Jakie odmiany papryki grubościennej powinienem wybrać do uprawy w gruncie?

Papryka słodka to warzywo, które powinno znaleźć się w każdym ogrodzie. Potwierdza to fakt, że naukowcy zaliczają ją do najzdrowszych warzyw. Wynika to z zawartości witamin A, C i witaminy PP, która jest rzadko spotykana.

Co więcej, papryka słodka jest skarbnicą makro- i mikroelementów. Czyż nie ma wystarczająco dużo powodów, aby mieć to warzywo w ogrodzie? Które odmiany grubej papryki słodkiej nadają się do uprawy na zewnątrz?

Rodzaje papryki słodkiej

Istnieje tak wiele odmian papryki słodkiej, różniących się kształtem, rozmiarem, a nawet kolorem, że trudno je wszystkie zliczyć. Faktem jest jednak, że ich liczba przekracza kilka tysięcy. Wcześniej paprykę słodką można było uprawiać tylko w kolorze żółtym, czerwonym lub kremowym, ale teraz gama kolorów nie przestaje zadziwiać.

Istnieją odmiany papryki słodkiej o grubych ściankach przeznaczone do uprawy w gruncie (zdjęcie), które rodzą fioletowe, pomarańczowe, a nawet dwukolorowe owoce. Jeśli dobrze poszukasz, znajdziesz nawet odmiany rodzące niezwykłe, trójkolorowe owoce – prawdziwy cud natury!

Jak wspomniano, z biegiem lat możliwe stało się wytwarzanie warzyw o różnych kształtach: stożkowych, piramidalnych, kwadratowych, kulistych, a nawet dzwonkowatych. Zmieniły się również ich rozmiary. Waga pojedynczego owocu może wahać się od 50 do 600 gramów, w zależności od odmiany. Prawdziwymi mistrzami są odmiany, których owoce ważą 800-1000 gramów.

Ciekawy! Odmiany papryki mogą się różnić Nie tylko ze względu na kolor, rozmiar i kształt, ale także przeznaczenie. Istnieją odmiany do konserwowania, suszenia, faszerowania, marynowania i mrożenia.

Odmiany papryki słodkiej do uprawy w gruncie

Jak wspomniano wcześniej, odmiany papryki różnią się również w zależności od przeznaczenia. Na przykład, jeśli papryka jest uprawiana na sałatki, najlepiej zwrócić uwagę na następujące odmiany:

• Amerykański gigant;
• Słońce Włoch;
• Anastazja;
• Tłuszczowy;
• Bel Goy;

Wymienione powyżej odmiany papryki słodkiej o grubych ściankach przeznaczone do uprawy w gruncie mogą owocować aż do Nowego Roku. Jedna roślina, przy odpowiedniej pielęgnacji i odpowiednich warunkach uprawy, może wydać od 5 do 8 kilogramów owoców.

Te grubościenne odmiany papryki słodkiej do uprawy w gruncie można wykorzystać do mrożenia, nawet w potrawach takich jak lecho, oraz do konserwowania na zimę. Bez fałszywej skromności można śmiało powiedzieć, że te odmiany papryki są wszechstronne i dają doskonałe owoce.

Papryka do faszerowania i przetwarzania

Papryka uprawiana do faszerowania ma swoje charakterystyczne cechy. Owoce tych odmian są nieco wydłużone, średniej wielkości i dają obfity plon jednorazowo. Czym jest Pieprz California Wonder?

Odmiany papryki słodkiej nadające się do faszerowania na otwartym terenie to m.in.:

• Czerwony cud;
• Banan;
• Złoty Deszcz;
• Ludmiła;
• Zastanawiać się;
• Lubawa.

Inną zaletą tych odmian jest to, że ich krzewy porastają ogród bardzo zwartym pokrojem, ale jednocześnie są bardzo masywne i dają plon o wadze 4 kg.

Odmiany do suszenia

W tej kategorii warto rozważyć tylko dwie odmiany: Sabelkę i Chudo-paprikę. Ich owoce dorastają do 30 centymetrów długości i dojrzewają wcześnie. Ponieważ te odmiany dojrzewają wcześniej niż inne, można je wykorzystać do pierwszych świeżych wiosennych sałatek. Jednak ich głównym przeznaczeniem jest suszenie.

Papryczki należy wystawić na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i po dwóch dniach można je uznać za wysuszone. Następnie należy je zmielić w młynku do kawy, aby uzyskać przyprawę w proszku. Jest to niezbędny składnik zup, barszczu i sosów, a co najważniejsze, jest naturalny i wolny od wszelkich chemicznych dodatków.

