Ogórki gruntowe - odmiany samopylne

W starożytności wiele osób posadzony Ogórki są szczególnie przydatne do oczyszczania organizmu z chorób i dolegliwości. Kluczem jest to, że warzywo to składa się w siedemdziesięciu procentach z wody i spożywa się je, gdy owoce osiągną odpowiednią wielkość i soczysty, zielony kolor – wtedy będą miały słodki i bardzo soczysty smak. Dojrzałych owoców nie można jednak jeść; nadają się jedynie na nasiona, które zostaną zasiane w przyszłym roku.

Istnieje wiele odmian ogórków samopylnych do uprawy w gruncie, idealnych do sałatek i konserwowania w solance na zimę. Oprócz zimowania, ogórki można również wykorzystać jako ogórki małosolne, sałatkowe lub kiszone; w każdej postaci to warzywo jest pyszne.

Jakie są odmiany tych warzyw (samopylne)

Jak wspomniano powyżej, ogórki uprawiane są od tysięcy lat. W tym czasie ogrodnicy opracowali wiele nowych odmian i mieszańców, a jedną z najpopularniejszych jest obecnie odmiana samopylna. Jeśli posortujesz ogórki według odmiany, zauważysz, że różnią się one wielkością: mogą być średniej wielkości, dość duże lub bardzo małe (korniszony), a ich skórka może być gładka lub nierówna. W takim przypadku ogrodnicy będą musieli wybrać najodpowiedniejszą wczesną odmianę ogórków samopylnych do uprawy w gruncie, ponieważ warzywa te można wykorzystać na wiele sposobów. Małe ogórki nadają się do słoików, średniej wielkości ogórki idealnie nadają się do kiszenia w solance na zimę, a duże ogórki są wykorzystywane do sałatek warzywnych ze względu na grubą skórkę i duży rozmiar.

Polecamy ten przydatny artykuł:Jak samemu przygotować hydroponikę do uprawy ogórków i pomidorów.

Każda odmiana ogórka może mieć zarówno hormony żeńskie, jak i męskie, ale istnieją również odmiany mieszane. Na przykład, jeśli ogrodnik wybierze odmianę ogórka zawierającą wyłącznie hormony żeńskie lub wyłącznie męskie, do produkcji owoców konieczne będzie zapylanie, co oznacza, że ​​pszczoły są niezbędne. Często jest to bardzo uciążliwe dla ogrodników, ponieważ słabe zapylanie może prowadzić do zmniejszenia plonów. Dlatego najlepiej wybierać wysokoplenne odmiany ogórków do uprawy na zewnątrz, które są samopylne. Nie wymagają one zapylania przez inne rośliny płci przeciwnej, ponieważ zawierają zarówno cechy męskie, jak i żeńskie, co pomaga uzyskać najwyższe plony. Zasada ta jest szczególnie istotna w przypadku roślin szklarniowych, ponieważ trzymanie pszczół w izolowanych warunkach jest po prostu niemożliwe. Dlatego zakup ogórków zawierających wyłącznie hormony żeńskie lub wyłącznie męskie w ogóle nie spowoduje zbiorów.

Każda odmiana może różnić się nie tylko wyglądem, daty sadzenia, ale także pod względem smaku. Niektóre najlepiej nadają się do sałatek (w takim przypadku ogórki powinny pozostać świeże), a także można je przechowywać w słoikach na zimę (zachowają chrupkość i smak). Niektóre odmiany nadają się do kiszenia lub solenia (aby uzyskać lekko solone ogórki). Odmiany wczesne mają zazwyczaj delikatniejszy i łagodniejszy smak, są bardzo soczyste, a ich skórka jest cienka. Te ogórki lepiej nadają się do spożycia na świeżo w sałatkach warzywnych niż do konserwowania. Odmiany ogórków później dojrzewających lub w połowie sezonu można jednak wykorzystywać do konserwowania, kiszenia i sałatek warzywnych.

Jak samodzielnie uprawiać te odmiany ogórków

W rzeczywistości sadzenie i uprawa pięknych roślin, które przyniosą obfite plony, wcale nie jest trudna. Podczas gdy niektóre odmiany sadzi się jedynie jako sadzonki w przygotowanej glebie szklarniowej, w regionie moskiewskim można również wybrać samopylne odmiany ogórków do uprawy w gruncie, które po prostu wysiewa się bezpośrednio do gruntu. Ta metoda jest idealna do uprawy tego typu ogórków, ponieważ warzywo to dobrze adaptuje się do tych warunków i dobrze rośnie nawet w chłodne dni. Tego typu warzywa są bardzo ekonomiczne, ponieważ nie wymagają tak dużo czasu ani dodatkowych środków chemicznych w porównaniu z ogórkami uprawianymi w szklarniach. Jednak jeśli ogórki te otrzymają mniej wody i ciepła, nie dadzą zbyt obfitych plonów, dlatego aby zapewnić obfite plony, ważne jest, aby wybrać wysokiej jakości rośliny i zapewnić im minimalną pielęgnację.

