Charakterystyka i opis odmiany ziemniaka Gala

Odmiana ziemniaka Gala jest uważana za odmianę średnio wczesną. Jej szybkie tempo wzrostu przyciąga wielu miłośników ogrodnictwa. Zbiór rozpoczyna się po 2-3 miesiącach (średnio 75 dniach) od posadzenia.

Ta odmiana jest odporna na większość chorób, tolerancyjna na warunki glebowe i nadaje się do uprawy w różnych regionach. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu można uzyskać średnio do 25 ziemniaków.

Opis i charakterystyka ziemniaka Gala

Na zewnątrz widać krzew średniej wysokości. Roślina może mieć pokrój półwyprostowany lub rozłożysty, a także typ pośredni. Liście średniej wielkości są zazwyczaj ciemnozielone i mają ząbkowane brzegi, co pomaga roślinie łatwo adaptować się do gorących warunków. Korona kwiatów jest biaława.

Owoce: Bulwy są również średniej wielkości, ważą około 100-150 g na bulwę. Mają owalny lub okrągły kształt i żółtawy kolor (skórka i środek). Małe oczka znajdują się blisko powierzchni. Młode ziemniaki łatwo się obierają, co jest dodatkową zaletą. Skórka nie ciemnieje po obraniu.

Są pożywne, zawierają 14% skrobi i są bogate w karoten. Zawierają również do 3,5% białka i do 12 mg witaminy C na 100 g ziemniaków. Ich smak ocenia się na 9/10. Dlatego ten rodzaj ziemniaków jest często wykorzystywany w przygotowywaniu posiłków dla dzieci.

Posiada dobrą ocenę przydatności handlowej na poziomie 94%. Dobrze znosi transport i zachowuje swój wygląd.

Cechy uprawy ziemniaków odmiany Gala

Przygotowanie gleby

Ta odmiana ziemniaka nie jest zbyt wybredna pod względem składu gleby i adaptuje się do niemal każdego rodzaju gleby. Jednak młode bulwy mają trudności z rozwojem w ciężkiej glebie. W rezultacie ziemniaki w jednym dołku są małe, ale jest ich więcej niż zwykle. W ciężkiej glebie ziemniaki tracą kształt, ich wygląd pogarsza się, a ilość odpadów podczas obierania wzrasta. Dlatego jeśli wiesz, że Twoja działka ma ciężką glebę, powinieneś ją rozcieńczyć przed sadzeniem, dodając piasek rzeczny i kompost.

Optymalnym czasem na nawożenie gleby jest jesień. Można wówczas stosować dowolny rodzaj nawozu organicznego – obornik, kompost lub próchnicę. Nawóz będzie miał czas, aby w pełni strawić się w glebie przed wiosną, kiedy nadejdzie czas sadzenia.

Wiosną może być konieczne nawożenie, w takim przypadku nie należy używać świeżego obornika. Nawóz stosuje się w średniej dawce 6 kg (5-8 kg w zależności od gleby) materii organicznej na metr kwadratowy. Jeśli brakuje kompostu, można go uzupełnić później. W takim przypadku, sadząc ziemniaki, do każdego dołka należy dodać niewielką ilość kompostu i jedną łyżkę stołową popiołu drzewnego.

Przygotowanie nasion

Do sadzenia wybiera się ziemniaki średniej wielkości. Małe ziemniaki są ubogie w składniki odżywcze i nie dostarczają niezbędnych składników odżywczych korzeniom, a tym samym samej roślinie. Bulwy z grubymi pędami o długości około 1 cm, lekko zielonymi i jędrną skórką są idealne do sadzenia. Ziemniaki pozostawia się na chwilę na świetle, ale należy unikać bezpośredniego światła słonecznego.

Funkcje lądowania

Bulwy należy sadzić w ciepłej glebie. Temperatura gleby powinna osiągnąć 10°C. To najlepsza opcja. W zimnej glebie bulwy mogą gnić. Ważne jest przestrzeganie zalecanych schematów sadzenia – unikaj sadzenia zbyt blisko siebie lub sadzenia wielu bulw w tym samym dołku. Jeśli nie zastosujesz się do zaleceń i posadzisz bulwy zbyt blisko siebie, będą małe i krzywe.

Przed sadzeniem należy przekopać glebę na głębokość 40 cm. To również pomoże pozbyć się stonki ziemniaczanej. Można również spłukać glebę wodą amoniakalną.

Możliwości sadzenia w zależności od gleby i klimatu:

• W rejonach, gdzie przeważają wilgotne gleby gliniaste, do sadzenia ziemniaków tworzy się redliny, a materiał sadzeniowy zakopuje się na głębokość 6-10 centymetrów.
• Gleby piaszczysto-gliniaste i piaszczyste w regionach suchych i suchych wymagają sadzenia na równi z podłożem. W takim przypadku ziemniaki przykrywa się dziesięciocentymetrową warstwą ziemi.
• Na nizinach i ciężkich glebach o wysokim poziomie wód gruntowych ziemniaki sadzi się na podwyższonych grządkach. Chroni to je przed nadmierną wilgocią. Glebę taką należy wzbogacić piaskiem i spulchnić, aby zapobiec niedotlenieniu bulw.

Jak prawidłowo pielęgnować ziemniaki Gala

Nawozy

Podlewanie

Ziemniaki podlewa się trzy razy w sezonie. Należy jednak wziąć pod uwagę ilość i częstotliwość opadów. Podlewaj rano lub wieczorem, aby zapobiec przypaleniu roślin przez słońce. Każda roślina potrzebuje zazwyczaj około 3 litrów wody. Jeśli lato jest suche i gorące, podlewanie należy powtarzać co 4-5 dni. Ta odmiana źle znosi nadmiar wilgoci i jest wysoce odporna na suszę.

