
Ziemniak Latona to wczesna odmiana wyróżniająca się wysokim plonem. Wyhodowana przez holenderskich hodowców, cieszy się popularnością wśród ogrodników w Rosji, na Ukrainie i w Mołdawii.Ziemniak Latona to popularna, wczesna i plenna odmiana. Wyhodowana przez holenderskich hodowców do uprawy w klimacie umiarkowanym, jest uważana za najpopularniejszą uprawę warzywną w Rosji, na Ukrainie i w Mołdawii.
Opis i charakterystyka ziemniaka Latona
Ziemniaki tworzą wysokie, wyprostowane krzewy o dużych, matowych liściach i gęstych, bujnych wierzchołkach, które dojrzewają i powoli zamierają. Bujne wierzchołki pomagają utrzymać wilgoć w glebie i zmniejszają potrzebę częstego podlewania.
Cechy bulw ziemniaka:
- kształt okrągło-owalny;
- gładka, jasna skóra;
- oczy średnio powierzchowne;
- jasnożółty miąższ, który po ugotowaniu nie staje się miękki;
- poziom skrobi sięga 18 procent;
- Średnia waga bulwy ziemniaka wynosi 90-120 gramów, maksymalna możliwa waga to 140.
Latona uważana jest za jedną z najsmaczniejszych odmian ziemniaków, co sprawia, że idealnie nadaje się do wykorzystania w kuchni zarówno przez początkujących, jak i doświadczonych ogrodników, a także do sprzedaży na targach warzywnych.
Zalety i wady odmiany
Latona ma ważne zalety:
- zwiększona odporność na uszkodzenia mechaniczne;
- obecność smacznego miąższu, co pozwala na wykorzystanie ziemniaka do przygotowywania różnorodnych potraw;
- długotrwałe zamieranie zielonych wierzchołków, w wyniku którego bulwy ziemniaka rosną niemal przez całe lato i osiągają duże rozmiary;
- odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne, niemające wpływu na uprawę roślin;
- optymalna transportowalność, która gwarantuje pomyślną dostawę ziemniaków na rynki warzywne.
Odmiana ziemniaka Latona wyróżnia się brakiem wad, co również przyczynia się do jej popularności.
Zasady uprawy odmiany
Przed sadzeniem ziemniaków zaleca się zaprawianie materiału sadzeniowego przeciwko szkodnikom i infekcjom oraz stosowanie specjalnych stymulatorów, aby zapewnić obfite i wysokiej jakości plony. Zabieg ten korzystnie wpływa na potencjał plonowania.
Do uprawy ziemniaków zaleca się dodanie do gleby następujących substancji pożytecznych:
- saletrę amonową stosuje się przed sadzeniem ziemniaków i wyłącznie wiosną;
- Przy uprawie ziemniaków i przed przekopywaniem gleby dodaje się wysokiej jakości obornik, wapno i nawozy mineralne.
Stosowanie nawozów jest konieczne, gdyż od tego w dużej mierze zależy wzrost ziemniaków i zbiory.
Odmiana ziemniaka Latona jest praktycznie niewrażliwa na stojącą wodę roztopową, dlatego do prawidłowego rozwoju korzeni wymagany jest odpowiedni drenaż gleby.
Ziemniaki należy sadzić dopiero po ogrzaniu gleby do około 8–10°C. Bulwy należy sadzić na głębokość nie większą niż 10 centymetrów. W przeciwnym razie niskie temperatury negatywnie wpłyną na wzrost ziemniaków.
Należy uważnie kontrolować gęstość nasadzeń, gdyż gęste i rzadkie nasadzenia uniemożliwiają uzyskanie oczekiwanej wielkości plonu.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji
Podlewanie
W łagodne lato podlewaj tylko 3 razy. Bezpośrednio po posadzeniu najlepiej tymczasowo unikać podlewania, ponieważ gleba pozostaje nasycona wiosenną wilgocią. Gdy wierzchołki zaczną aktywnie rosnąć (około 2 tygodni po pojawieniu się pierwszych pędów), podlewanie staje się niezbędne.
Dodatkowo podlewanie przeprowadza się po kwitnieniu ziemniaków i zawiązaniu bulw. Trzecie podlewanie należy zaplanować w zależności od stanu gleby, która nie powinna być zbyt mokra ani twarda.
W każdym przypadku po podlaniu gleba zostaje spulchniona.
Hilling
Obsypywanie jest planowane w zależności od klimatu i gleby, ponieważ podnosi wewnętrzną temperaturę gleby. Wzrost ziemniaków spowalnia, gdy temperatura gleby wzrośnie powyżej 20 stopni Celsjusza.
