbiór.

Ciekawy: Nie tylko późniejsze przechowywanie ziemniaków, ale także przyszłoroczne zbiory zależą od tego, jak umiejętnie zostaną one zebrane i wydobyte z ziemi. Zrozumienie zawiłości tego procesu pozwoli Ci już teraz rozpocząć przygotowania do wiosny lub nowego sadzenia.

Jak dbać o ziemniaki, aby zapewnić sobie obfite zbiory, przy minimalnych nakładach inwestycyjnych i wysiłku, a także pełnym zwrocie z inwestycji, możesz dowiedzieć się nie tylko z podręczników i publikacji naukowych, ale także z własnego doświadczenia. Wiele odkryć naukowych powstało na podstawie praktycznych obserwacji i wprowadzenia lub wyeliminowania pewnych procesów.

Bronowanie ziemniaków

Bronowanie to jedna z metod pielęgnacji ziemniaków, wykonywana grabiami na działce przydomowej lub w skali przemysłowej na polach ciągnikiem z odpowiednim urządzeniem (broną).

Jego głównymi celami są:

zwalczanie chwastów odbywa się poprzez rozbijanie zębów urządzenia wierzchniej warstwy gleby, w której zakorzeniają się chwasty;
dostarczanie krzewom ziemniaka powietrza zawierającego tlen i azot, niezbędne do rozwoju rośliny (na glebie tworzy się skorupa uniemożliwiająca jego wnikanie);
zniszczenie naczyń włosowatych glebowych, które powstały po wysuszeniu gleby przez słońce (wilgoć w nich zgromadzona przedostaje się do korzeni krzewu ziemniaka.

Jesienne i wiosenne bronowanie pól ma na celu rozprowadzenie nawozu organicznego i przygotowanie do wiosennego zasiewu. Używa się do tego narzędzi o różnych zębach, a proces wykonuje się dwukrotnie, pod różnymi kątami do gleby. Rodzaj brony zależy również od składu gleby. Po posadzeniu ziemniaki bronuje się w ciągu dnia, aby umożliwić chwastom wyschnięcie na słońcu i zapobiec ponownemu kiełkowaniu.

Dla porównania:bronowanie po posadzeniu wykonuje się tydzień po wzejściu sadzonek, ale jeśli w tym czasie padał deszcz, termin odracza się do czasu utworzenia się na glebie skorupy.

Dopóki krzewy nie osiągną 15 cm wysokości, można bronować co tydzień. To zniszczy około 1% krzewów na polu. Na niewielkim obszarze strat tych można uniknąć, starannie grabiąc.

Spulchnianie ziemniaków

Jeden z sekretów prawidłowej pielęgnacji ziemniaków. Czasami bronowanie jest pomijane w procesie pielęgnacji, wierząc, że późniejsze bronowanie wystarczy, ale doświadczeni plantatorzy warzyw uważają je za niezbędne dla uzyskania obfitych zbiorów. W polu bronowanie wykonuje się drobną broną. Spulchnia ona wierzchnią warstwę gleby i niszczy nasiona chwastów, gdy kiełki ziemniaków są jeszcze w ziemi. W ogrodzie bronowanie wykonuje się grabiami, na niewielkiej głębokości. Jest to konieczne, aby roślina nie marnowała energii na przebijanie się przez twardą skorupę.

Uwaga:Wtórne spulchnianie gleby na działce ogrodowej przeprowadza się po wzejściu sadzonek. Jeśli nasadzenia odbywają się w regionie o surowym klimacie, jest to sposób na ochronę słabych sadzonek przed szkodliwym działaniem niskich temperatur.

Kopiowanie ziemniaków

Nie każdy wie, jak pielęgnować ziemniaki, aby zapewnić sobie obfite zbiory. Obsypywanie to jedna z kluczowych wskazówek w tym zakresie.

