Co zrobić, żeby uformowały się główki kalafiora

Kalafior to bardzo wymagająca roślina. Ogrodnicy często napotykają na różne trudności w jej uprawie. Najczęstszym problemem jest brak jajników. Ta anomalia może być spowodowana wieloma czynnikami, ale ich skorygowanie może pomóc zapewnić obfite zbiory.

Możliwe przyczyny i rozwiązania

Jedną z przyczyn braku owocowania kalafiora mogą być choroby. Do najgroźniejszych i nieuleczalnych należą: bakteryjna kiła kapusty, kiła kapustnych i czarna nóżka. Osłabione chorobą rośliny walczą o przetrwanie i nie owocują. Aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się infekcji, kalafior należy bez żalu usunąć z ogrodu. Oprócz chorób, przyczyną braku owocowania mogą być również niewłaściwe metody sadzenia i pielęgnacji.

Materiał do sadzenia niskiej jakości

Wybór nasion to pierwszy i najważniejszy krok w uprawie kalafiora. Z powodu nasion słabej jakości rośliny są albo zbyt słabe, by owocować, albo od samego początku jałowe. Aby uniknąć marnowania czasu i wysiłku na wybór nasion, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

• nie należy zbierać nasion odmian mieszańcowych, czyli odmian oznaczonych literą F1;
• wybieraj odmiany hodowane w kraju;
• sprawdź datę ważności podaną na opakowaniu;
• Daj pierwszeństwo kapuście wpisanej do państwowego rejestru osiągnięć hodowlanych;
• Kupuj nasiona od znanych firm rolniczych o dobrej reputacji.

Błąd w wyborze odmiany

Wybór niewłaściwej odmiany może uniemożliwić zawiązanie główek. Na przykład, odmiany późno dojrzewające nie zdążą wytworzyć główek w regionach północnych. Formowanie główek rozpoczyna się dopiero po 60-70 dniach od uformowania się rozety 10-13 liści. Główka zapełnia się i dojrzewa w ciągu kolejnych trzech tygodni. Długi okres dojrzewania sprawia, że ​​odmiany te nadają się wyłącznie do uprawy w regionach południowych, gdzie lata są długie i ciepłe.

Dlatego wybierając odmianę kalafiora, należy wziąć pod uwagę charakterystykę klimatu danego regionu:

• szerokości geograficzne północne, Ural, Syberia – tylko odmiany wczesne;
• Centralna Rosja, obwód Powołżański – odmiany wczesne i odmiany o średnim okresie dojrzewania;
• Południowa Rosja – wszystkie gatunki kapusty, także późno dojrzewające.

Źle wybrane miejsce lądowania

Grządka warzywna w cieniu nie przyniesie plonów. Niedostateczne oświetlenie zaburza fotosyntezę, powodując nadmierne wyciąganie się kapusty w poszukiwaniu światła. Rośliny zużywają całą swoją energię na wzrost masy zielonej, a nie na główkę. Dlatego wybierając miejsce do sadzenia, należy wybrać miejsce dobrze oświetlone (co najmniej trzy godziny bezpośredniego światła słonecznego i trochę cienia w ciągu dnia).

Skład gleby ma istotny wpływ na ilość i jakość plonów. Roślina słabo rośnie na glebach ciężkich i piaszczystych. Szczególnie dobrze rozwija się na żyznych glebach piaszczysto-gliniastych o obojętnym pH. Aby zmienić strukturę gleby, dodaje się dodatkowe składniki:

• w przypadku gleb ciężkich, o dużej zawartości gliny – gruby piasek rzeczny, próchnica lub kompost (1-2 wiadra każdej substancji na metr kwadratowy);
• dla gleb piaszczystych – czarna ziemia lub kompost torfowo-obornikowy (1-2 wiadra na metr kwadratowy), sadzenie roślin na nawóz zielony (łubin, rośliny strączkowe).

Wapnowanie służy do normalizacji kwasowości gleby. W zależności od początkowego pH, dodaje się od 400 do 800 gramów wapna na metr kwadratowy. Należy pamiętać, że zabieg ten można wykonać dopiero 3-4 miesiące przed sadzeniem. Bezpośrednio przed sadzeniem można zmniejszyć kwasowość za pomocą sody oczyszczonej. W tym celu należy podlać glebę roztworem sody (50 gramów na litr wody) lub zastosować ją na sucho (100 gramów na metr kwadratowy).

Brak wilgoci

Brak naturalnych opadów i niewłaściwe podlewanie to częste przyczyny nieurodzaju kapusty. Ta lubiąca wilgoć roślina źle znosi nawet krótkotrwałe okresy suszy. Należy pamiętać, że rośliny potrzebują nie tylko wilgoci w glebie, ale także w powietrzu.

Zgodnie z zaleceniami agronomów, w przypadku braku deszczu, podlewanie należy przeprowadzać 2-3 razy w tygodniu. Dawka na krzew w okresie formowania główek wynosi 10 litrów na metr kwadratowy. Aby utrzymać wilgotność powietrza, należy spryskiwać krzewy wodą, aż do utworzenia mgiełki, i ściółkować glebę wokół roślin. Słoma lub skoszona, sucha trawa dobrze sprawdzają się jako warstwa ściółkująca.

