Jak uprawiać fasolę chińską (fasolę wołową)

Ogrodnicy często starają się oszczędzać ziemię, wybierając pnącza do swoich ogródków warzywnych. Przy małej działce nie ma innego wyjścia! Dlatego często sadzi się fasolę pnącą wzdłuż płotów i uprawia ogórki w beczkach: w ten sposób ogrodnicy wykorzystują każdy skrawek ziemi „do celów biznesowych”. Co więcej, rośliny orientalne o ogromnych owocach – takie jak fasola chińska, ogórek chiński i dynia olbrzymia – zyskały popularność wśród ogrodników. Wyjaśnimy, jak uprawiać fasolę chińską w swoim ogrodzie. Ta pnąca roślina strączkowa dorasta do 2 metrów wysokości i wytwarza bardzo długie, przypominające szparagi strąki o długości 40–50 cm.

Jeśli w Twoim ogrodzie dobrze rosną rośliny strączkowe, spróbuj uprawiać fasolę szparagową: roślina rośnie bardzo szybko, a jej owoce można wykorzystać jak zwykłą fasolkę szparagową (do zup, omletów i duszonych warzyw). Jak wszystkie rośliny strączkowe, roślina ta dobrze znosi nieregularne podlewanie, a nawet suszę. Niezbędna dla ogrodników, którzy nie mogą spędzić całego tygodnia na swojej daczy!

Jaka gleba jest potrzebna do uprawy fasoli chińskiej?

Roślina ta dobrze rośnie na glebach lekkich, niezbyt kwaśnych ani gliniastych. Idealna jest gleba czarnoziemna lub piaszczysto-gliniasta. Innymi słowy, rośliny strączkowe i fasola wspięga dobrze rosną na glebach suchszych niż na zbyt wilgotnych.
Uprawa fasoli chińskiej nie wymaga specjalnego nawożenia, które poprawiłoby jej wartość odżywczą: roślina ta może owocować praktycznie w piasku. Co więcej, same wierzchołki fasoli stanowią doskonały nawóz zielony: po owocowaniu można je zakopać w grządce, tworząc w następnym roku lepszą glebę pod uprawę roślin psiankowatych i kapustnych.

Przygotowanie fasoli do sadzenia

Fasolnik chiński jest mały i czarny. Jak każda roślina strączkowa, wymaga moczenia przez noc, aby zwiększyć szanse na kiełkowanie. Bez moczenia fasolnik chiński można sadzić w wilgotnej glebie dopiero w połowie maja. Zazwyczaj można sadzić tę roślinę do końca czerwca. Należy jednak pamiętać o wcześniejszym nawilżeniu podłoża.

Jak uprawiać fasolę chińską (fasolę wołową)

1. Wykop grządkę, jeśli nie zrobiłeś tego jesienią. Wyrównaj glebę grabiami, a następnie użyj motyki lub innego odpowiedniego narzędzia, aby zrobić w grządce bruzdę o głębokości do 4 cm. Jeśli gleba jest wilgotna, dodatkowe podlewanie nie jest konieczne. Jeśli gleba jest sucha, podlej bruzdę konewką i poczekaj, aż płyn zostanie wchłonięty. Następnie posadź fasolę wspiętą w bruzdę w odstępach 7-10 cm. Przykryj ją warstwą wilgotnej gleby, a następnie posyp suchą, aby gleba zatrzymała wilgoć i umożliwiła kiełkowanie fasoli.

2. W sprzyjających warunkach fasola chińska kiełkuje bardzo szybko – w ciągu tygodnia. Dwa tygodnie po posadzeniu zobaczysz rośliny fasoli chińskiej z liśćmi.

3. Ta roślina strączkowa nie wymaga obfitego podlewania, dlatego można ją podlewać konewką co kilka dni. Roślina dobrze zniesie bez wody 10 dni, a nawet dłużej, choć regularne podlewanie (co 2-3 dni) jest nadal konieczne podczas kwitnienia i formowania strąków. Fasolnik chiński jest rośliną pnącą, więc w miarę rozwoju zaczyna wytwarzać „nóżki”, które należy przymocować do podpór. Fasolnik chiński można uprawiać w pobliżu ogrodzenia z siatki lub rozłożyć na podporach, wykorzystując siatkę ogrodową, ale najprostszym rozwiązaniem jest wbicie palików (długich tyczek lub specjalnych palików ogrodowych o szorstkiej powierzchni) w pobliżu roślin fasoli chińskiej.

4. Możesz również pozwolić fasolce wspiąć się na drzewa. W tym celu wbij palik w ziemię tak, aby jego górna krawędź znajdowała się pod gałęzią drzewa. Gdy fasolka wspięła się na szczyt palika, przyczepi się do drzewa.

5. Kiedy rośliny osiągną szczyt wzrostu, zaczną kwitnąć. ​​Kwiaty fasoli przypominają kwiaty fasoli – są jasne i dwuguzkowe.

6. Po uschnięciu i opadnięciu kwiatów na ich miejscu pojawią się cienkie strąki.

7. Strąki fasoli chińskiej rozwijają się bardzo szybko: w ciągu zaledwie tygodnia uzyskasz w pełni wyrośnięte strąki o długości 40 cm! Uważaj jednak na strąki: mrówki uwielbiają „podgryzać” mszyce u ich podstawy. Jeśli to nie zaszkodzi strąkom, nie musisz nic robić, ale jeśli owady powodują ich odpadanie i nierozwijanie się, posyp strąki pokruszonym popiołem.
A tak przy okazji, dowiedz się, Jak pozbyć się mrówek w ogrodzie.

Czasami strąki fasoli wspięgi rosną tak szybko, że kwiaty nie zdążą opaść z ich czubków. Dlatego nie przegap zbiorów: ta zielona fasolka nadaje się do jedzenia tylko wtedy, gdy strąki są jeszcze miękkie. Jeśli fasola wspięgi jest już przerośnięta, możesz zostawić strąki do całkowitego wyschnięcia, aby uzyskać materiał na sadzonki na przyszły rok.

Uprawa fasoli chińskiej jest bardzo prosta i, co najważniejsze, przyjemna, gdyż daje ona obfite plony.

Życzę przyjemnych prac ogrodniczych i ciekawych roślin w Twoim ogrodzie!