Zaszczepić Szczepienie to metoda rozmnażania, odnawiania i przywracania roślin, a także poprawy ich pożądanych właściwości. Pozwala również na uzyskanie odmian bardziej odpornych na niekorzystne czynniki, poprawę ich smaku i wiele więcej. Proces ten zazwyczaj przeprowadza się jesienią, ale możliwe jest również szczepienie latem i zimą.
Dlaczego szczepić winogrona?
Ponieważ barwienie winogron polega na przeniesieniu fragmentu jednego gatunku rośliny i zaszczepieniu go na pędzie innego gatunku, poprawia to smak, wygląd i inne walory winogron. Może to również pomóc w rozwiązaniu następujących problemów:
- Przeniesienie cech dobrze owocujących i rosnących krzewów winorośli na innych przedstawicieli.
- Poprawa smaku owoców poprzez szczepienie odmian słodszych i soczystszych.
- Zwiększona odporność, odporność na warunki atmosferyczne i szkodniki.
- Oszczędność miejsca w ogrodzie.
- Testowanie stabilności nowo nabytej odmiany.
- Zastąpienie istniejącej odmiany winorośli odmianą bardziej opłacalną.
Szczepienie winogron jesienią: termin szczepienia
Najlepszym czasem na szczepienie jesienią jest październik. Ten miesiąc jest stosunkowo ciepły, a gleba wciąż ciepła. Do barwienia temperatura gleby nie powinna spaść poniżej 10°C.
Zalety jesiennego szczepienia winogron
Szczepienie winogron jesienią ma szereg zalet w porównaniu ze szczepieniem letnim i zimowym:
- Szczepiona winorośl zaczyna owocować już w następnym sezonie.
- Szczepienie ma pozytywny wpływ na liczbę jagód w gronach, ich wielkość i ogólny plon rośliny.
- Niektóre gatunki mogą dojrzewać szybciej.
- Istnieje duże prawdopodobieństwo, że rzadka i kapryśna odmiana przyjmie się dobrze.
Najczęstsze powody szczepienia winogron jesienią:
- Mały zbiór ze starego krzewu. Przeniesienie fragmentów młodej rośliny na starszy krzew pozwala na jej odtworzenie.
- Odmiana wrażliwa na warunki atmosferyczne i nieodpowiednia do owocowania. Kolor pozwala tej roślinie nabrać cech innego gatunku. Rezultatem jest połączenie dobrze przystosowanych, gęstych i rozwiniętych korzeni oraz krzewu o odpowiednich właściwościach owocowania.
Przygotowanie zrazu
Przygotowujemy zrazy tylko wtedy, gdy „oryginał” spełnia następujące cechy:
- winorośl dojrzała, a jej kora stała się żółtobrązowa, sucha i twarda;
- Winorośle zostały zebrane co najmniej raz.
Sadzonki same w sobie spełniają następujące wymagania:
- rozmiar – 60 cm;
- szerokość – 7-14 mm;
- Na powierzchni pozostają tylko pąki, reszta jest usuwana.
Najpierw moczymy zraz w roztworze heteroauxiny, który skutecznie stymuluje wzrost rośliny poprzez aktywację podziału komórek.
Dodaj parafinę do pojemnika z wodą i podgrzewaj, aż się zagotuje i rozpuści. Woda nie rozpuści parafiny, a ze względu na wysoką temperaturę będzie ona unosić się na powierzchni w stanie ciekłym.
https://youtu.be/N54xgqJlchI
Następnie szybko zanurz sadzonki w wosku, a następnie zanurz je z powrotem w wodzie. Zapobiegnie to ich uszkodzeniu pod wpływem ciepła. Sadzonki muszą być suche, aby wilgoć uwalniana przez roślinę nie odpychała wosku i nie zmniejszała skuteczności zabiegu.
Następnie wykonujemy sadzonki do przycinaniaRobimy to pod kątem, w którym nastąpi szczepienie, 1,5 cm od pierwszego pąka. Zraz zanurzamy w wodzie do momentu szczepienia.
Jak szczepić winogrona jesienią
Wszystkie narzędzia używane podczas szczepienia muszą być czyste i nasączone alkoholem. Przygotuj zraz tydzień przed szczepieniem. Sam proces barwienia przebiega następująco:
- Czyścimy górną część korzenia winorośli, na którą będziemy szczepić sadzonkę.