Jednocześnie obsypywanie usuwa skorupę z powierzchni gleby, która może utrudniać rozwój ziemniaków. Z tego powodu obsypywanie może być konieczne, jeśli gleba jest nadmiernie ubita.
Uprawa przestrzeni międzyrzędzi jest niezbędna. Głównym celem jest ochrona bulw ziemniaka przed wiosennymi przymrozkami, eliminacja chwastów, utrzymanie optymalnej wilgotności i stworzenie warunków do przepływu powietrza do systemu korzeniowego ziemniaka. Pierwsze spulchnienie przestrzeni międzyrzędzi wykonuje się po wzejściu sadzonek ziemniaków. Następnie, po każdym podlewaniu lub opadach deszczu oraz przed kwitnieniem, konieczne jest obsypywanie gleby.
Posypka
Odmiana Latona wymaga regularnego nawożenia.
W ciągu sezonu wymagane jest trzykrotne zastosowanie nawozu:
- rozwój młodych wierzchołków ziemniaka;
- rozwój pąków ziemniaka;
- kwitnienie w celu przyspieszenia formowania bulw i wzmocnienia korzeni.
Nawóz należy stosować wyłącznie na wilgotną glebę, aby zapewnić jego całkowite wchłonięcie i pozytywny wpływ na rozwój ziemniaków.
Zwalczanie szkodników
Popiół jest zalecany do zwalczania szkodników, ponieważ gwarantuje skuteczną ochronę. Służy do przygotowania roztworu do późniejszego nawadniania i zwalczania szkodników. Zapobiega to gniciu ziemniaków i pojawieniu się stonki ziemniaczanej.
Łupiny cebuli to kolejny skuteczny środek ludowy. Dodaje się je do dołków, używa jako ściółki i posypuje nimi rośliny.
Napar z czosnku stosuje się w celu ochrony przed zarazą ziemniaka. Aby go przygotować, należy drobno posiekać 200 gramów czosnku i zalać wodą. Pozostawić miksturę na dwa dni, wymieszać, a następnie nałożyć na ziemniaki. Czynność tę powtarza się dwa lub trzy razy w odstępie 10 dni.
Zbiór i przechowywanie
Cechy ziemniaka Latona wskazują, że odmiana ta zasługuje na dużą popularność. Latona to ziemniak wczesny, więc można go zbierać już w połowie lata.
Najpierw wykop jedną kostkę i oszacuj wielkość bulw – powinny mieć 3 centymetry średnicy. W lipcu kończą się zbiory wczesnych ziemniaków. Jeśli wierzchołki zwiędną, w najbliższym czasie nie będzie już zbiorów ziemniaków, a wszystkie korzenie zostaną zebrane.
Po zbiorze ziemniaki są suszone na słońcu. Uważa się, że światło słoneczne niszczy grzyby i bakterie, dzięki czemu ziemniaki są bardziej odżywcze i mają dłuższy okres przydatności do spożycia. Przechowywane są tylko zdrowe, wysokiej jakości ziemniaki.
Owoce z minimalnymi uszkodzeniami mechanicznymi są wykorzystywane w pierwszej kolejności, ponieważ nie można ich przechowywać razem z całymi ziemniakami. Takie podejście pozwala na dłuższe przechowywanie ziemniaków wysokiej jakości.
Recenzje
Mieć nadzieję:
„Latona to jedna z najlepszych odmian ziemniaka. Uprawiam ją prawie co roku, ponieważ plony utrzymują się na niezmiennie wysokim poziomie. Co więcej, jej właściwości odżywcze i nieskazitelny smak sprawiają, że jest godnym uzupełnieniem letniego stołu”.
Rusłana:
Jestem początkującym ogrodnikiem, więc interesuje mnie łatwa i szybka uprawa ziemniaków. Kiedy wybrałem odmianę Latona, nie wyobrażałem sobie, jak doskonała będzie. Łatwa pielęgnacja gwarantuje obfite, wysokiej jakości plony. Należy jednak uważnie monitorować podlewanie i wilgotność gleby, ponieważ największym zagrożeniem dla Latony jest nadmiar wilgoci i aktywna gnicie gleby. Niezależnie od tego, można z powodzeniem uprawiać ziemniaki i uzyskać przyzwoite plony.

Terminy sadzenia ziemniaków według faz księżyca w obwodzie moskiewskim w 2021 roku
Odmiany ziemniaków: nazwy ze zdjęciami, opisami i cechami charakterystycznymi
Kiedy wykopywać ziemniaki w 2020 roku w zależności od fazy księżyca i jak najlepiej je przechowywać
Lista odmian ziemniaków z nazwami, opisami i zdjęciami