California Wonder Pepper – porady i recenzje

W tym artykule skupimy się na papryce. Przedstawimy paprykę „California Miracle” (recenzje ze zdjęciami). Chociaż paprykę słodką nazywamy „bułgarską”, pochodzi ona z Ameryki Południowej i została nazwana „bułgarską” przez bułgarskich hodowców. Po odkryciu Ameryki przez Kolumba warzywo to zyskało popularność, pojawiło się na rynkach europejskich i dziś można je znaleźć w Ameryce. W XVIII wieku dotarły do ​​Rosji. Pomimo tego, że paprykę uważamy za warzywo, w rzeczywistości jest ona fałszywymi jagodami. Kolejny mit obalony.

Polecamy:Siew papryki

Papryka to bardzo zdrowe warzywo. Zdziwisz się, jak bardzo: przeciwutleniacze zawarte w papryce zmniejszają ryzyko raka (dzięki likopenowi, przeciwutleniaczowi), wzmacniają włosy i naczynia krwionośne, obniżają ciśnienie krwi, korzystnie wpływają na wzrok, poprawiają pamięć, zawierają witaminy A, B i C, jod, wapń, potas, siarkę i fosfor, zawierają olejki eteryczne, błonnik (pochłania szkodliwe substancje), witaminy B6, B2 i wiele innych. Są również korzystne dla kobiet w ciąży. Zawierają „hormon szczęścia”. Osoby z problemami żołądkowo-jelitowymi, chorobami serca i nerek powinny ich całkowicie unikać.

Oczywiście, zdrowsze jest jedzenie go na świeżo, dlatego najlepiej wybierać odmiany mięsiste, grubsze i większe. To atrakcyjne warzywo jest pełne dobroczynnych witamin. Nasiona i łodygi, które często ignorujemy, to prawdziwa skarbnica. Każda odmiana ma swój własny kolor i kształt. Czerwona papryka jest bogata w witaminę C; jej zawartość witaminy C dorównuje zawartości owoców cytrusowych. Zawiera również beta-karoten, który korzystnie wpływa na twarz i włosy, oraz przeciwutleniacze. Oba te składniki pomagają zapobiegać nowotworom. Są również dobre dla wzroku. Żółta papryka również zawiera witaminę C, a także witaminy A, E, fosfor i wapń. Papryka może być stosowana jako substytut kwasu askorbinowego. Pieprz Zielona papryka ma również mniej witaminy C, ale oprócz tego, że jest bogata w wapń, białko i węglowodany, działa również kojąco na nerwy. Papryka może być szeroka, wydłużona, sześcienna, pryzmatyczna, stożkowata lub kulista. Długość również jest zróżnicowana (zazwyczaj od 1 do 30 cm), a średnia waga waha się od 120 do 150 g.

Istnieje wiele odmian papryczek, ale przyjrzymy się bliżej coraz popularniejszej papryczce „California Wonder”, która zebrała pozytywne recenzje i zdjęcia. Omówimy również możliwość usunięcia papryczki „California Wonder”, oczywiście z uwzględnieniem recenzji.

Jeśli zastanawiasz się, co posadzić i jak zapełnić przygotowane w tym roku grządki, papryka jest faworytem. Należy do warzyw najbogatszych w witaminy i charakteryzuje się największą różnorodnością kolorów. Możesz dodać paprykę do każdego dania lub sałatki. Nie jest szczególnie wybredna, mimo że pochodzi z gorącego klimatu.

Odmiana „California Miracle”

Pielęgnacja papryki to przyjemność, co prawdopodobnie tłumaczy, dlaczego jest to jedna z najpopularniejszych odmian papryki słodkiej. Ta odmiana jest w połowie sezonu wegetacyjnego, co oznacza, że ​​papryka dojrzewa po około 100–130 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Pojedynczy krzew (średnio 0,70 m wysokości, pełny, z silnymi gałęziami) może wyprodukować nie więcej niż 10 papryk na raz. Owoce mają kształt prostopadłościanu.

Owoce dorastają do długości około 12 cm. W normalnym, końcowym stadium rozwoju kwiatu są dość duże. Grubość ścianki wynosi 8 mm. Mają intensywny aromat, są łatwe do krojenia i nadają się do wszelkiego rodzaju przetwórstwa. Kolor owoców jest najczęściej jaskrawoczerwony. To właśnie dzięki niemu odmiana „California Wonder” zyskała sławę wśród ogrodników-amatorów. Jeśli posadzisz nasiona papryki „California Wonder”, istnieje duże prawdopodobieństwo, że wykiełkują. To jedna z niezwykłych cech, które sprawią, że się w niej zakochasz.

Ta niezwykła zdolność kiełkowania dotyczy każdego rodzaju gleby (otwartej lub zamkniętej). Papryka „California Miracle”, według opinii, ma gorzki smak, który przypisuje się warunkom uprawy. Goryczka to po prostu reakcja na niekorzystne warunki. Podobnie, jeśli posadzisz obok siebie paprykę słodką i ostrą, ponieważ papryki są obupłciowe, może dojść do zapylenia krzyżowego, stąd goryczka w papryce słodkiej. Jest ona jednak uważana za jedną z… najlepsze odmiany pieprzu.

