Ziemniak Sorokadnevka: opis i cechy odmiany, kiedy kopać, recenzje

Ziemniak Sorokodnevka to odmiana ultra-wczesna o 40-dniowym okresie wegetacji. Dobrze uformowane, dojrzałe bulwy można zbierać już po 40 dniach od posadzenia. Należy jednak pamiętać o specyficznych cechach odmiany: smak młodych ziemniaków będzie przyjemny, ale nie tak intensywny, jak w przypadku odmiany późno dojrzewającej.

Sorokodnevka to odmiana, która charakteryzuje się dobrą odpornością na zmienne warunki pogodowe i różnorodne choroby. Jej plon jest niezwykle wysoki, a stosowanie dodatkowych metod zwiększania plonów pozwala osiągnąć niesamowite rezultaty.

Opis i charakterystyka ziemniaka Sorokodnevka

1. Bulwy tych odmian są średniej wielkości. Minimalna waga wynosi 80 gramów, a maksymalna 120 gramów.
2. Bulwy mają kształt owalny, ale mogą być bardziej zaokrąglone.
3. Skórka jest jasna i jednolita. W dotyku szorstka. W zależności od odmiany może mieć również kolor różowy lub żółty.
4. Miąższ ma charakterystyczny kremowy odcień.
5. Zawartość skrobi w pojedynczej bulwie jest niewielka. Średnia zawartość skrobi w ziemniakach odmiany Sorokodnevka wynosi 14%.
6. Odmiany należące do tej grupy słyną z wysokiej zawartości białka i aminokwasów, które wraz z beta-karotenem odgrywają ważną rolę w zdrowiu człowieka.

Termin „Sorokodnevka” obejmuje wiele odmian hodowanych w sposób tradycyjny, które nie trafiły do ​​oficjalnego rejestru państwowego. Ziemniak Sorokodnevka, wraz ze szczegółowym opisem odmiany, szeregiem cech, zdjęciami ogrodników i opiniami rolników, daje pełny obraz i lepsze zrozumienie uprawy. Jest najczęściej stosowany przez drobnych rolników lub właścicieli małych działek. Uprawa tej odmiany w celach komercyjnych jest nieopłacalna.

Według opisu odmiany i licznych zdjęć, ziemniak Sorokodnevka rośnie w postaci niewielkich krzewów. Często rozrasta się, o ciemnozielonych liściach. Charakterystyczną cechą liścia jest falisty brzeg. Korona składa się z białych kwiatów, które szybko opadają.

Zalety i wady odmiany

Ogrodnicy, którzy nie mogą uprawiać wielu odmian ze względu na niestabilny klimat regionu, mogą z łatwością uprawiać dowolną odmianę ultra-wczesną, ponieważ ziemniaki te doskonale sprawdzają się w zmiennych temperaturach i na ubogich glebach.

W ciepłym klimacie regionu można uprawiać ziemniaki odmiany Sorokodnevka kilka razy w roku. Niektórym ogrodnikom udaje się sadzić je i zbierać przyzwoite plony trzy razy. O plonie decyduje przede wszystkim skład gleby, ale średnio z jednego hektara można uzyskać 300 centów bulw.

Rosnące zasady

Sorokodnevkę można bezpiecznie sadzić, gdy temperatura gleby wynosi co najmniej 100°C (212°F). Ogrodnicy z regionów południowych mogą rozpocząć sadzenie pod koniec marca, ale optymalny czas to maj. Glebę należy wcześniej spulchnić i nawozić. Ogrodnicy donoszą, że ponowne sadzenie w ciągu roku daje zdrowe, duże bulwy. Zdecydowanie zaleca się wysiew i zastosowanie biostymulatorów.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Ta odmiana nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Nie wymaga częstego podlewania; woda z topniejącego śniegu dostarcza niezbędnej wilgoci. Harmonogram podlewania należy ustalić po przesadzeniu w poprzednim roku. Należy wziąć pod uwagę cechy odmiany. Sadzonki należy chronić przed ewentualnymi przymrozkami, przykrywając je na noc folią. Odmiany ultrawczesne nie wymagają dodatkowego nawożenia; wystarczy jedno nawożenie do dołka przed sadzeniem.

Odmiany Sorokodnevki

Odmiana ziemniaka Sorokodnevka reprezentowana jest przez następujące gatunki.