- Ostrożnie przytnij nadziemną część krzewu, wykonując cięcie na wysokości około 12 cm od ziemi. Miejsce cięcia powinno być wolne od nierówności, oznak chorób lub szkodników. W razie potrzeby ostrożnie przeszlifuj i przytnij nierówności, aby zapobiec rozwojowi bakterii chorobotwórczych.
- Górną część pozostałej części krzewu (pień) oczyszcza się z resztek kory i traktuje 3% siarczanem miedzi. Pień to okrągły lub owalny fragment łodygi, który zaczyna się od górnego korzenia rośliny i kończy gałęzią.
- Siekierą, sekatorem lub nożem natnij miejsce szczepienia wzdłuż środka okręgu. Rozłóż przeszczep śrubokrętem i młotkiem, uważając, aby nie uszkodzić struktury pnia, rozkładając go zbyt szeroko, a następnie włóż zrazik. Włóż zrazik głębiej w pień, tak aby cięcie było całkowicie zlicowane z pęknięciem. Wszelkie powstałe pęknięcia i ubytki uszczelnij w miarę możliwości kawałkami winorośli lub skrawkami wilgotnego papieru toaletowego.
- Miejsce połączenia owijamy folią lub tkaniną bawełnianą i zabezpieczamy.
- Spulchniamy i podlewamy glebę wokół krzewu.
- Obsypujemy nową ziemią i przykrywamy folią, nie zapominając o zrobieniu dołka na sam krzew.
Dla początkujących przygotowaliśmy szczegółowy film instruktażowy na temat szczepienia winogron.
Pielęgnacja winogron po szczepieniu
Pielęgnacja roślin po szczepieniu obejmuje następujące czynności:
- Podlewaj regularnie i przysypujemy roślinę tak, aby gleba była nasycona tlenem.
- Jeżeli w ciągu 14 dni od szczepienia na zrazie nie wytworzyły się pędy, należy ponownie zaszczepić winogrona, uprzednio odcinając górną część podkładki i miejsce szczepienia.
- Co 1,5 tygodnia sprawdzamy stan zrazu i usuwamy wszystkie korzenie, które nie są częścią podkładki.
- Jeśli zauważysz, że z rośliny wycieka sok, poluzuj opatrunek szczepiący.
- Na zimę okrywamy roślinę warstwą siana lub słomy, a także gałązkami świerkowymi.
- Roślinę traktujemy preparatami przeciwgrzybiczymi.
Błędy popełniane przez nowicjuszy
Aby mieć pewność, że sadzonka dobrze się ukorzeni, staramy się unikać następujących błędów:
- Błędny przechowywanie zrazuSadzonki należy zaprawiać parafiną lub przechowywać w plastikowym worku. W przeciwnym razie utracą dużo wilgoci, wyschną i nie zapuszczą korzeni.
- Zbyt głębokie rozszczepienie może spowodować gnicie z powodu wilgoci.
- Cięcie jest nierówne i szorstkie. Należy je zeszlifować, w przeciwnym razie nie zapuści korzeni i pojawią się na nim bakterie.
Przydatne wskazówki
Aby zapewnić powodzenie procesu szczepienia, zalecamy uwzględnienie następujących kwestii:
- Sadzonka nie powinna być zbyt długa, wystarczą dwa pąki na jej powierzchni.
- Przed szczepieniem rośliny należy nawozić glebę wokół krzewu.
- Jeśli podkładka jest wystarczająco gruba, możesz spróbować zaszczepić kilka sadzonek. To zwiększy szanse powodzenia.
Szczepienie winorośli jesienią to doskonała okazja do poprawy odmiany i odmłodzenia starszej rośliny. Aby prawidłowo szczepić winorośl, należy przestrzegać podstawowych zasad udanego szczepienia i naszych zaleceń dotyczących tej procedury.

Generalne sprzątanie winnicy: lista obowiązkowych czynności
Kiedy zbierać winogrona na wino
Czy można jeść winogrona z pestkami? Korzyści i zagrożenia dla zdrowia
Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie, korzyści i przeciwwskazania