
Ziemniaki są podstawą naszej diety niemal każdego dnia. Barszcz, rassolnik i wiele innych potraw nie da się bez nich przygotować. Hodowcy co roku oferują nowe odmiany i mieszańce, które różnią się plonem, odpornością na choroby i czasem dojrzewania. Dzisiaj wyjaśnimy, dlaczego ogrodnicy tak bardzo cenią sobie odmianę ziemniaka „Ługowski”. Opis i zdjęcia odmiany znajdują się w tym artykule.Jeśli sadzisz tę samą odmianę ziemniaka rok po roku, plony stopniowo spadają, a roślina staje się podatna na różne choroby. Teraz jest czas, aby rozważyć nową odmianę. Ziemniak Ługowski to odmiana średnio-późna, łatwa w uprawie i odpowiednia do uprawy w wielu regionach naszego kraju. Nawet początkujący hodowcy warzyw mogą uzyskać obfite plony z ziemniaka Ługowskiego.
Opis i charakterystyka odmiany
Roślina jest wyprostowana i średniej wysokości, z rozgałęzionymi łodygami i małymi, intensywnie zielonymi liśćmi z rzadkimi włoskami i matowym wykończeniem z wyraźnie widocznymi żyłkami. Kwiaty są białe i średniej wielkości. Odmiana Ługowskiego ma owalny kształt i gładką, różową skórkę. Średnia waga ziemniaka waha się od 85 do 125 g. Biały miąższ zawiera 12-19% skrobi i nie zmienia koloru podczas gotowania. Ługowskiego to odmiana średnio wczesna, której okres zbioru wynosi 90-110 dni od kiełkowania.
Dzięki pracy hodowców odmiana Ługowski jest odporna na mątwika ziemniaczanego, raka ziemniaka, zarazę ziemniaka i parcha zwykłego. Kolejnym atutem tej odmiany jest wysoki plon, wynoszący 52 kg z 10 m². Bulwy ziemniaka Ługowskiego dobrze przechowują się do następnych zbiorów i zachowują wygląd handlowy.
Lądowanie
Przygotowanie bulw. Miesiąc przed sadzeniem ziemniaków należy je wykiełkować. Pozwoli to na wcześniejsze kiełkowanie, a następnie zbiór. Nasiona umieszcza się w ciepłym pomieszczeniu i rozkłada w oświetlonym miejscu, w temperaturze około 20-25°C. OPo 7 dniach temperaturę obniża się do +10°C (50°F), aby zapobiec nadmiernemu rozrostowi kiełków. Bezpośrednio przed sadzeniem bulwy zaprawia się preparatem „Prorostok” (1 litr roztworu roboczego wystarcza na 100 kg nasion ziemniaka).
Przygotowanie działki. Grządka ziemniaczana powinna znajdować się w dobrze oświetlonym miejscu, z dala od wód gruntowych. Najlepiej posadzić fasolę, groch, ogórki, kapustę, buraki, paprykę, nagietki lub nagietek przed sadzeniem ziemniaków. Jesienią należy zastosować nawóz (7-8 wiader na 100 metrów kwadratowych) lub złożony nawóz mineralny.
Glebę przekopuje się i wyrównuje grabiami. Żyto ozime może służyć jako naturalny nawóz. Roślinę wysiewa się przed zimą, a wiosną, dwa tygodnie przed sadzeniem bulw, ścina się zieloną część i miesza z glebą. Nawóz ten zawiera wszystkie niezbędne mikroelementy. Korzenie żyta hamują wzrost chwastów i spulchniają ciężkie gleby.
Wiosną można poprawić strukturę gleby, sadząc nawóz zielony, taki jak gorczyca. Roślina ta pomaga zwalczać drutowce i hamuje rozwój mikroflory patogennej. Zieloną część wykorzystuje się jako nawóz.
Sadzenie. Ziemniaki odmiany Ługowski sadzi się w dołkach lub bruzdach o głębokości 10-12 cm, w glebie ogrzanej do temperatury od +8 do +10°C. OC. Odległość między bulwami utrzymujemy na poziomie 35 cm, a między rzędami pozostawiamy 60-70 cm.