Chciałbym zwrócić uwagę na kilka odmian ogórków, które doskonale nadają się do uprawy na zewnątrz. Są samopylne, ale potrzebują chronionej gleby. Na przykład odmiany te to „Connie”, „Gerda” i „Druzhnaya Semeyka”. Warto omówić te samopylne odmiany ogórków do uprawy na zewnątrz na Syberii bardziej szczegółowo.

Odmiana „Gerda” to warzywo bardzo poszukiwane przez ogrodników. Uważana jest za odmianę średniookresową i naturalnie samozapyla się w okresie kwitnienia. Odmiana ta jest przeznaczona do uprawy na wolnym powietrzu, ale kluczem do jej uprawy jest to, że rośliny będą się dobrze rozwijać tylko w osłoniętym środowisku. glebaKażdy ogórek rozgrzewa się w ciągu miesiąca od posadzenia, czasami czterdziestu dni. Ta odmiana produkuje małe ogórki, zwane również korniszonami. Z każdej gałązki może wyrosnąć około pięciu ogórków, każdy o długości do dziesięciu centymetrów. Ta odmiana ogórków wyróżnia się odpornością na wiele chorób, a także doskonałym smakiem zarówno na świeżo, jak i w kiszonce.

Nie mniejszą popularnością cieszy się odmiana „Friendly Family”. Odmiana ta jest uważana za wczesną lub średnio dojrzewającą, ponieważ pierwsze ogórki można zbierać po czterdziestu pięciu dniach. lądowania Sadzonki w gruncie. Dojrzałe owoce mogą osiągnąć długość do dwunastu centymetrów. Ten rodzaj warzywa jest również odporny na różne choroby. Ogórki nie są gorzkie i mają jędrny pokrój, dzięki czemu te samopylne odmiany ogórków nadają się do uprawy w gruncie na Uralu, umożliwiając wykorzystanie małych warzyw do kiszenia w słoikach.

Czy warto uprawiać ogórki szklarniowe?

Ogrodnicy szczerze wierzą, że warzywa uprawiane w szklarniach mogą być szkodliwe dla zdrowia lub po prostu nie tak odżywcze, jak te uprawiane na zewnątrz. Jednak dzięki odpowiedniemu nawożeniu gleby, podlewaniu i wentylacji można uprawiać całkowicie bezpieczne, pyszne warzywa. Samopylne odmiany ogórków uprawiane na zewnątrz cieszą się pozytywnymi opiniami, ponieważ dają znacznie większe i obfitsze plony niż te uprawiane na zewnątrz. Na przykład, jeśli weźmiemy pod uwagę plon z metra kwadratowego szklarni w całym sezonie wegetacyjnym ogórków, zauważymy, że plon wynosi około trzydziestu kilogramów z metra kwadratowego, podczas gdy ogórki uprawiane na zewnątrz dają dziesięć razy mniej.

Oczywiście, uprawa samopylnych odmian ogórków w gruncie wymaga znacznych nakładów inwestycyjnych w budowę szklarni, jej ogrzewanie i zapewnienie wysokiej jakości oświetlenia. Regularne podlewanie i nawożenie również będą konieczne, ale nawet te koszty zwrócą się z nawiązką. Warto rozważyć specjalne odmiany ogórków, które mogą być samopylne, takie jak „Zatek”, „Emelya” czy „Zozulya”. Istnieje wiele innych popularnych odmian, ale te spotkały się ze szczególnym uznaniem ogrodników.

Odmiana ogórka "Emelya" jest uważana za jedną z najlepszych, ponieważ pierwsze owoce dojrzewają w ciągu półtora miesiąca od posadzenia. Odmiany te polecane są wyłącznie do uprawy w szklarniach, choć w niektórych przypadkach uprawia się je również w tradycyjnych szklarniach. Warto zauważyć, że z jednego metra kwadratowego ogórka można uzyskać ponad 13 kilogramów plonu, co jest imponującym wynikiem jak na roślinę szklarniową. Pierwsze owoce można zbierać już po miesiącu od posadzenia. Same owoce mogą mieć bardzo jasny i intensywny zielony odcień, a ich smak jest po prostu niesamowity – bardzo świeży i delikatnie słodki. Ta hybryda, podobnie jak inne odmiany hodowlane, jest odporna na różnorodne choroby atakujące krzewy.

„Zozulya” to kolejna doskonała, plenna, samopylna odmiana ogórka do uprawy w gruncie, którą z pewnością warto rozważyć. Ponieważ odmiana ta wytwarza dużą liczbę kwiatów żeńskich, plony mogą być bardzo obfite – na przykład z jednego metra kwadratowego można uzyskać ponad dwadzieścia cztery kilogramy dojrzałych, pysznych owoców. Owoce te są często wykorzystywane do przetworów, ale można je również spożywać na świeżo i dodawać do sałatek warzywnych, ponieważ każdy owoc może mieć średni lub duży rozmiar.