California Wonder Pepper – recenzje i wideo poniżej:

Jak sadzić paprykę

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat papryki California Miracle i sposobu jej sadzenia.
Mimo że papryka słodka pochodzi z ciepłych krajów, należy o tym pamiętać na każdym etapie jej uprawy.

Papryki nie należy sadzić bezpośrednio do gruntu. Etap przygotowawczy: luty-początek marca to doskonały czas na wysiew nasion papryki do rozsady. Używając roztworu wody z niewielką ilością soli, można wybrać najlepsze nasiona. Umieść nasiona w roztworze. Usuń te, które pozostały na dnie, do dalszej obróbki, opłucz je i osusz na kartce papieru. Zaleca się wcześniejszą dezynfekcję nasion. Użyj niskotoksycznych środków dezynfekujących, takich jak nadmanganian potasu. Następnie namocz papryki.

Namocz papryki w wodzie przez pięć godzin, a następnie wyjmij je i umieść na wilgotnej ściereczce w plastikowej torbie. Poczekaj na kiełkowanie. Zarówno woda, jak i stanowisko powinny być ciepłe. Podłoże jest proste, z wyjątkiem tego, że papryki nie znoszą dobrze przesadzania. Jednak duże donice (około 10 cm) nie są konieczne dla ich systemu korzeniowego. Gleba powinna być spulchniona i wilgotna (odmiana 'California Wonder' uwielbia wodę). Jeśli masz kompost, pamiętaj o jego dodaniu. Wysiej 2-3 nasiona do pojemnika, płytko (1-2 cm). Kiełkowanie powinno nastąpić w ciągu tygodnia do półtora tygodnia. Papryka dobrze rośnie w cieple; korzystne jest wystawienie na światło słoneczne i ciepłe miejsca (możesz początkowo przykryć pojemniki folią spożywczą, aby utrzymać temperaturę co najmniej 25°C). Nie zapomnij zwilżyć gleby ciepłą wodą. Oto kolejna pomocna wskazówka: gdy pojawi się kilka liści, zacznij zapewniać sadzonkom światło.

Tydzień przed przesadzeniem nawoź glebę solą potasową, aby wzmocnić paprykę. Ten naturalny stymulator jest niezbędny do produkcji hormonów niezbędnych w każdej fazie wzrostu. Te sekrety, uzyskane doświadczalnie, zwiększą plony przy minimalnym użyciu azotanów. Po pojawieniu się 12-14 liści papryka jest gotowa do przesadzenia. Zdrowa roślina wygląda tak: silna, zielona łodyga o wysokości około 0,25 m. Nawożenie świeżym obornikiem przyspieszy wzrost łodygi i opadanie kwiatów; użyj próchnicy lub kompostu.

Etap przesadzania papryki kalifornijskiej cud(dostępne recenzje): W wieku 8-10 tygodni przesadzam paprykę na przygotowane grządki. Początek czerwca to dobry moment na przesadzanie. Glebę można nawozić przed przesadzeniem i przekopać po nim. Dezynfekcja gleby będzie konieczna, a w niektórych przypadkach wręcz konieczna. Przede wszystkim sadzonki powinny stopniowo aklimatyzować się do warunków zewnętrznych (za każdym razem wynosząc je na zewnątrz, wydłużając czas przebywania na zewnątrz). Paprykę sadzi się płytko. Na jednym metrze kwadratowym zmieści się 4-6 sadzonek. Należy jednak zwrócić uwagę na wielkość rośliny. Ważne jest, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Zachowaj ostrożność podczas przesadzania z gleby, zwilżając każdy dołek dwoma litrami wody. Uważaj, aby nie przelać ani nie dopuścić do przesuszenia papryki. Używaj ciepłej, odstanej wody. Papryka lubi zraszanie. W upały usuwaj pędy boczne wyrastające z dołu. W gorących i suchych warunkach uszczykiwanie pędów bocznych nie jest możliwe. Regularnie spulchniaj glebę, pamiętając, że korzenie są płytkie. W razie konieczności należy krzew przywiązać, gdyż łatwo może się złamać.

Usuwanie pojedynczych pąków na początku uprawy będzie miało korzystny wpływ na rozwój papryki. Nawożenie jest nie tylko możliwe, ale również wskazane i częste. Najlepiej unikać azotu. Malation i keltan to Twoi sprzymierzeńcy w walce z przędziorkami i mszycami. Chore liście i jałowe pędy należy niezwłocznie usuwać. Ostatni krok: zbiór nasion. Możesz eksperymentować we własnej szklarni; z pewnością uda Ci się wyhodować odmianę idealną dla siebie. Opinie na forum o odmianie „California Miracle” są zachęcające; nasiona z własnej papryki są równie dobre, jak te kupione. Aelita otrzymała najlepsze recenzje za jakość nasion papryki „California Miracle”, na wypadek gdybyś nie wiedział, gdzie je kupić.

