Ziemniak Newski: Opis odmiany, zdjęcia, recenzje

Po zapoznaniu się z opisem odmiany, zdjęciami i opiniami, ogrodnicy decydują się na odmianę Newskiego. Doceniają jej wygląd, smak i tolerancję na glebę.

Charakterystyczny

Zarówno według zwykłych ludzi, jak i ekspertów, odmiana Newski jest uważana za jedną z najpopularniejszych i najbardziej uznanych. Została po raz pierwszy wyhodowana w 1976 roku w ówczesnym Instytucie Badań Rolniczych Północno-Zachodniego Okręgu Rolniczego, gdzie skrzyżowano dwie inne odmiany, Kandidat i Veselovsky. Rezultat okazał się niezwykle udany – odmiana ta charakteryzowała się wysokim plonem oraz odpornością na choroby i niekorzystne czynniki środowiskowe, które niekiedy wpływają na zdrowotność i plony.

Ta odmiana ziemniaka jest obecnie uprawiana na 26% wszystkich gruntów przeznaczanych corocznie przez państwo specjalnie pod uprawę ziemniaków. Odmiana Newski cieszy się popularnością zarówno wśród dużych producentów dostarczających ziemniaki na targowiska i do sklepów, jak i wśród małych, lokalnych ogrodników, którzy uprawiają własne warzywa.

Pod względem dojrzałości odmiana Nevsky jest uważana za średnio wczesną. Od pierwszych pędów do pełnej dojrzałości, czyli momentu, gdy gotowy jest zbiór, mija około 75-90 dni.

Opis

Bulwy – oprócz walorów technicznych, ich wygląd jest niewątpliwie ważny, ponieważ to właśnie na jego podstawie oceniają je kupujący, ponieważ każda uprawiana odmiana musi zapewniać dobry zwrot z inwestycji. Bulwy są podłużne, czasem okrągłe, o gładkiej, równej skórce. Nie ma na nich żadnych nierówności ani guzków. Miąższ jest biały z jasnożółtym odcieniem. Skórka jest jasna, brązowa lub żółtawa. Delikatny miąższ jest widoczny po przekrojeniu; nawet bez ochrony zachowuje swój naturalny kolor przez długi czas, nie ciemniejąc.

• Skrobia wynosi około 10,4, nie więcej niż 14,8%.
• Średnia masa bulw wynosi od 90 do 130 g.

Być może to właśnie piękne, jednolite bulwy pomagają Newskiemu zachować popularność. W końcu ziemniak jest przyjemny dla oka, łatwy do mycia, obiera się bez problemu i zachowuje kształt po ugotowaniu, co jest nie lada wyczynem.

Krzewy są zazwyczaj niskie, z wieloma wyprostowanymi, puszystymi łodygami i silnie rozgałęzionymi. Liście mają przyjemny odcień zieleni, czasami ciemno- lub jasnozielony, i są zazwyczaj średniej wielkości. Stonka ziemniaczana uwielbia stonki ziemniaczane równie mocno jak ludzie, ale liście szybko się regenerują po zjedzeniu, dzięki czemu krzewy nie doznają nieodwracalnych uszkodzeń. Okres kwitnienia jest krótki, ale piękny i obfity, a śnieżnobiałe kwiatostany pokrywają niczym dywan całą grządkę.

Plon to kolejny kluczowy czynnik, który szczególnie przemawia do ogrodników. W końcu większość ogrodników posiada działki średniej wielkości, dlatego szukają odmian o maksymalnym plonie, dbając o to, aby każda roślina w pełni wykorzystała swoją przestrzeń. Odmiana Nevsky naprawdę plenna. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina wytworzy do 8-15 średniej wielkości bulw, co stanowi już 1,5 kg. Odmiana ma duży potencjał wzrostu. Natychmiast reaguje na wiosenne nawożenie i ceni sobie terminową uprawę. W sprzyjających warunkach i przy zaangażowaniu właściciela, może on cieszyć się plonem do 60 ton z hektara, co jest uważane za doskonałe. uzyskanie dobrych zbiorów ziemniaków.

Adaptacja to reakcja odmiany na zmieniające się warunki środowiskowe. Niestety, nie każdy ogrodnik może uprawiać warzywa w osłoniętych grządkach. Większość sadzi je po prostu na otwartych grządkach, gdzie sadzonki są narażone na nagłe przymrozki, grad i twardą glebę. Nawet najbardziej uważny ogrodnik nie jest w stanie zmienić tych czynników; są one częścią natury. Nevsky jest uznawany za odmianę odporną na suszę; ma silny, rozległy system korzeniowy, który wyszukuje i wchłania wilgoć, wnikając głębiej w glebę.

Krzewy mają gęste, liczne liście, co zapobiega szybkiemu parowaniu wilgoci w upalne dni. Wraz ze wzrostem temperatury liście mogą wydawać się zwiędłe; w rzeczywistości po prostu zwijają się, zmniejszając powierzchnię parowania wilgoci. Mają gładką, błyszczącą powierzchnię, która dobrze odbija słońce. To prawdziwie wyrafinowany mechanizm adaptacyjny.

Długoterminowe obserwacje wykazały, że odmiana Newski dobrze znosi wysoką wilgotność. Jednak plony mogą ulec pogorszeniu, jeśli wilgotności towarzyszyć będzie zimna gleba.

