Ziemniak Riviera: opis odmiany, cechy charakterystyczne, recenzje

Ziemniak Riviera cieszy się uznaniem wielu rosyjskich ogrodników. Wielu z nich doceniło jego wartości odżywcze, doskonały smak, łatwość pielęgnacji oraz odporność na choroby i szkodniki ziemniaka.

Ziemniak riwierski dopiero zaczyna zdobywać popularność w Rosji, ale wielu ogrodników już doceniło jego wartość odżywczą, smak i łatwość uprawy.

Opis i charakterystyka ziemniaka Riviera

Riviera to popularna holenderska odmiana, która dopiero niedawno weszła do uprawy, ale już zyskała na popularności. Została wpisana do rejestru państwowego w 2013 roku. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca, dzięki czemu młode bulwy można zbierać i spożywać w ciągu półtora miesiąca od kiełkowania. Dojrzewanie następuje w ciągu dwóch miesięcy. Rolnicy podkreślają jej wysoki plon, potencjał do długotrwałego przechowywania i nienaganny smak.

Wygląd

Rośliny ziemniaka mogą być niskie lub średniej wielkości. Preferowany jest pokrój półwyprostowany lub rozłożysty. Roślina wyróżnia się dużymi, jasnozielonymi liśćmi o lekko pofalowanych brzegach. Czerwono-fioletowe kwiaty nie zawsze się pojawiają, ponieważ ziemniaki zazwyczaj wytwarzają jedynie pąki. Szybkie i równomierne kiełkowanie pozwala na szybki zbiór.

Owalny kształt ziemniaków sprawia, że ​​mają one gęstą, gładką skórkę, małe oczka i jasnobeżowy odcień. Zazwyczaj ważą 100-117 gramów. Kremowy miąższ wskazuje, że nadają się do celów kulinarnych. Zawartość skrobi wynosi 11-15%, co czyni je pysznym dodatkiem do naleśników, gulaszy i zup. Przydatność rynkowa odmiany Riviera waha się od 80 do 96%.

Wydajność

Riwiera to plenna odmiana. Z jednej rośliny powstaje do 8-12 bulw. W południowej Rosji możliwe są dwa zbiory. Pierwszy zbiór przypada na pierwszą połowę lipca, a drugi na początek września.

Zalety i wady odmiany

Opis ziemniaka Riviera pozwala zrozumieć zalety i wady tej odmiany.

1. Warzywa korzeniowe świadczą o wysokiej jakości ziemniaków: mają gęstą i gładką skórkę, drobne i delikatne nierówności, jasnożółtą skórkę i bardzo małe oczka. Ziarnisty, kremowy miąższ ma przyjemny smak i po ugotowaniu nabiera kruchej konsystencji. Gładkie bulwy mogą ważyć do 170 gramów.
2. Wartość odżywcza wczesnych ziemniaków obejmuje zawartość skrobi sięgającą nawet 18%. Zawierają one również aminokwasy, minerały i białka. Są idealne dla zdrowej diety.
3. Wysoki, wyprostowany krzew chroni rośliny korzeniowe przed niepożądanym wysuszeniem. Ponadto ziemniak ma silny system korzeniowy, co zapewnia odporność na praktycznie każde warunki pogodowe i idealne wchłanianie pożytecznych nawozów.
4. Zwiększona odporność na większość chorób i szkodników. Wczesne ziemniaki dojrzewają w mniej niż 1,5 miesiąca, co czyni ich układ odpornościowy dobrodziejstwem dla początkujących ogrodników.

Wytyczne dotyczące uprawy ziemniaków w Riwierze

Przygotowanie nasion

Wysokiej jakości nasiona są niezbędne do udanej uprawy ziemniaków. Kiełkowanie bulw ziemniaka przyspieszy sezon wegetacyjny. Sadzenie kiełkujących ziemniaków gwarantuje zbiory tydzień wcześniej niż oczekiwano.

Sadzeniaki wybiera się podczas głównego zbioru i przechowuje w specjalnych warunkach. Należy ściśle przestrzegać tych warunków przechowywania, ponieważ mają one bezpośredni wpływ na jakość warzyw. Wczesną wiosną ziemniaki są sortowane, a uszkodzone lub przemarznięte korzenie są usuwane. Do sadzenia nadają się wyłącznie ziemniaki wysokiej jakości, średniej wielkości.

Najprostszym sposobem przygotowania ziemniaków do sadzenia jest umieszczenie ich w ciepłym, słonecznym miejscu na kilka tygodni. Optymalna temperatura wynosi 12–15 stopni Celsjusza. W tym okresie bulwy są regularnie przewracane, aby zapewnić im pożądaną jakość do późniejszego kiełkowania.

