Opis i zasady uprawy ziemniaków

Aby uzyskać obfite plony ziemniaków, nie wystarczy po prostu je zasadzić i zebrać, gdy wierzchołki zaschną. Aby uzyskać satysfakcjonujące rezultaty, należy wziąć pod uwagę wiele niuansów, takich jak wybór odmiany, przygotowanie gleby, metody sadzenia i zwalczanie patogenów.

Słuchając rad ekspertów i stosując się do ich wskazówek, możesz znacząco zwiększyć plony i uniknąć zepsucia się produktów podczas przechowywania.

Metody uprawy ziemniaków

Dzięki dostępności licznych technologii uprawa ziemniaków nie jest szczególnie trudna. Jednak w niektórych regionach brakuje żyznych gleb, co utrudnia sadzenie tej rośliny i uzyskanie obfitych plonów.

Uprawa w workach

Jeśli działka jest mała, ziemniaki można uprawiać w workach. Kluczem jest ich płytkie osadzenie, w przeciwnym razie kiełki nie będą miały wystarczającej siły, aby prawidłowo się rozwinąć i utworzyć bulwy. W razie potrzeby worki można wkopać w ziemię na niewielką głębokość.

Na balkonie

Mieszkańcy miast mogą zbierać bulwy na balkonach. Potrzebują do tego pojemników z otworami, które zapewniają wilgoć. Pojemniki należy czyścić proszkiem dezynfekującym. Sam proces sadzenia jest podobny do uprawy bulw w workach.

Uprawa ziemniaków wymaga dobrego drenażu, dlatego w dnie i ściankach pojemnika należy wykonać duże otwory drenażowe.

Czynności podczas lądowania:

1. Najpierw należy dodać warstwę luźnej gleby i kompostu na głębokość około 50 cm.
2. Umieść kilka bulw, najlepiej wcześniej wykiełkowanych, w glebie, przykryj kompostem i obficie podlej.
3. Gdy siewki wykiełkują, dodaj kolejną warstwę ziemi, aż łodygi będą przykryte mniej więcej do połowy. Powtarzaj tę czynność, aż łodygi sięgną górnej krawędzi pojemnika.

Przydatna wskazówka: Kiedy roślina jest w fazie dojrzewania, należy ją nawozić trzy razy, a kiedy gleba wyschnie, podlać.

Aby zebrać bulwy wystarczy obrócić pojemnik.

Na otwartym terenie

Jeśli dysponujesz wystarczającą ilością miejsca na swojej daczy, przydatne mogą okazać się następujące skuteczne metody uprawy ziemniaków:

1. Metoda Mittlidera, polegająca na tworzeniu wąskich warstw.
2. Metoda Gülicha, której istotą jest wyznaczenie dla każdej rośliny kwadratowego obszaru o wymiarach 1x1 m.
3. Holenderska technologia polegająca na sadzeniu ziemniaków w redlinach, co pozwala na zbiór do 2 kg z jednego krzaka.

W regionie Zabajkala najskuteczniejszą metodą jest sadzenie redlinowe z bulw sadzonych na głębokości 10-12 cm.

Chińska metoda jest dość popularna, pozwalając zebrać obfite plony nawet z małej działki. Sekret jest prosty: w miarę wzrostu krzewu, do korzeni dodaje się ziemię, co zapewnia obfite nawożenie. Jeśli zastosujesz się do tej rady, z jednego krzewu można uzyskać około 20 kg bulw.

Przed sadzeniem ziemniaków należy spulchnić glebę w dołku, a następnie dodać pół wiadra kompostu lub obornika. Przydatny będzie również popiół (garść) i nawóz superfosfatowy.

Zasady uprawy ziemniaków w gruncie otwartym

Niezależnie od wielkości ogrodu, ziemniaki należy sadzić zgodnie ze sprawdzonymi zasadami, uwzględniając rodzaj gleby i warunki klimatyczne.

Przygotowanie gleby

Jeśli to możliwe, sadź roślinę każdego roku na nowym obszarze. Najlepszymi poprzednikami ziemniaków są:

• dynia;
• kapusta;
• korzenie;
• rośliny strączkowe.

Przed sadzeniem należy przekopać otwartą grządkę. Robi się to jesienią i wiosną. Głębokie wykopanie zapewni roślinie dobre ukorzenienie i prawidłowy rozwój.

Preferowane jest, aby grządka miała równą powierzchnię. Jeśli jednak działka ziemniaczana znajduje się na terenie nizinnym, z ciężką glebą i wysoką wilgotnością, zaleca się podniesienie grządki.