5 najlepszych odmian papryki słodkiej

Wśród odmian papryki słodkiej o grubych ściankach do uprawy na zewnątrz, istnieją absolutne faworyty, które preferuje wielu ogrodników. W końcu, wymienienie wszystkich odmian nie jest łatwym zadaniem. Dlatego warto skupić się na najlepszych odmianach, które są odporne na warunki atmosferyczne, dają wysokie plony, są łatwe w pielęgnacji i, co najważniejsze, mają niepowtarzalny smak!

Grubasek

Owoce tego gatunku warzyw mają grube ścianki i czerwony kolor. Krzewy dorastają do 50 centymetrów wysokości i rodzą owoce w kształcie sześcianu.

Cytrynowy cud

Wczesna odmiana owocująca o krzewach dorastających do 60 centymetrów długości. Kolor pomarańczowo-żółty, skórka gładka i błyszcząca. Nadaje się do wszelkiego rodzaju przetworów, dobrze znosi zmienne warunki pogodowe.

Słońce Włoch

Ta odmiana papryki słodkiej dorasta do wysokości 50 centymetrów, a jej owoce dojrzewają w połowie sezonu, w kolorze cytrynowopomarańczowym, zgodnie ze swoją nazwą. Przy odpowiedniej pielęgnacji pojedyncza papryka może osiągnąć bardzo dużą wagę – nawet 800 gramów. Cechą wyróżniającą ją spośród innych odmian jest wysoka odporność na wiele chorób.

Anastazja

Niezwykła odmiana, która rodzi ciemnowiśniowe owoce, bardzo słodkie, smaczne i aromatyczne. Wyglądem przypominają duże pomidory. Ta grubościenna odmiana papryki słodkiej nadaje się do uprawy nie tylko na zewnątrz, ale również na balkonie, bez wpływu na plony.

Biełosiarką

Spośród grubościennych odmian papryki słodkiej do uprawy w gruncie, doskonale nadaje się do uprawy w klimacie umiarkowanym. Niezależnie od warunków pogodowych, odmiana ta daje obfite plony. Owoce są duże, żółte i mają bardzo przyjemny, łagodny smak. Jest łatwa w uprawie. Jak uprawiać? Mieszane nasadzenia warzywne: schematy.

Papryka słodka do uprawy na Syberii

Przyzwoite plony można uzyskać również z grubościennych odmian papryki słodkiej, nadających się do uprawy w gruncie na Syberii. Rezultaty nie gorsze od tych uzyskiwanych w sprzyjających warunkach klimatycznych można uzyskać, budując małą szklarnię, zapewniając roślinie schronienie pod folią na noc i w chłodne dni.

Wybierając grubościenne odmiany papryki słodkiej do uprawy w otwartym gruncie na Syberii, należy wybierać te, które są najmniej wymagające i dobrze znoszą chłodne warunki pogodowe. Odmiany te obejmują:

• Kolobok to odmiana, która owocuje wcześnie, w dużych ilościach, niezależnie od pogody. Roślina rośnie zwarto i nisko.
• Montero – owoce jasnozielone lub czerwone. Ta odmiana nadaje się do spożycia na świeżo, smażenia, faszerowania i konserwowania na zimę.
• Edino to odmiana dająca stabilne zbiory w każdych warunkach klimatycznych.
• Topolina – ta odmiana papryki rośnie dorodnie, ważąc do 150 gramów. Jest łatwa w uprawie i odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne.

Wybierając odmianę papryki słodkiej o grubych ściankach do uprawy w otwartym gruncie na Syberii,Należy zwrócić uwagę na następujące niuanse:

• Mieszańce i odmiany wczesne;
• Duże owoce zawierają więcej miąższu i składników odżywczych, witamin;
• Papryka w różnych kolorach najlepiej prezentuje się w konserwach;
• Do uprawy w otwartym terenie lepiej nadają się niskie krzewy, ale do szklarni można wybierać odmiany o wyższych krzewach.

Wybór odpowiedniej odmiany czerwonej papryki do uprawy w gruncie można dokonać nie tylko kierując się zaleceniami doświadczonych ogrodników, ale także czytając opis odmiany na opakowaniu. Niech Twój ogród zawsze będzie pełen najsmaczniejszych i soczystych papryk, które będą Cię zachwycać jakością i obfitymi plonami przez długi czas!