Ziemniak Kolobok: opis odmiany, instrukcja sadzenia (zdjęcie)

Ziemniak Kołobok to jeden z owoców współpracy Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Rolnictwa Ziemniaczanego im. A. G. Lorcha, twórcy i twórcy wielu odmian ziemniaka uprawianych w różnych regionach Rosji od dekady. Opis odmiany wskazuje, że bulwy mają żółtą skórkę i miąższ oraz okrągły lub okrągłoowalny kształt. To właśnie zainspirowało nazwę tej niewątpliwie udanej odmiany.

Kolobok niezmiennie zbiera pozytywne i przychylne recenzje od ogrodników i plantatorów, którzy uprawiają go we własnych ogródkach lub w sprzedaży detalicznej. Zdjęcie wyraźnie pokazuje charakterystyczny kształt bulwy i średniej głębokości, ale niepozorne oczka. Ta odmiana jest ceniona nie tylko za proste zasady sadzenia i minimalne wymagania pielęgnacyjne, ale także za smak i przydatność do przetwórstwa przemysłowego.

Odmiana ta nadaje się do produkcji przemysłowej, co potwierdza jej przydatność do produkcji liofilizowanych przecierów, mrożonych dań gotowych i mieszanek warzywnych. Zdjęcia tego warzywa korzeniowego, które może osiągnąć wagę do 140 g, często pojawiają się w broszurach reklamowych, wyraźnie ukazując jego zaokrąglony kształt i lekko chropowatą, żółtą skórkę.

Zalety i wady ziemniaków

Ziemniak Kolobok to udane dzieło rodzimych producentów, a lista jego zalet niezmiennie obejmuje następujące cechy odmianowe:

• odmiana owocowo-warzywna, osiągająca dojrzałość w ciągu 80 dni od posadzenia;
• bulwa żółta, bogata w białko, aminokwasy i karoten, o doskonałym smaku;
• przeciętny ziemniak waży od 90 do 120 g, optymalne warunki pozwalają bulwom urosnąć do 140 g;
• Na krzaku dojrzewa 15-20 ziemniaków, co pozwala na uzyskanie większych zbiorów niż w przypadku wielu popularnych odmian;
• materiał siewny, który wiele osób zbiera samodzielnie, nie ulega degeneracji i charakteryzuje się doskonałą zdolnością kiełkowania;
• niska zawartość skrobi sprawia, że ​​można ją stosować w żywieniu dietetycznym;
• kalibracja owoców jest w przybliżeniu taka sama, duże i małe owoce są rzadkie i stanowią niewielki odsetek;
• odmiana odporna na wiele szkodników, nie jest wrażliwa na raka ziemniaka, parcha zwykłego, choroby wirusowe i bakteryjne, czarną nóżkę;
• Prawidłowe i terminowe nawożenie może znacząco zwiększyć plony;
• minimalny plon wynosi 127 centów z hektara bez pielęgnacji, 224 z pielęgnacją agrotechniczną, na małej działce, przy dodatkowych zasobach udało się zebrać 256 centów z hektara;
• minimalny plon handlowy wynosi 87%, maksymalny 97%, co czyni ją opłacalną uprawą na skalę przemysłową;
• krzew rośnie do średniej wysokości, o optymalnej stabilności, pokrój półwyprostowany, prawie zawsze pozwalający na brak dodatkowego kopczykowania;
• Przy odpowiedniej pielęgnacji i regularnej zmianie odmian nasion rolnik otrzyma wysokiej jakości wyniki.

Do wad tej odmiany należy zaliczyć grubą skórkę, która utrudnia obieranie jej do celów kulinarnych. Ta sama cecha zapewnia jednak doskonałą trwałość po zbiorze. Po wpisaniu do rejestru państwowego w 2005 roku odmiana ta została oficjalnie rekomendowana nie tylko dla regionu centralnego, ale także regionu Centralnej Czarnej Ziemi.

Dla hodowców roślin fakt, że Wszechrosyjski Instytut Badawczy Uprawy Ziemniaka im. A.G. Lorkha opracował ten starannie opracowany produkt, jest dowodem jego jakości. Instytut ten ma na swoim koncie dziesiątki udanych opracowań.