Specyfika wyboru odmiany

Eksperci zalecają wymianę odmian ziemniaków co 4-6 lat, aby zapobiec ich degeneracji. Wybierając sadzeniaki, należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:

1. Odmiany są strefowane. Istnieje bardzo niewiele uniwersalnych upraw, dlatego odmiany dobiera się w zależności od regionu. Na przykład, odmiany późne nie są zalecane do uprawy w obwodach moskiewskim i leningradzkim. W ostateczności sadzi się je w szklarniach.
2. Okresy dojrzewania.
3. Rodzaj gleby.
4. Jakość bulw.
5. Liczba oczek. Najlepiej, żeby było ich dużo, ale ziemniaki nie powinny być wykiełkowane.
6. Odporność na szkodniki i niekorzystne warunki atmosferyczne.
7. Walory smakowe.
8. Możliwość przechowywania przez cały okres zimowy.

Wczesne odmiany wyhodowane w kraju okazały się skuteczne, takie jak Moskowski, Lorkh, Korenewski i Wołżanin. Wiele odmian ziemniaków wykorzystywanych w Rosji zostało opracowanych przez hodowców z Kazachstanu.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Bulwy przeznaczone do sadzenia kiełkują przez miesiąc w ciepłym miejscu. W tym czasie należy przesortować materiał i usunąć ziemniaki z pędami nitkowatymi.

Przed posadzeniem ziemniaków należy je również przesortować. Wszelkie zgniłe fragmenty należy usunąć.

Cechy technologii rolniczej

Ogrodnicy często napotykają trudności wynikające z niewłaściwych praktyk uprawowych. Aby zapewnić obfite plony, niezbędne jest odpowiednie przygotowanie gleby. Ze względu na słabo rozwinięty system korzeniowy, ziemniaki wymagają następującej gleby:

• płodny;
• przepuszczalny dla wody;
• rozgrzeje się wystarczająco.

Łóżko musi być wypoziomowane. Najlepiej unikać miejsc o stromym nachyleniu.

Bulwy zaczną aktywnie kiełkować, jeśli temperatura gleby na głębokości, na której się znajdują, osiągnie 6-7 stopni.

Kiedy ziemniaki zaczną kiełkować, nadmiar wilgoci tylko im zaszkodzi. Podlewanie jest konieczne po pojawieniu się pąków.

Czas i głębokość sadzenia

Dla niemal każdej odmiany ziemniaków optymalna temperatura sadzenia wynosi 7°C (44°F). Innymi słowy, sadzenie można rozpocząć w drugiej połowie kwietnia lub na początku maja. Na Uralu gleba nagrzewa się dopiero pod koniec maja lub na początku czerwca. Na Białorusi temperatura gleby jest również wskazówką – sadzenie odbywa się w kwietniu (druga i trzecia dekada) w regionach południowych, a w maju (pierwsza i druga dekada) w regionach północnych.

Bulwy sadzi się na głębokości zależnej od rodzaju gleby i odmiany upraw. Na przykład mieszkańcy regionów północnych i centralnych mogą sadzić ziemniaki w następujący sposób:

• na glebach lekkich dopuszczalna głębokość wynosi 10-12 cm;
• jeśli gleba jest ciężka – 8-10 cm;
• w obecności gleb torfowych – 6-7 cm.

W rejonach południowych wartość ta wzrasta do 14-16 cm, gdyż w tych miejscach wilgotność jest często niska.

Sadzenie i uprawa

Przed posadzeniem bulw można je zaprawić roztworem zawierającym:

• siarczan miedzi – 0,7 g;
• kwas borowy – 0,5 g;
• siarczan manganu – 0,5 g;
• woda – 1 l.

Dzięki takim zabiegom krzewy będą mniej podatne na choroby, a zawartość skrobi i kwasu askorbinowego w młodych bulwach wzrośnie.

Jeśli sadzimy w rzędach odmiany wczesne, odległość między nimi powinna wynosić pół metra. Odmiany późne należy sadzić w nieco większych odstępach.

Nie ograniczaj się do tradycyjnych metod uprawy ziemniaków. Istnieje wiele technik, które pomogą Ci osiągnąć dobre rezultaty.

Zasady pielęgnacji ziemniaków w gruncie

Gdy bulwy są już w ziemi, wielu woli poczekać na zbiory bez dodatkowego wysiłku. Jednak ziemniaki nie będą rosły prawidłowo bez odpowiedniej pielęgnacji.