Przygotowanie miejsca do sadzenia

Odmiana ziemniaka Riviera spełni oczekiwania, jeśli działka będzie odpowiednio zagospodarowana. Najlepiej wybrać stanowisko z dobrą, lekką i lekką glebą. Zalecane jest na przykład miejsce osłonięte od silnych wiatrów i nasłonecznione. Warto również wybrać miejsce, w którym nie będzie gromadził się roztopiony śnieg, ponieważ ziemniaki sadzi się wcześnie i muszą dobrze rosnąć.

Wybrany obszar zostaje oczyszczony z chwastów, gdyż tego typu rośliny zakłócają proces wzrostu ziemniaków.

Sadzenie ziemniaków odbywa się z uwzględnieniem następujących cech:

• gleba musi być ogrzana do +10 stopni;
• optymalny rozstaw nasadzeń to 60x35 centymetrów;
• Bulwy ziemniaków sadzi się na głębokość 6 centymetrów.

Prawidłowe sadzenie jest gwarancją udanej uprawy ziemniaków.

Przewodnik po pielęgnacji ziemniaków Riviera

Opis odmiany ziemniaków Riviera, zdjęcia i opinie wyraźnie wskazują, że prawidłowa pielęgnacja tej rośliny warzywnej jest gwarancją obfitych i wysokiej jakości plonów.

Opieka obejmuje koniecznie następujące czynności:

• podlewanie;
• odżywianie;
• kopanie;
• rozwolnienie.

Obsypywanie to jeden z najważniejszych etapów pielęgnacji ziemniaków. Obsypywanie wykonuje się po osiągnięciu przez roślinę 15 centymetrów wysokości. Następnie proces powtarza się po trzech tygodniach.

Spulchnianie gleby jest ważnym zabiegiem, gdyż poprawia kondycję ziemniaków w czasie ulewnych deszczów i susz.

Glebę należy regularnie usuwać chwasty, aby zapewnić ziemniakom odpowiednią ilość składników odżywczych i wody oraz umożliwić im wzrost w świetle.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Riviera jest odporna na większość chorób ziemniaka. Ryzyko wystąpienia zarazy ziemniaka utrzymuje się, dlatego zaleca się profilaktykę infekcji i szkodników. Przed sadzeniem ziemniaki i glebę zaprawia się specjalnymi preparatami. Bulwy układa się w jednej warstwie i opryskuje specjalnym roztworem. Po wysuszeniu bulwy odwraca się i ponownie zaprawia. Wysuszone ziemniaki sadzi się. Aby wzmocnić odporność rośliny, krzewy opryskuje się specjalnymi preparatami (takimi jak Fitosporin).

Żniwny

Gdy łodygi ziemniaków opadną i zwiędną, zbiór jest gotowy. Kilka tygodni przed zbiorem zaleca się usunięcie wierzchołków ziemniaków z pola, ponieważ zapewni to dojrzałość i pożywność ziemniaków, które będą bardziej odporne na warunki przechowywania. Zbiór odbywa się między lipcem a wrześniem. W południowych regionach Rosji zbiór odbywa się dwukrotnie.

Po zbiorze warzywa korzeniowe są suszone na polu lub pod osłoną, sortowane, a zgniłe i zainfekowane usuwane. Zaleca się oprysk ziemniaków i miejsca przechowywania specjalnym preparatem biologicznym, aby zapewnić dłuższe przechowywanie.

Odmianę ziemniaka Riviera zaleca się przechowywać w piwnicy w temperaturze od 2 do 4 stopni Celsjusza. Zimą bulwy sortuje się dwukrotnie lub trzykrotnie, usuwając te zepsute lub przemarznięte.

Recenzje

Oleg, 46 lat:

„Riviera to bardzo dobry, wysokiej jakości ziemniak. Obfite zbiory sprawiają, że jest szczególnie popularny. Warto zauważyć, że smak Riviery nie jest imponujący i nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Mimo to jest uważany za jeden z najlepszych. Co więcej, po Rivierze można wykorzystać coś innego do drugiego zbioru w tym samym roku”.

Vera, 39 lat:

„Riviera to jedna z moich ulubionych odmian ziemniaka. Ta odmiana jest odporna na wiele chorób i szkodników, ale zaraza ziemniaka czasami atakuje plony warzyw. Wczesna Riviera cieszy się przyzwoitymi zbiorami, które ujawniają nieskazitelny smak i aromat.”

Olga, 35 lat:

„Riviera dojrzewa bardzo wcześnie i jest odporna na niekorzystne warunki pogodowe. Dobre zbiory pomagają ziemniakowi znaleźć nowych wielbicieli. Ponadto jej przyjemny, delikatny smak sprawia, że ​​idealnie nadaje się do użytku kulinarnego”.

Charakterystyka i opinie o odmianie ziemniaka Riviera pomogą Ci podjąć decyzję o uprawie tego warzywa we własnym ogrodzie. Prawidłowe sadzenie i pielęgnacja często gwarantują wysokiej jakości plony.