Rosnące zasady

Opis odmiany ziemniaka o oryginalnej rosyjskiej nazwie „Kołobok” zawiera kilka uwag dotyczących uprawy. Należy je uwzględnić, uprawiając ją w celu uzyskania wysokich plonów, zarówno na małej działce ogrodowej, jak i na skalę przemysłową:

• Wysokie plony z Koloboka można uzyskać tylko dzięki wykwalifikowanej i właściwej pielęgnacji, z uwzględnieniem pewnych niuansów;
• dobry, silny, stabilny krzew i maksymalną liczbę dobrze wyselekcjonowanych bulw można uzyskać tylko przy użyciu wysokiej jakości materiału odmianowego;
• Ziemniak odmiany Kolobok dobrze reaguje na nawożenie nawozami sztucznymi i chemicznymi, ale przy nadmiarze azotu wytwarza zieloną masę, produkuje mniej ziemniaków i kumuluje w nich azotany;
• nawożenie powinno odbywać się w określonych terminach, które są zawsze podane w opisie odmiany;
• Należy dać pierwszeństwo nawozom organicznym: A.G. Lorkh, od którego nazwiska pochodzi nazwa Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego, który opracował oryginalne produkty odmianowe, uważał, że nawozy chemiczne psują smak wszelkich ziemniaków;
• Dobrze dobrana metoda obsypywania nie tylko zatrzyma wilgoć w glebie i zapobiegnie zasychaniu krzewu, ale także ochroni bulwy przed zazielenieniem i atakiem gąsienic stonki ziemniaczanej.

Tę odmianę można wykopywać stopniowo w połowie lata do celów komercyjnych lub kulinarnych. Zdjęcia i opinie ogrodników wskazują, że zachowuje ona doskonały smak nawet w fazie dojrzałości technicznej. Jednak ostateczny zbiór przypada na koniec pierwszej dekady września. Wykopana w tym czasie odmiana nadaje się zarówno do transportu na duże odległości, jak i do długotrwałego przechowywania. Jeśli zebrane bulwy zostaną wstępnie posortowane i wysuszone, ich trwałość wydłuża się kilkukrotnie.

Kilka subtelności i cech

Pod innymi względami warunki uprawy odmiany Kolobok niczym nie różnią się od wymagań innych odmian średniowczesnych:

• odległość między otworami i między rzędami wynosi 35x60 cm;
• do dołu o głębokości 10 cm dodaje się próchnicę i popiół;
• Aby uzyskać dobre zbiory, w standardowych porach konieczne jest dwukrotne obsypanie ziemi;
• Deszczowanie wykonuje się w okresie suszy lub przy pierwszym pojawieniu się motyli stonki ziemniaczanej;
• po kwitnieniu podlewanie nie jest już konieczne;
• Zdecydowanie zaleca się, aby w pierwszej kolejności wykonać spulchnianie i regularne usuwanie chwastów.

Jeśli okresowo zmienisz miejsce sadzenia ziemniaków, wysiewając je po kapuście, rzodkiewce lub roślinach uśpionych, plony jeszcze bardziej się zwiększą.

Choroby i szkodniki

Twórca odmiany nadał jej względną odporność na parcha zwykłego, zarazę ziemniaka i ryzoktonię. Środki zapobiegawcze pomagają również w zapobieganiu alternariozie. Brakuje jej jednak odporności na mątwika ziemniaczanego, a jej względna odporność na zarazę ziemniaka nie oznacza, że ​​nie rozwinie się ona w deszczowe lato i przy nadmiarze wilgoci. Dlatego w przypadku odmiany Kolobok zaleca się profilaktyczne opryskiwanie preparatem Poliram lub Kurzat.

Terminowe odchwaszczanie pomoże zapobiec chorobom, które często przenoszą się na ziemniaki przez chwasty. W walce ze stonką ziemniaczaną i stonką ziemniaczaną, insektycydy stosuje się natychmiast po zauważeniu pierwszych dorosłych osobników szkodnika. Wczesne opryskiwanie będzie wymagało niższego stężenia roztworu i zapobiegnie składaniu jaj, z których mogłyby wylęgnąć się larwy.

W walce ze szkodnikami można stosować sprawdzone domowe sposoby: sadząc między rzędami rośliny o ostrym zapachu, podlewając amoniakiem i kwasem borowym, opryskując nadmanganianem potasu lub naparem z łupin cebuli.

Uprawa odmiany Kolobok jest niewątpliwie opłacalną inwestycją, która przy odpowiedniej pielęgnacji pozwoli uzyskać maksymalne plony komercyjne.