Nawóz

Gleba zaorana wiosną wymaga nawożenia. Często stosuje się torf, kompost, obornik drobiowy, obornik oraz nawozy potasowe i fosforowe. Ważne jest również nawożenie gleby jesienią, aby zapewnić wczesnym odmianom odpowiednią ilość składników odżywczych.

Dbanie o uprawy

Spulchnienie gleby przed sadzeniem bulw nada jej odpowiednią strukturę i usunie nadmiar roślinności. Ważne jest również utrzymanie odpowiedniej temperatury. Jeśli posadzisz ziemniaki zbyt wcześnie, kiełki zostaną zabite przez mróz. I chociaż nowe kiełki wyrosną, będą słabe.

Do momentu wschodów należy bronować glebę. Pierwsze bronowanie wykonuje się 5 dni po posadzeniu bulw, a kolejne bronowania powinny trwać 7 dni.

Podlewanie

Aby utrzymać wzrost rośliny, potrzebuje ona odpowiedniej ilości wilgoci. Podlewanie staje się konieczne, gdy bulwy formują się w czasie suszy. Jednak nadmiar wody jest szkodliwy dla nasion.

Druga połowa sezonu wegetacyjnego to czas, w którym podlewanie jest najważniejsze dla ziemniaków. Jednak przy sprzyjających warunkach pogodowych podlewanie może nie być konieczne.

Ziemniaki podlewamy według następujących zasad:

• Zabieg najlepiej wykonywać wieczorem;
• na jeden krzew potrzeba co najmniej 3 litrów;
• Używana woda jest wstępnie stabilizowana i podgrzewana promieniami słonecznymi.

Uprawa międzyrzędowa

Uprawę międzyrzędową wykonuje się, gdy rośliny osiągną wysokość 12-15 cm. Glebę należy spulchnić, aby poprawić wymianę wilgoci i napowietrzenie, a także przyciąć system korzeniowy chwastów. Wykonuje się co najmniej trzy zabiegi uprawowe, uprawiając glebę na głębokość maksymalnie 6-8 cm. Ponowną uprawę przeprowadza się po 14 dniach.

Hilling

Latem rośliny obsypuje się 2-3 razy. Łodygi należy przykryć ziemią ze wszystkich stron. Czynność tę należy wykonać po podlaniu rośliny lub po deszczu.

Posypka

Ziemniaki często nawozi się trzykrotnie. Pierwsze nawożenie jest konieczne, gdy wierzchołki są słabe, liście blade, a łodygi cienkie. Stosuje się roztwór mocznika (1 łyżka stołowa) i wody (10 litrów). Można również dodać płynny nawóz z dziewanny (0,5 litra) lub ptasie odchody. Pół litra nawozu na roślinę wystarczy.

Kolejne nawożenie przeprowadza się po pojawieniu się pąków. Aby przyspieszyć proces, siarczan potasu (1 łyżka stołowa) i popiół (3 łyżki stołowe) rozcieńcza się w wodzie (10 litrów).

Gdy ziemniaki zakwitną, nadszedł czas na trzecie nawożenie. Pobudzi ono formowanie bulw. Do tego zabiegu przygotuj roztwór: superfosfatu (2 łyżki stołowe) i kurzego obornika (1 szklanka) rozcieńczonych w wiadrze z wodą.

Jeśli odpowiednio zadbasz o swoje ziemniaki, zostaniesz nagrodzony doskonałymi, dużymi zbiorami.

Potencjalne choroby i szkodniki ziemniaka

Ta uprawa może być dotknięta zarazą ziemniaka, parchem srebrzystym, bakteriozą pierścieniową, ryzoktonią i innymi chorobami grzybowymi. Niewłaściwe przechowywanie produktu może prowadzić do wykrycia zgnilizny bakteryjnej. Aby zapobiec rozwojowi chorób, należy podjąć działania zapobiegawcze.

Zasady zwalczania szkodników i zapobiegania chorobom

Aby zapewnić zdrowie bulw, skorzystaj z poniższych pomocnych wskazówek:

1. Do uprawy warto wybierać wyłącznie odmiany, które nadają się do uprawy w danym regionie i charakteryzują się dużą odpornością na choroby.
2. Jeśli ziemniaki rosną w tym samym miejscu przez wiele lat, glebę należy dezynfekować każdego roku.
3. W przypadku odkrycia chorych krzewów należy je natychmiast usunąć. Zainfekowanych grzybem wierzchołków nie należy używać do kompostowania.
4. Nie zaleca się ścinania bulw przed sadzeniem.
5. Obornik nie jest najlepszym nawozem dla ziemniaków. Należy go zastąpić kompostem, dojrzałym humusem lub wermikompostem.