1. Timo dobrze znosi niskie temperatury i daje wysokiej jakości owoce bez konieczności stosowania dodatkowych zabiegów stymulujących plonowanie.
2. Karatop – pomimo niewielkich rozmiarów bulw, odmiana ta zyskała popularność. Jest wybitnym przykładem niemieckiej selekcji, wyróżniającej się wysokim plonem.
3. Meteor to odmiana, która dobrze znosi długotrwałe okresy suszy i rzadko choruje na zarazę ziemniaka. Zyskała popularność wśród rosyjskich rolników ze względu na swój wyjątkowy smak, doskonałą jakość rynkową i doskonałą trwałość. Dzieje się tak pomimo faktu, że wielu odmian ultra-wczesnych nie zaleca się przechowywania i należy je spożyć wkrótce po zbiorze.
4. Impala jest popularną odmianą wśród ogrodników w regionach południowych, pozwalającą na uzyskanie doskonałych zbiorów dwa razy w roku.
5. Scarlett to wczesny ziemniak z grupy 40-dniowej. Dobrze znosi transport dzięki stosunkowo grubej skórce. Znany jest z długiego okresu przydatności do spożycia.
6. Odmiana Kholmogorsky idealnie nadaje się do spożycia stołowego, dzięki swojemu wyśmienitemu smakowi i subtelnemu aromatowi. Ta hybryda zachowuje swoje najlepsze właściwości przez długi czas w idealnych warunkach przechowywania.
7. Nową odmianę uważa się za ultra wczesną i silną, wyróżniającą się doskonałą wartością handlową.

Choroby i szkodniki

Sorokodnevka jest odporna na wiele chorób psiankowatych. Nicienie i rak ziemniaka to najrzadziej występujące choroby tej odmiany. Jest również odporna na wirusy i parcha. Bulwy leczone profilaktycznie są odporne nie tylko na choroby, ale także na szkodniki, w tym stonkę ziemniaczaną, cykadę i mszyce.

Czyszczenie i przechowywanie

Wielu miłośników ziemniaków odmiany Sorokodnevka zastanawia się, kiedy zebrać plony. Nie ma pośpiechu. Sadząc pod koniec maja, można bezpiecznie zbierać plony w połowie lipca. Bulwy można wybierać tradycyjną metodą wyrywania rośliny lub metodą bardziej stopniową, która pozwala natychmiast usunąć większe bulwy i pozwolić roślinie rozwinąć mniejsze. Odmiany ultrawczesne są spożywane natychmiast po zbiorze. Wiele z tych odmian zaczyna psuć się już dwa tygodnie po zbiorze.

Recenzje

Alesia:

Od trzech lat sadzę odmiany ultra-wczesne. Na małą działkę, z której chcę zbierać plony na stół, to jest to.

Witalij:

Bulwy 40-dniowe mogą wytworzyć duże, obfite bulwy, jeśli zostaną posadzone i odpowiednio zaprawione przed sadzeniem. To mój drugi rok uprawy odmiany „Prior”. Jak dotąd nie znalazłem lepszej.

Tatiana:

Dla mnie odmiana Sorokodnevka to prawdziwy ratunek. Trudno znaleźć dobrą odmianę, która dałaby obfite plony w glebie o nieidealnych właściwościach. Długo zmagałem się z późnymi odmianami w moim ogrodzie, aż w końcu postawiłem na te ultrawczesne.

Michał:

Uprawiałem odmiany 'Caprice' i 'Ariel'. Smak obu odmian przypadł mi do gustu. Nawet wczesne ziemniaki były zaskakująco smaczne i miały subtelny aromat. Cała rodzina je uwielbiała. Ale 'Sorokodnevka' zdecydowanie nie nadaje się do przechowywania. Być może warto posadzić w tym celu odmianę 'Scarlet', ale wtedy trzeba będzie zachować szczególną ostrożność przy wyborze i przetwarzaniu bulw.

Anastazja:

Nie spodziewałem się takich rezultatów po odmianie ziemniaka Sorokodnevka. Sąsiad, który od dawna sadzi odmiany ultra-wczesne, bardzo mi ją chwalił. Po długim okresie niepowodzeń z późnymi odmianami z powodu niestabilnej pogody, zdecydowałem się na tę odmianę. Sadzę również odmianę Kamensky, która daje imponujący plon.