Choroby – niestety, uprawy często wymagają zabiegów pielęgnacyjnych, aby chronić je przed różnymi chorobami powszechnymi dla roślin. Nevsky jest odporny na uszkodzenia mechaniczne, typowe dla kopania, transportu, sortowania i wysyłki. Jest również mniej podatny na choroby grzybowe, wirusowe i inne.

Odmiana jest odporna na parcha zwykłego, rzadko choruje na raka ziemniaka (tak, choroba ta atakuje również warzywa), ryzoktonię i czarną nóżkę. Co najważniejsze, niezawodnie opiera się atakom głównego wroga psiankowatych – zarazy ziemniaka. Niestety, choroba ta stała się prawdziwą plagą, zmuszając ogrodników i dużych producentów do masowego stosowania szkodliwych fungicydów w uprawach.

Zbiory – zauważysz, że wierzchołki zaczynają opadać, a następnie więdnąć około połowy lata. Do 15 sierpnia całkowicie wyschną. To wyraźny znak, nawet dla początkującego ogrodnika, że ​​czas odłożyć zbiory. Pogoda się ochłodzi, gleba się ochłodzi, a ziemniaki nie tolerują tego łatwo. Pamiętaj o wykopaniu plonów przed jesienią, zwłaszcza gdy w regionie wystąpią wczesne przymrozki. Terminowe zbiory zapewniają nawet 95% plonu handlowego.

Inne cechy

Co jeszcze, oprócz atrakcyjnego wyglądu, plonu i odporności na choroby, jest ważne dla ogrodnika lub producenta na dużą skalę? Na przykład przechowywanie. W końcu… sadzenie ziemniakówWiele z nich jest przeznaczonych specjalnie do zimowego przechowywania. Bulwy ziemniaka odmiany Newski z łatwością przetrwają do wiosny, ale wtedy zaczną intensywnie kiełkować. Warto pilnować zapasów, aby nie przegapić tych momentów i rozpocząć kolejne przygotowania przedsiewne na czas. W przeciwnym razie ziemniaki mogą źle znieść wymuszone usuwanie pędów.

Odmiana Newski przyniesie obfite plony, jeśli odpowiednio się ją przygotuje. Powinno to obejmować dezynfekcję i kiełkowanie wybranych bulw na świetle przez około 2-3 tygodnie.

Ta odmiana dobrze rośnie na każdej glebie, ale preferuje żyzne piaszczyste i gliniaste gleby oraz lekkie gliny. Doskonale reaguje na nawożenie. Jej słabością są długotrwałe niskie temperatury. Nie stanowi to jednak problemu, ponieważ ziemniaki sadzi się wiosną, a zbiera przed wczesną jesienią. Kluczem jest wybór ciepłych dni na okres sadzenia.

Ziemniaki doskonale nadają się zarówno do sałatek, jak i zup, a także stanowią pyszne, efektowne puree ziemniaczane, choć wymagają dłuższego gotowania. Dobrze się przechowują, zachowując świeżość przez długi czas, co jest cechą cenioną przez szefów kuchni.

Odmiana Newski jest uważana za jedną z najlepszych w wielu krajach. Jest ceniona za smak, wygląd i stabilność. Ludzie wiedzą, że nawet w niesprzyjających, chudych latach ziemniaki dadzą obfite plony, zwłaszcza jeśli będą odpowiednio nawożone.

Recenzje

Natalia

Uprawiam ziemniaki odmiany Newski od około 20 lat. Krzewy są krępe i bardzo piękne, widoczne z daleka w ogrodzie, niczym wizytówka odmiany. Liście są większe, szersze i mniej rozcięte. Bulwy są owalne, zazwyczaj średniej wielkości, z małymi różowymi oczkami. Są bardzo wygodne; ryzyko przypadkowego pomylenia ich z innymi ziemniakami jest niewielkie. Używam ich do sałatek, gotując je w łupinach. Są pyszne, nie rozgotowują się i nawet nie pękają.

Wadą jest to, że kiełkowanie jest utrudnione po odłamaniu, nawet jeśli pędy zostaną przypadkowo uszkodzone przed sadzeniem. Dlatego bezpieczniej jest umieścić bulwy wybrane do sadzenia w skrzynkach, wyściełając dno trocinami. W odpowiednim momencie przesadzić je do gruntu. Kiedyś przypadkowo odłamałam kilka pędów i niestety 1/3 roślin nie wyrosła. Jesienią te krzewy, które nie wykiełkowały prawidłowo, wydały tylko kilka małych ziemniaków.

Olga

„Część ogrodu od dawna zajmuje Newski Prospekt. Oczywiście nie oddam całego terenu; zauważyłem, że zbiory nie są regularne. Jest na sprzedaż, ale sadzimy więcej; dobrze się sprzedaje ze względu na swój schludny wygląd, a do tego ma przyjemny smak. Nie polecam kiełkowania; kiełki łatwo się łamią.”

Polecamy:Jak nawozić ziemniaki, aby uzyskać najlepsze plony

Aleksander

„Uprawiam ziemniaki odmiany Newski od ośmiu lat i zauważyłem, że dobrze rosną na nawozach i przy nowoczesnej pielęgnacji. Można użyć siana lub słomy podczas sadzenia lub przed sadzeniem, a następnie wymieszać przygotowaną glebę z bogatą próchnicą.”