Przed sadzeniem bulwy i krzewy należy poddać działaniu specjalnych preparatów biologicznych. Na przykład, w okresie wegetacji, można zastosować roztwór siarczanu miedzi. Przed obsypywaniem glebę i krzewy należy posypać popiołem drzewnym.

Ziemniaki są najbardziej podatne na szkodniki, takie jak świerszcze, drutowce, stonka ziemniaczana i nicienie. Istnieją preparaty biologiczne do zwalczania tych szkodników, które są uważane za nieszkodliwe dla ludzi. Należą do nich Nemabact, Bicol, Bitoxybacillin, Actofit i inne, które są aktywnie stosowane, szczególnie przez mieszkańców obwodu moskiewskiego.

Jak sadzić ziemniaki w workach?

Istota tej metody polega na tym, że:

1. Do worków wsypujemy żyzną ziemię. Grubość warstwy zależy od głębokości pojemnika i powinna wynosić od 10 do 35 cm.
2. Następnie bulwę (całą lub pokrojoną na kawałki) rozkładamy i przykrywamy ziemią na głębokość 15 cm.
3. Pierwsze pędy pojawią się za tydzień lub dwa. Należy je ponownie przykryć ziemią, aby pobudzić rozwój nowych korzeni. Pędy przykrywa się ponownie kilkakrotnie, aż wierzchołek worka osiągnie 1/3 jego wysokości.

Prowizoryczny ogródek warzywny wymaga odpowiedniego oświetlenia i terminowego podlewania. Przy odpowiednim podejściu ogrodnicy mogą zebrać około 5 kg ziemniaków z 4-5 bulw.

Uprawa roślin w pionie oszczędza miejsce i eliminuje potrzebę regularnego pielenia. Zmniejsza również ryzyko pojawienia się szkodników.

Zbiór i przechowywanie

Kiedy najlepiej zacząć zbierać ziemniaki? Oto kilka wskazówek, których należy przestrzegać:

• odmiany średniowczesnojesienne i późne zbiera się, gdy wierzchołki żółkną i zasychają;
• Zbiór wczesnych odmian można czasami rozpocząć, gdy wierzchołki są jeszcze zielone.

Sucha pogoda jest idealna do zbiorów, ale jeśli deszcz będzie się przedłużał, ziemniaki należy wykopać i rozłożyć w przygotowanym miejscu do wyschnięcia. Jeśli zbiór nie nastąpi w odpowiednim czasie, około 80% bulw zginie.

Ziemniaki należy wykopywać ostrożnie, aby uniknąć uszkodzenia bulw. W takim przypadku należy je wyrzucić. Nie nadają się do długotrwałego przechowywania.

Podczas wykopywania bulw najlepiej od razu wybrać ziemniaki do sadzenia. Należy je wybrać z najbardziej produktywnych gniazd, wolnych od chorych bulw.

Zebrane warzywa należy przechowywać w przygotowanym do tego pomieszczeniu:

• 15-20 dni wcześniej przeprowadza się dezynfekcję (na 10 litrów wody stosuje się 400 g wybielacza);
• Do bielenia ścian należy przygotować roztwór składający się z 1,5-2 kg wapna, 100 g siarczanu miedzi i 10 litrów wody;
• Optymalna temperatura przechowywania wynosi od 0 do 2 stopni Celsjusza.

https://youtu.be/wtnf6NsWtxc

Recenzje

Nie zawsze udaje się uzyskać obfite plony, stosując tradycyjne metody, dlatego wielu ogrodników poszukuje alternatywnych sposobów sadzenia ziemniaków, które pomogą im uzyskać pożądane rezultaty.

Na różnych forach można znaleźć opinie na temat skuteczności różnych technik. Niektórym udaje się uprawiać ziemniaki w beczkach, innym pod folią, a jeszcze inni aktywnie stosują metodę chińską. Innymi słowy, nie ma uniwersalnej metody, ponieważ prawidłowy rozwój plonu zależy od wielu czynników.

Na przykład, aby uzyskać plony w regionach północnych, ziemniaki często uprawia się w szklarniach, ponieważ krótki okres letni po prostu nie pozwala na dojrzewanie bulw.

Różnorodność metod uprawy jednej z najważniejszych roślin rolniczych wynika z różnorodności warunków klimatycznych i składu gleby. Kluczem jest wybór odpowiedniej metody i przestrzeganie odpowiednich wytycznych.