Warunki atmosferyczne

Roślina ta nie znosi upałów i gwałtownych wahań temperatury. Nawet krótkotrwały wzrost temperatury powyżej 30 stopni Celsjusza powoduje zaburzenia hormonalne u roślin. To ostatecznie prowadzi do deformacji główki kapusty, dla której jest uprawiana. Aby chronić sadzonki przed ekstremalnymi upałami i zimnem, należy najpierw odpowiednio zaplanować ich przesadzanie do gruntu. W tym przypadku ważne jest znalezienie złotego środka: posadzić kapustę wystarczająco wcześnie, aby mogła dojrzeć przed letnimi upałami, ale jednocześnie uniknąć uszkodzeń spowodowanych wiosennymi przymrozkami.

Niedobór lub nadmiar składników odżywczych

Uprawy warzyw są wymagające pod względem składu gleby. Sadzonki posadzone na ubogich glebach cierpią na niedobór mikro- i makroelementów, co prowadzi do zaburzeń wzrostu i rozwoju. Takie rośliny tworzą zdeformowane główki lub w ogóle ich nie tworzą.

Nadmiar składników odżywczych, zwłaszcza azotu, prowadzi do pęcherzy na liściach i zamierania wierzchołków. Owocowanie jest opóźnione lub wręcz nie występuje. Brak boru i molibdenu w glebie uniemożliwia formowanie się główek. Aby temu zapobiec, należy starannie nawozić glebę przed sadzeniem i stosować nawozy przez cały okres wegetacji. Agronomowie zalecają następujący harmonogram stosowania nawozów:

• do gleby przeznaczonej do kopania dodaje się: jesienią – 5 kg świeżego obornika na 1 m2 lub wiosną – 5 kg próchnicy lub kompostu na 1 m2;
• Pierwsze nawożenie wykonuje się 15 dni po przesadzeniu do gleby: w litrze wody rozpuszcza się 2 gramy superfosfatu, saletry amonowej i chlorku potasu;
• po 12-15 dniach należy powtórzyć badanie w taki sam sposób jak pierwsze;
• W okresie formowania główek konieczne jest nawożenie borem i molibdenem. Rozpuścić 2,5 g każdego z nich w 10 litrach wody i podlać kapustę (1 litr na roślinę).

Dawki nawożenia podano dla gleb o średniej żyzności. W przypadku gleb ubogich i zubożałych dawkę można zwiększyć o jedną czwartą.

Jak poprawić formowanie głowy

Oprócz stosowania się do podstawowych zasad techniki rolniczej, możesz pomóc kapuście w formowaniu główek w następujący sposób:

• Dokarmianie dolistne kwasem borowym. Rozpuścić ½ łyżeczki substancji w pięciu litrach wody ogrzanej do 90 stopni Celsjusza. Otrzymanym roztworem spryskać liście kapusty;
• Nawożenie korzeni azotanem potasu: rozcieńczyć 10 gramów substancji w 10 litrach wody o temperaturze pokojowej i podlać roślinę u korzeni. Użyć 0,5 litra na roślinę;
• Po wytworzeniu się pędu kwiatowego, młode liście wokół niego są usuwane. Dzięki temu pęd będzie mógł rosnąć w środku krzewu.

Przydatne wskazówki dotyczące uprawy kalafiora

• Przed siewem nasiona należy zaprawić roztworami antyseptycznymi (nadmanganian potasu, soda oczyszczona) i stymulatorami wzrostu (Epin, sok z kwiatów aloesu);
• Podczas uprawy sadzonek należy utrzymywać temperaturę powietrza na poziomie 15-18 stopni Celsjusza. To wzmocni rośliny i zapobiegnie ich wyciąganiu się.
• Podczas przesadzania sadzonek do gruntu, należy usunąć dwa liścienie i dwa pierwsze liście właściwe. To zapewni lepsze przetrwanie;
• podlewać rośliny wyłącznie zimną wodą studzienną, bez chloru;
• Jeśli zalążnia zaczyna się formować, odłam liść nad nią i chroń główkę przed światłem słonecznym. Zapobiegnie to żółknięciu i wysychaniu;
• Zbierz kapustę na czas. Gdy kwiatostan osiągnie średnicę 10-12 cm, kapusta jest gotowa do zbioru;
• nie odłamuj główek, lecz odetnij je ostrym nożem wraz z 3-4 ochronnymi listkami rozetowymi;
• Podczas zbiorów zwróć uwagę na korzenie rośliny. Jeśli zauważysz tam grudkę, oznacza to kiłę kapusty. Wszelkie resztki po zarażonej kapuście należy spalić, a glebę zaprawić siarczanem miedzi.

Wniosek

Chociaż kalafior jest najtrudniejszym warzywem w uprawie, wielu ogrodników nadal sadzi go co roku. W końcu, ucząc się odpowiednich technik uprawy, można uzyskać obfite plony i uniknąć problemów z nieprawidłowym formowaniem główek.