Pielęgnacja. Odmiana "Ługowski" jest łatwa w pielęgnacji i daje stabilne plony nawet w niesprzyjającym klimacie. Gdy młode rośliny wyrosną, są obsypywane, grabiąc ziemię aż do pnia. Obsypywanie wykonuje się ponownie przed kwitnieniem. Zabieg ten sprzyja tworzeniu się kolejnych bulw. Obsypywanie wykonuje się na wilgotnej glebie.
Jeśli pada deszcz sporadycznie, nie ma potrzeby podlewania ziemniaków. Jednak podczas przedłużającej się suszy podlewaj rośliny dwa do trzech razy w sezonie. Pierwsze podlewanie jest konieczne, gdy pojawią się pierwsze kiełki, następnie rośliny podlewa się, gdy pojawią się pąki, a ostatnie podlewanie przeprowadza się po kwitnieniu.
Jeśli gleba jest uboga, ziemniaki wymagają nawożenia. Nawozy azotowe stosuje się na początku sezonu wegetacyjnego; przed pączkowaniem ziemniaki potrzebują potasu i fosforu. Podczas stosowania nawozu należy przestrzegać instrukcji producenta. Dodatkowe nawożenie stosuje się po podlewaniu lub po opadach deszczu.
Choroby i szkodniki
Odmiana Ługowskiego jest odporna na wiele chorób, w tym parcha, raka ziemniaka, zarazę ziemniaka i inne infekcje bakteryjne. Aby zapobiec stonce ziemniaczanej, należy stosować następujące środki: Actellik, Tanrek i Komandor. Jeśli na krzewie pojawią się gąsienice, najprawdopodobniej jest to lęg stonki ziemniaczanej. Środki Zolon lub Confidor Maxi pomogą w zwalczaniu tych owadów. Aby zapobiec pojawieniu się samych stonek, można rozstawić pułapki feromonowe.
Żniwny
Bulwy ziemniaka odmiany Ługowoj wykopuje się na początku września, w słoneczny dzień, aby umożliwić im dokładne wyschnięcie na zewnątrz. Ziemniaki wykopuje się łopatami lub widłami. Bulwy suszy się przez 2-3 godziny, a następnie przenosi do chłodnego, suchego pomieszczenia. Przed przechowywaniem bulwy sortuje się, usuwając uszkodzone.
Recenzje
Marina, 37 lat:
„Ziemniaki Ługowskiego są pyszne i chrupiące po ugotowaniu. Uprawiamy te bulwy na naszej działce od trzech sezonów. Zawsze mieliśmy obfite plony. Nasza gleba jest gliniasta, więc jesienią dodajemy obornik. Wiosną, przed sadzeniem ziemniaków, sieję gorczycę, która zapobiega uszkodzeniom bulw przez drutowce.”
Aleksiej, 41 lat:
Odmiana Ługowskiego cieszy się popularnością w naszej społeczności ogrodniczej. Roślina jest łatwa w pielęgnacji; obsypuję ją dwa razy w sezonie, kilkakrotnie odchwaszczam i traktuję przeciwko stonce ziemniaczanej. Zbiory przechowuję w piwnicy w temperaturze 1°C (33°F). Ziemniaki spożywamy do czerwca, kiedy dojrzewają wczesne odmiany.
Walentyna, 53 lata:
„Uprawiam tę odmianę od trzech sezonów i zawsze mam obfite plony, ponieważ rośliny nie są wybredne w kwestii warunków środowiskowych, a tutaj, na Uralu, w sierpniu mamy długie deszcze i spadki temperatur. Ziemniaki są pyszne, zwłaszcza gotowane i smażone. W przyszłym sezonie planujemy wymienić część nasion, aby zapobiec degeneracji odmiany Ługowski”.

Terminy sadzenia ziemniaków według faz księżyca w obwodzie moskiewskim w 2021 roku
Odmiany ziemniaków: nazwy ze zdjęciami, opisami i cechami charakterystycznymi
Kiedy wykopywać ziemniaki w 2020 roku w zależności od fazy księżyca i jak najlepiej je przechowywać
Lista odmian ziemniaków z nazwami, opisami i zdjęciami