Polecamy:Najlepsze odmiany pomidorów niskopiennych do uprawy w otwartym gruncie

Przyjrzyjmy się bliżej etapowi bocznego sadzenia papryki, bardzo ważnemu etapowi rozmnażania. Ze względu na delikatność papryki, boczne sadzenia ma swoje niuanse. Prawidłowe boczne sadzenia zwiększa produkcję owoców. Możliwe, że boczne sadzenia nie należy przeprowadzać; przeczytaj instrukcję na opakowaniu. Uprawiając wysokie papryki, najlepiej usunąć zalążnie poniżej pierwszego rozwidlenia i pozwolić paprykom na ukorzenienie się. Krzewy papryki należy przerzedzać, aby uzyskać pożądany efekt. Aby zapobiec temu, aby papryka poświęciła całą swoją energię krzewowi, a zamiast tego poświęciła ją owocowaniu, unikaj dotykania najsilniejszego pędu (pędu formującego). Uszczykaj rośliny po rozwinięciu się zalążni, mniej więcej w połowie sierpnia. Papryka jest podatna na warunki atmosferyczne. Deszcz i wysokie temperatury sprzyjają intensywnemu wzrostowi bocznych sadzonek, dlatego ich pikowanie jest niezbędne. W przeciwnym razie woda i światło słoneczne zostaną odcięte od korzeni. Suchość i niskie temperatury mają odwrotny skutek. Jednak brak uszczykiwania może nie wpłynąć na plon. Poczekaj, aż krzew osiągnie 0,25 m długości, i wtedy możesz usunąć pędy boczne. Chora roślina nie potrzebuje pędów bocznych. Papryka woli rosnąć bliżej siebie. Nie sadź ich zbyt daleko od siebie. Rzadkie sadzonki papryki również nie potrzebują pędów bocznych.

Żółty kalifornijski pieprz Wonder z recenzjami

Oprócz jaskrawoczerwonego odcienia, istnieje również żółta papryka tej samej odmiany, „California Miracle”. Jest ona równie popularna. Ta średnio wczesna odmiana dojrzewa 4-5 miesięcy po kiełkowaniu. Jest to odmiana plenna. Można ją uprawiać zarówno na grządkach zewnętrznych, jak i w osłoniętej glebie szklarniowej. Roślina dorasta do 0,70-0,80 m wysokości i jest dość wytrzymała. Papryka ma sześcienny kształt. Jej średnia waga wynosi 120-150 g, a grubość ścianki około 7 mm. Początkowo papryka jest zielona, ​​ale w miarę dojrzewania żółknie.

Uwielbiam tę paprykę! Jest odporna na wirusy, zwłaszcza na wirusa mozaiki tytoniu. Sadzenie (sadzonek) można przeprowadzać od połowy lutego do połowy marca. Pikowanie jest niezbędne. Sadzić w szklarni pod koniec maja. Na jednym metrze kwadratowym zmieszczą się około trzech roślin.

Oksana, 66 lat, ogrodniczka

Wymaga ciągłego podlewania i nawożenia, szczególnie tuż przed kwitnieniem (można użyć nawozu bogatego w fosfor). Preferuje również dobrze przepuszczalną, ściółkowaną glebę i dobrze się w niej rozwija. Popiół pomaga zapobiegać chorobom, a sadzenie go w pobliżu nagietków jest korzystne. Nadmierne podlewanie jest szkodliwe. Po dojrzeniu można zbierać plony co 5-10 dni. Należy pamiętać o odłożeniu kilku papryk na nasiona dostosowane do warunków panujących w danym roku, które zostaną posadzone w przyszłym roku; zwiększą one plony. Jeśli zdecydujesz się nie uprawiać własnej papryki, najlepiej kupić ją od lipca do września w okresie zbiorów, aby zmniejszyć ryzyko skażenia pestycydami. Dla prawdziwych estetów wygląd potrawy powinien być równie ważny jak jej smak. Czasami papryka stanowi prawdziwą ozdobę, dzięki swojemu wyrazistemu kolorowi i kształtowi oraz możliwości dowolnego przetwarzania.

Nina, 49 lat

Polecamy:Odmiany pomidorów do uprawy w szklarniach (obwód moskiewski)

Papryka California Wonder (recenzje i opis w artykule) jest łatwa do obierania – wystarczy odciąć łodygę i usunąć nasiona. Doda to o wiele bardziej pikantnego smaku. Nie daj się zastraszyć procesowi pielęgnacji sadzonek; jak to mówią, rzuć się na głęboką wodę i spróbuj. Trudno ją przebić, ale możesz uprawiać ją od początku do końca, nie zastanawiając się, skąd pochodzi, z czego jest zrobiona, jak powstała, ani czy zginie. Produkt, który wyhodujesz, stanie się twoją dumą i radością oraz sposobem na pochwalenie się przed sąsiadami. Nie bój się porażki; niech ten okres będzie fascynującym czasem eksperymentów, a odmiana California Wonder będzie twoim wiernym towarzyszem jak żaden inny. To tylko papryka.

Antonina, 56 lat, ogrodniczka

W tym artykule przyjrzymy się słodkiej papryce California Miracle, zamieścimy recenzje i zdjęcia. Mamy nadzieję, że okażą się one pomocne.