Kopczykowanie i spulchnianie

Korzenie ziemniaków wymagają dopływu świeżego powietrza. Aby to osiągnąć, należy spulchnić glebę wokół rośliny ze wszystkich stron pięć dni po posadzeniu. Czynność tę należy powtórzyć, gdy tylko utworzy się skorupa. Obsypywanie stosuje się w celu ochrony roślin przed wahaniami temperatury. Metoda ta jest szczególnie skuteczna w regionach północnych i centralnych, gdzie temperatury poniżej zera mogą utrzymywać się do wczesnego lata.

Obsypywanie wykonuje się najpierw, gdy pędy osiągną 10 cm wysokości, a następnie, gdy roślina osiągnie 40 cm. Wokół krzewu należy uformować kopczyk z ziemi.

Wczesnym rankiem lub wieczorem, po podlaniu, gdy słońce nie jest zbyt mocne. Nie należy kopczykać w ciągu dnia, ponieważ bulwy przegrzeją się i zaczną gnić w gorącej glebie.

Choroby i szkodniki oraz metody ich zwalczania

Ta odmiana ziemniaka jest trwała i odporna na niektóre choroby, takie jak nicienie. Jest jednak podatna na następujące patogeny:

• wirus liściozwoju;
• Rhizoctonia to choroba grzybicza, która pojawia się u podstawy łodygi.
• Zaraza bulw. Częściej występuje zaraza bulw.

Ta odmiana jest najczęściej atakowana przez rizoktoniozę, znaną również jako „ulubiony patogen”. Po zakażeniu grzyb atakuje wszystkie części rośliny, od korzeni po liście. Na bulwach choroba objawia się ciemnymi, bardzo gęstymi grudkami, a na kiełkach – brązowawymi wrzodami. W miarę rozwoju grzyb niszczy kiełki.

Chora roślina więdnie, a jej rozwój jest zahamowany. Zakażenie najczęściej następuje przez glebę, ale chore bulwy również mogą być nosicielami wirusa. Nieleczona rizoktonia może zmniejszyć plony o jedną czwartą. Aby zapewnić zdrowe rośliny, należy przestrzegać poniższych zaleceń:

• Podczas sadzenia należy upewnić się, że gleba jest ciepła;
• Na glebie nie powinna znajdować się żadna skorupa;
• Przed sadzeniem ziemniaki należy potraktować 1,5% roztworem boraksu lub kwasu borowego;
• Aby zapobiec chorobie, należy opryskać sadzonki cyrkonem (w proporcji 0,3 ml na 10 litrów wody).

Jeśli zauważysz, że ziemniaki są chore, zastosuj fungicyd „Kuproksat” w dawce 25–50 gramów na wiadro wody. Powtórz zabieg po 10 dniach. Pamiętaj również, aby nie stosować środków chemicznych przez miesiąc przed zbiorem.

Zbiór i przechowywanie plonów

Na efekty po posadzeniu odmiany Gala nie trzeba długo czekać. Dojrzewa w ciągu 70-80 dni. W ciepłym klimacie (południowa i centralna część kraju) można zebrać kilka plonów w sezonie. W chłodnym klimacie wczesne dojrzewanie tej odmiany pozwala na zbiór przed nadejściem pory deszczowej. Z jednej rośliny uzyskuje się 25 bulw.

Dwa tygodnie przed zbiorem usuń wierzchołki, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia warzyw korzeniowych. Dzięki temu ziemniaki zachowają swój wygląd i składniki odżywcze. Ziemniaki mają mocną skórkę, dzięki czemu idealnie nadają się do transportu.

Przed przechowywaniem ziemniaki przygotowane do kolejnego sadzenia można zaprawić Baktofitem (30 ml na 10 litrów wody, moczyć przez piętnaście minut) lub Maximem (4 ml na 2 litry wody). Zapobiegnie to zepsuciu i możliwości infekcji.

Ziemniaki przechowuje się w wentylowanych skrzyniach, skrzynkach lub luzem. Bulwy można przechowywać w temperaturze od 0 do 7°C, ale idealna temperatura to 0–2°C. Zebrane plony przechowuje się w pomieszczeniu gospodarczym, szopie lub na balkonie. W temperaturach poniżej zera ziemniaki należy owinąć, aby zapobiec ich zamarzaniu. Można w tym celu użyć starej, ciepłej odzieży.

Po zbiorze ziemniaki należy posortować – wybierając uszkodzone do sadzenia i oczywiście do spożycia. Pozostawić je na chwilę, a następnie przechować.

Recenzje

Walery: Mam małą działkę, więc spodobało mi się, że ta odmiana ziemniaków nie rozrasta się i nie zajmuje dużo miejsca. Rośliny rosną wysokie. Poza tym dojrzewają szybko, w około dwa miesiące. Ziemniaki są piękne. Oczka są maleńkie, prawie niewidoczne. Ziemniaki mają owalny kształt i dobrze się transportują. Łatwo się je myje i obiera, a gotowanie to czysta przyjemność. Nie rozgotowują się.

Anna: Sadzę tę odmianę od pięciu lat i jestem absolutnie zachwycona. Gala była pyszna i byłam zachwycona jej wysokim plonem. Polecam tę odmianę każdemu.

Siergiej: Kiedyś z żoną postanowiliśmy wybrać ziemniaki do sadzenia na chybił trafił i przypadkiem kupiliśmy odmianę Gala. Dojrzewała szybko, a my chcieliśmy też żółtej. Myślę, że smakuje lepiej. Podobało mi się, że nie rozpadała się po ugotowaniu i świetnie smakowała po usmażeniu.