Ziemniak Kamensky: opis odmiany, instrukcja uprawy i zdjęcia

Do tej pory hodowcy wyhodowali ponad cztery tysiące odmian ziemniaka. Niektóre z nich cieszą się uznaniem wśród producentów warzyw i cieszą się zasłużonym powodzeniem. Wśród nich znajdują się odmiany odporne na szereg powszechnych chorób i odporne na działanie stonki ziemniaczanej. Opis odmiany Kamensky podkreśla te ważne cechy. Liczne opinie ogrodników potwierdzają, że odmiana ta jest jedną z najlepiej opracowanych przez rosyjskich hodowców (patrz zdjęcie poniżej).

Ziemniak Kamensky jest wpisany do państwowego rejestru odmian dla obwodów Wołżańsko-Wiackiego i Uralu. Hodowcy opisują ziemniaka Kamensky jako łatwy w uprawie. Może być uprawiany na każdej glebie, dobrze znosi suszę i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Pomimo tych warunków plon jest gwarantowany. Kolejną zaletą odmiany jest odporność na stonkę ziemniaczaną.

Opis

Krzew tej odmiany ma pokrój wyprostowany i średniej wysokości, z małymi, sztywnymi, ciemnozielonymi liśćmi. Brzegi liści są faliste. Ziemniak Kamensky to odmiana wczesna; pierwszy zbiór można wykonać po 45 dniach od kiełkowania. Bulwy są średniej wielkości, wydłużone i owalne. Oczka są małe i blisko powierzchni. Skórka jest podwójna, czerwona i wyraźnie szorstka.

Miąższ jest jasnożółty. Zawartość skrobi w bulwach jest wysoka i waha się od około 16,5 do 18,9%. Średnia masa ziemniaka wynosi 110-130 gramów, a największe okazy ważą 180 gramów. Ziemniaki odmiany Kamensky charakteryzują się stabilnym i wysokim plonem, wynoszącym około 50-55 ton z hektara.

Charakterystyka

Ta odmiana jest plenna i odporna na suszę, co nie wpływa na jakość ani ilość zbiorów, nawet w niesprzyjających warunkach. Kamensky dobrze adaptuje się do każdej gleby, rosnąc nawet w miejscach zacienionych. Ten ziemniak stołowy jest wysoko ceniony za smak. Dzięki podwójnej skórce ziemniaki Kamensky wytrzymują transport na duże odległości i są odporne na uszkodzenia mechaniczne.

W przeciwieństwie do innych odmian, Kamensky jest odporny na stonkę ziemniaczaną, a także na choroby takie jak rak ziemniaka, zaraza ziemniaka, mozaika ziemniaka i inne infekcje wirusowe. Jedyną wadą tej odmiany jest podatność na mątwika ziemniaczanego.

Przygotowanie do lądowania

Podobnie jak inne odmiany, kamenskiego należy kiełkować. W tym celu bulwy nasienne przenosi się do ciepłego pomieszczenia i układa w dwóch warstwach w skrzynkach z nacięciami lub po prostu rozrzuca na podłodze. Początkowo temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić około 20 stopni Celsjusza; po tygodniu obniża się ją do 10-12 stopni Celsjusza. Jest to konieczne, aby zapobiec nadmiernemu rozrostowi pędów.

Tydzień przed sadzeniem, duże bulwy ziemniaka przecina się na dwie lub trzy połówki, pozostawiając w każdej połówce dwa dobrze rozwinięte kiełki. W ramach profilaktyki, zapobiegającej inwazji nicieni i innych szkodników, bulwy do sadzenia traktuje się preparatem Nemabact lub Prestige.

Lądowanie

Ziemniaki odmiany Kamensky sadzi się w pierwszych rzędach od 1 do 15 maja. Dołki mają około 10 cm głębokości i można dodać garść popiołu drzewnego lub łupin cebuli, aby zapewnić młodym roślinom dodatkowe składniki odżywcze i odstraszyć drutowce. Ziemniaki sadzi się w odstępach 35 cm, a rzędy w odstępach 70 cm.

Pielęgnacja

Ta odmiana jest mało wymagająca. Po lekkim podrośnięciu rośliny są kopczykowane. Drugie kopczyki wykonuje się przed zawiązaniem pąków. Podlewaj ziemniaki po kiełkowaniu i podczas kwitnienia. Nawożenie jest opcjonalne dla tej odmiany, ale pomocne na bardzo ubogich glebach. W okresie intensywnego wzrostu roślin zielonych nawoź ziemniaki nawozem azotowym (siarczan amonu, mocznik), a gdy roślina zacznie kwitnąć, zastosuj mieszankę fosforowo-potasową (superfosfat).

Zbiór i przechowywanie

Zbiór tej odmiany odbywa się 60 dni po posadzeniu. Bulwy pozostawia się na zewnątrz do całkowitego wysuszenia. Przed przechowywaniem bulwy są sortowane, wybierając tylko całe i zdrowe. Idealna do przechowywania jest czysta, sucha piwnica o stałej temperaturze nie wyższej niż 2 stopnie Celsjusza i wilgotności względnej 80%. Bulwy umieszcza się w drewnianych skrzyniach lub skrzynkach, które następnie układa się na paletach. W dobrych warunkach okres przydatności do spożycia ziemniaków odmiany Kamensky wynosi do 97%.

Recenzje

Andriej, 50 lat:

„Niesamowita odmiana, bardzo się ucieszyłem, że nie musiałem zabijać chrząszczy. Ziemniaki smakują wyśmienicie, zwłaszcza smażone. Każda roślina miała 10 dużych bulw, a kompostem nawoziłem je tylko raz, podczas drugiego obsypywania latem. Uwielbiałem tę odmianę i gorąco ją polecam.”

Walentyna, 46 lat:

„Odporność odmiany na stonkę ziemniaczaną nas zaintrygowała. Muszę przyznać, że ten szkodnik ominął nasze grządki ziemniaczane. Zebraliśmy sporo plonów, mimo że lato było suche i nie mieliśmy możliwości podlewania roślin. Postanowiliśmy zachować nasiona do sadzenia w przyszłym roku”.

Sawielij, 62 lata:

„Dobra nowa odmiana. Pierwszy raz zobaczyłem ją na daczy mojego sąsiada. Tego lata było mnóstwo chrząszczy, ale nie zaatakowały jego ziemniaków. Powiedział mi, że to odmiana o nazwie Kamensky. Kupiłem nasiona jesienią i posadziłem je wiosną, w majowe święta, po gorczycy. Pierwsze ziemniaki wykopałem w połowie lipca. Smakują dobrze i przez całe lato nie było chrząszczy. Dbałem o nie tak, jak o inne odmiany. Planuję zwiększyć liczbę nasadzonych chrząszczy Kamensky w przyszłym sezonie”.

Julia, 34 lata:

„Szukałem odmiany ziemniaka odpornej na stonkę ziemniaczaną i wyjątkowo łatwej w uprawie. Zamówiłem nasiona online, ponieważ w naszym mieście nie ma sklepów specjalistycznych. Wiosną, na miesiąc przed sadzeniem, wykiełkowałem bulwy, a następnie namoczyłem je w roztworze nadmanganianu potasu przed posadzeniem. Rośliny nie były dotknięte żadnymi chorobami, a stonka ziemniaczana im nie przeszkadzała, co było dokładnie tym, czego potrzebowałem. Pod koniec czerwca wykopałem plony, odkładając większość na rozmnożenie, ponieważ bardzo spodobała mi się odmiana Kamensky; jest naprawdę łatwa w uprawie”.