Choć uważa się, że usuwanie kwiatów ziemniaka sprzyja wzrostowi plonów, istnieje również inna teoria: ta metoda w rzeczywistości szkodzi roślinie i zmniejsza plony. Czy to rzeczywiście prawda?
Czy powinienem zrywać kwiaty ziemniaka w czasie kwitnienia?
W przypadku ziemniaków okres formowania bulw zbiega się z okresem kwitnienia. W tym okresie połowa składników odżywczych jest wchłaniana przez bulwy, a druga połowa jest wykorzystywana przez liście i kwiaty. Dlatego zrozumiałe jest, że osoby obawiające się uszkodzenia rośliny poprzez usuwanie kwiatów mogą mieć z tego powodu pewne obawy. Często działka jest bardzo duża, a ogrodnicy nie chcą wykonywać prac bezużytecznych, a nawet szkodliwych.
Ziemniaki to rośliny kwitnące. Kwitnienie to najważniejszy okres dla uprawy ziemniaków. To wtedy tworzą się bulwy, a odpowiednia pielęgnacja podczas kwitnienia zapewnia obfite plony. W tym czasie, gdy zawiązują się pąki, ziemniaki wymagają dodatkowego podlewania (z wyjątkiem deszczowych lat). Ogrodnicy często usuwają przekwitłe kwiatostany w tym okresie, aby zmniejszyć zużycie energii przez roślinę na formowanie nasion.
Problem degeneracji odmianowej jest bezpośrednio związany z usuwaniem kwiatów. Aby zachować cechy odmianowe, roślina musi przejść przez cały cykl życia – kwitnienie, zawiązywanie owoców i dojrzewanie. Usuwając kwiaty, ogrodnik pozbawia roślinę jednego z tych cykli. W rezultacie odmiana ulega degeneracji. W kolejnych latach plony spadają, a bulwy ziemniaka stają się mniejsze.
Czy powinienem usuwać kwiaty ziemniaka, aby zwiększyć plon?
Głównym celem każdego gatunku roślin jest rozmnażanie, a jeśli w tym okresie usunie się pąki ziemniaka, roślina zaczyna aktywnie pompować składniki odżywcze do góry, tworząc nowe kwiaty. W ten sposób początek formowania się bulw opóźnia się o prawie dwa tygodnie.
Podobna sytuacja ma miejsce podczas usuwania kwiatów. Po zakończeniu kwitnienia płatki zanikają, a na roślinie zaczynają formować się strąki nasienne, gromadzące składniki odżywcze w bulwach. Dlatego usuwanie owoców, które zawiązują się po kwitnieniu, zwiększy plon ziemniaka.
Dlaczego należy zrywać kwiaty ziemniaka?
Zrywanie kwiatów zwiększa plony tylko w przypadku niektórych odmian ziemniaków i pod pewnymi warunkami.
Dla ogrodników, którzy zdecydują się na usunięcie kwiatów, mamy kilka wskazówek:
- Niektóre odmiany ziemniaków mogą kwitnąć, ale nie wytwarzają nasion, więc składniki odżywcze nie są zużywane na ich dojrzewanie; usuwanie kwiatów w tym przypadku jest niepraktyczne i doprowadzi do niepotrzebnego uszkodzenia rośliny;
- Podczas usuwania kwiatów ogrodnik może udeptać ziemię między rzędami, co doprowadzi do braku wilgoci i powietrza w glebie;
- Zbierając kwiaty, narażamy się na ryzyko zakażenia roślin od człowieka lub innej chorej rośliny.
https://youtu.be/9tNktNXGtDA
Recenzje
Iwan, 42 lata.
Moi rodzice zawsze zrywali kwiaty z ziemniaków. Dawały obfite plony. Próbowałem zbierać kwiaty, ale w następnym roku nie wyszło. Nie zauważyłem większego wzrostu plonów. Teraz postanowiłem nie zawracać sobie głowy zbieraniem kwiatów; mam duży ogród.
Swietłana, 30 lat.
Każdy chce uprawiać dobre ziemniaki. Metoda obierania ziemniaków jest prawidłowa i konieczna; gwarantuje większe bulwy. Ziemniaki należy zbierać lub odrywać ręcznie, a jeszcze lepiej, ścinać nożyczkami.
Olga, 36 lat.
Próbowałem odciąć kwiatostan, ale dolny liść ziemniaka zaczął usychać, co spowodowało słabe zbiory. Teraz spróbuję odciąć zalążnie (zazwyczaj są zielone, dla tych, którzy nie wiedzą).

Terminy sadzenia ziemniaków według faz księżyca w obwodzie moskiewskim w 2021 roku
Odmiany ziemniaków: nazwy ze zdjęciami, opisami i cechami charakterystycznymi
Kiedy wykopywać ziemniaki w 2020 roku w zależności od fazy księżyca i jak najlepiej je przechowywać
Lista odmian ziemniaków z nazwami, opisami i zdjęciami