Polega ona na posypywaniu ziemią dolnej części krzewu ziemniaka, co wykonuje się w różnym czasie, aby osiągnąć określony cel:

zapobieganie wzrostowi chwastów;
nadając glebie sypkość i przepuszczalność, co pozwala na swobodne przenikanie wilgoci i powietrza;
tworząc efekt termosu chroniącego kiełek przed wiatrem i mrozem;
zapewnienie stabilności młodemu krzewowi;
intensyfikacja wzrostu (roślina zaczyna wyciągać się w stronę słońca, na krzewie pojawia się więcej gałęzi i liści).

Pierwsze, obsypywanie antytermiczne, przeprowadza się, gdy pędy osiągną 5 cm wysokości. Robi się to w celu ochrony pędu. Drugie, po osiągnięciu przez roślinę 15 cm wysokości, wykonuje się w okresie pierwszego kwitnienia, aby stymulować lepszy wzrost i rozwój przyszłych bulw. Obsypywanie nieplanowane przeprowadza się, gdy krzewy są już rozrośnięte i leżą płasko na glebie. Robi się to, aby zapewnić stabilność i chronić bulwy przed szkodliwym działaniem słońca.

Rada: Jeśli gleba w pobliżu krzewu wyschła na skutek długiego braku opadów, przed tym procesem należy ją nawilżyć.

Klasyczne obsypywanie obejmuje dwuetapowy proces, ale można je wykonać na dwa różne sposoby. Obsypywanie wachlarzowe polega na grabieniu gleby bezpośrednio wokół rośliny, natomiast obsypywanie wysokie polega na grabieniu gleby w kierunku środka i delikatnym rozłożeniu gałęzi rośliny na zewnątrz. Obie metody mają swoich zwolenników i przeciwników. Obsypywanie wysokie jest częściej stosowane w regionach północnych, gdzie wybrana metoda pielęgnacji zapewnia maksymalną odporność na warunki atmosferyczne.

Fakt:Już od czasu, gdy ziemniaki po raz pierwszy trafiły do Rosji, wiadomo było, że obsypywanie jest jedną z najskuteczniejszych metod konserwacji plonów i znacznego zwiększenia plonów.

Podlewanie ziemniaków

Ziemniaki wymagają podlewania tylko w okresie kwitnienia, najlepiej w połączeniu z nawożeniem, choć wiele zależy od pogody. Umiarkowane opady deszczu i naprzemiennie słoneczna pogoda wykluczają potrzebę dodatkowego nawilżenia, choć niektórzy właściciele domów rozważają oszczędne podlewanie w czasie upałów i spękanej gleby.

Uważa się, że najlepszym sposobem na zniszczenie plonu ziemniaków jest nadmierne podlewanie ich w okresie formowania bulw. Nadmiar wilgoci prowadzi do gnicia bulw i rozprzestrzeniania się zarazy ziemniaka. Jednak nawet w okresie kwitnienia lepiej jest nawadniać powierzchnię rośliny za pomocą nawadniania kropelkowego, a większość wody kierować między rzędy.

Nawożenie ziemniaków

Klasyczną i sprawdzoną opcją jest trzykrotne nawożenie rośliny:

gdy następuje wzrost, ale liście i łodygi są blade i nie rozwijają się wystarczająco intensywnie (próchnica i mocznik);
w okresie tworzenia się pąków, aby przyspieszyć kwitnienie (popiół i siarczan potasu);
kiedy zaczynają rozwijać się owoce niestrudzonej pracy hodowcy warzyw (superfosfat, czyli superfosfat z siarczanem potasu i nitrofoską).

https://youtu.be/wtnf6NsWtxc

Doświadczeni hodowcy warzyw twierdzą, że stosowanie powyższych metod w połączeniu ze zwalczaniem szkodników za pomocą oprysków przyniesie wspaniałe zbiory ziemniaków, które nie tylko będą powodem dumy, ale i radością dla całej rodziny.